Цедра изюм

Пирожки из вкусного медово-творожного теста с яблоками или другой начинкой

Если вы любите творожное печенье, то этот рецепт ВАМ! Тесто - сказочно вкусное, а уж в совокупности с начинкой и того более! Я положила яблоки и изюм, можно взять любой джем, ягоды или фрукты по вкусу. Пирожки получается мягкими с

Творожно-тыквенная запеканка

Вкуснейшая легкая запеканка - всего 60 ккал на 100 гр.!)

Штрудель "Снежная вишня" (Quark-Kirschstrudel)

Продолжаю исследовать немецкий журнал "Печем по стопам бабушек"=)) На этот раз со штруделем!!! Казалось бы, штрудель - австрийское блюдо, но немецкие бабушки тоже кое-что умеют=)) Очень вкусный штрудель, с творожно-вишневой начинк

Кексы лимонные

Вкусные с ярким лимонным вкусом кексики, которые не оставят равнодушными любителей ароматной выпечки.

Яблочный пирог с малиновым вареньем и изюмом

Вечера становятся прохладными, и как хорошо вечером на открытой террасе, на даче, завернувшись в плед, вооружившись интересной книгой, посидеть с чашечкой ароматного чая и куском вкусного яблочного пирога. Не это ли великое наслаж

Торт "Муравейник"

Очень любим этот торт, в различных журналах читала разные варианты, предлагаю вашему вниманию мой, модифицированный!

Яблочный пудинг с изюмом. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"

Актуальный рецепт в сезон яблок. Вместо обычной шарлотки приготовить вот такой яблочный пудинг. Рекомендую брать именно кислые сорта яблок.

Апельсиново-розмариновое печенье из цельнозерновой муки

Розмариновое печенье - моя слабость. Это я поняла, когда приготовила несладкое печенье с розмарином. Поэтому, когда увидела этот рецепт у ginger-blonde, поняла, что не успокоюсь, пока его не попробую))) Попробовала. Рекомендую нас

Плюшки дрожжевые с джемом

Честно говоря, я не фанатик дрожжевого теста. Я вам более скажу, такое тесто я вообще не ем...фигура и все такое.. ;-) Но как устоять перед просьбой папы о булочках с джемом? О его любимых плюшечках, которые все время в детстве ем

Разборный пирог

Рецепт взяла из журнала "Школа гастронома" (май 2012). С небольшими изменениями. Пирог получается очень вкусный, с творожной начинкой и цитрусовой ноткой.

Завтрак в Риме - маритоцци (воздушные булочки со взбитыми сливками)

Рим - сумасшедший, нереальный город. Не то сон, не то сказка, не то декорация. Рим -это тот город, откуда ещё не уехал, а уже хочется вернуться снова и снова. Рим магнитический, он притягивает тебя и не отпускает и ты болтаешься,

Кулич пасхальный

первый раз готовила пасхальные куличи. получились божественные.не получилась немного глазурь, но вкус от этого не пострадал.

Пасхальный чизкейк

Рецепт из журнала «Школа гастронома» № 7 апрель 2012

Овсяное печенье с начинкой из черники, изюма и клюквы

Неделю назад делала овсяное печенье по рецепту Делии Смит, но результат мне не понравился, а вот идея с начинкой очень даже пришлась по вкусу. Видоизменив тесто и начинку, осталась очень довольна результатом. Ароматно-пряное печен

Пасхальный кулич от свекрови

Готовила впервые по рецепту своей свекрови. Количество муки подсчитала приблизительно по ходу приготовления, так как было указано "добавить так, чтоб не прилипало тесто к рукам". Еще из этого теста испекла пирожки с яблоком.

Кулич с мандариновой глазурью

Из указанного количества продуктов можно выпечь один средний кулич,я выпекала в небольших формах,получилось 6 маленьких.

Бабушкина пасха

Это один из вкуснейших рецептов дрожжевой пасхи.

Кекс пасхальный с корицей и абрикосовым джемом

Навеяно британской Пасхой

"Баба" с яблоками

Баба – выпечка из дрожжевого теста, которая предполагает пропитку сиропом после приготовления. Кто же не знает «Ромовые бабы»? Баба с яблоками прекрасно подойдет к пасхальному столу. При этом готовится гораздо проще, чем куличи, н

Симнель - английский пасхальный кекс

Название кекса происходит от латинского simila. Именно так называли в Средневековье пшеничную муку, из которой пекли кекс. В англоговорящих странах выпечка симнеля - это народная традиция, как в России выпечка кулича. Рецептов сим

"Из простецкого". Рулет с изюмом и бананом

Спешу поделиться очень быстрым и вкусным рецептом. Немного похоже на штрудель. Можно делать из любого теста. Банан растворяется, остается изюмная, невероятно ароматная начинка. Очень хороший вариант "гости на пороге")))) Начинку п

Йоркширский чайный кекс

Интересный рецепт насыщенного и ароматного кекса от Джеймса Мартина. Этот кекс очень подходит для вечернего чаепития в английском стиле. Вечером в Англии принято пить изысканный чай «Эрл Грей» с ароматом бергамота. Легенда гласит,

Яблочно-маковые плюшки

взяла этот рецепт в одном журнале,прошлогоднем:)и вот за некоторыми изменениями получились вот такие плюшки.

Кулич (кекс)

Готовый кулич по вкусу похож на кекс, так что тесто подходит как и для пирога, так и для кексов.

Кофейный кекс с медом

Кекс получается плотным, не влажным, с выраженным вкусом меда. С маслом просто объеденье.

Рождественский кекс

Быстрый "Рождественский кекс". Я не употребляю алкоголь уже более 4 лет, да и выдержка и терпение не мои друзья. Поэтому готовить "Рождественский кекс", который надо пропитывать алкоголем и ждать, ждать, ждать я не смогла бы. Вот

Творожно-маковые блинчики"Кроха"

В Украине похожими блинчиками вас угостят в любом доме. На сладкий стол это обязательное блюдо и даже если по соседству будут тортики и пирожные, блинчики улетают со стола на счет раз!! Эти блинчики я приготовила, соединив 2 рецеп

Tescoma. Восточные пряные орехи в подарок

Вы что-нибудь слышали про Николь Симон, про ее идею оригинально заворачивать орешки в красивую упаковку с различными пожеланиями в стиле Ицзин (Книга перемен), которая приобрела огромную популярность США. Приветствую вас, Друзья м

Рождественский творожный штоллен

Штоллен - это традиционная рождественская немецкая выпечка. Дрожжевые штоллены готовят в начале декабря, так как они должны вызревать около 3-4 недель, а я предлагаю вариант творожного штоллена, его можно пробовать уже через 2-3 д

Кекс с мармеладом «Цитрусовые дольки»

Предлагаю Вам мой эксперимент с мармеладом! Просто кекс делать было не интересно, да и хотелось мне посмотреть, что же получится с мармеладом при выпечке. А вот что! Мармелад естественным образом растаял, покрыв карамелькой край ф

Штоллен — немецкий рождественский кекс (Tescomа)

В прошлом году побывала в Германии, как раз в то время, когда вся Европа начала готовиться к Рождеству. Нужно ли описывать всю красоту улиц и шумных рождественских ярмарок?! Это было что-то сказочное! Мы, как дети, смотрели на игр

Gugelhupf - австрийский сливочный кекс.

Gugelhupf - это самый известный австрийский кекс, и я хочу вам сказать что я в него просто влюбилась! Нежный сливочный вкус, слабый аромат рома,изюм - все в сочетании дают непревзойденный результат.Обязательно рекомендую попробова

Кекс с изюмом

Перебрала много рецептов. И этот самый лучший из классических рецептов кекса.

Tescoma. Штрудель из творожного теста. Секрет приготовления. (Без яиц).

«Это прЭлестно! Ах, это прЭлестно!», помните, как в том мультике, восклицала ворона! Также и я могу воскликнуть про рецепт, который вы сейчас изучаете. Приветствую Вас, Друзья мои!!! PARFIT!!! Это что-то невероятное. Когда я нашла

Сырник по мотивам Львовского

Традиционный Львовский сырник по сути - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка". Во Львове сырник готовит каждая хозяйка, его можно отведать в любой кавярне города. У меня упрощен

Творожный торт

Просто, без заморочек, и очень вкусно!

Яблочный штрудель

Недавно мне попалась на глаза маленькая книжечка "300 блюд еврейской кухни". Вспоминая бабушкин штрудель, решила разыскать рецепт и попробовать. Ожидала чего-то очень сложного в приготовлении, но рецепт оказался очень прост! Все д

Сырник классический

Сырник - это традиционная творожная выпечка в Западной Украине, именно сырник, не чизкейк, творожник и т.п. Выпекают его очень часто на праздники, свадьбы, почти в каждом кафе его можна попробовать. Я просто обожаю сырники, в разн

Варенички для Леночки

Мои ленивые вареники готовятся не дольше,чем варятся макароны"бантики".Их можно делать на глазах у семьи:не успеют они доесть суп,а вы им"бац"-варенички с медком,сметанкой или сгущёночкой!

Пятнистый Дик.

Так давным-давно готовили в старой доброй Англии.Рецепт Оливера Джейми.

Яблочный пирог по-французски

Начинается сезон антоновки, а значит самых вкусных яблочных пирогов. Попробуйте)). Это восхитительно!!))

Яблочный пирог с изюмом, или реабилитация № 2.

Я уже рассказывала "печальную" историю о том, чем питался мой сын-студент в мое отсутствие. Реабилитации в виде фасолевого супчика с индейкой мне показалось мало, я еще сварила компот из черешни (это, я думаю, все умеют делать) и

Ореховый торт " Бейкер-Стрит "

Этот рецепт моей подруги,но на мой вкус он сладко-приторный.Кто любит послаще,можно оставить так.А кто не любит очень сладкое,могут по вкусу поменять нормы ингредиентов или состав,как это сделала я.Подруга со мной согласилась и ей

Самые полезные маффины с лимонной цедрой.

Каждый сезон осень-зима,вплоть до мая,я готовлю каждый месяц своим домочадцам смесь для поддержания здоровья и иммунитета ,в которую входят изюм,орех грецкий,орех миндальный,курага,инжир,лимон,мед,все в равных пропорциях перекручи

"Ромовая баба" в новом исполнении

Не сомневаюсь, что "Ромовая баба" знакома если не всем, то очень многим. У меня извечная проблема с выниманием готовой выпечки из формочек (все пригорает) и катастрофическим отсутствием времени. Так появился этот рецепт с необычны

Кулич и пасха "Со светлым праздником Пасхи"

Делаю я их по рецепту моей 93-летней бабушки Нины. А она их наследовала у своей мамы. Правда в оригинале рецепт кулича рассчитан на два кг муки, но я делаю только из 500 грамм, я адаптировала его для хлебопечки Панасоник. Хватает