Лимонная мята

Артишоки alla Romana

Этот рецепт в стиле Древнего Рима я подсмотрела у известного в Австралии шефа-итальянца Guy Grossi. Про Древний Рим это не я выдумала, а он, маэстро, авторитетно заявил! Кстати, они – эти самые древние римляни и греки ценили артиш

Марокканская морковка

Я вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ ( то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования. В пасте из красного перца (

Телятина тушённая с лимонным соком

Подавать с рисом, картофельным пюре или просто с гарниром из свежих овощей.

Летние фрукты гратэн

Золотистый десерт из летних фруктов,неопреодолимое искушение для ваших гостей!

Десерт "Летний восторг"

Быстро, интересно, и неземно вкусно... все как я люблю =)

Пунш из белого вина

Необыкновенный вкус и и запах этого пунша,притягивает к себе теплым летним вечером к десертному столу на веранде дачи или дома!

Варенье из черной ( или кремовой) малины "КУМБЭРЛЕНД".

Малина,у меня растет черная-- КУМБЭРЛЕНД и кремового цвета.Появилась сама, после 8-и лет,как была заведена черная.

Сорбе из арбуза

Для лета. "Гастрономъ" #9(32), 2004

Утиные грудки под лимонным соусом

Просто цимус!На это блюдо я покупаю уже готовые разделанные утиные грудки.

Тажин из курицы с айвой и оливками

После "Тажина из говядины с черносливом" , самое время попробовать тажин из курицы . Повторюсь, что таджином называется и посуда и блюдо, которе в нем готовится. НО, к счастью, не обязательно иметь

Фруктовый салат на углях

Некоторые фрукты можно запекать целиком, но чаще их готовят нарезанными на кусочки или пластины. Бананы обычно разрезают в длину на две части, ананасы на кружки, яблоки, груши, нектарины, персики – на половинки, из которых удаляют

Блинчики с творожком

Блинчики - одно из любимейших блюд в нашей большой семье. Количество продуктов зависит от того, сколько человек вы хотите накормить. Я очень люблю блинчики с творогом, этот рецепт у меня в фаворитах. Нежные, сладкие, с запахом кор

Творожно-медовый завтрак с яблоком и бананом

Утром самое ОНО :)))

Суп-пюре из авокадо

Необычный суп с необычным вкусом.

Ризотто со спаржей и сельдереем

Это ризотто радует всегда! Я готовлю его часто и для семьи и для друзей и оно - большой молодец! Все уплетают его с большим удовольствием! Если Вы любитель ризотто, то предлагаю Вам еще "Ризотто с фенхелем и рикоттой" :

Творожно-персиковый торт

Готовила на День Рождения племянника, ушло на 5+, так что очень советую :)

Панна котта с ревенем и шампанским

Для тех, кто хочет попробовать менее традиционный соус к панна котте. Рецепт Джими Оливера с моими модификациями.

Маринованая клубника с лимонным маскарпоне

из голландского журнала. оставлять в холодильнике лучше часа полтора-два

Мятный крем с лимонным соусом

Очень нежный освежающий десерт. Попробуйте, не пожалеете!

Филе горбуши с соусом

С таким соусом горбушу можно кушать просто губами!("миллион меню")

Семга с вишнево -лимонным соусом

Сухие травы придают очень пикантный вкус рыбе в сочетании с лимоном и овощами.

грог "Маракуйя-Лайм"

Если тепло горящего камина и мягкий кашемир не способны отогреть холодное сердце,норовящее пустить по венам осколки жизни, пора принимать настоящее лекарство:согревающий грог с ароматным ромом Bacardi,маракуйей, лаймом и мятой.

Салат из свеклы, два в одном))

Очень радостный по цвету, полезный салат! Рецепт взят у Sаrsmis. Постный :)

Маринад для свинины, говядины и птицы

Маринад собственного придумывания. Джем делает вкус мяса пикантней.

Лимонный рис с кешью

Орешки кешью можно заменить на фисташки или миндаль, а вот куркуму менять не советую, потому что она не только дает запах и цвет, но еще и невероятно полезна. Если вас этот ярко-желтый цвет раздражает, не готовьте это блюдо.

Клубничная гранита

Всего 34 калории. Содержит большое количество вит.C и группы B, марганца и клетчатки.

Куриный салат с дыней, сыром фета и зеленью

Вчера приготовила по рецепту, взятому с сайта Леди-Гламур, Очень понравился. Ссылка( Необычное сочетание ингредиентов создаёт изысканный вкус этого неповторимого освеж

Сорбе из зеленого чая с ромом и мятой

Сорбе можно подавать как десерт, а мможно и в перерыве между двумя блюдами - сорбе нейтрализует вкус и успокоит желудок.

Сувлаки из телятины с соусом «Цацики»

Подавать сувлаки с гарниром из отварного риса, зеленым салатом и соусом.