Паста с помидорами

Паста с цукини

Несколько месяцев назад вернулись из Италии, мы были потрясены итальянской кухней - влюбились в пасту и пиццу. Но все вкусное, съеденное в Италии, оставило на память несколько лишних килограмм ) Поэтому я начала экспериментировать

Финиковые куриные грудки с томатами и сельдереем

Очень нежное куриное мясо, сочное, с чудесной начинкой, обладающей насыщенной и тем не менее гармонично сочетающейся с кислинкой томатов фруктовой нотой. Что интересно, в одном из последних моих рецептов я негодовала из-за слишком

Паста с мидиями в прованском стиле ( a la provencale)

На волне воспоминаний о летнем отдыхе на Лазурном побережье...

Любимая паста

Вообще-то в книге Джейми Оливера это блюдо называется «Любимая паста Джулс». Я совсем немного отступила от рецепта Джейми, но это теперь – и моя любимая паста! Вкусная, сытная, ароматная! К тому же паста от Barilla не может быть н

Курица в соусе "Путанеска" с орзо

Орзо - мелкие макаронные изделия в форме риса . Куриные бедра без костей и кожи, можно заменить на грудки но время приготовления надо будет откорректировать учитывая толщину мяса .

"Весенний букет"

Не судите строго - готовили дети для меня сюрприз )

Паста с креветками и томатами черри

Дорогие друзья!:) Меня зовут Ксюша, мне 21 и я очень-очень люблю готовить!:)) Хочу поделиться с вами замечательным рецептом:))

Лазанья Болоньезе (Lasagna alla Bolognese)

Сколько рецептов лазаньи Болоньезе я перепробовала, просто не счесть - все хотела вычислить идеальный вкус. Сейчас конечно я рецептом давно не пользуюсь, ведь все в голове, да и импровизацию себе частенько позволяю;) Недавно размы

Итальянский бургер

Подойдет также фарш из телятины, курицы или индейки, а можно соединить несколько видов фарша.

Пенне с куриной грудкой и овощами

Очень быстро и очень вкусно!

Паэлья с пастой и морепродуктами Фидеуа (Fideua)

Многие из нас пробовали паэлью... Традиционную с рисом, с курицей, кроликом и морепродуктами... Но, наверняка, не многим известно, что существует еще один вариант этого замечательного испанского блюда, но не с рисом, а с пастой п

Спагетти с фрикадельками

Очень вкусное, сытное и домашнее блюдо. За основу был взят рецепт Найджелы Лоусон. Она использовать фарш ягненка и добавляла в него зеленый лук.

"Диетический" рулет с секретом (FALSOMAGRO)

Falsomagro ("фальсомагро") - мясной рулет с таким название относится к типичным блюдам о.Сицилия. [ Честно говоря, не знала как вам лучше представить название этого блюда..., так

Борщ

Видов борща очень много. Варят борщ с картошкой и без нее, с красной капустой и вообще без капусты (белорусский борщ), с черносливом, добавляют грибы или фасоль, или то и другое вместе. Встречаются варианты даже с сушеными груша

Пицца "Три сыра" с помидорами

Пиццу с такой начинкой готовлю часто. В пицце, что главное? Побольше сыра!))) Из такого количества продуктов у меня получается 3 пиццы по 20 см и одна кальцоне, где только помидоры и моцарелла))

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Пицца "Времена года"

Pizza quattro stagioni (Четыре сезона или Времена года) - это одна из разновидностей итальянской пиццы. История создания пиццы такова. В Неаполе проживал повар по имени Антонио, который пёк аппетитные пиццы и прославился на весь

Тушеная говядина с зелеными оливками

Обожаю говядину отдельно и зеленые оливки отдельно,а вместе это прекрасный дуэт в горшочках. Отведаем друзья[

Чили кон карне

Мексиканский густой фасолевый суп с рубленым мясом, фасолью и кукурузой. Потрясающе вкусно! Остро!

Рыбное карри

Для тех, кто держит пост, предлагаю вкуснейшее и полезнейшее блюдо! Пощекочите свои рецепторы и помогите организму! Куркума является главным “врагом” жира. Имбирь прекрасно улучшает работу пищеварительной системы. Установлено, чт

Мини-запеканки из пасты

Детки очень любят макаронные изделия, и у меня часто остаётся небольшая порция, которую очень хорошо использовать на следующий день для запеканок. Подойдут совершено любые макароны. Очень вкусный рецепт, который понравился и детям

Паста с курицей и овощами

Любителям сельдерея посвящается! Конечно при термической обработке пропадает часть витаминов, но вот вкус у стеблей сельдерея становится невероятным, очень я его люблю. Также люблю сочетание: базилик, томат и чеснок. Для любителе

Ригатони с помидорами, базиликом, маслинами и пекорино от Джейми Оливера

В оригинальном рецепте у Джейми Оливера используется паста пенне, но у меня в этот день нашлись в шкафу именно ригатони. Эти виды пасты очень похожи: ригатони - это рифленые трубочки с ровными краями, а пенне - со скошенными. Оче

Каннелони с овощным соусом и рыбным фаршем

Все не решалась участвовать в конкурсе от TM Jamie Oliver. В нашем городе нет продуктов этой марки. Но все же решилась разместить рецепт моих любимых каннелоне! А вдруг попаду в число призеров, и тогда мне удастся попробовать прод

Овощное рагу с куриным филе

Это блюдо готовится всего за полчаса и из очень простых продуктов.[ Если вы его не съедите сразу (что маловероятно[ то на следую

Фарфалле с семгой и брокколи

Очень простое в приготовлении и безумно вкусное! Рекомендую! Вместо семги можно использовать любую другую красную рыбу.

Корона из карэ молодого ягненка с рисом девзира

Долго думал, что же приготовить. Чтобы было удобно, сытно и подошрло бы к любому праздничному столу. И понял, что самое оптимальное - это запеченное мясо. И конечно это должна быть баранина. А самое вкусное и нежное - это корейка

Спагетти Блади Маринара

Один из вариантов пасты с морепродуктами... У меня довольно часто остаются небольшие кусочки рыбы, немного креветок, мидий, кальмаров и всяких других морских гадиков... Когда их собирается довольно много, я варю сборную рыбную сол

Теплый салат из пасты с овощами и тунцом

Вспомните о лете, приготовьте эту пасту! Счные овощи и пикантная заправка из вяленых томатов и песто, это наслаждение для гурманов!

Салат из пасты с овощами по-деревенски

По-деревенски сытный, очень простой, но тем не менее изысканный рецепт. Печеные овощи идеально сочетаются с пастой, а пряная заправка их удачно объединяе

Паста с летними овощами и салями

Макароны с овощами и салями давно обосновались в нашем семейном меню, лет 15 как минимум.

Суп "А-ля Министроне"

Приготовленый по мотивам, всем известного, традиционного итальянского супа "Министроне", как никогда кстати придется на вашем столе, за которым собралась дружная семья. Бульон можно использовать овощной или куриный, но и с говяжьи

Томатные капкейки под нежным базиликовым кремом

Невообразимые закусочные капкейки! Столько есть вариантов сладких капкейков, а вот закусочных мало. Заполним этот пробел! Что такое капкейк? В вольном переводе означает "торт с кружку", маленький красиво оформленный порционный тор

Пицца с маринованным мясом

Пицца удобное, сытное и вкусное блюдо. Купил в магазине за 300-400 рублей, разогрел в микроволновке и готово! Только не очень вкусно. Тесто тонкое, но непропеченное, продуктов в нее кладут по минимуму, а соуса вообще нет. Конечно,

Антипасти из баклажанов

Антипасти - это закуски. Но какие! [ Пряные, ароматные, красочные, разнообразные и вместе с тем очень простые в исполнении. Они призваны разжигать аппетит к основному блюду, но лично у

Ореккьетте (Orecchiette) с баклажаном

Просто ужин...

Салат из зеленых помидоров

К сожалению, сезон домашних огурчиков и помидорчиков уже закончен,но летом я не отдыхала,а активно занималась домашними заготовками. И теперь мне есть чем поделиться с другими!!! Это лето у нас было не слишком урожайным. На даче у

Лобио впрок

Это очень старинное и одно из любимых блюд в нашей семье! В свое время, я перепробовала достаточное количество рецептов лобио. Путем проб и ошибок, в конце концов родился самый подходящий вариант, им я и хочу поделиться с вами)

Фасоль с овощами и мясом на пшеничной лепешке

Ароматное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для осеннего ужина.

Быстрый веганский обед с гюросом, жареной картошкой и соусом дзадзики

Каюсь, каюсь! Когда начала готовить, обнаружила, что гюроса в доме как такового нет. Пришлось готовить из того, что под рукой. В общем, из соевого гранулята вместо соевых кусочков. Другими словами, в следующий раз, как буду готови

Спагетти с креветками в сырно-томатном соусе

Решила поэкспериментировать и взяла как говорится с миру по нитки ...получились спагетти с очень богатым вкусом. Теперь осталось вспомнить как я это сделала и поделиться с вами))

Лазанья "На раз-два-три"

Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца :) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1..2..3..

Фрегула с соусом из креветок и томатов черри

Из интернета: Фрегула - одна из разновидностей пасты из Сардинии. Делается из манной муки, и обычно готовится на томатной основе с морепродуктами. Автор рецепта - Алессондро Фарчи. Боже мой, какие у итальянцев красивые имена и фа

Спагетти с оливками (Spaghetti alle olive)

Существует масса разновидностей приготовления этой пасты. В итальянских рецептах обычно присутствует много помидоров, свежих или в собственном соку. И помидоры эти готовятся практически до состояния соуса. Одну из вариаций подсказ

Спагетти с креветками, цукини, помидорами и сыром

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Суп Шурпа из баранины

Великолепное грузинское блюдо, насыщенное ароматами и пряностями. необходимо подавать горячим.

Запеченные баклажаны с салатом на питах

Если огурцы и помидоры зимние, лучше удалить у них семена — салат будет вкуснее. Вместо молодого лука с зелеными перьями подойдет обычный репчатый, но его нужно предварительно замариновать в уксусе или ошпарить кипятком.