Масло с чесноком

Ньокки с креветками и спаржей

Предлагаю вашему вниманию картофельные ньокки с очень вкусным и нежным соусом из спаржи и креветок. Случайно наткнулась на рецепт этого блюда в одной кулинарной книге. Приготовила на ужин... И............сказать, что это вкусно, в

Чили с говядиной и индюшатиной

[ блюдо специями, ароматами. Используем комбинированный фарш из говядины и индюшатины.

Помидоры маринованные за 30 минут

Рецепт нашла в интернете. Описание гласит, что это помидоры маринованные по-итальянски. Не могу ручаться за достоверность, что по-итальянски. Но, что это быстро и вкусно факт. Можно варьировать продукты по своему вкусу) Это велик

Картофельный рулет с грибами

Это блюдо я бы назвала "ленивые зразы". Потому как ингредиенты все совпадают, а готовится просто.

Суп с рисом в индийском стиле

Невероятно яркий, вкусный, пикантный суп с индийским акцентом! [ Главная фишка - он с молоком и яблоком с карри. Очень вкусный![ Заинт

Картофельная запеканка с сельдереем и фаршем

[ После салатика с сельдереем стала искать варианты,куда ещё применить такой бесконечно [ полезный корень сельдерея))) [

Сациви из курицы с ореховым маслом

САЦИВИ (груз. საცივი — холодное блюдо) — грузинский соус и блюдо с этим соусом. Это, пожалуй, одно из самых известных и самых вкусных блюд Грузинской кухни. Традиционно сациви готовят из курицы или индейки, но встречаются вариант

Паста с вешенками

В пост и грибы МЯСО[ крайней мере так подумал мой сын. Отведав это блюдо он спросил: "А разве нам курицу уже можно???"[

Теплый морской овощной салат

Это сочетание которое преобладает в этом теплом салате, не только вкусно но и полезно.

Cуп с фрикадельками из говядины

Приготовим фрикадельки заранее. Суп ароматный и сытный, прекрасный вариант для обеда.

Телятина "Маренго" от Поля Бокюза (Veau marengo)

Классика французской кухни. Простое и вкусное блюдо, которое на следующий день становится еще вкуснее.Телятина Маренго ( Veau Marengo») – типичное блюдо Прованса, представляющее собой рагу из мяса, томатов, шампиньонов и тр

Суп с курицей

Очень нравятся супы, приготовленные в мультиварке. Они получаются очень насыщенные, сытные. Это рецепт Елены Калининой с кулинарного сайта.

Рисовый суп с луком-пореем и сельдереем

Приятного аппетита!

Тортильи с баклажанным соусом

Не любите кинзу, замените ее петрушкой, базиликом или мятой, вместо тортильи можно взять тонкий лаваш, а вместо йогурта — простоквашу.

Ячменный салат

Безумно люблю перловку!!! Но мои мужчины ее категорически отказываются есть, поэтому когда я увидела подобный салат в интернете, непременно его решила приготовить. С тех пор частенько его готовлю... В нем есть все составляю

Запеканка из индейки с баклажанами

В рецепте-оригинале рубленая индейка, паста и баклажаны прекрасно сочетаются с двумя сортами сыра - пармезаном и моцареллой! [ Я на этот раз заменила моцареллу на чеддер (моцарелла неож

Рулет морковно-творожный

Это необычный, яркий, с пикантным вкусом морковно-творожный рулет, который будет хорош как на праздничном столе, так и на повседневном.

Картофельные бомбочки (и в пост и в праздник)

Бомбочки со взрывом [ свежей помидорки внутри и чесночком снаружи-такую закуску я придумала на выходных))) [ Всё очень просто,шарик

Гульчехра (рецепт кабардинцев)

С этим вкусным кушаньем я познакомилась в Крыму 10 лет назад. Мы были на экскурсии и по дороге нас завези в ресторанчик, там экскурсовод посоветовала поробывать гульчехру и я осталась очень довольна.[

Хумус

Насмотревшись канал travel+adventure, путешествие по Святым местам, очень захотелось узнать, что же это за закуска, без которой не обходится ни один день любого израилитянина. И так.. я решила приготовить хумус.

Киш со сладким картофелем, капустой кале и грибами Порсини под карамелизованным луком

Киш - это одно из самых популярных блюд французской кухни...представляет собой открытый пирог на слоёном тесте с начинкой...обязательным условием является наличие яичной заливки...я лично предпочитаю киш с различными овощами...и с

Суп с рисом и фрикадельками

Предлагаю вашему вниманию, очень вкусный супчик. Готовила я его в кастрюле объемом 1300мл. Фарш у меня был из куриных бедрышек и свинины, еще я в него добавила половину кабачка. Так что фрикадельки получились нежнейшие.

Постный салат "Похрустим"

Кладезь витаминов! Так нужны, особенно весной! Салатик получается очень пышным и объемным! Салат можно заправить постным майонезом. Для тех кто любит!

Куриные бедра с грушевой начинкой

Также очень вкусно с яблоком =)

Кролик с розмарином

Рецепт от Жерара Депардье, из его кулинарной книги «Моя кухня». Очень вкусный кролик и очень прост в приготовлении.

Отбивная из говяжьей печени

Мне очень понравился вкус печеночной начинки в мясных рулетиках и я решила приготовить ее как отдельное блюдо в виде отбивных. Получилось очень вкусно. Соль и специи приблизительное количество, ориентируйтесь на свой вкус.

Филе из свинины с карри

Это рецепт хранился у меня несколько лет. И вот дошла очередь. Все приготовила по инструкции и поняла, что не хватает одного перчика чили. Если будете готовить, учтите это. Хотя, у всех вкусы разные[

Спаржа с грибами и беконом под сырной корочкой

Из диетических соображений вместо бекона можно добавить немного низкокалорийного копченого сыра.

Говядина "Пиццайола"

Всеми любимый томатный запах соуса для пиццы в сочетании с сочной говядиной[

Картофельная запеканка с грибами и сыром

[ гарнир к основному блюду или используем как самостоятельное блюдо. Грибы можно и лесные. Сыр также по вашему вкусу.

Котлетки из чечевицы

Сынуля в этом году постится первый раз, и уж очень ему захотелось котлет (он их очень любит) вот и пришлось выкручиваться[ Сыночек остался доволен[

Баклажаны в томатном маринаде

Очень люблю этот рецепт! Мне показала его моя знакомая из Грузии. От одного запаха слюньки текут ммм... Сколько раз делала, столько раз и получала комплименты от гостей :) Если вы любите баклажаны,томат и чесночек, попробуйте приг

Пирожки на палочке (PIE POPS)

Таким вкусным "букетом" я хотела вас угостить еще на 8 Марта! [ Но, по времени не успела... ))) Однако, весна еще только входит в сво

Курица, фаршированная крем-сыром и зеленью

При покупке курицы обратить внимание на кожу, она должна быть без повреждений.

"Супчик" из морепродуктов (Zupetta di mare)

Если в поисковик сайта занести слово "МОРЕПРОДУКТЫ", то, на мой взгляд, наибольшее количество рецептов появится от Виктории (Ла Ванда) [ В общем, по этой причине..., а еще потому, что

Суп-пюре из нута от Алексея Зимина

Всем любителям бобовых понравится этот нежный полезный суп. Угощайтесь![

Салат из помидоров с руколой, фетой и сухариками

Предлагаю вам еще один салатик с руколой и хрустящими сухариками! Нам было вкусно, присоединяйтесь!

Легкие рулетики с сыром

Я обычно готовила эти рулетики летом, а тут увидела в магазине молоденькие цукини и решила не дожидаться лета. Если не использовать сыр, то можно и в пост есть. В рецепте заявляся сыр моцарелла, я заменила сулугуни.

Овощная лазанья (по мотивам Д.Оливера)

Очень люблю это блюда, готовила уже несколько раз, но так как все время готовлю его с видеролика программы "Д.Оливер.Ужин за 30 мин" - не очень удобно, решила сделать собственный фотоотчет с текстовым описанием, тем более, что рец

Рогалики с беконом «Пластилиновая ворона»

Друзья, я, конечно, не жалуюсь (ну, или не совсем[ а просто хочу рассказать Вам о своих впечатлениях от опробованной мною сегодня выпечки![

Семга, варенная в пакете

Очень интересный способ приготовления рыбы. Рыбка получилась очень сочная и вкусная. Важно - выбрать пакет хорошего качества, который не порвется и не расплавится и самое главное не испаряет вредные химические элементы при нагрев

Ленивые голубцы с вешенками

Простое в приготовлении, вкусное, вегетарианское блюдо!

Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"

Предлагаю вам вкусный плов с мидиями, который прекрасно подойдёт и в дни поста. Коллега по работе привезла мне из Индии настоящий чудесный рис Басмати, и я поспешила приготовить этот ароматный плов. Надеюсь, вы так же высоко оцени

Вяленые помидоры (для Галины)

На сайте очень много рецептов вяленых помидоров, но надеюсь, что и мой вариант тоже пригодится)) Желательно использовать сорт сливка или любой сорт, в котором плотная мякоть и нежная шкурка. Желательно выбирать маленькие плоды, э

Мой гаспачо

Мой - потому что настоящий я не пробовала, а готовила чисто интуитивно, насмотревшись рецептов в интернете! Получилось вкусненько, свежо и остренько! Думаю летом в жару неплохая альтернатива окрошке для разнообразия. Да и вкуснее

Фасолевый салат с маринованным луком и пряной заправкой из тофу

Что только не придумаешь в постные дни!!![ В этом году я заново открыла для себя сыр ТОФУ и воn на что он меня вдохновил!!![ [ht

Свекла по-корейски "С любовью"

Приятного аппетита!

Салат из трех видов фасоли

Фасоль – источник растительного белка. Мой муж не очень ее жалует, т. к. она кажется ему сухой. Этот салат он ел с удовольствием: зеленая фасоль, лук, помидоры придают сочность салату. А едва уловимый аромат чесночка!....

Вегетарианский чили Chili Con Carnе (латышская версия)

Серый горох-одно из национальных блюд Латвии...,визитная карточка для туристов! [ О пользе его можно почитать в интернете,но,как и все бобовые,он заменяет в пост мясо,богат клетчатк