Суп

Чесночный суп-пюре

Суп – бозбаш “Ереванский”

Рецепт классической окрошки со свеклой

Попробуйте залить классическую окрошку охлажденным свекольным отваром с добавлением сахара и уксуса. Такой необычный суп поможет освежиться жарким летним днем.

Суп луковый французский

Куриный суп в горшочке

Морковный суп-пюре

Суп из шпината с йогуртом

Суп-крем из цветной капусты и брокколи

Мясная солянка

Суп-гуляш

Сыр в виноградных листьях

Канапе с ветчиной

Солянка 185

Суп «Харчо»

Тайские оладушки

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Фасолевый суп по-МЕКСИКАНСКИ

Суп-пюре со свеклой и козьим сыром

Похлебка из баранинины с чечевицей и черносливом

Холодник "Щавелевый"

Жульен в картофельных кокотницах

Морковный суп-пюре с гренками и кинзой

В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной.

супчик"Франсуаза"

Сырный суп с шампиньонами

мексиканский супчик

Суп для ленивых

Суп по-турецки

Готовый суп украсить 1 ст.л. долек помидора.

Чорба по-алжирски

Грибной суп с карри

Суп по-венгерски

Холодный острый суп с овощами и лапшой

Суп из морепродуктов со шпинатом

Холодный суп из свежих огурцов или помидоров

Тайский суп Том Кха Кай

Грибной крем-суп быстрый и легкий

Солянка мясная

Уха из семги 159

Куриный супчик 157

Сырный суп-пюре

Очень вкусный и сытный суп.

Суп «Шурпа»

Очень нежный супчик с лососем

французский рыбный суп

Овощной бульон

Вместо сухого тимьяна можно добавить прованские травы или майоран.

Куриный бульон

Можно хранить несколько дней в холодильнике в пластиковом контейнере или до 1 месяца в морозильнике. Вместо тимьяна подойдет майоран.

Суп со шпинатом

Это итальянский деревенский суп — очень вкусный, сытный и полезный. При желании можно добавить натертого сыра, оливкового масла или пару рубленых помидоров.

Рыбный бульон

Годится карп, сазан, толстолобик или любая другая рыба. Такой бульон хорошо подходит для использования в ризотто, для приготовления заливного или для основы супа.

Гаспачо

Испанское изобретение, которое каждый готовит на свой лад. Не вижу в этом ничего дурного, хорошие рецепты от этого только выигрывают.Нарезанные овощи в маленьких мисочках на столе смотрятся очень симпатично, а можно еще добавит

Грибной суп

Конечно, в таком супе все зависит от грибов, но и овощи играют свою роль, я заливаю их кипятком, тогда они не теряют витамины. Если любите более яркие вкусы, добавьте корешок пастернака.

Борщ из запеченной свеклы

Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. Подавать такой борщ хорошо с чесночными гренками.

Суп-пюре из тыквы

Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если хотите, чтобы он получился более плотным, добавьте 1−2 картофелины. Если нет блендера, тыкву можно протереть пару раз через сито.</

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

Чесночный суп-пюре 142

Постный суп с пшеном

Рецепт очень быстрого, вкусного и легкого супа. Постный суп с пшеном отличного насыщает, придает энергии.

Тыквенный суп с карри

Вместо овощного бульона можно залить тыкву просто кипятком. Подавать такой суп хорошо с тостами из серого хлеба.

Суп-пюре из свежей кукурузы

Для этого супа подходит только белый лук, красный будет слишком выделяться. Я специально не готовлю суп на овощном бульоне, потому что у него такой вкус… там сельдерей, морковка, а я здесь хочу сохранить девственно кукур

постные щи