Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Мацун в мультиварке
Мацун (арм. մածուն), или Мацони (груз. მაწონი) - это классический кавказский йогурт с легкой кислинкой, имеет плотную пастообразную консистенцию. Его можно есть просто так, а можно приготовить массу замечательных блюд. Мацун ис
Ульяна 
Пирожные "Южные ночи"
На основе сметанного кухена. Вкус этих пирожных густой, насыщенный, в тоже время, нежный и легкий. Словно южная ночь, которая наступает быстро, обволакивая вас своим теплым воздухом и непроглядным мраком.[
Nadejd@
Торт "Воскресный медовик"
Сегодня выходной день и когда же еще побаловать себя вкусненьким? Я хочу угостить вас очень простым, но от этого не менее вкусным тортом-медовиком. Конечно, это не медовик в его классическом понимании. Мы не будем заваривать тест
Natali
Торт медово-шоколадный с тыквенным кремом
И опять я с медовиком...мммм, какой по счету? [ не помню...[ коржи и тыквенно-апельсиновый крем. Ну, такое
ЗаринА
Яблочный торт "Вкус осени"
Настроение осени, или какая она на вкус… На улице сплошные лужи, С утра не хочется вставать. Погода, чтоб не стала хуже... Спешим желанье загадать. Шагает осень без преграды, Мы вспоминаем о тепле, И все ж идти нам в осень надо
ВикторияS
Грушевый торт без выпечки
Вы хотите побаловать себя вкусным и легким тортиком, но совсем не хотите возиться с духовой? Тогда этот замечательный рецепт точно для вас
Ленивый шоколадный шот-эспрессо с чили (Corretto Amaretto)
Alora! Un caffè espresso CORRETTO AMARETTO - это моя мантра в Италии. Однажды была с собой одна из любимых плиток горького шоколада с кайенский перцем. Для меня стало ясно, что это сочетание идеальное. В итоге регулярно делаю про
#hopecookhappy
Торт с персиками и малиной
Один из моих летних фруктовых тортов, легкий, с приятной кислинкой. В другое время года свежие персики можно заменить консервированными, малину – замороженной.
Людмила
Сливовое желе
Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.
Юлия Высоцкая
Яблочный хлеб
Простой и незамысловатый рецепт десерта. Сезон яблок и у меня их дома очень много, так что в ожидании приезда мамы решила побаловать ее, ну и себя конечно же)
Анастасия
Торт "Опера"
Дорогие друзья! Сегодня я к вас с французской классикой. Представляю вам всемирно известный торт "Опера" (секреты успешного приготовления). Чтоб долго не рассказывать вам про его историю, предлагаю прогулятся по ссылочке
Natali
«Киевский» торт по ГОСТу
Этот рецепт абсолютно проверенный много много много раз. Я его уже могу с закрытыми глазами печь, и все всегда его просят:) чтобы было понятно - мы фанаты Киевского до такой степени , что раньше заказывали его через интернет из Ки
#hopecookhappy
Кофейное мороженое
Мороженое получается восхитительное! Нежное, кремовое, с чудесным ароматом и вкусом кофе!
Keира
Очень шоколадная кростата
Без лишних слов... Такую шоколадную кростату оценят истинные поклонники шоколадной выпечки! [ [ Нежное шоколадное песочное тесто и мн
burro.salvia
Торт «Творожный» на сковороде
Этот рецепт мне попался, когда стояла жара и совсем не хотелось включать духовку. Обстоятельства сложилось так, что я не смогла вовремя поделиться рецептом с вами. Надеюсь, что лучше поздно, чем никогда. Этот десерт относится к ка
Nadejd@
Карамелизированные сливы с йогуртом на бриоши
Вместо слив подойдут любые фрукты или даже замороженные ягоды, а вместо жирного йогурта можно взять нежирную сметану, простоквашу или даже обезжиренный мягкий творог.
Юлия Высоцкая
Десерт "Черешенка"
Из последней черешни [ я приготовила ягодный мусс, [ который часто варила детям в детстве [
Т
Торт «Захер»
Этот торт я давно собиралась приготовить, вот и настал подходящий момент[ Юбилей мужа[ Торт превзошел все ожидания, насыщенная текстура
Настасья
Медовая панна котта с черникой
В выходной можно себя побаловать чем-нибудь сладким, правда? А если обнаружить в холодильнике почти целую пачку сливок, то просто не остается выбора.. :) Самое простое, что можно приготовить из сливок с минимальным добавлением др
Tartufi
Мороженое с карамелизированными абрикосами
Если желтки крупные, достаточно и пяти штук. Любите мороженое послаще, добавьте побольше сахара, а мед нужно брать с нейтральным вкусом, гречишный не подойдет.
Юлия Высоцкая
Торт "Карамельная птичка"
Торт сделан по мотивам торта "Птичье молоко". Состоит из классического бисквита и суфле на основе вареной сгущенки, украшен консервированными персиками и брусникой в желе. Брусника придает интересную кислинку этому торту. Торт
Стелла
Торт «Принцесса» (Prinsesstårta)
Девочки,приветствую всех!!!Хочу вас сегодня познакомить с удивительным тортом!Прекрасная история и не сложное исполнение!Результат приятно порадует... Оказалось, что этот небольшой на вид и круглый по своей форме тортик, считаетс
larisa
Шоколадный торт "Мокка с карамельной, кофейной глазурью"
Дорогие друзья, увидев этот рецепт на просторах интернета, сразу заинтересовалась им. Торт пленил красотой текстуры. Ознакомившись с с составом ингредиентов, окончательно пришла к выводу, что стоит попробовать приготовить.[http:/
Svetlana Metaxa
Торт "Ленивый Не-тирамису для взрослых"
Рецепт-сущая легкотня! Ленивый - потому, что из привычной процедуры убирается обмакивание составляющих основы в кофе, клубничное пюре и т.д и т.п., а льем ликер прямо на основу и щеееедро так! НЕ-Тирамису- потому что, несмотря на
#hopecookhappy
Торт «Клубника в шоколаде»
Этот торт я придумала и приготовила еще в июне, в самый разгар клубничного сезона. Получилось очень нежно и вкусно, гости были довольны!
Людмила
Наполеон "32 коржа"
Наполеон - классика жанра... Найдется совсем немного тех, кто не любит этот нежный и вкусный торт... Побалуйте себя еще раз... Р.S За рецепт спасибо Т. Литвиновой.
Ирина B&C
Шашлычки из инжира на розмарине
Пока сезон инжира продолжается, очень рекомендую сделать эту изящную вкусноту близким и себе любимой. Рецепт Гордона Рамзи из Ultimate Kitchen Cours - простой, красивый и есть куда апгрейдить;)
#hopecookhappy
Торт "Муравейник"
Этот тортик делала моя тетушка на каждый мой День Рождения) незаменим для сладкоежек))
Алена
Торт «Кофейный трюфель»
Очень вкусный и абсолютно нехлопотный тортик для любителей шоколада и кофе. Мегашоколадный, влажный, плотный, с насыщенным ароматом и вкусом и минимальным количеством муки. Сам по себе корж уже самодостаточен. Но он будет прекрас
Победа
Торт "Подарочный" по ГОСТу
Это мой "флагманский" торт! :) Для любителей воздушного пропитанного бисквита с вкуснейшим масляным кремом. Этот рецепт дает 100% результат ТОГО САМОГО торта, который многие из нас покупали в Советское время. От всей души желаю Ва
Ирина
Немецкий творожный торт (Käsekuchen)
В нашем понимании этот торт скорее как пирог. Пирогом он выглядит, если не украшать ягодами, таким я его и нашла. Ягоды просто сами напросились сюда, т.к. был конец лета, и собирались уже последние ягодки. Насыпала я их от души, ч
ЗаринА
Торт "Ангел"
Рецепт А.Селезнева из серии низкокалорийных десертов. Насколько он низкокалориен каждый решит для себя (282 ккал. на 100 г), но то, что тортик делается на раз-два и получается очень приятным на вкус – это факт. Торт (или пирог) п
Победа
Простой медовик
Я готовила много разных медовиков, но именно этот простой товарищ оказался самым вкусным. Нужно дать ему пропитаться как следует, но зато готовится он проще некуда. Получится точно у всех, рецепт проверен не единожды.
Ольга Кожухова
Брауни с муссом из маршмеллоу
Великолепные пирожные... в них гармонично сочетаются насыщенный шоколадный брауни и легкий, сладкий крем-мусс, напоминающий по вкусу мороженое. Идею и рецепт увидела в интернете у девушки-блогера white-plate и внесла небольшие из
Sенечка
Суфле из слив со сгущенным молоком
Ягодный десерт с ярким вкусом слив и легким вкусовым оттенком сгущенного молока. За рецепт спасибо Леночке Калининой!!
~Un Dina~
Торт "Женский каприз"
Дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию торт, который пекла для своей дорогой сестрички. Наконец-то она приехала к нам в гости из своей далекой Австралии[ Зная о ее п
Natali
Творожный десерт
Три дня хотела приготовить, а за 20 минут приготовила! Такой летний десерт из того, что было: (ни ягод, ни фруктов не было). Такое блюдо простор для фантазии, вариантов добавок: Ягоды, фрукты - бананы, персики, манго и т.д. и т
Кофейно-шоколадный пирог
Этот пирог или торт простой в приготовлении и очень вкусный. Вкус очень насыщенный, приятный, не приторно-сладкий. Бисквит нежный и влажный. Крем просто шикарный, кто еще не пробовал с ним выпечку, очень советую. Не пугайтесь врем
Ольга Кожухова
Персики, запеченные с амаретти
Недавно мне захотелось приготовить что-нибудь с персиками) пока они не закончились) Выпечку не хотелось, а настроение было на легкий и быстрый десерт) так как мне нравятся рецепты Делии Смит, то я решила посмотреть, что она предла
Мурзик
Трюфельный торт с перцем чили
Очень вкусный и нежный десерт. Мягкая основа и взрывной вкус шоколада с чили.
Jenny
Заварные кольца с творожно-малиновым кремом
Очень вкусное лакомство,которое понравится всем-и взрослым ,и детям!!!
irushka78
Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
Вместо слив прекрасно подойдут персики, нектарины или груши. Печенье можно взять любое, какое вам больше по вкусу.
Юлия Высоцкая
Торт "Мой дорогой" ("Mon Chéri")
"Mon Chéri"- бренд итальянской компании ферреро, выпускающей наборы вкуснейших конфет, состоящих из вишни, плавающей в вишнёвом ликёре, обрамлённой шоколадные корпусом. Название происходит фактически от французского "мой дорогой"!
vicky
Торт "НУА" с рикоттой и нектаринами
Не так давно я уже делилась с вами рецептом оригинального тортика "НУА" с начинкой из двойного заварного крема! [ А затем на том же итальянском сайте мне попался рецепт вот такого вариа
burro.salvia
Фруктово-ягодный торт с нежным кремом из маскарпоне
Хочу угостить вас, дорогие едимдомовцы, удивительно-нежным и вкусным тортом! Воздушный, пропитанный бисквит, легкий крем из маскарпоне и много фруктов и ягод в качестве украшения. [
МарциПанка
Фруктово-ягодный торт суфле
Всем привет !!! Давно не заходила.. все никак времени нет.. Очень по всем скучаю.. спасибо всем кто пишет и не забывает ! Я очень это ценю !! захожу редко и недавно заметила, что меня пригласили на битву )) Как так ?)) я ведь давн
Мелисса
Творожно-тыквенный торт "Здравствуй, осень"
Здравствуйте, дорогие друзья! Как же быстро пролетело лето! И сегодня в честь 1 сентября я хочу угостить вас уже настоящим осенним тортиком. Он очень вкусный, сытный и по-домашнему уютный. И его рецепт я полностью придумала сама
NataliНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!













