Мука без яиц

Шоколадная шарлотка с грушей и корицей

Шарлотка - самый не хлопотный, простой в приготовлении и, конечно же, вкусный, вариант домашней выпечки. Осень - самая подходящая пора для нее. Яблоки, груши, сливы из своего сада - их столько, что не знаешь куда пристроить. Да и

Черничные маффины

Маффины-идеальная выпечка, подходят для детей разного возраста, в том числе удачная ссобойка! [ [ Придумались по мотитв

Яблочный торт-пирог с корицей

Это блюдо нельзя в полной мере отнести ни к тортам, ни к пирогам. Это такой микс, который удовлетворит интересы как тех, кто любит домашние яблочные пироги, так и любителей кремовых тортов. В исполнении торт-пирог очень простой.

Яблочный пирог

На первый взгляд обычный яблочный пирог на сдобном тесте, но если присмотреться, то можно обнаружить несколько интересных моментов, которыми заинтересовалась я сама и которые могут привлечь и Ваше внимание. И так: опара замешивает

Закусочный кекс с овощами

Предложите такой кекс своим детям! Его хорошо и к столу подать, и с собой в школу можно завернуть! [ К тому же это еще один способ накормить детей овощами. [

Бискотти с клюквенным вкусом

Нежный и приятный на вкус бискотти, берем с собой на работу или детям на ланч в школу.

Гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками

Настоящим кладезем витаминов и микроэлементов являются тыквенные семечки. Питательность их объясняется высоким содержанием в них жиров и белков, а также углеводов и клетчатки. В этот кекс можно добавить побольше сухофруктов, от

Киш с шампиньонами, луком-пореем и помидорами

Замечательный киш с сочной начинкой из грибов и порея в сливочной сырно-яичной заливке. Угощайтесь!

Тщательно взвешенный пирог

Все ингредиенты данного пирога должны быть очень точно взвешенны, здесь никак не обойтись без весов. Сначала взвешивают яйца в скорлупе и после ориентируются на их вес, то есть, если у нас яиц получилось 200 г, то и сахар и муку,

Пирог по французским мотивам

Захотелось чего-то вкусненько, а французская кухня моя любимая. Вот и получился такой вкусный, нежный и полезный пирог. Все наелись. [

Песочное печенье с чаем матча

Если нет в хозяйстве этого чая, то просто обходимся без него или можно добавить несколько капель пищевого красителя. Чай матча/маття содержит антиоксиданта EGCG в 137 выше, чем другие зеленые чаи. Это вещество, помогающее в борьб

Драники "Яблочко"

Мои дети обожают драники. А этот вариант выделяют особо - яблоко дает сочность, аромат, легкую кислинку. Одним словом, преображается блюдо волшебно. А еще готовится быстро, что очень важно для меня, вечно спешащей мамы, которая х

Творожный пирог с яблоками

Творог я использовала пастообразный.

Драники

Мой сын очень любит картошку и все из нее, поэтому на завтрак готовлю ему такие драники!

Тыквенно-ржаные блинчики с яблоками

Рецепт для любителей толстеньких блинчиков. Придутся по вкусу и взрослым, и детям, а тыкву никто и не заметит.

Бразильский кукурузный заварной пирог

Купила кукурузную муку, стала искать рецепты, наткнулась на этот рецепт заварного пирога и решила его испечь. Спасибо за рецепт Екатерине (Miuda). От себя добавила фундук и уменьшила количество сахара. Получился влажный пирожок

Оладьи из цветной капусты

Предлагаю вам приготовить вкусные оладьи из цветной капусты. Такие оладушки отлично подойдут для завтрака.

Сырный пирог

Пирог-ссобойка.

Яблочно-морковные сырники

Я относительно недавно открыла для себя морковь в выпечке! И это был морковный торт, от которого я осталась в восторге. Потом пошли салатики из свежей морковки, которые тоже мне по душе:) Но вот сегодня я приготовила полезное и оч

Киш с брокколи, тунцом и сыром

Увидела рецепт этого киша в интернете и сразу же решила приготовить. Вкуснейший пирог в мою копилку! Теперь буду импровизировать с начинками :)

Булочки для гамбургеров

На мой взгляд, это идеальные булочки для гамбургеров! Воздушные, ароматные, не хлопотные в приготовлении и очень вкусные! Если увеличить количество сахара(примерно 75г) и добавить изюм в тесто, получиться отличная сдоба к чаю! Я

Теплый салат с куриной печенью, тыквой и копченой грудинкой

Вместо орехов пекан можно взять миндаль или фундук.

Пирожки "Три сыра"

Один из вариантов школьной ссобойки. [ быстро, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Воздушное мягкое тесто и нежная начинка! [

Шоколадный медовик

Торт готовила на день рождения младшего сына. Старший сын просил приготовить медовик, а муж какой- нибудь шоколадный тортик, так и получился ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК. Торт получился в меру сладким, не притортным. Скажу честно, самое

Блинчики с грушевым вареньем

Все дети любят блины, а тем более сладкие! Своему ребенку на завтрак я часто готовлю блинчики с вареньем (в данном случае с грушевым), а, оформив блины такими фигурками, вы можете лишний раз сказать своему чаду о том, как вы его л

Пирог-перевертыш с персиками

Фрукты подойдут любые.

Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом своего вкуснейшего завтрака. А может быть и ужина, да и обедом это может быть. Придумался данный салат за 2 минуты, и готовится тоже быстро. Хрустящая капустка и нежное авокадо с заправкой

Осенний яблочно- сливовый пирог

У нас дождь и холодно. Вот и решила я испечь этот замечательный яблочно - сливовый пирог с ароматом корицы. В этом пироге замечательно сочетаются хрустящее тесто и сочная фруктовая начинка, а особенно вкусно получается, если сва

Домашний пирог с яблоками и корицей

Мне кажется, что осенние пироги с яблоками, грушами и сливами никогда не надоедают — в них есть прекрасная простота, они создают домашнее настроение, к тому же такой пирог не купить ни в какой кондитерской. Если масло из холодильн

Виноградный пирог

Вино придает тесту равномерный красивый цвет. Можно использовать любое десертное сладкое вино, например, портвейн. Виноград идеально подойдет сорта кишмиш или любой другой мелкий без косточек.

Карамельный кекс "Кис-Кис"

Изюминка этого кекса в том, что в его состав идут ириски. Удержаться невозможно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [

Печенье с джемом

Быстрый и вкусный вариант печенья. Можно управиться за 1 час. Джем любой по вкусу.

Шарлотка

Возможно ли представить еще более привычный, известный, полюбленный буквально каждым еще в детстве и еще более традиционный, чем шарлотка, рецепт вкусного яблочного пирога?! Ответа я даже не жду! Естественно он (ответ) однозначен

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой и какао

Овсяное печенье - это очень вкусный и сытный десерт. Оно отлично подходит для перекуса в школе и на прогулке.

Маффины на кефире "ветчина-сыр"

Это ссобойка для моих деток в школу, но взрослые тоже не против утащить кексик-другой. Из этих ингридиентов получается 9 штук.

Оладьи с бананом, ежевикой и овсяными хлопьями

Мой старший школьник этой осенью стал студентом, поэтому вопрос завтраков теперь полностью решает сам :) А младшего по-прежнему утром и разбудить сложно, и накормить непросто. Но есть, есть у меня несколько секретных способов ут

Пирожки из томатного теста

Предлагаю вам попробовать очень вкусные и нежные пирожки из томатного дрожжевого теста с картофельно-сырной начинкой. Их можно предложить взять в школу детям в качестве сытного перекуса.

Морковные кексы с физалисом и корицей

Это любимые кексики моей второклашки! Сочные, яркие и ароматные. Просто тают во рту. И, конечно, очень полезные, ведь в их составе морковь! Она содержит витамин А, каротин! Это просто клад. Еще, конечно, она очень полезна для зр

Пирог с курицей и грибами

Пирог вкусный и горячий, и холодный.

Домашний пирог с крошкой (Crumb Cake)

Сегодня хочу вам предложить еще один проверенный временем пирог! [ Его рецепт мне достался от девушки из Белиза еще в студенческие годы! ))) Рецепт настолько прост, что справится с

Баденский сливовый пирог с коричным штройзелем

В сезон сливы предлагаю ароматный пирог с коричным штрейзелем. В основное тесто кладется марципан, он придает ему особую нежность и тонкую миндальную нотку (сам по себе марципан в тесте не чувствуется). Чтобы подвести итог, скажу,

Лимонно-мятное печенье с помадкой

Предлагаю испечь вкусное,насыщенно лимонное печенье. С легкой хрустящей корочкой снаружи и очень нежной текстурой, слегка влажной внутри! А что меня порадовало еще больше, так это то, что детки от него в полном восторге! Так что о

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Профитроли без муки (диетические)

Как вы думаете, что общего между яичницей и профитролями!? Предлагаю ответить после прочтения рецепта[ Наипростейший рецепт привычных нам профитролей в непривычном исполнении[ht

Мини-сочники

На улице прохладно, но в этом есть и плюсы! Можно опять заняться любимой выпечкой - эта страсть моя со школьных лет [ Не зря я вспомнила про школьные годы, именно тогд

Печенье "Вупи пай"

Легкие, нежные, тающие во рту шоколадные печеньки с заварным кремом! Очень вкусные, попробуйте!

Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком

Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2–3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его в салат!

Шоколадный торт без муки (диетический)

Марш-бросок по диетичным вкусняшкам продолжаем тортом! Согласитесь, на какой бы диете мы ни сидели, какими бы мы строгими не были к самим себе, есть всё-таки один день в году, когда пренепременно мы угощаем себя кусочком торта! И

Пирог с малиной и инжиром

Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона, нравится горчинка — добавьте ц

Брусничный пирог

За окном дожливо и холодно, наступала осень, а мы пьем чай с шоколадным пирогом!

Английский сливовый пирог

Несмотря на то, что выглядит пирог скромно, он очень вкусный. В меру сладкий, мокренький (как я люблю) со сливовой кислинкий и ореховой хрустинкой. [ Рецепт с сайта известного англий

Брауни «Тройной шоколад»

Сладкоежкам я рекомендую добавлять не сто, а двести граммов сахара. При выпечке брауни очень важен диаметр противня: если он слишком большой, корж будет тонким и шоколад внутри пересохнет, а если слишком маленький, брауни получитс