Петрушка
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Перцы, фаршированные тунцом
Уже неделю обещаю любимому мужу приготовить эти запеченные пряные перцы, сегодня звезды сошлись. Попробуйте и вы.
Оксана Чуб
Котлеты Diva
Французы, на мой взгляд, безусловные мастера высокого ранга в кулинарии, к своим гостям они очень внимательно относятся, учитывают пожелания, предпочтения и готовят что-то с виду, возможно, и обыкновенное, но с удивительным фра
Aleks
Салат с нутом и тунцом «Португальский»
Сытный салат для любимого человека. Когда муж увидел этот салат, то сказал, что это не салат, а полноценный обед. В общем, угодила в праздник.
Оксана Чуб
Барабулька по-итальянски
Барабулька, или султанка, — деликатесная рыба необыкновенно красивого окраса, ее мясо очень нежное. В барабульке почти нет жира. В 100 граммах продукта содержится более 19 грамм легкоусвояемого белка. Готовят ее обычно с
Мальва
Курник из блинов с икрой
Хочу предложить вам курник, который приготовлен из блинов, рыбы и киноа. Курник получается нежный и вкусный. А украсить и разнообразить такой курник можно икрой.
olga
Паста Primavera
На пороге уже весна, хочется готовить яркие блюда!
Это простой и понятный рецепт пасты. Вкусно, красиво, быстро!
Aleks
Холодец из курицы
У каждого есть свой рецепт холодца, мясо также кладут в зависимости от предпочтений.
Это быстрый вариант из курицы и насыщенного овощного бульона.
Бывает, просто хочется сварить картошку и съесть что-то из &
Aleks
Парижский завтрак «Раматюэль»
Очень нарядный завтрак! Гармония вкуса просто потрясающая!
Очень хорошо можно дополнить этот сюжет бокалом шампанского или белого вина.
Aleks
Котлеты «Мон Шер»
Я люблю хорошие рецепты, читаю книги и нахожу что-то новое для себя.
Сегодня я готовлю старый французский рецепт из поваренной книги. Как указано в ней, это одно из любимых блюд мадам Клико (полное имя — Барбара
Aleks
Свиная вырезка в слоеном тесте
Делюсь с вами рецептом блюда, которое достойно праздничного стола, — свиная вырезка в слоеном тесте. Мясо получается очень сочным и нежным, а тесто — тонким и хрустящим. Всю эту красоту дополняют еще грибной вкус и
Дарья
Венский шницель с картофельным салатом
Венский шницель (нем. Wiener Schnitzel) — блюдо популярное и любимое далеко за пределами Австрии. Традиционно шницель готовится из телятины, если из другого мяса (свинина, курица, индейка), то в ресторанном меню на это ос
Мальва
Мидии в соусе провансаль с гренками
На мой взгляд, мидии вкуснее всего получаются в соусе провансаль — он, кстати, подходит не только для мидий, но и для рыбы, иногда даже цыпленка хорошо приготовить в таком соусе. Иногда в него кладут морковь, но мне кажет
Юлия Высоцкая
Оливье по-итальянски
Интересный вариант привычного всем салата. Версия оливье с куриной грудкой и солеными огурцами.
Свежий и яркий вкус!
Aleks
Креспелле по-флорентийски (Crespelle alla Fiorentina)
В Италии блины называют crespelle (креспелле). Креспелле по-флорентийски (Crespelle alla Fiorentina) — очень вкусное домашнее блюдо тосканской кухни, с которым меня познакомил рецепт Эллы Мартино. Привожу его с некоторыми
Мальва
Рисовый салат с тунцом
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата. Быстро готовится, очень вкусный и полезный. В состав моего салата входит филе тунца ТМ «Магуро», свежие овощи, рассыпчатый рис. Для заправки я использовала оливковое масло из
Simona
Щавелевый суп с фрикадельками
Хороший зимний суп. Щавель, безусловно, лучше покупать свежий.
Фрикадельки могут быть из любого мяса. У меня фарш из филе курицы.
Aleks
Куриные сердечки «Даффи»
Очень яркий вкус, быстрое приготовление. Подойдет любой гарнир. Перец чили можно убрать, если вам не нравится острота.
Aleks
Мясной хлеб
Такой рецепт подойдет на любой случай.
Фарш можно брать любой: как мясной, так и рыбный. У меня телятина и курица.
Aleks
Мясо на картофельной подушке с овощами
Когда хочется чего-нибудь нового из знакомых ингредиентов, то получается такое вот мясное блюдо.
Мария
Cуп с тертой лапшой и чечевицей
Супчик интересный. Не на каждый день, но в новогодние праздники или в выходной можно постараться приготовить. Такую лапшу по желанию можно высушить и останется только засыпать ее в бульон. Я тесто делала параллельно, пока варил
Т
Капуста с чечевицей и колбасками
На Новый год часто хозяйки тушат квашеную капусту. Моя свекровь подавала ее на большом блюде еще дымящуюся, горячую, и я этот аромат не променяю ни на какой деликатес! Можно подать с домашними котлетами. Я покажу варианты колба
Т
Рыбное филе, запеченное с луком и помидором под томатным соусом
Это блюдо можно приготовить как на обед, так и на ужин. Можно приготовить для гостей. Рыба всегда съедается с удовольствием, в каком бы виде ее ни приготовили.
Мария
Томатный суп с колбасками и нутом
Такой суп готовила моя бабушка, только она использовала обычный горох, а я заменила его нутом, и получилось просто другое блюдо, которое обязательно бывает у меня в семье пару раз в месяц. На второй или третий день суп становит
Юлия Высоцкая
Котлеты «Дамские пальчики»
В Италии эти котлеты называют по-разному: «Дамские пальчики» или «Венецианские пальчики».
Их нужно делать маленькими и продолговатыми. На вкус очень сочные и ароматные. Подавать нужно горячими,
Aleks
Фаршированная скумбрия
Любителям рыбы предлагаю приготовить невероятно вкусную фаршированную скумбрию. Рис, кукуруза, горошек и овощи — все прекрасно сочетается с рыбой, делает блюдо ярким и нарядным. А подача скумбрии в таком оригинальном виде
ВикторияS
Салат «Оливковая роща»
Многие готовят салат «Грибная поляна», но я приготовила по его мотивам салат именно с оливками ТМ «Фрау Марта», они придают пикантность и особый вкус нашему салату.
Хочу поздравить с наступивши
IrikF
Аппетитные оладьи с консервированной кукурузой
Оладьи из консервированной кукурузы могут стать и простым ужином, и украсить праздничный стол в качестве горячей закуски! Оладушки получаются вкусными и сытными!
Поздравляю с наступившим Новым годом и Рождеством коман
Рождественский карп (Vánoční kapr)
Праздник Рождества всегда ждут с особым трепетом, так как этот праздник несет в себе особый смысл. Принято на Рождество собираться в кругу семьи, хорошо и весело проводить время. И поэтому на рождественский стол хочется пригото
НАТАЛИ
Куриный суп «Лагманный»
В праздничные дни после сытных блюд хочется чего-нибудь легкого, но вкусного. Например, супчика. И этот суп прекрасно подойдет для этого. А если у вас есть в наличии консервированная кукуруза ТМ «Фрау Марта», процес
Лялич
Салат «Невский»
Рецепту этого салата не один десяток лет, однако, посмотрев на ингредиенты в нем, мне захотелось его приготовить. В салат может быть добавлена любая лососевая рыба, иногда в него вместо красной рыбы добавляют осетрину. Получило
Мальва
Швейцарские котлеты
Этот рецепт из Швейцарии, точнее из Лугано. Это швейцарский город, который находится в самом центре южного италоязычного кантона Тичино. Сами швейцарцы называют этот город «солнечной прихожей Швейцарии».
Б
Aleks
Салат «Фантазия»
Очень люблю готовить салаты. Здесь открывается большой простор для фантазии, и можно придумать бесконечное множество вариантов соединения продуктов. Вот и сегодня решила приготовить быстрый салат. В его состав входят консервиро
Simona
Итальянский суп с яйцом пашот
Иногда бывает так, что не хочется долго возиться на кухне, но нужно приготовить обед или ужин и накормить своих близких быстро и вкусно.
Вот такой суп очень даже подойдет!
Aleks
Заливное «Яйца Фаберже»
Заливное «Яйца Фаберже» — удобная порционная закуска, готовить которую легко и приятно. К тому же это очень вкусно и красиво.
Поздравляю редакцию «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта»
Овощное соте
Прекрасное овощное блюдо!
В переводе с французского слово «sauté» означает «прыгать». Пока овощи готовятся в духовке или жарятся на сковородке, они слегка «подпрыгивают» в ож
Aleks
Салат с курицей, фасолью и ананасом
Очень вкусный, сочный и простой в приготовлении салат с курицей, фасолью и ананасом к праздничному столу. Готовим!
Уважаемые сотрудники ТМ «Фрау Марта»! Поздравляю вас с Новым годом! Пусть новый 2019 год п
Констанция
Теплый салат с чечевицей и грибами
Теплые салаты очень популярны и в европейской, и в азиатской кухне. Они могут быть завтраком, обеденным перекусом, ужином. Теплый салат самодостаточен, к нему не нужно подавать гарнир. В теплых салатах для заправки обычно испол
Simona
Тартар из дорады
Рыбный тартар — тестовое блюдо многих французских ресторанов.
Я очень люблю маленькие ресторанчики на Лазурном берегу, в одном из них готовят именно такой тартар. Если в меню пляжных ресторанов вы видите Tartare
Aleks
Прованские котлеты
Мне нравятся хорошие домашние котлеты. Этот рецепт простой, понятный и быстрый в приготовлении. Мясо может быть разным на ваш вкус. Сегодня я готовлю куриные котлеты, они получаются маленькими, толстенькими и очень ароматными.<
Aleks
Салат с грушами и копченой грудкой
Очень вкусный, легкий и быстрый в приготовлении салат. Груши и болгарский перец дают сочность, копченая курица и фасоль придают пикантность.
Поздравляю с наступившим Новым годом и Рождеством команду ТМ «Фрау Ма
Ольга 
