Соус на бульоне
20 м517
Говяжье сердце. Фантазии на тему.
Сегодня на рынке, поддавшись массовому психозу. купила говяжье сердце. Пришла домой и поняла, что никогда не ела его и уж тем более никогда не готовила. И начала я свой эксперимент.....
Юлия
30 м518
Рыбное филе по-домашнему
Маменька купила рыбки, выложила на стол и требует рыбки жареной. Лучше бы она купила любое филе, чтобы не разделывать. Но в этом случае есть кое, какие плюсы.
Алексей Шаров
521
Паста с томатным соусом по - мексикански
Я думаю у каждого из нас было такое..хочется написать шедевральный комментарий, да вот только что - то не складывается...может настроение не то, может мысли нужные в голову не приходят, а иногда может просто не нужно отвлекать лиш
Sashen'ka
549
Нежнейшие тефтели с овощами под сметанно-грибным соусом
Этот рецепт тефтелей с овощами живет в нашем доме давно. Готовим часто и это блюдо не приелось..очень хорошо кушают такие тефтели детки. если цветную капусту заменить на брокколи, то они приобретают красивый зеленоватый оттенок. П
Диана
532
Ленивые голубцы (котлетки)
Иногда собираешься что-нибудь приготовить: и вроде всё есть, а не получается. Так и в этот раз. Капусту для голубцов муж купил не белокочанную мягкую, а Spitzkohl (Это тоже мягкая капуста, но не для голубцов. Уж больно она хрупка
натахан
24 ч 527
Суточные щи (томленые).
Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своему рецепту приготовления кислыхАлексей Шаров
597
Мясные корзиночки с грибной начинкой
Хотелось удивить и порадовать близких вкусным и необычным ужином. И вот что родилось в дебрях моей фантазии) Как всегда сытно, вкусно и просто. Любимые оценили высоко, поэтому делюсь с вами!
LapSha (Мария)
40 м549
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Что в переводе означает - "Грибной крем-суп с чесночными гренками" - от известного итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Ароматный, нежный и такой осенний суп! Попробуйте и Вы :)
Ольга♥Ч
514
Куриный суп с перцем и миндалём
Хотела бы поделиться с Вами рецептом питательного и легкого куриного супчика, надеюсь он придетсяВам по вкусу) Источник - журнал Школа Гастронома. Это мой первый опыт публикации, так что не судите строго, если что не так)
Мурзик
3 ч 564
Харчо
Говорят, что наступило "бабье лето". Лично я его прихода не заметила - холодный ветер и как-то очень зябко!!! И даже солнышко не спасает, такое впечатление, что оно светит, но не греет. А потому начинаешь вспоминать те рецепты, чт
Светлана Горбуненко
547
Мисо суп с курицей и лапшой Удон
Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:))
ИринаКулева
40 м58
Щи "По-монастырски"
Будучи на острове Коневец, в мужском монастыре я имел возможность отведать щи с грибами! Не думал, что будет так вкусно! Попробуйте сами - вас удивит простота и вкуснота блюда! В плане импровизации я добававляю кусочки обжареннно
koval_67
532
Гороховое рагу с копченым сыром (без мяса)
Очень не хитрое, простое блюдо. Подходит как гарнир и в качестве основного блюда. Иногда ведь и от мяса нужно отдыхать))LapSha (Мария)
538
Зразы с лесными грибами под соусом
Делюсь с вами как всегда простым, сытным и домашним рецептом. Зразы с грибами - один из коронных рецептов моей бабушки. Я его капельку изменила и добавила соуса. Получается вкусно и уютно!LapSha (Мария)
528
Кюфта-бозбаш. Упрощенный вариант.
Блюдо адаптировано мной для повседневной кухни. Нравится мне тем, что включает в себя, на мой взгляд, и первое и второе. В классическом рецепте тефтели делают из баранины, в середину каждой кладут алычу, добавляют нут и шафрановый
orange t
538
Гаспачо - диета на супах
Сытный,вкусный,не калорийный-всеми этими плюсами обладает суп.Рецептов диетического первого очень много,поэтому каждая женщина с лёгкостью найдёт подходящее по вкусу блюдо.Главное,готовить его на не нежирном овощном или мясном бул
Туся
543
настоящий томатный суп
Это любимый суп моей девушки. я не когда не умел его готовить, и вот неделю назад она уехала, и я решил научится, чтоб к ее приезду идеально его смог приготовит, честно говоря, это 4 вариант супа, но именно он в точности напоминае
Сергей
525
Паровая семга с фисташково-креветочным соусом
сегодня у меня рыбный день, а больше всего я люблю рыбу приготовленную на пару, поэтому приготовила следующее...
Lena
555
Рулеты из куриных грудок со шпинатной начинкой и грибным соусом (обед во французском стиле № 2)
Соус, что за соус получился!!! ВОЛШЕБНЫЙ! С ним можно съесть, что угодно. Соус от Гордона Рамзи.ИринаКулева
40 м526
"Минестроне" классический овощной суп (меню итальянского обеда № 1)
Сегодня у меня итальянский обед. Будет классический итальянский суп, паста, десерт и к супу я испеку итальянский хлеб.ИринаКулева
550
Лагман узбекский
Мы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я и вспомнила про один замечательный рецепт за два
Алиса 
534
Пряная свинина с соусом терияки
В оригинальном рецепте с сайта kuking.net "Ароматная свинина с соусом терияки" мясо запекается куском. Но мне не понравилось то, что его нужно время от времени поливать соусом :) И я просто потушила свинину! Вкус отменный, попробОльга♥Ч
533
Блинчики из шпината с грибной начинкой и чесночным пюре
Этот рецепт я "нарыла"в одном из Киевских ресторанов, который под грифом "секретно"))) мне не хотели давать, но я все таки уговорила их, сказав, что я не уйду пока не получу рецепт:)и что никому, никому не расскажу как его готовит
Кубышкина Инна
519
Сациви из курицы
Сижу сейчас на диете и считаю калории. И очень хочется чего-нибудь вскусненького. Поскольку в сациви много грецких орехов, всегда думала, что это очень калорийно. И каково же было мое удивление, когда после подсчета калорий их ока
Lenora
543
Бабушкины куриные оладьи и соус "Морней"
Уж не знаю, чья бабушка готовила такие оладушки, т.к. рецепт в кулинарной книге нашла, но вышли они отменно вкусными! Детям такие особенно придутся по душе! Подавала их с соусом "Морней". А соус бесподобно вкусный, сливочно-с
Sindirella
56
Роллы из говядины ( Rinderrouladen)
Это тепичное немецкое блюдо я уже давно хотела попробовать сделать сама, но всё как то не решалась. Сегодня сделала и не пожалела, очень вкусно!
Иринка
514
Гуляш под нежным соусом с картофельной корочкой
Мясо получается очень мягким, а соус на основе темного пива придает незабываемый вкус и аромат.
АнастасияВ
529
Жареная курица под чесночно-травяным соусом
Готовится мгновенно, ароматы от блюда потрясающие, разлетаются по всей кухне и слегка кружат голову! Можно использовать любые травы, которые нравятся - тимьян, шалфей, базилик!
домохозяйка
536
Профитроли с малиной и шоколадом
На этот раз решил изменить своему любимому маскарпоне, решил попробовать с не менее уважаемым творожным сыром Альметте. И знаете, получилось интересно, появились некие бархатистые ноты. Готовил второй раз по рецепту Sindirella. Чт
Вениамин
511
Филе страуса в соусе «наартжи»
* Вместо филе можно взять стейк, но в таком случае следует жарить мясо не в духовке, а на сковороде или в гриле.
Billionaire
58
Страусовый суп с овощами по-милански
Это мой любимый рецепт! Суп получается невероятно вкусным, даже если четверти ингредиентов нет под рукой. Главное в этом блюде - сыр!Billionaire
547
Мясной рулет с картофельной начинкой
Очень вкусный рулет! Готовить не хлопотно, смотрится на столе красиво и празднично! Подавайте с овощным салатом.Sindirella
1 ч 10 м513
Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой
Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.
Юлия Высоцкая52
Буйабес
Буйабес - легендарная марсельская уха. Готовится из нескольких видов морской рыбы (около десятка наименований) из расчета более килограмма живого веса на одну порцию.
Снежуля
3 ч 53
Щи из квашеной капусты
Щи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили по-разному. Одни, более полные по со
qwerty_1594
53
Борщ с белыми грибами и пампушками
Самое популярное из первых блюд на Украине - борщ. Слово «борщ» происходит от старославянского «бърщь» (свекла). Этот овощ является обязательной составной частью всех борщей. Он дает вкус и окраску. К свекле добавляют еще два дес
sirynas
