Маффины из муки
Тыквенные маффины с хурмой
Осенняя выпечка у меня ассоциируется с тыквой и хурмой, которой сейчас полно в магазинах. Хотя рецепт длинный, но справится даже новичок. Немного подготовки, потом только все смешать, и ожидай около духовки. Рецепт от Ю. Высоцк
Т
Творожные маффины с вяленой клюквой и отрубями
Вкусные лtгкие и полезные маффины с минимумом калорий будут прекрасным завтраком и отличном перекусом в течение дня. Угощайтесь!
В рецепте я использовала отруби ТМ «Лито.
ВикторияS
Маффины из тыквы, творога и семечек
Закусочные сырные маффины с тыквой, довольно сытные и мега-полезные. Можно взять их с собой в качестве перекуса.
Елена Шашкина
Нежные панкейки с фруктовым соусом
Теплые, ароматные, мягкие панкейки. А если дополнить панкейки любимым соусом — то получится великолепный завтрак или вкусный и сытный полдник!
olga
Закусочные маффины с руколой и фетой
Эти ароматные маффины готовятся легко и быстро. Подойдут как на завтрак, на закуску, так и в качестве дополнения к супу.
kristinachernova
Маффины из кабачков с грибами
На меня неожиданно напало вдохновение. :) Наскочило из-за угла и отправило. Нет, не на известный остров. :)
Сначала заставило купить кабачки и грибы, потом потребовало музыку, а потом загнало на кухню.
Почти 2 час
Наташа
Полезные маффины на отрубях и кефире
Маффины — выигрышная история не только для воскресного завтрака или обеда, но и для будней: во-первых, это быстро, во-вторых, можно придумать множество вариаций и вкусов! Подойдет ржаная мука или мука грубого помола. Отру
Юлия Высоцкая
Маффины по мотивам торта «Биненштих»
Во время фотосъемки прилетела пчелка 🐝. Позировать отказалась и отправилась по своим делам. А я не удержалась и продегустировала пирожное. Кроме как настоятельно рекомендовать эту выпечку, говорить особо не надо. Балуйте себя
vicky
Маффины с яблоком из цельнозерновой муки
В этом рецепте мы совместим полезное со вкусным на 100%. Здесь используем только цельнозерновую и овсяную муку. Готовьте и наслаждайтесь! :)
Ирина B&C
Капкейки с белым шоколадом
Капкейки — это те же самые кексы, но украшенные красивой шапочкой. Чтобы крем получился более ярким, его делают на основе свеклы или шпината, можно добавить в него шоколад или орехи. Если крем получается слишком жидким, о
Юлия Высоцкая
Панкейки на раз, два, три
Эти панкейки готовятся очень быстро и просто. Можно сделать с рисунком. У меня домик, как символ «Домик в деревне» и «Едим дома».
angrizman
Черничные панкейки
Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто.
Источник:
Анастасия Блинкова
Шоколадные капкейки
Капкейки получаются очень нежные, влажные, ароматные и тающие во рту! Они настолько самодостаточные, что можно вообще делать без крема, а если все-таки решите украсить кремом, то тут все делайте на свой вкус. У меня сегодня тво
Nora
Апельсиновый кекс с розмарином
Сочетание апельсинов с розмарином — это такая яркая средиземноморская история. Вместо кальвадоса можно взять апельсиновый ликер или ром. Чтобы сэкономить время, воспользуйтесь кухонной машиной KENWOOD с насадкой крюк для
Юлия Высоцкая
Ароматные новогодние маффины
Если не нашли мусковадо, возьмите сахар демерара. Джем можно добавить абрикосовый, а бренди заменить ромом или коньяком. Готовые маффины хорошо покрыть сахарной глазурью или полить растопленным белым шоколадом.
Юлия Высоцкая
Ореховые маффины с шоколадной начинкой
Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение!
Юлия Высоцкая
Шоколадно-арахисовые маффины
Вместо арахисового масла подойдет вареная сгущенка, и помните, что если вымешивать тесто слишком тщательно, то маффины получаются жесткими. Остывшие маффины можно посыпать сахарной пудрой.
Юлия Высоцкая
Банановые маффины с корицей и трюфелями
Потрясающе вкусные маффины с центром из шоколадного трюфеля! Опробовала очень большое количество рецептов разных маффинов, но эти просто поразили феерией вкусов. Рецепт нашла у Елены Демьянко.
Ирина
Маффины «Тыква» на Хеллоуин
Представляю еще один рецепт на Хеллоуин, еще одна картинка из интернета побудила придумать и соорудить рецепт, только теперь не страшные, а симпатичные тыковки. Здесь тыква везде — и в тесте, и в желейной массе. Как-то бы
golkka
Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. Вместо пшеничной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Если яйца у вас крупные, достаточно будет трех.
Юлия Высоцкая
Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
Если яблоки зимние, кожуру лучше снять. Подойдут также груши или сливы.
Юлия Высоцкая
Кексы с ягодами и грушей на творожном тесте
Творожные кексы уместны на любых посиделках, выручат для неожиданных гостей, удобны в дороге или на работе, короче, универсальная вкусная выпечка!
Т
Маффины с зефиром и малиной
Если яйца мелкие, лучше взять пять белков — именно благодаря белкам эти маффины получаются нежными и воздушными. Не нашли маршмеллоу, мелко порежьте обычный зефир.
Юлия Высоцкая
Кольцо с творогом
На дачах часто есть возможность купить творог у бабушек. Воспользуйтесь этим и испеките очень вкусный творожный кекс!
За основу взят рецепт из книги немецкой кухни, которая, как известно славится творожной выпечкой. М
МарциПанка
Кекс медовый на квасе
Рецепт — экспромт родился в голове, пока пили медовый квас. Очень захотелось попробовать испечь кекс с солодовым ароматом, медовой сладостью и карамельным вкусом коричневого сахара. Результат порадовал.
Pugsy (Светлана)
Ванильный кекс с изюмом и лимонной глазурью
Этот кекс очень прост в приготовлении и получается нежным и сочным. А небольшая кислинка глазури только добавляет гармонии во вкус.
Вална Руденко
Кексы Red Velvet с сюрпризом
И снова я с кексами!
Теперь они все так же простые в приготовлении, немного экспериментальные и с сюрпризом внутри :)
По мотивам увиденного в фб видео про начинковые кексы (где традиционные американцы посоветов
Наташа
Маффины-бриоши
После долгого перерыва в хлебопечении и в преддверии большого праздника принесла вам сдобу, совместив в одной булочке маффин с бриошем.
Брио́шь — сладкая булка из сдобного теста на пивных дрожжах с добавлением
vicky
Творожный кекс с изюмом
Ром для замачивания изюма можно заменить апельсиновым соком.
Стакан 240 мл.
Ирина
Капкейки с чиа семенами
Если нет семян чиа, то можно заменить на мак или упустить этот ингредиент.
Апрель
Капкейки классические
Для выпекания потребуются силиконовые формочки для капкейков или бумажные корзиночки для выпекания.
Dr. Oetker
Марципановые маффины с курагой
Если вы решите сделать маффины с марципаном, я бы не советовала заменять курагу другими сухофруктами — с марципаном курага работает на все сто процентов.
Юлия Высоцкая
Кекс на майонезе «Вкус из детства»
Рецепт этого кекса очень давно нашла на просторах интернета. Готовится быстро и получается вкусно, напоминает вкус детства.
н@т@лья
Постные кексы с курагой и изюмом
Оказывается, замена яйцам в выпечке очень проста: нужно взять фруктовое пюре, я попробовала с яблочным. Рекомендую!
За рецепт спасибо Елене Silverina1.
Оксана Чуб
Шоколадные капкейки с заварной меренгой
Впервые тортик в чашке или capcake упоминается в сборнике рецептов «Американская кулинария» Амелии Симмонс, изданной в 1796 г.
Дословный перевод «cup» — чашка, «cake» —
Оксана Чуб
Пирог на сгущенке с яблоком и грушей
Этот пирог как палочка-выручалочка, продуктов надо мало, а результат потрясающий получается!
Пирог нежный и ароматный, с кусочками фруктов и запахом корицы!
Стакан-мерка у меня 200 грамм.
Оксана Чуб
Утренние маффины
Вместо яблока можно использовать сочную грушу или замороженные ягоды.
Юлия Высоцкая
Традиционный английский рождественский кекс
К нынешнему Рождеству я готовила пряничное тесто и мне уже было не осилить выпечку второго рождественского изделия — тоже по старинному рецепту, тоже с длительным процессом и такому же вкусному!
Выпечка английск
Марина 
Старинный английский фруктовый кекс
С Рождеством Христовым! Пусть в ваши дома придет божья благодать! Мира и добра!
Рецепт этого кекса я нашла после прошлогоднего Рождества. Он мне сразу запал в душу. А в канун Нового года, хозяйка этого рецепта вновь н
Елена Ковач (kovachev)
Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками
Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!
ярослава
Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой
Имбирная коврижка родом из Шотландии. Если вы работаете в праздники, то пара кусочков этой ароматной коврижки с чаем будет отличным перекусом со вкусом Рождества на работе :)
Svetlana Gorelova
Капкейки "Здоровье"
Рецепт этих чудо-капкейков родился спонтанно. Здесь нет какой-то точно выверенной дозировки ингредиентов. Все ингредиенты добавлены исключительно интуитивно. Капейки подойдут всем, кто так или иначе следит за своим здоровьем, з
Ania Mania Poletaeva
Кекс из вареного апельсина
Рецепт нашла у Ирины Чадеевой, за что ей огромная благодарность!
Для любителей влажных и ароматных кексов. Легкий привкус меда, аромат апельсина...очень сладкий. Чем-то напоминает выпечку на банановом пюре. Сверху мож
Оксана Чуб
Маффины с кофе и белым шоколадом
Можно приготовить растворимый кофе, главное, чтобы аромат был насыщенным.
Юлия Высоцкая
Рождественский кекс на портере (штоллен)
Вдохновленная Леной Ковач, а правильней сказать ее штолленом, в это году решила обязательно его испечь, но и штоллен на портере, который увидев в блоге Татьяны, уже года четыре подряд пеку, не испечь, как и не поделиться с вами
Ирина B&C
Кекс "Столичный"
Это тот самый рецепт кекса, который раньше продавали в магазине, Узнала его, когда работала продавцом (лет 17 назад), дево
Jusja
Здоровый банановый хлеб (без муки)
Хлебец влажный, ароматный и вкусный, без грамма сахара и муки. Сладость дают бананы и изюм. Кстати изюм можно заменить на курагу или финики. Что можно быть лучше здорового завтрака!
Спасибо за рецепт Ливви с сайта 86
Оксана Чуб
