Мука без молока

Овсяная выпечка с сыром: пышки и хрустящие палочки

Предлагаю вам попробовать разновидности несладкой выпечки с овсяными хлопьями и сыром. Такую выпечку отличает интересная текстура и безумный сырный аромат, а готовить ее проще простого! Овсяные сырные палочки получаются по принци

Манник в медовом сиропе

Манник в медовом сиропе получился в меру влажным, пористым с цитрусовыми нотками.

Ароматный творожный пирог

На Руси издавна была традиция печь к Масленице пироги. Приготовим и мы нежный домашний пирог с цитрусовыми нотками и творогом!

Мандариновые кексы с кардамоном

Невероятно ароматные кексы, мягкие, слегка рассыпчатые! И просто мегамандариновые! При желании можно приготовить глазурь из сахарной пудры и лимонного сока, полить кексы сверху и украсить посыпкой.

Гурийский пирожок (გურული ღვეზელი)

Гурия — это область в западной Грузии. Гурийский пирожок (рождественский пирожок) — это почти то же, что и хачапури, но делается только на дрожжевом тесте, и в начинку добавляют вареное яйцо. Называют его рождественским, потому чт

Торт «Рафаэлло»

Подарите нежный торт «Рафаэлло» своим любимым вместо тысячи слов.

Бананово-мандариновые кексы

Как бы то ни было удивительно, но наша северная страна зимой пахнет апельсинами и бананами! Особенно в новогодние праздники. Кексы с бананом и мандарином получаются очень ароматными, влажноватыми, мягкими. Из указанного количества

Овсяный пирог с творогом

Хрустящая основа и нежная творожная прослойка гармонично сочетаются в этом пироге. В его состав входят не только овсяные хлопья, но и цельнозерновая мука, что делает пирог не только вкусным, но и полезным.

Вишневый пирог, приготовленный с любовью

На все распросы окружающих, в чем тайна моей выпечки, я отвечаю, что всегда добавляю секретный ингредиент. Потому что без него ничего не получается вкусным! А зовется он просто — любовь ;)

Шоколадные гато с малиновой сердцевиной

Удивительная пропорция затраченных усилий и полученных от окружающих восторгов содержится в этом рецепте! Особенность гато в том, что в зависимости от времени выпечки они могут быть разными по текстуре: от уверенного бисквита до п

Кексы-валентинки с лимонным курдом

Кексы-валентинки подойдут не только в качестве подарка ко Дню Святого Валентина, но и в качества десерта для романтического ужина. Нежный бисквит, сливочным крем-чиз и яркий лимонный курд — такое сочетание никого не оставит равнод

Блинный пирог с грибами и ветчиной

Блины — это всегда сытно, а бины с начинкой — это сытно вдвойне. Главное — мужчинам такой пирог понравился. А для себя я бы заменила салатные листья любой другой зеленью и вместо ветчины поджарила бы грудинку. Но это уже другая ис

Ореховые рожки

Безумно вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье, которое непременно порадует любимых!

Медовая коврижка

Ароматная медовая коврижка с орешками, черносливом и прослойкой яблочного повидла. Рецепт содержит минимальное колличество ингридиентов и очень прост в приготовлении.

Пирог с овсяными хлопьями, медом и орехами

Домашний пирог с ароматом меда, хрустящими орешками и овсяными хлопьями будет прекрасным дополнением к вашему вечернему чаепитию.

Печенье бисквитное на сметане

Как хочется в зимний морозный вечер выпить чашечку зеленого чая с ароматным печеньем! Хочу поделиться рецептом нежного, сладкого бисквитного печенья на сметане.

Шоколадные блины

Тонкие шоколадные блины, можно подавать с начинкой или без.

Творожное печенье

Обожаю это вкусное и незатейливое печенье! Оно всегда получается. Очень нежное на вкус, сверху хрустящая сахарная шапочка. Я так думаю, такое печенье нужно готовить почаще, а не только на день всех влюбленных )))

Лимонное печенье с тимьяном

Приготовьте своим любимым это ароматное печенье! Пряный тимьян и душистая цедра в сочетании с двумя видами муки — в итоге рассыпчатое и вкусное печенье. Печенье получается достаточно сладким, поэтому при желании уменьшите порцию

Эчпочмак с рыбой

Отказалась моя дочь от мяса. А эчпочмаки мы очень любим. Попробую-ка я сделать их с рыбой. Посмотрела в поиске, ничего такого не нашла. Может не так искала. Как раз целая рыбина лосося подвернулась. Получилось очень вкусно и сочно

Маково-ореховый пирог (без муки)

Сказочный маково-ореховый пирог. Хрустящая корочка (меренговая) снаружи, и мягкий внутри. Любителям мака точно понравится. Пять ингредиентов, а в результате — очень вкусный пирог. А еще он без муки и практически без масла. Диамет

Кекс с яблоками и овсяным штрейзелем

Домашний, уютный кекс с яблоками и ароматом корицы.

Сливочные булочки с изюмом

В преддверии праздника Масленицы готовим традиционную выпечку!

Печенье финансье с маком

Классическое французское печенье финансье, как и печенье мадлен, делают на белках из обычной муки пополам с миндальной, но вариантов рецепта существует множество. Иногда вместо миндаля добавляют фисташки, а еще сейчас модно исполь

Тыквенные блины на рисовой муке

Люблю я тыквенную выпечку. Сегодня решила поэкспериментировать с рисовой мукой. Переворачивать такие блины сложнее, т.к. структура у них нежно-рыхлая, но очень вкусные и очень дырявчатые блинчики получились. Если взять сковороду п

Пирожки «Вишневые»

Готовимся к празднику Масленицы! На столе обязательно должны быть пирожки с разными начинками. Можно использовать замороженные вишни. Пирожки получатся сочными и вкусными.

Брауни с меренгами

Мега шоколадное тесто с орешками и легкая, хрустящая корочака — это фантаститка!

Пирог яблочный (без яиц)

Впереди выходные и такой пирог порадует своим ароматом и необычной текстурой теста («он из разряда влажная выпечка»). Увидела у Дж. Оливера, для себя уменьшила количество сахара и нам было достаточно. Правда яблоки у меня были не

Булочки с отрубями

Вкусные и полезные веселые булочки с отрубями в форме собачек. Глазки из изюма, носик из арахиса. :)

Сочни с творогом

Очень много есть рецептов, но этот самый удачный из всех. Сочники получаются те самые, из детства.

Кекс с манной крупой и вяленой клюквой

У этого кекса рассыпчатая структура, приятный желтоватый цвет и легкая кислинка в виде клюквы.

Воздушная яблочная шарлотка

Хочу с вами поделиться рецептом моей любимой шарлотки. Она получается как творожная — влажная и очень вкусная.

Панкейки (Pumpkin pancakes)

Предлагаю еще один вариант нежных, пышных и ароматных панкейков!

Яблочные батоны с медом

Ароматные и нежные батоны с влажным, пышным и сладковытым мякишем придутся по вкусу любителям домашней сдобы. Когда пекутся батоны, аромат по квартире витает такой, невозможно дождаться момента, чтобы отломить кусочек. Остывшие яб

Тыквенный кекс с яблоками, клюквой и орехами

Рецепт этого замечательного кекса из книги Дори Гриспэн я увидела у Аники. Она его так описывала, что мне сразу захотелось его испечь. Что сказать, кекс просто замечательный — ароматный, влажноватый, сочный, рассыпчатый. Выпечка с

Шоколадное печенье с арахисовой начинкой

Рецепт от olgalina привлек меня тем, что нет в нем сливочного масла. Также можно долго хранить, сложить в коробочку и подарить друзьям. Вкусно и шоколадно! От себя уменьшила сахар вдвое и добавила яйцо.

Манный пирог с тыквой и творожной начинкой

Понимаю, что есть разные варианты манников, но хочу предложить манный пирог, который отличается присутствием в тесте тыквы, она придает приятную сочную текстуру пирогу, и творожной начинки, которая оттеняет шоколадный вкус и гармо

Хлеб с манной крупой

Из манной крупы можно печь не только манник, но и вот такой вкусный хлеб. Убедилась в этом на собственном опыте и предлагаю вашему вниманию. При его приготовлении используется так называемая холодная расстойка. В холодильнике тес

Арабское печенье «Маамуль»

Вкусное песочное печенье почти без сахара. Сладость ему придает начинка из фиников или кураги.

Шоколадные капкейки

Капкейки получаются очень нежные, влажные, ароматные и тающие во рту! Они настолько самодостаточные, что можно вообще делать без крема, а если все-таки решите украсить кремом, то тут все делайте на свой вкус. У меня сегодня творож

Творожный манник с клюквой

Творожный манник с клюквой будет прекрасным дополнением к чашечке ароматного чая или кофе.

Постный шоколадный манник с миндалем

Постный манник с какао и соленым миндалем — отличный вариант для тех, кто соблюдает пост.

Медово-манные коржики

Коржики получаются очень ароматными, не приторно сладкими и хрустящими. Если любите послаще, добавьте пару ложек сахара. С кофе утром очень хороши!

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Очень вкусная запеканка и готовится легко.

Постные пирожки с гороховой и фасолевой начинками

Пирожки — блюдо универсальное, они всегда спасут при неожданных гостях, их удобно брать с собой на работу или в школу. В пост пирожки помогут разнообразить меню, ведь питаться можно и нужно полноценно. Спасают нас в этом бобовые,

Маффины с черникой и штрейзелем

Невероятно вкусные, нежные, сочные, просто тающие во рту маффины с хрустящим штрейзелем сверху от Андрея Рудькова. Благодаря тому, что тесто стоит в холодильнике минимум ночь, мука впитывает больше влаги и на выходе изделие намног

Закусочный хлеб с сулугуни

Просто, быстро и очень вкусно! Спасибо Инге за рецепт теста!

Морковно-ореховый пирог

Автор этого пирога — Веруник. А крем я сделала свой. Оранжево-морковное настроение я решила поддержать солнечным цветом облепихи — ягодами и парой ложек желе из облепихового сока. Чтобы было по-летнему солнечно.

Бефстроганов из печени с кускусом

Кускус — крупа из твёрдых сортов пшеницы. Кускус ТМ «Националь» — рассыпчатый, легкий, с нежным нейтральным вкусом, готовится за считанные минуты. Предлагаю вам приготовить кускус с куриной печенью под сметанным соусом на обед или

Кубдари (კუბდარი)

Кубдари (კუბდარი) — это лепешка с мясом из грузинского региона Сванетия. Традиционно тесто для Кубдари замешивают на воде (вода + дрожжи). Еще один главный ингредиент — это мясо, которое нужно очень мелко порезать ножом. P.S. Сег

Апельсиновый кекс с розмарином

Сочетание апельсинов с розмарином — это такая яркая средиземноморская история. Вместо кальвадоса можно взять апельсиновый ликер или ром. Чтобы сэкономить время, воспользуйтесь кухонной машиной KENWOOD с насадкой крюк для замешиван

Овсянно-ореховое печенье с шоколадом

Печенье, очень вкусное! Оно нежное и рассыпчатое, хрустящее и мега шоколадное. Благодаря овсяным хлопьям у печенья приятная текстура. Из данного количества ингредиентов получается 39 — 40 шт. Кукурузный сироп можно заменить медо

Цитрусовый кекс

Сегодня у меня очень нежный, влажный и мега ароматный кекс.

Яблочный пирог на сыворотке

Пирог решила сделать в форме сердца, т.к. близится день всех влюбленных! :)