Печень с чесноком

Осенний салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны можно перевернуть на сковороде-гриль не один, а два раза, тогда они получатся не в полоску, а в клеточку.

Куриная печень "Форрестер"

Иногда с большой пользой для себя перелистываю старые кулинарные журналы... Сегодня мне приглянулся вот этот рецепт 2005 года... Из разряда - просто и вкусно. Любителям субпродуктов... Все ингредиенты этого блюда обжариваются оче

Суп из утки

Мы с семьей очень любим утку в любых видах и часто готовим ее дома. Когда я покупаю утиную тушку на рынке, то внутри меня всегда ждет приятный бонус — утиные потрошки. Я кладу их в морозилку. Когда накапливается достаточное количе

Воскресное мясное кольцо с печенью и грибами

Бывают семьи, где один из домочадцев (как у меня!) не ест печень... А если её завуалировать под мясным фаршем с грибочками?.... Тогда вмиг улетучится с тарелки аппетитное "кольцо" с подмигивающим яичным глазком... И Ваше чадо, пус

Печеночный торт с грибами

Как только я закончила перекладывать торт "кремом", как мой любимы заспешил: "а давай я проверю тортик, ну вдруг он пропитался?", я и ответить не успела, а он уже отрезал кусочек!

Латвийский свекольник с фрикадельками

Участник конкурса "Кухни народов мира". И снова я с супчиком...Редкий день мы обходимся без супа,а такое совмещение фрикаделькового супа с борщом я нашла в рецептах латышской кухни...В Латвии очень уважают бобовые и часто использу

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ КРОЛИКА

Во-первых, хочу выразить нечеловеческую благодарность товарищу brahmanden (жж) из солнечной Одессы! Именно на его страничке я нашла этот шикарный рецепт. Не знаю, он ли является автором данного паштета, да это и не важно. Главное,

Паштет из шкварок

Очень легкая в приготовлении и вкусная закуска.

Салат с куриной печенью

Сейчас такие блюда "за полчаса" для меня стали особо актуальны, т к я вышла на работу. Но не смотря на то, что времени на готовку стало совсем мало, вернее...почти не стало, хочется по прежнему накормить свою семью так же красиво,

Куриная печень с грибами

Набор продуктов для этого рецепта может показаться вам необычным, но, поверьте, вкус готовой печени приведет вас в восторг! Блюдо получится сочным, нежным и вкусным.

Тарт с печеночным парфе

Всем любителям пикантных паштетов предлагаю попробовать этот удивительный тарт! Песочное тесто с тимьяном и нежное печеночное парфе со сливками не оставят вас равнодушными. Такой тарт не стыдно поставить на праздничный стол гостям

Блинчики с форшмаком

В Масленичную неделю можно все!! Даже фаршировать блины селедкой, оказывается, это потрясающе вкусно!! Для всех любителей и ценителей форшмака. Легкая и вкусная закуска очень быстро улетучивается с тарелок.

Печеночный торт с корейской морковью

Хотя рецептик и простецкий, но это блюдо у нас неотъемлемая часть праздничного стола. Уж очень мы его любим.

Салат с печенью трески

Я люблю печень трески, но ужасно надоели фаршированные ею яйца... Этот салат достаточно калорийный, и, как мне показалось, его можно подавать в виде самостоятельного блюда на второй завтрак или ланч :)

Печеночный паштет с фисташками

Я абсолютно не люблю блюда из печени, но этот паштет - это бомба!! !Он безумно нежный, без приторного печеночного вкуса, ну очень, очень вкусный!! Печень можно взять и говяжью, но паштет будет не такой нежный. В общем, угощайтесь!

Кутабы с пикантной творожной начинкой

Кутабы, гутабы, лепешки, чебуреки - масса разных названий одного и того же блюда, которое готовится с разными начинками. Я уже все попробовала - и мясо, и тыкву, и зелень, и зелень с сыром, просто сыр. Теперь предлагаю вам попробо

Печеночный торт с грибами

Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию.

Курица в пакете

На самом деле предлагается пакет... магазинный - тот, куда складывают продукты при покупке. Он большой и плотный, бумага выдерживает достаточное кол-во продуктов. Бумажные пакеты магазины использовали 10 лет назад, а теперь они ре

Форшмак "Золотая рыбка"

Не могу сказать, что я очень люблю творчество Владимира Маяковского, но одно его раннее стихотворение приводит меня в необычайный восторг: Я сразу смазал карту будня, плеснувши краску из стакана; я показал на блюде студня косые ск

Рийет из кролика с розовым перцем

Рийет - одна из радновидностей паштета родом из Франции.обладает довольно грубой текстурой. Изначально его делали из свинины. Сейчас делают из гуся,кролика,утки и даже ихз тунца и лосося. Чаще всего готовят следующим образом: мясо

Энчилада

Энчилада - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепешку, в которую завернута начинка. Лепешка запекается под острым соусом с сыром. Блюдо довольно острое, для любителей... В нашей семье все любители остренького.

Минестроне

Очень популярный в Италии, легкий овощного суп. Суп минестроне получается очень красивый и разноцветный – детям понравится. Как и многое в итальянской кухне, готовится он из всех разноцветных овощей, что есть в холодильнике. Уныло

Азу из говядины

Очень вкусное, остренькое блюдо!:)

Нежные чесночные пампушки

Великолепные пампушки к борщу. Вы просто влюбитесь в них. Они готовятся очень быстро и поедаются молниеносно.

драники из тыквы с чесноком

Как-то пекла тыквенный кекс, и осталась натёртая тыква. Выбросить было жалко и решила испечь драники. В результате получилось очень вкусное и оранжевое блюдо, которое съели с большим удовольствием ещё горячим. Надеюсь вам тоже пон

Нежный террин из кролика с тимьяном и куриной печенью

Сегодня у меня очень вкусный, нежный, необыкновенно ароматный террин. Согласно рецепту, готовому террину необходимо дать постоять 1 день, чтобы хорошо пропитаться. Но я не выдержала так долго: восхитительный аромат готового террин

Семга в кулинарном пакете

Не сложный рецепт, если нет у вас специального пакета из бумаги, можно печь просто в пергаментной бумаге или в фольге.

Английский пирог с дичью (Готовим с «HomeQueen»)

Не будем сразу восклицать: " У меня дичи нет!"))) Сегодня нет, а завтра кто-нибудь из друзей может подкинуть зайца или утку, куропатку...Жизнь непредсказуема и случаются приятные сюрпризы. Даже если у вас нет друзей-охотников, всё

Полента с овощной фриттатой

Вспомнилось детство... солнечная Молдавия... с мамалыгой))))), ароматными травами и сочными, спелыми овощами.... Это и навеяло..... соединить все вместе.... и получилось! А если добавить сыр, оливковое масло, специи... и бокал бел

Классический бефстроганов из говядины

Думаю, что у каждой хозяйки есть свой секретик приготовления мяса. Хочу поделиться своим рецептом приготоления классического бефстроганова. Блюдо получается очень нежным и вкусным.

Пампушки с чесноком

Третий день недели домашних украинских (почти) рецептов. Сегодня будут пампушки к борщу. МММ... с чесноком!

"Холодная закуска от горячего сердца"

Спасибо всем"едимдомовцам"за поддержку,доверие и внимание к моему предыдущему рецепту!Получился отличный подарок к моему первому году на сайте!В ответ мне захотелось подарить всем Вам что-то сердечное,ну,хотя бы в форме сердца...Н

Паштет с ревенем

Давняя история, правда (еще с ревеневого марафона), но достаточно симпатичная, поэтому и делюсь почти в конце лета:) Ревень в данном случае действует по аналогии с черносливом или яблоками (впрочем, с ними не готовил) паштеты. В о

Свекольник с грибными пельмешками

Этот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной.

Пампушки к борщу

Как я давно хотела сделать пампушечки к борщу. Но все время что-то происходило. То борщ быстро съедался, то до борща руки не доходили. Но правду говорят: “Если чего-то очень сильно хочешь, обязательно сбудется”. Наконец и я сделал

Форшмак

форшмак полезно также давать и детишкам после года. но в небольших количествах и не чаще 1 раза в неделю!

Треска под маринадом с картофелем в пакете SAGA

Нежная рыба на картофельной подушке

Фрикасе из курицы в сливочном соусе

Фрикасе (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — мясное рагу в белом соусе. Предлагаю Вам куриное фрикасе. Получилось очень и очень вкусно: мягко, сочно, ароматно!

Пышное печенье "Ассорти" с сыром, ветчиной, маслинами, кабачком и пореем

Удивительно легкий рецепт закусочного печенья, начинка может быть разнообразной. Такое печенье готовить быстро и оно хорошо подойдет к завтраку, подавать печенье лучше слегка теплым с кусочком сливочного маслеца, масло будет подта

Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени

Хочу поделиться с Вами рецептом очень нежных мясных рулетиков.

Котлетки "Зернышки"

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Эти котлетки - настоящая палочка-выручалочка. Нежные, легкие, ароматные, невероятно вкусные и простые в приготовлении. Они нравятся взрослым, а детки от них и вовсе без ума (говорю как

Украинские пампушки с чесноком

Эх, ну что может быть лучше красного борщика с воздушными пампушками? Это самый безпроигрышный вариант обеда, особенно для мужчин :) Какие бы изыски я не ела, все равно хочется "отвести душу" за таким обедом :) Пушистые, мягкие, а

Шоколадное печенье с чесноком

Это печенье стоит попробовать. Кому-то оно понравится, кому-то нет =)

Пампушки с чесноком

Иногда так хочется побаловать себя вкуснейшим борщом с пампушками.. Только вот магазинные пампушечки как вата! Тесто хоть и легкое, но вовсе не сытное, да и чеснок уже не тот.. Что уж там сравнивать их аромат с божественным аромат