Безглютеновые рецепты

Творожно-сырная низкоуглеводная лепешка

Отличный завтрак! Состав лепешки очень простой, можно играть с добавками в тесто и начинкой при подаче.

Низкоуглеводные творожные булочки

Посмотрите на структуру мякиша, он очень хорош! Замечательная альтернатива хлебу.

Клубничный зефир

Клубничный зефир 🍓 Рецепт без уваривания пюре, поэтому очень быстрый! Нежный, воздушный, домашний.

Капустный салат с горчичной заправкой

Яркий салат с моментальной ароматной заправкой понравится всем! Если вы не употребляете мед, можно заменить равным количеством эритритола или щепоткой стевии.

Салат с грейпфрутом, черникой, грецким орехом и руколой

Свежий питательный летний салат, очень нарядный и красочный. Подходит для низкоуглеводного питания, можно добавить стружку сыра при подаче.

Кексы безглютеновые с брусникой

Самые вкусные и полезные кексы с брусникой на миндальной муке. Кексы не содержат глютен, так как в них отсутствует пшеничная мука и глютеносодержащие продукты. В составе кексов также нет сахара, вместо него можно использовать эрит

Кабачковые вафли с сыром

Вполне заменяют собой хлеб, на который можно положить авокадо, яйцо, соленую рыбу или салат. Можно в тесто добавить немного салями или бекона, тогда вафли будут иметь немного копченый вкус. Состав вафель подходит для низкоуглеводн

Сырники низкоуглеводные

Сырники с чистым вкусом свежего творога. Пристраивать кислый творог сюда невкусно, нужен именно свежий, некислый, сухой и гладкий творог. Никаких сухофруктов я сюда не добавляла, но подавала со свежей ягодой. Если у вас крупинчаты

Миндальные кексы из нутовой муки с голубикой

Веганские миндальные кексы могут быть отличным завтраком, перекусом или подарком для людей, придерживающихся веганского питания. В тесто можно добавить апельсиновую или лимонную цедру. Виски заменить на яблочный уксус, лимонный ил

Манговый сорбет из 3-х ингредиентов

Манговый сорбет из 3-х ингредиентов. Идеальное лакомство в жару!

Овсянка, запеченная с яблоками

Интересный способ подать на завтрак вкусную овсяную кашу!

Пирожные с вишней без глютена

Будем считать, что полезный десерт. Да еще и без глютена. Сахар в рецепте можно заменить на любой подсластитель. Можно брать любые ягоды — свежие или замороженные. На 2 пирожных, d — 10 см.

Чиа-пудинг с манго

Чиа-пудинг с манго — очень нежный и необычный десерт!

Парфе с персиками и зеленой гречкой

Воздушный нежный десерт с фруктами и полезной зеленой гречкой. Идеально для завтрака!

Сырники с рикоттой

Отличный завтрак выходного дня! Хрустящие снаружи, нежнейшие внутри.

Галета с овощной начинкой

Прекрасный вариант здоровой легкой выпечки. Идеально в пост.

Творожные блинчики

Эти блинчики можно смело готовить на завтрак, обед и ужин. Максимально творожные, воздушные и безумно вкусные.

Безглютеновые гречневые оладьи с джемом

Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен. Рисовую муку можно заменить крахмалом.

Салат из хурмы и томатов

Неожиданные сочетания мне нравятся редко, но это — в самое сердечко!

Нежные сырники с бананом

Нежные сырники с сюрпризом внутри. Откусываешь кусочек, а там сладкое колечко банана. Идеально со сметаной или йогуртом без сахара. Такой вкусный завтрак особенно понравится детям.

Амаретти с фундуком и вишневым ликером

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт знаменитых амаретти, на этот раз из фундука. Из данного количества ингредиентов получается 10 больших амаретти или 15 поменьше. Если вам нравятся мягкие и рассыпчатые изделия (ближе к бис

Постное бланманже на миндальном молоке

Порадуйте близких невероятно вкусным десертом, который подойдет даже для постящихся.

Постные панкейки

Прекрасный рецепт для тех, кто следит за фигурой. Актуально и для постящихся.

Весенний салат

Легкий весенний салат, который понравится всей семье и подарит заряд бодрости и витаминов! То, чего так хочется ранней весной. А заправка для этого салата универсальна и может использоваться к вашим любимым овощным салатам. Ин

Кокосовый десерт с рикоттой

Нежный десерт для любителей кокосового вкуса.

Свекольный хумус

Еще один вариант вкусного домашнего хумуса. Такая закуска подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. В этот раз я готовила свекольный хумус, он получается очень яркий и вкусный. К хумусу рекомендую приготовить и

Апельсиновый пирог с кукурузной мукой

Самое волшебное время — предновогоднее. Каждый год в декабре я пеку выпечку с различными цитрусовыми, и этот ароматный, невероятно вкусный кекс — как раз один из них.

Овощной салат с кунжутом

Ну очень простой салат! Но заправка, поджаренные орешки и кунжут добавляют особую пикантность и яркость блюду. Из книги Н. Понедельник.

Сырники с зеленью и сыром

Сытный вариант соленых сырников на рисовой муке идеально подойдет для завтрака! Обязательно добавьте пару щепоток соли, а среди зелени пусть будет немного укропа.

Хумус с печеным чесноком

Я вам уже говорила, что мы очень любим хумус и едим его практически каждый день, но иногда хочется разнообразить классический вариант хумуса и добавить какой-нибудь ингредиент, который придаст блюду новый вкус. Сегодня хочу вам пр

Карамелизированная морковь

В XVII веке голландские фермеры вырастили светло-оранжевую морковь в знак восстания против испанских оккупантов и в честь голландской королевской семьи Оранье-Нассау (Оранская или Оранско-Нассауская династия.) Династический цвет —

Тилапия в томатно-свекольном маринаде

Вкусное легкое рыбное блюдо. Для него идеально подходит тилапия, минтай, хек или треска. Маринад придает рыбе сочность. Блюдо вкусное в теплом и холодном виде. На гарнир можно подать рис или картофель.

Сырники из рикотты с бананом

Воздушные сырники из рикотты с бананом — идеальный вариант воскресного завтрака. Делюсь с вами всеми секретами вкуснейших домашних сырников, как в кофейне. Такие сырники можно приготовить также из рикотты light, а можно смешать п

Арбузный торт со сливочным сыром

Для этого удивительного рецепта вам понадобятся: арбуз, сливочный сыр, сметана (все комнатной температуры), а также лепестки миндаля. Количество, конечно, во многом зависит от размера вашего арбуза. Это очень удивляет гостей, когд

Печенье из кукурузной муки

Безглютеновое печенье из кукурузной муки. Очень вкусно и главное — полезно.

Кукуруза на гриле в лимонном соусе

Ешьте с удовольствием и не переживайте за ваши зубы — воспользуйтесь зубочистками «Доктор Зета». Это безопасные зубочистки (эластичный материал и стерильная упаковка). Заказать их можно в интернет-магазине Wildberries [

Полезные конфеты с миндалем и курагой

Вкусные полезные конфеты для правильного и сбалансированного питания.

Салат с редисом и картофелем

Вкусный легкий салат. В этом салате есть все полезные для нашего организма микроэлементы.

Миндально-апельсиновый кекс

Безглютеновый рецепт очень вкусного кекса от немецкого блогера Марка, дизайнера по профессии, кулинара в душе и настоящего художника. У меня не оказалось нужной формы (23 х 11 см), и я выпекала два вот таких кекса. Миндальная мук

Десерт из фиников и кешью

Вкусный полезный десерт. Может быть приятным подарком.

Овощной салат с медово-горчичной заправкой

Яркий легкий овощной салат с медово-горчичной заправкой.

Печенье с клубникой и полезными семенами

Аппетитное печенье с клубникой и смесью хрустящих семечек. Семена наполняют это печенье витаминами и микроэлементами и позволяют добиться восхитительной структуры теста. Это так важно, когда то, что ты готовишь, не только вкусное,

Кукурузное печенье без глютена

Очень вкусные, рассыпчатые кукурузные печеньки. Без глютена. Идеально для полезного перекуса.

Безглютеновый блинный торт с кремом из кешью

Восхитительный блинный торт с кремом из кешью. Этот рецепт специально для тех, кому нельзя молочные продукты, яйца и кому пришлось исключить глютен из рациона. Знайте! На какой бы строгой диете вы не сидели и какие ограничения по

Овсяное печенье с клубникой и бананом

Существуют десятки рецептов овсяного печенья. С шоколадом, яблоками, кокосом и орехами. Но стоит добавить в рецепт клубнику, и вы поймете, что теперь на завтрак вы будете готовить только эту версию овсяного печенья! Настолько оно

Оладьи без глютена

Решила сегодня сделать по-новому! Получились невероятно воздушные вкусные оладьи. А главное — полезные и без глютена!

Ягодный крамбл

Так легко готовить... Не знаю, что может быть проще. И при этом очень вкусно и даже полезно.