Растительная мука

Торт "Шоколад, кофе, абрикос"

Дорогие мои кулинары и кулинарочки. [ поделиться с Вами наивкуснейшим тортом. Где потрясающе сочетаются три самодостаточных вкуса:шоколад. кофе и абрикос. Бисквит в нем безумно н

Пирог с орехами

Захотелось мне сладенького, вспомнила, что давно хотела попробовать приготовить этот пирог из кулинарного журнала,но мне он честно говоря,не внушал доверия...ну очень простой состав. Скажу честно,положа руку на сердце,невероятно н

Пицца по-чикагски в глубокой форме (Chicago-style deep-dish pizza)

Если вы большой любитель пиццы, но до сих пор не пробовали этот вариант, то вы многое потеряли. Эта уникальная пицца была изобретена в 1943 году шеф-поваром чикагской пиццерии «UNO» Айком Сьюэллом (по одной из версий) и впоследс

Праздничная колбаса в тесте

Это домашняя колбаска, запеченная в тесте. Очень вкусно, сочно и нежно... Тесто, пропитанное соком домашней колбасы, нежное и тает во рту...

Канапе из блинчиков с сосисками и помидорками черри

Очень вкусная закуска, которую можно взять на пикник или подать на завтрак! За рецепт спасибо Ольге!

Торт "Малиновая шкатулка"

Это необычайно вкусный и легкий торт с насыщенным вкусом ягод малины. Воздушный бисквит в сочетании с хрустящей корочкой из меренги, нежным йогуртовым кремом и сочным желе из сока малины дарят бесподобные вкусовые ощущения!!! Ре

Блинный пирог с мясом

Хочу угостить вас блинным пирогом с фаршем. Плюс бонус - блины на ржаной закваске.

Итальянские оладьи "Панелле" (Panelle)

Panelle, или panella, - палермская уличная еда, сицилийские оладьи из нутовой муки, жаренные во фритюре. Как ни странно звучит, употребляют эти оладушки на булочке с кунжутом, полив сверху лимонным соком. Считается, что это блюдо

Медовый кекс с лаймом и тимьяном

Я нашла новое применение своему лимонному тимьяну))))))))))))))) В выпечке он великолепен!!! Кекс - моя импровизация... Вкусный, влажный изнутри с приятным вкусом и ароматом меда... Лайм и тимьян очень гармонично вписались в пал

Бисквитный торт со сметанным кремом и малиновым курдом "Восторг"

Представляю вашему вниманию незатейливый, но очень вкусный торт, который я пекла, чтоб угодить маме и мужу. Они у меня страшные консерваторы.[ Очень любят бисквиты, сметанный кр

Классический белый бисквит в духовке

Есть у меня два любимых, всегда удачных бисквита. С одним из них я уже знакомила вас. Это шоколадный бисквит А сегодня я хочу поделиться с вами рецептом клас

Закуска "Пряные цветы из лука с сырным соусом"

Очень простая, но вкусная и эффектная закуска! Также отличное украшение несладких блюд и праздничного стола. Лук отдает всю свою горечь маслу, получается мягким, карамелизированным и пикантным, благодаря специям. Отлично сочетае

Быстрый пирог с капустой

Летом хочется больше времени проводить на улице, поэтому такой незатратный по времени рецепт очень подходит для этого времени. Основа начинки — капуста. В качестве вкусовой добавки к ней можно использовать вареное яйцо (3-4 шт.) и

Скороспелые пирожки с печенью и овощами

Волшебные пирожки и готовятся на раз-два!) И если Вы, как я любите мало теста и много начинки,то это для Вас!)Начинка может быть ЛЮБОЙ!! Так же из теста можно сделать пирожки для жарки(с картошкой например). И все верно Вы поняли

Красные блины

Иногда, хочется экспериментов. Этот рецепт, яркое тому подтверждение! Спасибо большое mirsladostey за идею. Блины получаются вкусные, очень сытные и нарядные. Особенностью является большое количество начинок к ним. В моем вариант

Фахитас со свининой

Это популярное блюдо мексиканской кухни. Существует много вариантов: в плане использования сортов мяса и разнообразия овощей. Но общее одно - подается это блюдо с тортильяс - кукурузно-пшеничными лепешками. Я пекла их сама. Было с

Торт с заварным клубничным кремом (для Елены Ковач)

Дорогие друзья! Хочу угостить вас замечательным нежным и вкусным бисквитным тортом с заварным клубничным кремом. Готовится торт очень быстро и просто. А съедается еще быстрее. Отличный вариант летнего легкого тортика.[

Яблочные спиральки с вяленой вишней и клюквой

Хочу предложить Вашему вниманию безумно вкусные, мягкие яблочные спиральки. Яблочная выпечка вообще одна из самых вкусных, которая мне кажется не надоедает никогда! А тут еще и с вишенкой, политая глазурью, ммм очень вкусно!!! Бул

Капустные булочки

Такие булочки хорошо подать к супу.

Феккас с кунжутом и анисом

Сегодня я снова с печеньем, да не с простым)) Увидела я его вчера у Ирины в ЖЖ, за что большое спасибо. Ждала поскорее утро, чтоб приготовить. Не зря ждала! Аромат от аниса по всей кухне, для меня это вообще прекрасно, обожаю спец

Кексы "Красный бархат"

Можно готовить без красителя или использовать натуральный , у меня натуральный концентрированный если использовать простой то количество нужно увеличить на 40 мл для достижения нужного цвета . Мука у меня для кексов , без добавок

Картофельные булочки

Скажу сразу, спасибо Олечке (Черешенки) за замечательный рецепт булочек!!! Я как увидела их в ее блоге, и вспомнив, что у меня с ужина осталось картофельное пюре, сомнений не было, надо печь! Я скажу Вам, что они просто великолепн

Мясные булочки

Эти мясные булочки очень любит моя дочка. Я уже выставляла их на других сайтах, теперь хочу поделиться и с вами.

Печенье с кукурузными хлопьями "Вкусный микс"

Удивительно вкусное печенье!!! Невозможно остановиться при его поедании... Вроде бы простые ингредиенты, ничего особенного, но их сочетание, а также способ формовки и время выпекания приводят к потрясающей текстуре. Краешки пече

Блинчики с рикоттой и клубникой

Сезон клубники - это чудесное время!

Капустные булочки с прованским маслом

Решила приготовить пирожки с капустой[ мне захотелось попробовать начинку вмешать в тесто и получилось тоже очень вкусно!!) А особенно вкусно их кушать горячими с кусочком прован

Торт десерт "Черешня в облаках"

История возникновения этого рецепта напоминает сказку "Каша из топора"smile [ В холодильнике стояли белки и открытая пачка сливок, да тут еще черешня у свекрови поспела!!! Надо было

Сладкие булочки на закваске

Мы очень любим булочки. Но так как мы отказались от дрожжей, то пришлось придумать рецепт на закваске. Результат впечатлил настолько, что сегодня я пеку двойную партию булочек.

Мясные тефтели с рисом, в томатном соусе "Ностальгия"

Все мы помним тефтели с советского времени,которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них,наверное все зависило от повара,кто-то старался,а вот кто-то поскорее спешил закончить и отделатся от н

Гата круглая

Предлагаю вам традиционную армянскую выпечку - пирог "Гата". Порцию я уменьшала вдвое, получились две большие Гаты. Вкусный очень пирог, но следующий раз хочу все же немного уменьшить количество масла. Рецепт привожу оригинальный.

Настоящие наггетсы

Если ребенок хочет в фаст фуд, то приготовьте его дома.

Оладьи из молодой капусты

Оладушки с хрустинкой![

Блинчики с клубникой и заварным кремом

Бывают такие, казалось бы простые рецепты, которые приживаются у нас навсегда. Сегодня я хочу поделиться именно таким семейным рецептом. Каждый год я с нетерпением жду сезона клубники, чтобы побаловать себя и свою семью этими вкус

Бездрожжевой постный хлеб

Этот хлебушек я пеку каждый день. Он очень сытный и невероятно вкусный, живой и такой настоящий. Рецепт я собрала сама из разных рецептов, методом проб и ошибок.

Творожные пончики-батончики

Завтра суббота...и я предлагаю [ испечь на завтрак семье вот такие творожно-яблочные пончики-батончики! [ Рецепт встретила и сразу ре

Блины "Улитка" на томатном соке

Такие необычные блинчики, надеюсь, порадуют ваших малышей. Они очень вкусные, чем-то напоминают воздушные пончики и в то же время хрустящий хворост.

Детский торт "Улыбка"

Заранее извиняюсь за качество фото!!! Не смотря на то, что это детский торт, размер его совсем НЕ ДЕТСКИЙ!!!!! Вес более 5 кг!!!! Готовился для большой и дружной компании детишек.Идея оформления торта возникла по мотивам известно

Арахисово-маковые палочки

Достойное применение арахиса. Палочки получаются вкусными и съедаются очень быстро!!

Осетинские пироги с двумя видами начинки

Кто не пробовал осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще! Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с начинкой, и с любой начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по-своему вкус

Золотой карась жареный

А вы когда-нибудь пробовали золотых карасей? Я вчера их не только попробовала, но и сама ловила))))))))) На зорьке))))))) Мне кажется, они намного вкуснее обычных серебристых... Обычно золотой карась, как и серебряный карась, об

Пастицио (запеканка из макарон с фаршем)

Еще одно блюдо греческой кухни. Казалось бы, что может быть особеннокго в запеканке из макарон с фаршем? Два соуса - посмотрите, какие они ароматные. И в этом, как говорится, вся соль!

Булочки в стиле Тильда «Кошки не похожи на людей?»

Признаюсь, когда первый раз увидела очаровательных тильд нашей Танюши Hilda, была сразу сражена их обаянием, но, нерукодельница по жизни[ и подозревать не могла, что смогу сделать

Рожки "Все лучшее - детям"

Вообще-то предполагалось испечь что-нибудь эдакое "тильдовское", но в связи с тем, что дома меня практически не было на этой неделе, пришлось выкручиваться. Я решила своим Тильдам-кроликам предложить очень вкусные рожки. То, что о

Пирог с сухофруктами

Это любимый пирог нашей семьи[

Картофельные зразы с острой мясной начинкой

Хорошая альтернатива ужину. Получается два в одном и картофельное пюре, и мясо. Очень вкусно и сытно. Картофель лучше брать крахмалистый, так будут лучше формироваться зразы.

Соус из говядины с луком и шпинатом

Очень вкусное и насыщенное блюдо из мяса. Мы его кушали как первое блюдо,но можно отварить к нему рис или приготовить пюрешку,кто что любит. Импровизация удалась на славу, слопали просто так с хлебушком.

Морковные сердечки в стиле Тильда

Впервые морковную выпечку я попробовала не так давно, но полюбила навсегда. Даже не предполагала, что она такая нежная и вкусная, ну а про пользу и говорить нечего. Блюдо вполне диетическое: морковка, овсяные хлопья, орехи... Дет

Чебуреки на заварном тесте

Традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов. Чебуреки по сути дела те же самые пирожки из пресного теста с начинкой из мяса. В качестве начинки желательно использовать жирную баранину, но можно заменить говядиной ил

Блины с капустой

Я не собиралась ни фотографировать этот рецепт, ни публиковать его... Рецепт Юлии Высоцкой. И счастливые обладатели книги "Плюшки для Лёлика" могут найти его в этой книге! [ НО....бл

Пирог со свининой, щавелем и сыром

Очень вкусный и ароматный пирог. Отличный вариант для сытного семейного обеда или ужина. Можно использовать любой твердый сыр, а сыр моцарелла можно заменить брынзой. Если не любите щавель замените шпинатом или черемшой.

Восточная сладость

Это продолжение моего любимого теста фило. [ восточную сладость, но она на мой вкус очень сладкая,а хочется съесть и не переживать за лишнию сладость.[

Торт "Принца-регента" ("Prinzregententorte")

Я долго засматривалась на рецепт этого торта в одной из своих любимых кулинарных книг! Очень привлекал способ приготовления теста... И я ожидала чего-то необычного от этого рецепта! Торт полностью оправдал возложенные на него ожид

Летние кексы с вишней на сыворотке

Мягкие, воздушные кексы готовятся очень быстро. Они обязательно понравятся вашей семьеSmile [

Осетинские лепешки с начинкой

Сегодня впервые делала дрожжевое тесто сама. Конечно получилось не то что я ожидала и у меня много вопросов к экспертам, но было вкусно. Я узнала, что домашний хлеб приготовленный своими руками очищает душу... вот решила порадоват