Масло с лимоном

Рулетики из говядины

Свежие грибы подойдут любые. Подавать такие рулетики хорошо с гарниром из овощей.

Чизкейк "Нью-Йорк" 289

Рецепт из моего любимого журнала "Здоровье"

Лосось в медовой заправке

Прекрасное блюдо для романтического вечера.

Блины детские

Мои мужики макают такие блины в растаявшее мороженое.

Мидии маринованные

Для любителей морепродуктов и восточной кухни

Незабываемая репа

Не стоит забывать этот удивительный овощ - источник огромного количества витамина C, калия и железа. Одна средняя головка репы содержит всего около 35 калорий.

Куриный шашлык "День влюбленных"

Грядет праздник всех влюбленных. Попробуйте очень вкусно!

Скумбрия норвежская пряная

Рыба готовится быстро, и съедается в том же темпе.

Блинчики с начинкой из брынзы и пекинской капусты

Блинчики можно начинять вареньем или просто есть со сметаной.

Лимонный чизкейк 278

Вкуснятина! Но довольно таки трудоемкое приготовление, но оно того стоит поверьте.

Яблочный пирог с грецкими орехами

В Италии сезон яблок и сезон грецких орехов совпадают, поэтому много выпечки, где присутствуют грецкие орехи и яблоки. Этот пирог я попробовала в одной тосканской тортарии, в горах, где грецкие орехи не растут (они растут в лесу).

Салат из телятины с овощами

вкусный салат, очень свежий и достаточно сытный.

Говяжий язык с апельсиновым соусом

Ну, естественно, язык — это частый гость на наших праздничных столах, такой же, как винегрет и салат оливье. Каждая хозяйка умеет варить язык, я не буду об этом рассказывать, вы и так все сами знаете. Хотя есть один секрет: после

Лимонный пирог

Очень лёгкий и освежающий десерт. Идеальная пропорция между кислотностью и сладостью.

Фиадоне

Очень нежный пирог получается. Всем советую. У всех получается.

Куриное филе, фаршированное сыром

Идеальный гарнир для этого блюда - стручковая фасоль. По желанию оливки можно заменить на маслины.

«По маминому рецепту»

по этому рецепту блинов, они никогда не будут «комом»

Лимонно-шафрановое ризотто

Люблю ризотто за то, что оно может выступать и самостоятельным блюдом, и в качестве гарнира. А какой полёт кулинарной фантазии!

Карпаччо из авокадо с лимонным дрессингом

Очень люблю эту закуску!Ее еще очень хорошо подать на подушке из рукколы, но у меня ее,к сожалению, не было...Да, и тогда это уже будет не закуска, а салат.

Куриный салат с дыней, сыром фета и зеленью

Вчера приготовила по рецепту, взятому с сайта Леди-Гламур, Очень понравился. Ссылка( Необычное сочетание ингредиентов создаёт изысканный вкус этого неповторимого освеж

Душистая скумбрия

Быстро, просто, легко и очень вкусненько!

Carpaccio - Карпаччо

Карпаччо - очень изысканная закуска. Поскольку в этом блюде все продукты сырые, нужно брать только очень свежее мясо и шампиньоны.

Янтарный рис

Рис имеет мягкий вкус, а выглядит необыкновенно аппетитно.

Кубинский лобстер с лимоном.

Омары (лобстеры) живут на скалистых песчаных материковых отмелях как в тёплых, так и в холодных океанических водах повсему миру. Разные виды омаров сильно отличаются друг от друга размерами и вкусом. Изначально разные по цвету, пр

Каре ягненка с овощами.

Мое любимое блюдо – ягненок с овощами. Оно особенно порадует тех, у кого на кулинарные изыски не хватает времени. Это блюдо даже рядовой ужин превратит в настоящий праздник!

Карамелизированный сладкий картофель

Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом!

Запеченные груши с голубым сыром и клюквой

Этот рецепт из книги Ina Garten "Back to Basics". Спасибо Sonulya

Бискотти

итальянское печенье

Салат " Греческий"

Самый вкусный салат

Рецепт -Савоярди(бисквитное печенье)

Рецепт знаменитого Тирамису ссылается на печенье Савоярди, но где его купить, если в округе нет ни одного супермаркета? Печенье Савоярди не обязательно покупать, его можно испечь. Это ведь ни что иное, как обыкновенные бисквитные

Кальмары во фритюре

Эти кальмарчики, очень хороши с соусом "Тартар"!(7 ст.л. майонеза 100 г маринованных или соленых огурцов 2 зубчика чеснока зелень)

Салат из сельдерея с копченой курицей

Вкус сельдерея прекрасно оттеняет вкус копченой курочки.Получается вкусно, а еще легко и малокалорийно.