Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

570
Тортик "К чаю"
Предлагаю Вам вариант использования бисквита с инжиром и черешней. Крем простейший. Сочетание такого бисквита и крема превращается во вкусный и интересный тортик.)
Оксанка
528
Чизкейк с брусникой и маскарпоне
Пусть вас не пугает, если основа покажется вам слишком сухой, – это хрустящее основание будет прекрасным дополнением к нежной начинке.
ярослава
526
Кексы Зебра
просто захотелось чего нибудь печеного и вкусного, чтобы и доченьке понравилось,получились вот такие замечательные маффинчики
Маргаритка*
30 м521
Свекольный суп-пюре с яблоком и тимьяном
Хочу поделиться с Вами рецептом простого, но очень вкусного супчика (источник - журнал "Школа гастронома"), который очень прижился в нашей семье) Сладковатый от свеклы и яблока, немного пряный от тимьяна, нежный благодаря сливкам
Мурзик
558
Торт самый обычный (2 варианта)
Иногда хочется тортика без гламура. Тогда делаешь обычный бисквит и обычный крем.
ЮсяЮся
5180
Курник (репетиция Рождества)
Прошёл уже месяц с тех пор, как начались мои Куриные бега. Я приготовила много рецептов с курицей, от самых простых, до более сложных. Здесь были и основные блюда, и салаты, и пироги, и закуски. Я довольна результатом, семья не за
Светлана Горбуненко
514
Желе из садовых ягод
У нас в семье все "водохлёбы". Пьём всё подряд: и чаи, и кисели, и компоты, и молоко, и соки, и минеральную воду и т.д., ну и конечно любимую "запивушку". Для этого в холодной кипячёной воде разбить венчиком варенье или свежее фру
натахан
541
Творожно-овсяный пирог с ягодой
пирог получается вкусным и максимально полезным. Из ягод я выбрала замороженную голубику, а овсяные хлопья измельчила в муку. Ягоды можно положить и по-больше,кислика очень оживляет пирог!
ярослава
1 ч 521
Tescoma Блинчики с апельсиновым соусом
Хочу предупредить,что пропорции должны быть точно соблюдены.
Цветана
5113
Тодди
Фруктовый пирог на горячем пунше - "Тодди" - традиционный английский пирог. Чаще всего он готовится на Новый год. Готовится заблаговременно. "Тодди" проживет целый месяц, если его положить в герметичный контейнер, а контейнер - в
Маришель
544
Торт "Неженка"
пРОШЛО 8 ЛЕТ С ТЕХ ПОР КАК МЫ СКАЗАЛИ С МУЖЕМ ДРУГ ДРУГУ "ДА". пО ЭТОМУ ПОВОДУ БЫЛ ПРИГОТОВЛЕН К УЖИНУ ДЕСЕРТ. тОРТ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, ТАЕТ НА ГУБАХ, КАК ПЕРВЫЙ ПОЦЕЛУЙ...
Лилия
45 м520
Горбуша на пару с овощами и луковым соусом
В последнее время пытаюсь придерживаться здорового питания, поэтому вспомнила, что где-то стоит скучает давно позабытая пароварка. Весь смак блюда именно в соусе и сочетании рыбы с ним.
redlipsticklover
538
Салат с куриной грудкой-гриль и грейпфрутом
Вчера у меня был кулинарный шопинг! Я выбралась в большой супермаркет, где существует богатый выбором отдел с разнообразными маслами, соусами и приправами, всяческими баночками, бутылочками, коробочками и пакетиками, без которых н
Светлана Горбуненко
1 ч 10 м531
Тыквенные маффины с миндалем, лимоном и имбирем
Простой рецепт, но мне ооочень нравиться как сочетаються тыква, миндаль и лимон с имбирем! Мои - смели за 15 минут)))
Ольчик :)
2 ч 568
Пляцок « Медовые соты».
Этот рецепт пляцка - моя вариация на тему выпечки Западной Украины. Медовые коржи и нежное суфле в кремовых, оранжевых и коричневых тонах напоминают осень и листопад.Суфле из тыквы получилось очень нежное, со вкусом меда и апельси
Людмила
593
Торт "Ореховый с персиковым суфле" (Праздничный)
Этот торт я делала ровно месяц назад. У дочери моей подруги был ДР. И она попросила сделать для нее нарядный торт. И Лена сказала, чтобы торт был "мой". А это значило, чтобы в нем было суфле. Для коржей я решила сделать ореховый б
ЮсяЮся
540
Нежный грушевый десерт
Этот ароматный десерт лучше подавать горячим,пока лёгкое безе не намокло.Чтобы не обжечь своих гостей,отварите груши в сиропе заранее и уберите остывший фрукт в холодильник.За 15-20 мин до подачи десерта взбейте белки с сахарной п
Тата
50 м514
Крылышки в меду с абрикосовым чатни
основа рецепта взята из брошюры "Семь поварят. Готовим с медом"
redlipsticklover
543
"Завтрак в Вене"
Весной всей семьей ездили в Вену. Незабываемого было много, но завтраки в "Интерконтинентале" впечатляли... Особенно детей:) Не знаю как точно называлось блюдо, которое я попробовала воспроизвести, а также абсолютно не знаю технол
Оксана
518
Сырные кексики с прованскими травами.
Очень нежные сырные сырные, с ароматом прованских трав...При выпечке у меня было такое ощущение будто нахожусь во французской пекарне:)))
Татьянка
0.00
Сырные кексики с прованскими травами.
Очень нежные сырные сырные, с ароматом прованских трав...При выпечке у меня было такое ощущение будто нахожусь во французской пекарне:)))
Татьянка
2 ч 40 м582
Пляцок «Люкс».
Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с Западной Украины рецептов. В нем объединены три начинки : мак, курага и орехи. В сочетании с безе получается очень вкусно. Советую приготовить.
Людмила
1 ч 537
Сливовый тарт
Посчастливилось мне купить очень вкусные, сочные сливы. И вот, что из этого вышло)
Ольчик :)
524
пирожные " сердечки" или мой первый опыт с мастикой
Ну вот я тоже добралась до мастики! Всё в общем-то получилось, только краситель я в воде развести забыла и так чуток сыпанула, но ничего в крапинку тоже интересно получилось! Прошу прощения за отсутствие пошаговых фото, они были,
Наталья Rasskazova
520
Мусака - яркие краски вкуса Пелопоннеса
Пелопоннес назван по имени внука Зевса - Пелопса. Согласно легенде именно он явился основателем первых Олимпийских игр. А проходили они в древней Олимпии, раскинувшейся в живописной долине между реками Кладиос и Альфеос... Ах, Пел
Алиса 
30 м549
Пирог со шпинатом по-Гречески
Этому пирогу меня научила моя подружка гречанка, Нэнси, с которой я училась в Голландии. Такие пироги, да и другие тоже, ей по почте присылала её бабушка, прямо из Греции, а так как мы жыли в одной квартире,мне посчасливилось все
Ekaterina Khmaladze
1 ч 531
Десерт "А-ля Тирамису"
Эрзац-крем Маскарпоне делать научилась. Теперь надо что-то приготовить с ним. Все на портале говорят, что Тирамису много не бывает. Я тоже с этим согласна. Но пусть это будет десерт. В 200 граммовых прозрачных кружечках... Крема н
натахан
594
Медовый торт с орехами и черносливом
Очень вкусный и ароматный торт. Сочетание чернослива, ореха и меда неповторимо! Если есть возможность желательно тесто на медовый торт готовить за день до выпекания, так все ингредиенты лучше смешаются и торт будет ароматней. Изви
Альбина
533
Гречневые галеты с начинкой из курицы и грибов под сметанно-сырным соусом
Как-то в журнале "Гастрономъ" в рубрике Гастрономические путешествия прочитала интересную статью про полуостров Бретань. Конечно же, описывались и традиционные для Бретани блюда, меня заинтересовали галеты. Рецепта в журнале не бы
Светлана Горбуненко
564
Миндально- шоколадный пирог.
Я думаю, вы согласитесь, что бывают блюда, которые приготовишь один раз и забываешь, вроде вкусно, но вы больше к нему не возвращаетесь. А бывает так, что попробовав один раз, просят приготовить снова и снова… Дочь напомнила мне о
Римма
30 м546
Творожное суфле с грушами
Очень вкусный и нежный десерт, потому что запеканкой назвать его сложно, очень нежная структура получается. По-разному получаются и фрукты: если использовать разъемную форму и положить фрукты на дно, то они карамелизуются, если вз
volga
25 м528
Клубнично-малиновый десерт
Десерт можно приготовить заранее, в холодильнике он пропитается и станет еще вкуснее.
Юлия Высоцкая
50 м532
Сливовый пирог
Очень простой и быстрый пирог, уверенна, каждая хозяйка уже ни один раз его пекла. Но изюминка этого рецепта в пшеничных хлопьях, они делают тесто не таким однородным, что мне и понравилось. А за счет сладких слив уменьшилось коли
Ольчик :)
35 м533
Vanilla Creme Brulee
Люблю французскую кухню!8-) Так сложилось, что родилась в Украине, получила степень магистра в лингвистике, а живу в Чикаго...но предпочтение отдаю французской кухне......этот рецепт, как мне кажется, довольно-таки легко приготови
547
попОверы
"Американские булочки с этим смешным названием (от английского pop over) при выпечке буквально выпрыгивают из формы. Выкладывая туда тесто, не забудьте оставить место для подъёма. Хрустящие снаружи, нежные внутри, они всегда получ
Наталья Rasskazova
533
Фруктовые кексы с лимонной глазурью и печенье "Золотистое" с овсяными хлопьями
Мои мужчины любят выпечку, но, когда встаёт вопрос, чего бы им хотелось, каждый отвечает по-своему. Сын любит разнообразные кексы и маффины с более мягкой текстурой, а муж предпочитает печенье. Вот и попробуй угодить! И я рискнула
Светлана Горбуненко
589
Торт "Лунтик на подсолнухе" МК по украшению
У кого есть маленькие дети, тот с легкостью узнает этого героя современных мультиков.) если бы у меня самой не было малявочки, то вряд ли бы я знала о этом немного странноватом мультипликационного героя))) Но признаю честно...что
Оксанка
521
Паста с томатным соусом по - мексикански
Я думаю у каждого из нас было такое..хочется написать шедевральный комментарий, да вот только что - то не складывается...может настроение не то, может мысли нужные в голову не приходят, а иногда может просто не нужно отвлекать лиш
Sashen'ka
553
Торт Cнежные облака (Тescoma)
Невероятно нежный зефирный торт с заварным кремом и фруктами. В меру сладкий, с кислинкой и без выпечки! Вот это удовольствие, ммм!.. :)))
Ольга♥Ч
30 м577
Пирог тыквенно-яблочный
Пирог для данного времени года достаточно актуален, к тому же рецепт обязательно пригодится и в том случае, если у вас "залежалась" тыквенная каша или печеное яблоко. Прост в приготовлении, что не маловажно.
Виктория






















