Сок петрушки
519
Запечённая курица с травами, тыквенным крем-брюле и овощами "Осенняя рапсодия"
Рецепт подсмотрела на любимом мною сайте Карина-форум,рецепт от АнжеликиГ.
Софья
545
Теплый салат с пастой, баклажанами и творожным сыром
Бабьего лета, похоже уже не будем, так что пора настраиваться на осень, в т.ч. и в кулинарном плане!
Вениамин
1 ч 10 м571
Капоната
Это сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом.
Юлия Высоцкая
10 м529
Закуска "Освежающая"
Наипростейшая, быстро приготовленная закуска. Свеженькая и питательная.
Мария KMW
533
Салат "Цукини, томаты и базилик"
Легкий салат с любимыми овощами. Секрет вкуса заключается в том, что цукинни обжариваются. Свежий базилик и орешки придают оригинальную нотку.Мария KMW
574
Джамбалайя с лисичками
Этим летом я достаточно часто использовал в рецептах лисички, джамбалайя, наверное, один из самых роскошных! Это невероятно ароматное и сложное по вкусовым очущением блюдо...А впрочем, почему в прошедшем времени, сезон лисичек ещеВениамин
1 ч 59
Фаршированный артишок по-средиземноморски
Как вариант, если вы сделали много фарша, можно зафаршировать картошку и готовить вместе. Если вы любите томатную пасту, то можете сделать с ней соус. Обжариваете томатную пасту, и потом добавляете сахар, лимонный сок, специи,
Jen
563
Пирог-коса с мясом и капустой
Пирог очень вкусный, думаю о его вкусе и говорить не стоит - многие любят пироги с капустой:) Но завернутый в косичку он становится еще и оригинальным.. ну и красивым...:)) Рецепт нашла когда у Оли Милой и пекла уже несколько ра
Sindirella
533
Куриное филе в сыре
Очень простой рецепт и настолько вкусный, что создается ощущение, что блюдо так долго и старательно готовили, а на самом деле - все просто :)))
АнастасияВ
1 ч 526
Рыбные котлеты на пару
За что я люблю блюда на пару – они получаются невероятно сочными и вкус ведь совершенно другой, по мне так более насыщенный.
Катя
514
ПАРИЖСКИЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,МИДИИ " МАРИНЬЕР" ,КАРТОФЕЛЬ " ДОФИНЕ"
Думала,думала чем сегодня накормить семью,посмотрела что есть в наличии,полистала книжки и решила ,что некоторые рецепты из французской кухни я осилю... Первым слепила ТАРТ ТАТЕН (рецепт писать не буду т.к.думаю на сайте уже тако
Туся
535
Фатуш, крестьянский салат
Как и обещала - делюсь рецептом, привезенным из моей недавней поездки в Ливан. Это, наверное, самый популярный салат в ливанской кухне - его подают почти везде. Фото сделано мной в одном из кафе в древнем ливанском городе Библос.
Елена
30 м597
Майонез на молоке
Наша семья старается есть здоровую пищу, поэтому мы давно отказалась от готового майонеза, а майонез из яиц очень жирный и готовить его долго, да и сырых яиц не хочется добавлять в рацион. Но где-то в сети я нашла этот рецепт и
Натали*
559
Брускета с фасолевым салатом и с сыром "чеддер" для Ольги:)
Сегодня думал разместить рецепт из другой серии - все-таки три дня подряд закуски на багете - перебор. Но после столь уютного рецепта багета от пользователя ОЛЯ:) иначе поступить не мог. Наш отВениамин
55
Куриный супчик
Наступила весна! Хочется ярких красок и ароматов. Листая книгу Юлии Высоцкой, не смогла остаться равнодушной к рецепту замечательного куриного супчика! Не устояла и приготовила... Весенний, легкий, а ароматныыыый...
kadeni
516
Рулеты из свинины с горчицей и петрушкой
Получаются очень вкусные, нежные рулеты с пикантным соусом!АнастасияВ
530
Говядина с маринованными в лимонном соке шампиньонами на английский манер.
В оригинальном английском мясном салате используется мясо курицы и отварные шампиньоны, я решила немного поэксперементировать.
домохозяйка
535
Домашний вариант соуса ранч
Это пожалуй один из самых распространенных соусов/приправ в мире. Существует сотни разных вариаций и названий, но основа одна и та же (кефир/пахта + лимонный сок + зелень). Отличная приправа в салаты, его подают с шашлыком, да и в
Станислав
559
Паста из оливок
Эта паста имеет много названий и разновидностей. На мой взгляд она просто незаменимый компанён с "среднеземной" кухней. Хорошо сочетается красным вином, можно употреблять в пасту и идеальна с "сырной тарелкой".Станислав
543
Салат с кускусом и фетой
Легкий, но питательный средиземноморский салат всего из нескольких составляющих. Я такие люблю...
olgalina
57
Жареные баклажаны со свеклой
Попробовала эту вкуснятину в ресторане "Ситара" в Тель-Авиве! Всем советую!!!
522
Гуляш из свинины с шампиньонами
Главную роль в этом рецепте играют грибы. А нежное мясо и ароматный соус сделают ужин незабываемым! ;-)
АнастасияВ
521
Таббуле (ливанская кухня)/ Tabbouleh
вкусный гарнир или самостоятельное блюдо со свежим запахом мяты и лимона. Блюдо автоское, моя вариацияolgalina
518
Уютное жаркое
В холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед...
oliftira
59
Салат из корня фенхеля(Finocchio) с яблоком
Лёгкий и освежающий салат весело хрустит на зубах. Остатки( сомнение,если он останется) можно использовать в бутербродах с сыром. Вкусно и полезно. А главное, быстро, без напряжения.
Lucy
10 м58
Лимонад с огурцом и петрушкой
В петрушке множество микроэлементов, а в лимоне — витаминов, в общем, это не лимонад, а одна сплошная польза!
Юлия Высоцкая
522
Рыба под зелёным соусом
Рыбка получается вкусная,нежная, а аромат...ммммм...К тому же готовить ее не сложно - даже не нужно размораживать( если у вас филе заморожено) - так даже сочнее и вкуснее .oliftira
510
Андалузский рыбный суп
Этот журнальный рецепт интриговал меня несколько лет, и я его осуществила, оставшись довольна результатом. Получается лёгкий, низкокалорийный, но сытный и ароматный суп.
Жанна-Амалия
55
Салатик
Такой оригинальный зеленый салат хорошо подавать как холодную закуску под крепкие напитки, например, водку.
Сладкоежк๑
20 м57
Грибих (соус): майонез из яиц вкрутую
Этот соус достаточно прост и хорош к рыбе и прочим морепродуктам.
Оксана Кузнецова
