Перец с базиликом

Кальмары на арбузной подушке

Публикуя этот рецепт, я рискую быть освистанной! Понимаю...ведь сочетание арбуза с чили, зеленью , лаймом и...луком это может показаться ужасным! Но на самом деле это вкусно и свежо! И очень по-летнему! Хотя на вкус и цвет... Если

Сэндвич с редисом и базиликом

фитнес :)

Пицца-пирог "На скорую руку"

Вот прибежала домой,что было в холодильнике- скомпоновала-и за час готов ужин!А так как мои домочадцы любят пиццу, это блюдо пришлось им очень по вкусу!Вы только попробуйте ,очень понравится!!!!

Утка с шалфеем и имбирем

Праздничная утка! А назавтра из остатков можно сделать салат с апельсинами и грейпфрутом, добавив молодой шпинат, или руколу, или просто большую горсть рубленого тархуна и базилика.

Закуска из моркови

Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский перец, то хорошо просто с отвар

Пенне с рикоттой и весенними овощами

Вместо рикотты можно использовать некислый творог.

Закусочный рулет "Zomen"

Закуска в холодном виде подходит к чаю, в теплом - к прохладительным напиткам.

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Рыбный гуляш по-средиземноморски

Этим блюдом вы удивите всех своих гостей.

Спагетти под соусом "А-ля Болоньезе"

Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.

Картофельная фриттата

Очень вкусно, красиво и быстро. Особенно, если неожиданно нагрянули гости.

Мидии по-провансальски

Это мой любимый способ приготовления мидий. В этом виде они есть в каждом ресторане на средиземноморском побережье. А напомнила мне об этом Вероника Белоцерковская в «Рецептышах».

Теплый салат "Красный лев"

Простое в приготовлении блюдо, вкусное и очень красиво выглядит на столе.

Буррито с индейкой, помидорами и сыром

Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину.

Скумбрия с травами и лимоном, запеченая в фольге

Мой любимый рецепт приготовления скумбрии. Подготовленная таким образом рыбка хороша как приготовленная в духовке, так и на открытом огне.

Цукини "Фантазия"

Приятно фантазировать с овощами и другими ингредиентами. И витамины присутствуют, и сытно.

Свинина в фольге "Для мужа"

Пришедший с работы муж по достоинству оценит это блюдо. Не понравится не может!

Фасоль с томатным соком

Вкусно как в холодном, так и в горячем виде!

Сэндвич с курицей карри, радиккио и базиликом

Салат можно использовать тот, что вам нравится. Вместо бекона подойдет любая ветчина или сало с прослойкой — главное, чтобы был копченый вкус.

Хрустящие рулеты с курицей и базиликом"Палитра"

Очень пикантные рулеты для тех .кто любит хрустящую корочку!Рулеты не будут раскручиваться за счет того,что внутри него расплавится твердый сыр.Эти рулеты -блюдо испанской кухни.,приготовила их по рецепту из журнала"Кулинарные иде

Лигурийская паста с соусом песто и томатами черри

Очень-очень просто и невероятно вкусно! Лигурийскую пасту можно заменить пенне или спагетти. Тоже вкусно.

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Похлебка из чечевицы

Очень сытно и вкусно,очень нравится детям,поэтому не очень острое.

Курица с баклажанами и помидорами "Бодрость"

Сок овощей пропитает курицу настолько ,что мясо будет просто таять во рту.("Миллион меню")

Говядина с грушами и медом

Соус,который дает сладость меда и терпкость груши ,еще больше усиливает вкус мяса.("Миллион меню")

Филе судака с корочкой из зелени

Необыкновенный вид рыбы и чудесный вкус ,сразу сразит всех ваших близких!("Миллион меню")

Филе горбуши с соусом

С таким соусом горбушу можно кушать просто губами!("миллион меню")

Трубочки "Пикник"

Когда кушаешь этот лаваш,расплавленный внутри сыр пахнет дымком.А вообще такое блюдо очень сочетается с шашлыком из любого вида мяса!

Паста с соусом болоньезе для любимых

Очень вкусное блюдо! Главное, с рассолом не переборщить.

Спагетти мирамаре

Спагетти с овощами и морепродуктами всегда супер.Пробуйте и наслаждайтесь!

Зеленый салат

Невероятно прост в приготовлении! Рецепт от Джейми :)

Кус-кус со спаржей от Джейми Оливера

Я балдею от этого салата,он ассоциируется у меня с летом, нежный, блестящий, великолепный и красивый! В салате на фото я спаржу заменила баклажанами :)

Спагетти с авокадо и прошутто

Когда поднадоели традиционные соусы к спагетти, время экспериментировать!

Летний салат

Легкий и быстрый салат, который можно приготовить за 5 мин, опоздав с работы.

Болгарский перец с начинкой

Это здоровое питание.

Салат из пасты орзо с диким рисом

Это рецепт одного из моих любимых ресторанов, где это блюдо подают в качестве гарнира к запеченному на гриле лососю,но салат хорош и сам по себе, как самостоятельное блюдо.

Ризотто с овощами

Ризо́тто (итал. risotto) — распространенное блюдо из риса в Северной Италии.

Брускетте пикканте

Такие брускетте подают в моей любимой пиццерии. Очень остро!