Перец

Жареная курица под чесночно-травяным соусом

Готовится мгновенно, ароматы от блюда потрясающие, разлетаются по всей кухне и слегка кружат голову! Можно использовать любые травы, которые нравятся - тимьян, шалфей, базилик!

Брокколи с остро-теплой приправой

Хороший гарнир к мясу и птице (рецепт и просто как самостоятельное блюдо. Я использовала замороженную брокколи, которую необходимо просто разморозить и дать воде стечь.

Масала с куриным мясом и картофелем

Я опять с курицей. К счастью, из нее довольно много всего можно сделать. Получилось такое индийское жаркое

Острый Малиновый соус

Этот соус все больше и больше становится популярным в США. Я думаю что вам он тоже очень понравится. Во всяком случае при моих поездках в Москву и Украину он уходил на Ура. Соус идеально подходит к индюшке, курице и свинине. Я пон

Салат с креветками, авокадо и абрикосами

После Новогодних праздников образовались остатки в холодильнике и морозильнике, выложила их на стол и вот что получилось!

Овощная закуска "Птичий рынок"

Чудесное блюдо для детей.

Хрустящий хлеб с перцем и грушей

Этот хлеб был создан для компании сыру. Вкус великолепный получился! Вообщем, все, кто любит бутерброды с сыром, получат удовольствие

Тыквенные оладьи "Солнышко"

Эти оладьи получаются яркими, вкусными, как маленькое солнышко. Их приготовить - быстро и просто.

Цветы из острого перца

Эти цветы очень эффектны и просты в исполнении. Чудесное украшение праздничного стола.

Гусик с ассорти из фруктов

Я немного запоздала со своим гусиком, но не могу не поделиться. Получился очень вкусный и душистый. И хотя я остаюсь фанатом утки, как праздничный вариант - очень неплохо. И фрукты хороши.

Рассольник с телятиной и сушеными грибами

Захотелось после продолжительных праздничных застолий супу - наваристого и душистого! И решила я забабахать рассольник с сушеными грибами и нежной телятиной. Если кто-то любит супы пожиже, уменьшайте количество ингредиентов. Надею

Салатец Козел в огороде

Вариантов этого слаата в сети как оказалось не мерено. Но я впервые попробовала его на свят вечер. Мне понравилось. Поделюсь с вами. Смысл этого салата - кто не знает - именно в том, что бы подавать именно в таком виде, не смешанн

Ужин в фольге

Бистро и вкусно!

Закуска "Фейерверк вкуса"

Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, не пожалеете!

Любимый борщ с баклажанами

У нас все, как, наверное, и во многих семьях, любят борщ. Если не знаешь, что приготовить, готовь борщ, не прогадаешь. Готовится очень просто. Съедается до последней капли. В какой-то книжке я вычитала, что такой борщ называется "

Баклажаны по-домашнему

Рецепт простой. Всё можно брать на глаз и по вкусу.

Галантин куриный с шампиньонами" L'amour eternel"

Галантин - мясное блюдо, которое готовится по определенным правилам. С тушки курицы аккуратно, без каких-либо повреждений снимают кожу. Из мяса делают фарш, добавляя по необходимости остальные ингредиенты. Фарш вымешивают, а затем

Картофельное пюре "КОТ"

Ваши дети плохо кушают? Приходится петь, плясать, чтобы накормить ребенка?Хотите ли Вы, чтобы ребенок хорошо ел и просил добавку? Тогда Вам ко мне!

Салат "Нежный"

Этот салат вкусный, нежный. Жареный лук придает этому сытному салату особенную нотку.

Колдуны с грибами

Замечательное белорусское блюдо Колдуны, но его чаще всего готовят с мясом, а я хочу предложить Вам рецепт постных колдунов.

Хлеб с душистыми травами

Этот ароматный хлеб можно подать к томатному супу, использовать как основу для бутербродов с чем угодно или просто поджарить на завтрак. Можно сделать сразу двойную-тройную порцию хлеба и хранить его в холодильнике или подарить др

Свинина тушеная с айвой и картофелем.

Этот рецепт хорош тем, что не нужно предварительно ничего готовить - обжаривать или бланшировать, например. Только нарезать, сложить в форму и в духовку. Я готовила способом медленного тушения, так называемым "slow cooking" - мясо

Пряженина

Этот рецепт наверное стоит публиковать с приставкой a-la, так как воспроизвести его в старинном варианте можно, но есть такие жирные блюда большинство из нас отвыкло. В оригинальном варианте нет никаких овощей кроме лука, мало спе

Салат к Восточному плову

Подается к плову.

Паста с соусом из перцев

Источник -"Рецептыши" Вероники Белоцерковской. Вероника, в Ваш рецепт добавила базилик и тертый пармезан прямо в соус. Я очень -очень довальна и благодарна автору.

Стромболи

Вариант закрытой пиццы, придумана в Америке. В нее, по большому счету, можно положить все, что угодно. Предлагаю вот такой вариант.

Необычные гренки

такие гренки украсят любой праздничный стол

Закуска на скорую руку

когда нужно быстро и вкусно

Закуска "Телефон"

Чудесная закуска на детский праздник .

Пирог "Прощай талия"

Очень сытный и вкусный пирог.

Ножки"аппетитные"

Вот когда голова "больная",то просто пожарить и съесть уже не получается.И начинается буйство фантазии которое я предлагаю на ваш суд ,Господа профессионалы.

Масса для бутербродов "Красная икринка"

Рецепт очень прост в приготовлении, а вот по вкусовым качествам не уступит классическим бутербродам с красной икрой. Сразу оговорюсь, что предлагаю два варианта: повседневный и праздничный.

Еноки с пармской ветчиной

Аппетитная закуска или легкий ланч. Просто и быстро в приготовлении.

Салат “Милый Санта"

Вкусный новогодний салатик.

Утка в апельсиновом соусе

Нежный, пикантный вкус утки в специях, со сладким соусом с кисленькими кусочками апельсина... ммм... Гармония вкусов. :)) Шикарное блюдо для праздничного стола!

Спаржа с новогодним лимонным маслом

Все началось с того, что любимый мужчина попросил приготовить лобстера. С ужасом вспоминая лобстеров из моего любимого фильма "Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту", которые так и норовили покалечить готовившую их Джули, я п

Рулет из сыра "Зимние самоцветы"

Эта закуска порадует и Вас, и Ваших гостей. Этот новогодний подарок на мой рецепт - для меня сделала Mira . Посмотрите, не пожалеете, это ооооочень кра

Новогодние пхали

100 г шпината несколько веточек кинзы 50 г грецких орехов красный острый перец - кусочек, по вкусу 1 долька чеснока четвертика луковицы соль черный молотый перец хмели-сунели шафран винный уксус

Свиной окорок "Новогодний"

Хочу поделиться опытом касательно маринования окорока. Это дольше, но результат - значительно лучше, чем отваривать окорок. При мариновании сохраняются все вкусовые качества и мясо получается очень сочным и нежным, чего нельзя доб

Стерлядь под соусом берблан

Увидела в магазине перед новым годом эту рыбину и поняла, что просто должна ее приготовить! Изучив все, что нашла на тему приготовления осетров и стерлядей, предлагаю свой обобщенный и опробованный вариант.

Сборная рыбная солянка

Хороша в новогоднее утро )

Куриные рулетики "Пикантные" с грецким орехом

На сайте я видела много вариаций на тему куриных рулетиков. Предлагаю мой - любимый всей моей семьей и особенно дочкой.

Котлетки-омлетки

Я думаю, сыр можно добавить и в середину.

Сациви из курицы.

Наверное не открою Америку ( а точнее Грузию) в приготовлении данного блюда, но уж очень я его люблю с самого детства. Всегда на все большие праздники мама его готовила. Теперь вот и я решила приготовить к новогоднему столу.Вдруг

Салат "Козёл в огороде"

Легкий закусочный салат, несмотря на его простоту, очень хорошо "расходится" и красиво выглядит. К сожалению, нет фото...