Горбуша с рыбой
Рыбные шарики
Рецепт нашла в одном журнале. Там рекомендовали подавать в качестве теплой закуски, а мне гораздо больше понравилось охлажденными в холодильнике, особенно на следующий день!
Ирина Арканникова
Овощной чаудер с треской
Чаудеры - это густые супы, часто на молоке или сливках (но, не обязательно), с добавлением рыбы или морепродуктов. Один из наших любимых вариантов - это густой овощной суп с добавлением трески. Рецепт взят все у того же, уважае
burro.salvia
Бризоль с бефстроганов из индейки с маринованными огурчиками
Что могу сказать про этот рецепт...просто, быстро и вкусно. В блинчик - бризоль, можно завернуть любую начинку, я сегодня предлагаю Вашему вниманию, новое звучание такого блюда как бефстроганов или мясо по - строгановски. Обычн
Sashen'ka
Домашние соленья по-быстрому
Огурчики по-быстрому хороши как закуска или дополнение к хот-догам, сэндвичам или гамбургерам. По вкусу очень похожи на маринованные огурцы, что тут продают для гамбургеров. Баночки предварительно прокипятим, подготовим. Выход
Апрель
Севиче из филе форели с авокадово - яблочным тартаром
Севи́че (исп. ceviche)— блюдо из рыбы или морепродуктов, чьей родиной считается Перу. Блюдо получило распространение во многих кухнях латиноамериканских стран. Оригинальный рецепт севиче представляет собой мелко нарезанную сырую
vicky
Форшмак
Не имела возможности достать ту ржавую бочковую селедку, соленую до несъедобности, из которой готовили традиционный форшмак, и это сильно сказалось на результате. Дело не только во вкусе, но и в консистенции, которая вышла наст
Ktaara
Рыбный рулет "Дуэт"
Вкусный и полезный рыбный рулет, в котором удачно сбалансированны жирная и постная рыбы. А способ приготовления позволяет использовать это блюдо для детского и диетического питания.
Pugsy (Светлана)
"Перекус после бара"
У нас в семье бывает так: мы приходим после гостей или ресторана, и муж говорит, что хочет есть ))) На этот случай у меня есть проверенный рецепт: быстро и вкусно! Пока обсуждаем прошедший вечер, варю картошку в мундире, а потом у
Anastacia
Салат "Оригинальный" с розами
Такой салат будет оригинальным украшением стола и очень-очень вкусным! Сверху картофельные розы - такая картошечка очень эффектно смотрится!!! Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе и ваши гости его оценят и
Эгги Астахова
Горбуша с яйцом и шпинатом
Ну вот, на Киш с рыбой я израсходовала хвостовую часть горбуши, а передняя часть осталась. Тут же созрел план Барбаросса, как приготовить её на ужин. И вот что получилось.
Анастасия
Котлетки из сельдерея с сыром
Хотела бы поделиться с вами рецептом вот таких котлеток, которые должны понравиться любителям овощей и всевозможных котлет из них) когда я их готовила, у меня были некоторые сомнения, понравятся ли они моему мужу) он хорошо ест се
Мурзик
Блинчики с форшмаком
В Масленичную неделю можно все!! Даже фаршировать блины селедкой, оказывается, это потрясающе вкусно!! Для всех любителей и ценителей форшмака. Легкая и вкусная закуска очень быстро улетучивается с тарелок.
Nadin
Рецепт жюльена с грибами в духовке
Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.
Дарья Лобачева 
Селедка под шубой с яблоком
Это мой праздничный вариант селедки под шубой. Теперь я добавляю в любимый салат авокадо и яблоко. Это сочетание делает салат свежим и не «утяжеляет» его. А украсить блюдо я предлагаю цветами из редиса.
Чиша
Маленькие "Жульенчики"
Рецепт нашла на одном из сайтов.Очень понравилась сама идея подачи. Очень легко и просто готовится.Можно экспериментировать с ингредиентами, курочкой, овощами и др.
Натали М
Рулет "Селедка под шубой"
Любимый салат можно красиво подать, оформить, так, что он будет вызывать интерес и станет украшением праздничного стола. Например, оформить в виде красивого рулета. Идея не новая, но применив творческий подход, усидчивость и аккурЭгги Астахова
Расстегаи с горбушей
Я делала тесто по рецепту Ришара Бертине на основе оливкового хлеба. Изменила только пшеничную муку на муку грубого помола, отсюда и цвет самих расстегаев. Вы можете использовать тесто по своему любимому рецепту. Рецепт, по которо
Туся
Сашими из семги
Вместо красного лука можно использовать шалот. Если нет сока юзу, соедините в равных пропорциях сок лайма, грейпфрута и клементина.
Юлия Высоцкая
Форшмак "Золотая рыбка"
Не могу сказать, что я очень люблю творчество Владимира Маяковского, но одно его раннее стихотворение приводит меня в необычайный восторг: Я сразу смазал карту будня, плеснувши краску из стакана; я показал на блюде студня косые ск
Софья79
Рийет из кролика с розовым перцем
Рийет - одна из радновидностей паштета родом из Франции.обладает довольно грубой текстурой. Изначально его делали из свинины. Сейчас делают из гуся,кролика,утки и даже ихз тунца и лосося. Чаще всего готовят следующим образом: мясоNadin
Праздничная кулебяка "Поросенок"
Праздничный стол всегда хочется видеть не только богатым и разнообразным, но еще и нарядным. Что ни говори, а как приятно хозяйке, когда родные и гости в восторге не только от ее кулинарных способностей, но и от подачи и оформлени
Natali
Салат "Мимоза"
В каждой семье есть свой вариант приготовления этого салата. У нас вот такой. Украшения в виде мышат и курочка, а так же сырную корзинку я научилась делать в интернете. Мышата из перепелиных яиц, немного подрезала низ яичка для
Ирина Телесова
Канапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"
Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением - селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: "А как же Вы селёдку без водки будете есть? Абсолютно не понима
ЕленКА
Назад в СССР: суп из рыбных консервов
Когда на полках советских магазинов остались только дорогущий вьетнамский сок манго, трёхлитровые банки маринованных зелёных помидоров и рыбные консервы, нашим мамам пришлось как-то решать продовольственную программу в отдельно
Тата
Форшмак из сельди
Блюдо из далеких, а может, и не очень, времен СССР. Удивительно и интересно, но это национальное еврейское блюдо было невероятно популярно и в качестве праздничной закуски, и перекуса в будни! Помните его вкус? Форшмак, намазан
ВикторияS
Заливной пирог с капустой
Делюсь рецептом домашнего заливного пирога с капустой. Тесто замешивается на сметане с небольшим количеством майонеза. Простой в приготовлении пирог подавайте с чаем на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!
Анастасия
Бризольки
Знаю что приготовлений бризолей есь много, но хочу поделиться с вами тем как делаю я
Наташа
Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета". "HomeQueen Corporation"
Долго думала, как назвать торт :) Словосочетание "бабье лето" мне почему-то не нравится. Но сейчас именно оно радует нас за окном :))) Так солнечно и тепло, но уже по осеннему... Угощайтесь этим нежным и легким тортом без выпечки
Ольга♥Ч
Сливочный жульен из белых грибов без муки
Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белых грибов и сливок очень удачное. Жуль
Любовь~♥
Горбуша, запеченная под соусом
Горбуша сама по себе суховата, но вот с таким соусом она получается сочной и нежной. Попробуйте, не пожалеете)))
Екатерина Скобелева
Томатный соус для Болоньезе (заготовка на зиму)
Урожай томатов в этом году удался на славу! Даже не знаю хорошо это или плохо) Что только не закрывали на зиму. Казалось, что томатам конца и края не будет))) Только я разобралась и убрала пустые ящики, как мне позвонила сестра
Римма
Кулебяка с курицей
Этот рецепт пришел в голову случайно, как это всегда бывает. Поковырявшись в холодильнике нашла куриную грудку, оставшуюся от приготовления очередного кулинарного изыска, слоеное тесто и, конечно же, не обошлось без каких-то подск
Галина
Итальянский овощной пирог
Лето, изобилие фруктов, зелени, овощей! Предлагаю приготовить такой овощной пирог, который можно подать на завтрак или ужин. Ну о-о-очень вкусно!!!!!
Людмила
Онигири
Онигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу.
Рис для колобков традиционно делают пресным, бе
(◕◡◕)
Горячая закуска с куриной печенью
Печень в этой закуске получается нежнейшая, просто тает во рту.
Абигайль
"Холодная закуска от горячего сердца"
Спасибо всем"едимдомовцам"за поддержку,доверие и внимание к моему предыдущему рецепту!Получился отличный подарок к моему первому году на сайте!В ответ мне захотелось подарить всем Вам что-то сердечное,ну,хотя бы в форме сердца...Н
Т
Форшмак
форшмак полезно также давать и детишкам после года. но в небольших количествах и не чаще 1 раза в неделю!
Юлия
Кулебяка с мясом "Ароматная" (вариант)
Ароматная,сочная кулебяка получается)) С начинкой можно поэкспериментировать)Очень вкусно получается с яблоками,вишней и черникой))
Элина
Салат "Мимоза" (Вариант)
Многие любят и делают "Мимозу". Этот салат не новый и что тут вроде бы удивительного, но просмотрев рецепты салатов представленных на сайте, я не увидела такой рецепт. Предлагаю, тем кто любит такой салатик попробовать и мой вариа
Elen@Lat
