Капуста с маслом

«Веселый» эчпочмак. Вариация

Очень вкусно:) Лаконично. Просто. Сытно. Позитиивно;)

Салат с тунцом, запеченными овощами и карамелизированной морковью

Легкий в приготовлении низкокалорийный салат. Очень вкусный, богатый витаминами и ароматами. Ешьте без вреда для фигуры.

Суп с шампиньонами и фасолевыми клецками

Оригинальный суп с шапиньонами и клецками из консервированной фасоли ТМ «Фрау Марта»! Заходите, угощайтесь!

Заливной пирог от Паночки

Доедаешь первый кусок, а рука уже за вторым тянется... Любимейший из пирогов.

Свинина на пару в рисовой панировке

Как и шеф-повар ресторана Carne/Vino, я люблю сочетать, по мнению некоторых, несочетаемое и получаю от это несказанное удовольствие, особенно когда результат нравится семье. Может, и среди вас найдутся мои компаньоны;) Сегодня хоч

Салат из красной фасоли с виноградом

Легкий весенний салат с консервированной красной фасолью «Фрау Марта», пекинской капустой, виноградом и сыром под пикантной заправкой.

Пикантный борщ с булгуром

У нас сегодня снег полдня шел... Потом передохнул и снова. Но в парке было красиво (если не вдумываться, что могла бы травка по календарю пробиваться!). После прогулки «зимней» приятно пообедать, а на обед у нас борщ! После легком

Сырный суп-пюре с овощами

Я считаю, что без супа обед — не полноценный обед, и настойчиво пытаюсь приучить к этому детей. Не всегда они согласны со мной, но я не сдаюсь. И готовлю овощной суп-пюре. А если добавить еще и сыр, то ни один нехочуха не откажет

«Радужный» капустный блин

Весенний, радужный капустный, мегаовощной блин понравится любителям овощей, а яркие краски в вашей тарелке поднимут настроение на весь день!

Постные картофельные пирожки

Самые любимые картофельные пирожки с капустной начинкой, если не класть яиц, то подойдут и для постного меню. Сытные, ароматные, очень вкусные. С чаем на завтрак или ужин, для своих близких и себя любимой.

Манты с овощной начинкой

Если хотите по-новому взглянуть на постное меню, разнообразить его, то предлагаю приготовить манты из постного теста с овощной начинкой. Я налепила манты, вы же можете налепить пельмешки, хинкали, равиоли, ну или еще какой-нибудь

Жареная мойва

Как же мы любим жареную мойву! Думаю, что таких любителей очень много. Самое главное — уметь вовремя остановиться!

Рагу из свинины

Рагу — это блюдо из небольших кусочков мяса, рыбы, дичи, грибов, овощей, чаще в густом соусе.

Хитрые голубцы

Просто и вкусно!

Кыстыбый весенний

Вариация на тему изумительного татарского народного блюда. Мы его называем «По мотивам старой татарской сказки». Подходит и в период правословного Великого поста в субботние, воскресные дни, сытный, с чаем, с медком.

Овощной суп с сельдереем и тыквой

Супчик легкий, постный, понравится как постящимся, так и приверженцам правильного питания. Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные.

Карпаччо из свеклы с сыром буррата

Утро выходного дня часто предполагает, что можно побольше повозиться на кухне, чтобы приготовить для семьи вкусный и полезный завтрак, на который в будние дни не всегда есть время. Кто-то печет хлеб, кто-то возиться с тестом для б

Бирьяни с овощами

Бирьяни — это блюдо из риса и специй с добавлением мяса, рыбы, яиц или овощей. Блюдо индийской кухни, но уже прижилось и в нашей семье любителей риса. Сегодня предлагаю попробовать бирьяни с овощами. Для тех, кто постится — милое

Оладьи с курицей и рисом

Сегодня воскресенье и вот мой поздний завтрак (на этот раз не сладкий). Придумала по своему вкусу, может и вам понравится! Оладьи а-ля котлетки. :) От фирмы Joseph Joseph в первую очередь пригодится набор пластиковых досок для оп

Винегрет

Сегодня готовим обычный винегрет, но сервериуем по-новому!

Имам халвасы

Это блюдо азербайджанской кухни. Какого именно региона, не знаю, но это не столь важно. В каждом регионе у них одно и то же блюдо готовится по-разному. Я предлагаю такой вариант. Эта халва очень вкусна с чаем или кофе по утрам на

Теплый салат с краснокочанной капустой

Сегодня на ужин у нас теплый салат.

Велюте с савойской капустой

Супы велюте родом из Франции, они относятся к группе протертых супов, обладают изумительным вкусом, необыкновенной нежностью. Пожалуй, более нежных супов я не пробовала. Они шелковисты. Эти их свойства сделали меня поклонницей вел

Заливная баница с творогом и курагой

Я очень люблю блины, могу их есть просто с молоком или чаем. Могу их фаршировать, но больше всего люблю делать с ними баницу. Сегодня хочу предложить вашему вниманию свой вариант, который очень любят в нашей семье. Так же ее можно

Рыбный суп-лапша с овощами

Очень захотелось рыбного супчика! Такого, знаете, чтобы на наваристом бульоне, ароматного и душистого, со специями и травками... Но при этом такого, после которого было бы легко и свободно! Тогда-то в ход пошли два вида рыбы для б

Штрудель с савойской капустой

Зачем нужна целая кастрюля воды в этом рецепте, если после закипания ее все равно придется вылить? Это вы узнаете из текста! А еще штрудели просто замечательная вещь, я люблю их в любом проявлении: и овощные, и фруктовые, а творож

Лагман

Сегодня я к Вам с вкуснейшим блюдом народов Средней Азии — лагманом. Не ела со студенческих времен. В магазине увидела лапшу лагманную и все, нахлынули воспоминания, захотелось вспомнить вкус того самого лагмана, который готовили

Закусочные булочки с ветчиной, капустой и грушей

Сегодня у меня опять уютная выпечка к завтраку! Вот мне интересно, а как вам такое сочетание: ветчина, сыр, груша? Для меня, например, это очень вкусное сочетание! Я вообще очень люблю, например, сыр и виноград, хамон и дыню. Поэт

Пирожки «Мои любимые»

Хочу поделиться с вами рецептом моих любимых пирожков из дрожжевого теста. Много разных рецептов я перепробовала, но остановилась все-таки на этом. Тесто абсолютно не затратное, простое в приготовлении, без яиц, на простокваше, но

Сочники

Я до сих пор не знаю, почему эти печенья называют «Сочники», но название мне очень нравится:) Не скажу, что они сочные, но вкусные — однозначно, и родом из детства! Только в детстве в них было совсем мало творожной начинки, в осно

Рисовый рулет с мясом и капустой

В череде новогодних праздников постоянно думаешь, что подать на стол, чтобы удивить родных и друзей. Когда многие заморские явства уже отошли на второй план, предлагаю приготовить вот такое простое, очень вкусное и сытное блюдо из

Голубцы с индейкой и киноа

Нежные, аппетитные, быстрые в приготовлении голубцы на новый лад!!! В этот раз я решила немножко изменить традиционный состав: использовала мясо индейки, которое придает голубцам необыкновенную сочность, а рис я заменила на суперп

Маффин-манник «Шоколад в шоколаде»

Моя любовь к манникам началась именно с этого рецепта. Сейчас они частые гости на нашем столе. Делается быстро, из доступных ингредиентов. Если не знать, из чего сделано, то никогда не догадаешься, что эта нежная шоколадная прелес

Салат из пекинской капусты с курицей «Ревнивец»

Добрый день! Салат «Ревнивец» я готовлю уже около 5 лет, в моей семье он обязательно присутствует на Новогоднем столе. Этот салат не оставит равнодушным никого! Рецепт не сложный, но затратный по времени приготовления. В связи с

Рождественский пирог с сюрпризом

На Рождество в старину пекли пироги с разными начинками и добавляли в пирог монетку, тот кому монетка попадет- будет счастлив удачлив в новом году. Мы на Рождество в пирог добавляем орехи, на счастье. Предлагаю испечь счастливый п

Голубцы ленивые

Ленивые голубцы — одно из самых любимых блюд моей семьи. Есть масса вариантов приготовления этого блюда, но очень надеюсь, что и мой вариант найдет своих поклонников.

Салат «Новогодний»

Когда я увидела рецепт этого салата, он прямо запал мне в душу. В этом салате есть все, что я люблю: сочные листья пекинской капусты, сладкий перчик, хрустящий салатный лук, ароматная сочная курочка, пряные сухарики и пикантные тв

Фаршированная савойская капуста

Для тех, кто вырос на семейных новогодних застольях, знаком рецепт мяса с грибами под сырной корочой. Не помню, откуда этот рецепт появился, часто его готовили на праздники, добавляли компоненты, специи. Это блюдо — необычная инте

Новогодний жульен

Вкусный жульен с грибами и орехами в сливочном соусе под золотистой сырной корочкой — звучит очень аппетитно. Это популярное блюдо из грибов прекрасно подходит как горячая закуска в меню для праздничного стола.

Кулебяка «Поросенок»

Кулебя́ка (Кулебяк) — один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, традиционное русское блюдо. Основное отличие кулебяки от традиционных пирогов — сложная начинка. Она состоит из нескольких видов фарша, уложенных последоват

Фунчоза с ароматными травами и сыром чечил

Спонтанный легкий и быстрый рецепт фунчозы. Получилось очень вкусно и необычно. Копченый сыр чечил придаст оригинальную нотку этим спагетти, пеперончино (чили) придаст остроту и пикантность блюду, томаты свежие и вяленые — кислинк

Гарнир из цветной капусты

Максимально отойдя от любимого мной картофеля, встал вопрос альтернативы менее каллорийной, но не менее вкусной. В оригинальном рецепте используется только морковь, но у меня в планах был суп из цветной капусты (

Пирожки с капустой на сдобном тесте

Не знаю, бывает ли у вас так, читаешь тот или иной кулинарный сборник и попадается на глаза в нем какая-нибудь деталь, которая должна быть непременно потом реализована, при этом удивляешься, как тебе самой не пришла такая идея в г

Заливной пирог с рисом и фаршем

Вкусный пирог, который можно приготовить для своих домочадцев или подать на стол гостям. Рис можно взять любой. Я в рецепте использую полезный и вкусный рис Девзира ТМ «Националь».

«Пигоди» (пирожки на пару)

«Пигоди» — пирожки на пару. Вкусно и сытно.