Рецепты на гриле

Закуска из печеных овощей

Эти овощи хороши как и в сольном плавании, так и в качестве гарнира, начинки для бутербродов и салатов.

Шашлык, маринованный в кефире

Отличный рецепт шашлыка, проверенный временем. Кефирный маринад для шашлыка делает любое мясо нежным и вкусным. Всем приятных и вкусных летних выходных! [

Маринованные кабачки гриль

Простая в приготовлении, вкусная пикантная закуска. Приготовьте ее с вечера и возьмите с собой на пикник.

Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами

Овощи можно взять любые — фенхель, молодую морковь, молодой лук-порей... Хорошо работает здесь оливковое масло, настоянное на базилике. Если под рукой нет вяленых помидоров, добавьте 1 ч. ложку томатной пасты, а розмарин подойдет

Филе говядины на гриле

Расскажу предисторию: год назад мой муж получил в подарок на юбилей новый гриль. Гриль с прямым и не прямым жаром относится к поколению новых грилей. Прямой метод приготовления на гриле является основным и самым простым способом п

Куриные ножки на гриле со сладким перцем и каперсами

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передачи!

Баклажаны-гриль

Этот рецепт очень распространен на юге Италии, хорош как для пикника, в виде обычного бутерброда, так и для праздничного стола. Обычно подают к мясу-гриль, также баклажаны хорошо сочетаются в компании разных сортов сыра. Приятного

Спаржа на гриле с колбасой и перепелиными яйцами

Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик.

Салат из фасоли с беконом и сливами на гриле

Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна вполне подойдет сухой.

Салат с яблоком и миндалем

Приятный на вкус салат, который понравится и детям. Яблоко добавляем сладкое. Используем готовую малиновую или домашнюю заправку ягодную. - это нужный и

Тонкие банановые панкейки

Мягкие, ароматные и вкусные — эти панкейки поднимут вам с утра настроение и дадут заряд бодрости на целый день.

Буженина

Открыла для себя отличный способ приготовления буженины в мультиварке. Мясо получается нежное, очень сочное, невероятно ароматное и вкусное!

Шашлык из свинины в маринаде из киви

Друзья, с радостью делюсь рецептом свинины в маринаде из киви. Этот маленький экзотический фрукт способен за пару часов сделать килограмм самого жесткого мяса (свинины, баранины или говядины) невероятно сочным и нежным. Будьте бди

Бутерброд с тунцом, запеченным перцем и хумусом

Вместо руколы подойдет шпинат или любые листья свежего салата, а сок одного лимона в хумусе можно заменить соком двух лаймов. Оставшийся хумус храните в холодильнике не больше 48 часов, потом он просто станет невкусным.

Куриные крылышки в глазури

Прекрасный вариант пикника в саду или на природе.

Шашлык "Президентский"

Скажу сразу, на сайте есть подобный рецепт шашлыка, но мой рецепт отличается и даже по вкусу, сравнивала.. Этим рецептом я пользуюсь давно и лучше шашлыка я не ела...

Овощные башенки с сыром

Очень простая закуска [ готовить [ на природе,на даче, [ если есть гиль! [h

Шашлык из цыпленка в горчичном маринаде с болгарским перцем

Нежный, сочный и ароматный шашлык в горчичном маринаде, который очень хорошо размягчает мясо и придает ему красивый цвет. Специи и соль добавляем по вкусу и желанию. Я больше ничего не добавляю, чтобы не забивать аромат и вкус мяс

Лаваш с овощами на костре

Лаваш с овощами - это универсальная закуска для пикника. Если в ваше меню входят шашлыки, колбаски или люля-кебаб — не стоит готовить лаваш с мясом, поскольку места для шашлыков в желудке не хватит [

Бифштекс с анчоусным маслом

Мясо перед приготовлением нужно обязательно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. В анчоусное масло можно добавить немного чили или сладкой паприки, а если не любите анчоусы, замените их крупной морской со

Овощи с лимонным хумусом

Овощи используйте те, что вам нравятся, с хумусом отлично идет, например, фенхель. Очень удобно положить овощи и хумус в отдельные пластиковые контейнеры и взять с собой ― на работу или на пикник!

Овощи гриль с руколой и сырной заправкой

Если любите молотый перец, добавьте в заправку.

Стейк семги на вермут-маринаде

Для тех кто больше любит рыбу. Рецепт праздничный, маринуем заранее. Подходит для романтического ужина или праздничного стола.

Свинина в интересном маринаде

Потрясающе вкусное, сочное мясо. Которое вас удивит.

Минестроне с чипсами из пармезана

"Рецептов минестроне существует не меньше, чем деревень в Италии" примерно так Джейми Оливер обозначил количество вариаций этого супа. Предлагаю предзимнюю вариацию, приготовленную в мультиварке на готовом мясном бульоне на косточ

Мега панини

Люблю прогулки на свежем воздухе и ненавижу фаст фуд, который расползается как саранча по паркам, садам, скверам. Пребывание на природе всегда сопровоздается хорошим аппетитом, и этим пользуются производители фаст фуда. Выход очен

Свинина, запеченная с тыквой

Тыква с сочным мясом так хороша, что можно было назвать блюдо иначе — «Тыква, запеченная со свининой». Тыква пропитывается соками мяса и маринада и становится чудо как вкусна! Соотношение и количество мяса и тыквы можно варьироват

Салат из запеченных овощей

Вообще этот рецепт идеально подходит для посиделок у костра, потому что вкус запеченных овощей ни с чем не сравним, ну разве что с шашлыком :) Но и запеченные в духовке овощи, тоже вполне подходят для этого салата, хотя аромат кон

Осенний салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны можно перевернуть на сковороде-гриль не один, а два раза, тогда они получатся не в полоску, а в клеточку.

Семга, запеченная в медовой глазури

Улыбнитесь, уважаемые Кулинары, это потрясающе простое, но удивительно вкусное блюдо придется по душе не только вам, но и вашим детям. Почему я так уверенна? Да потому, что в других рецептах рыба получается либо острой, либо жирно

Лаваш на гриле

Можно готовить как на сковородке гриль дома, так и на природе на решетке.

Шашлычки из куриных сердечек.

Очень нравится тема: блюда из куриных сердечек. Шашлыки - та же тема. Так что я все это объединила, и результат выкладываю.

Свиная вырезка в маринаде

Вкусный ужин или воскресный обед к вашему столу. Нам потребуется готовый барбекю соус или свой домашний. Рецепт для гриля или делаем в духовке.

Баклажаны на открытом огне

Лето неумолимо уходит, у нас уже прохладно, осень крадется. Хочется успеть поймать последние приятные деньки на свежем воздухе и приготовить что-нибудь вкусненькое на костре, а заодно и погреться возле него. Эти баклажаны выглядят

Фаршированные томаты и перцы Yemista

Продолжаю мучить вас греческой кухней. Ещё одно из популярнейших греческих блюд. Запекание с ароматной зеленью и кедровыми орешками придаёт помидорам и сладкому перцу, не только необыкновенный вкус, но и позволяет сохранить максим

Печенье с ягодами

Я большой любитель печенья, а особенно, если оно такое же мягкое и ароматное, как это. Радует и глаз, и желудок ;)

Быстрая и сытная баклажановая запеканка

Название себя оправдывает - быстренько обжарил, сложил в форму и пусть готовится, но не долго)))) Отличное домашне-летнее блюдо, семья будет довольна, но продукты рассчитаны всего на две-три порции, для большего количества человек

Лосось "Токио" с пикантным салатом из помидоров и перцев

Я сегодня к Вам с рыбкой в японском стиле, приготовленной в соусе-маринаде Терияки) так вкусно и ароматно получается, просто пальчики оближешь) Этот маринад продается в отделах с товарами для азиатской кухни, рядом с соевым соусом

Запеченные помидоры с ароматной посыпкой

Мне вообще очень нравится тема гарниров, потому что я обожаю овощи и различные блюда из них) Так много их прекрасных рецептов наши кулинары показали в рамках кулинарных битв) а я бы хотела предложить Вам вот такие вот помидорчики,

Рибай стейк с грибами и луком

Сезон гриля, поэтому готовим на гриле с угольком или газовом, или электрическом. Кол-во идет на 4 порции, я делала на 2. Чаще хорошие куски стейка не маринуют, а просто посыпают специями для стейка или свежим молотым перцем и соль

Куриные шашлычки с шампиньонами на шпажках

Очень быстрый рецепт. Мысо и грибочки получается очень сочным. Ингридиенты на 6 шашлычков.

Салат из запеченных перцев

Очень простой и вкусный салат Особенно красиво смотрится, если испоьзовать перцы разных цветов.

Свинина в манго-маринаде

Удивительное сочетание свинины и манго, попробуйте и вы , друзья. Готовим на гриле или в духовке.

Куриные шашлычки с колбасками и овощами

Хотела бы предложить Вам вот такие вот шашлычки для летних посиделок) они очень вкусные и сытные, с приятным ароматом, который придают колбаски) у меня было чоризо - испанская колбаса, слегка пикантная с чили и паприкой. Можно взя

Теплый салат с жареными огурцами и куриной печенью

Возможно я кого-то шокирую призывая жарить огурцы, хотя это вполне приемлемо в французской кухне, в основном из-за влияния, как ни странно китайской, ведь когда-то Китай был колонией Франции(если я не ошибаюсь). Вот именно в Китае

Куриный шашлык

Весной на даче полно дел и на приготовление шашлыка времени не хватает. Поэтому я выбрал простой рецепт, чтобы можно было быстро приготовить и спокойно наслаждаться вкусной едой без спешки. Пока горит мангал, займусь готовкой.

Свиные котлеты, маринованные с розмарином

Для любителей свиных котлет, рецепт понравится, он скорый после маринования. Для это нам нужны котлеты с косточкой в тонкой нарезке, розмарин и уксус бальзамический.

Куриные крылышки с Ямайской пастой

Ямайская паста - специя, которая обычно включает в себя зеленый лук, чили и душистый перец. Регулируйте количество Чили в соответствии с вашим вкусом. Рецепт от Марты Стюарт

Овощные шашлычки ("Новый Урожай")

У нас в семье очень любят разные овощи-гриль... то есть овощи, обжаренные на сковороде гриль. На этот раз я их приготовила в виде вот таких вот шашлычков! Очень удобный и интересный вариант подать те же овощи на фуршете или взять