Бульон с перцем

Острое чили с говядиной и фасолью

Суп чили протертый

Каконо - Каринз

Курица с рисом по-испански

Ризотто с семгой

Телячьи скалоппини со спаржей

Бульон подойдет и мясной.

Овощной суп-пюре от Анэт

Тыквенный суп с мидиями

Сладкая тыква очень хорошо работает с нежным, я бы сказала, мясистым вкусом мидий. Попробовала я этот суп в ресторане La Scala при том самом знаменитом театре, в котором пели Карузо, Каллас, Френи, Шаляпин. К сожалению, когда в

Филе страуса в соусе «наартжи»

* Вместо филе можно взять стейк, но в таком случае следует жарить мясо не в духовке, а на сковороде или в гриле.

Острый тайский суп с кокосовым молоком и овощами.

Похлебка из чечевицы с грибами

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Харчо из книги Антона Табакова

Окрошка по-казачьи

Ингредиенты даны с расчетом на кастрюлю 5 л.

Шурпа узбекская с бараниной и машем.

Мясной рулет с картофельной начинкой

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня поздравляю всех с пр

Суп-пюре из болгарских перцев

Зимний минестроне

Томленая баранина с луком, чесноком и рисом

Рыбный суп по-тунисски

Куриные грудки со сливками и белым вином

Рецепт пельменей в горшочке или “Амурчики по-домашнему”

Харчо из куриных крылышек

Чесночный суп " Sopa de ajo"

Кабачковый суп

Курица с миндалем по-мароккански.

Постный суп с галушками

Особую прелесть моему постному супу с галушками придает корень сельдерея, поэтому настоятельно рекомендую готовить именно с ним. Использовать можно как свежие грибы, так и сушеные.

Борщ диетический

Густой суп гуляш

Тыквенный суп-пюре с чечевицей

Тыква «Баттернат» (ореховая, мускатная) по форме напоминает грушу, с гладкой кожурой желто-коричневого цвета. Один конец этого овоща имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В после

Макароны как у мамы

Суп из трески с мидиями

Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!

Томатный суп с мясными кнедлями

Похлебка по-тиски

От этого блюда никто не сможет отказаться. Побалуйте себя и своих близких вкуснейшей рыбной похлебкой.

Рисовые шарики фаршированные

Мясное рагу с чечевицей и шалотом

Чечевичный супчик

Гречка с овощами, козьим сыром и белым вином

Овощной бульон можно заменить куриным.

Суп из перца сладкого

Супчик от всего сердца

Щи кислые с перловкой и грибами (Постные дни)

Пищевая ценность грибов не очень большая, однако, как добавка или самостоятельное постное блюдо, грибы значительно пополняют наш рацион белками. Кроме белков, грибы содержат углеводы и жиры, минеральные соли, витамины и сахар.

Суп харчо

Шпинатный суп (Постные дни)

Яичница с индейкой, картофелем и травами

Остренький морковный супчик

Борщ с фасолью и рыбой

Грибной соус с вином

Харчо (классический рецепт)

За основу я взяла рецепт В. В. Похлебкина, который в свое время занимался доскональным изучением блюд национальных кухонь народов мира и написал не одну кулинарную книгу. На мой взгляд, именно этот рецепт является наиболее полн

Сток овощной

Сток куриный

Густой чечевичный суп с овощами и бараниной

Увидев в одной из передач, как Юлия Высоцкая готовит чечевицу с бараниной в большом глиняном горшке, у нас прижился такой рецепт чечевицы с бараниной и овощами.

Гуляш из сладкого перца

Супчик

Корзинки из баклажанов с телятиной

Будет вкусно только в том случае, если мясо не постное. Если нет телятины, можно использовать говядину. Баклажаны в соединении с мясом дают отличный результат — получается, с одной стороны, насыщенно, а с другой стороны,