Помидоры в масле

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» классический назван в честь Цезаря Кардини, владельца парочки ресторанов в Мексике в первой половине XX века, а не Гая Юлия Цезаря, как многим могло бы показаться. Но огромная популярность «Цезаря» во всем Мире — ни

макароны в сливках с грибами и беконом

Очень быстрый и простой рецепт,но тем не менее очень вкусный и не диетичный:)

Кальмары тушеные в томатном соусе

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Опять я с португальской кухней,готовиться достаточно быстро и вкус замечательный,кальмары получаются очень нежные.Рецепт передаю в точности по кулинарной португальской книге.

Тефтельки и спагетти с соусом "Божья коровка"

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Суп "Гуляш" по-баварски

Гуляш-суп особенно хорош в холодное время, горячий, пряный вкус его располагает к сердечному застолью долгими зимними вечерами. И, как у нас принято, к рюмочке охлаждённой водочки... На рождественских базарах гуляш-суп подают в бу

Пицца "Итальянка"

Пицца — национальное итальянское блюдо, которое завоевало неслыханную популярность во многих странах мира. Пожалуй, сегодня не найти такого города в России, где бы не было возможности отведать пиццу, приготовленную по тому или ино

Рыба в кляре с помидорами и сыром

Просто, вкусно, минимум затрат, максимум вкуса.

Тушеная печень с овощами

РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ МЕНЯ УДИВИЛ. Это один из моих самых любимых, быстрых и вкусных рецептов. Его формула очень проста: 10 минут на то, чтобы подготовить продукты +20 минут все будет тушиться без Вашего вмешательства. А результатом ста

Салат из тыквы с моцареллой

В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. Как оказалось, это очень вкусно, нам понравилось! Попробуйте и Вы!

Филе грудки индейки, запеченное с овощами

Если вам нужно произвести впечатление на гостей, а времени - 30 минут, или же хотите вкусно-привкусно накормить домашних, а вы - только с работы, то это блюдо ваше. Готовится не более получаса, а эффект - 5+! Ингредиенты на 2 порц

Пирожки с мясом, капустой и помидорами

Просто очень вкусные пирожки. Я так давно не жарила пирожки из дрожжевого теста, вернее, я их не очень люблю жаренные, а тут нашла рецепт в интернете и сразу поняла-я их хочу. Я хочу именно эти, с этой начинкой и непременно жаренн

Овощной суп с карри

Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус)) отлично подойдет для легкого обеда или ужина)) Попробуйте)

Самса с мясом и помидорами

Я очень люблю самсу, пекла разные ее варианты , из разного теста. У нас в Ташкенте есть сеть ресторанов "Бухара" и там готовят самсу с помидорами и мясом . Надо сказать, что она очень жирная, но и сочная. А вчера муж прилетел из Т

Назад в СССР: Мясные шарики с рисом "ЁЖИКИ"

Рецепт нехитрый, объединяет в себе и мясо, и гарнир. Знаком многим с детства. Дети их с удовольствием едят! Можно просто тушить"ёжики" в водичке, но с овощами выглядит богаче, радужнее, да и вкуснее)))

Запеченная рыба с помидорами черри

Очень простое, но в то же время нарядное блюдо, идеально для воскресного семейного обеда.

Английский сэндвич

Если любите чеснок — смело добавляйте в заправку!

Паста с морепродуктами

Морской коктейль: креветки, филе хека, мидии, осьминог, кальмар.

Брускетта с крабами

Идея этой брускетты проста — это вариация знакомого любимого вкуса. Например, когда мы встречаем Новый год в Тоскане и всем хочется крабового салата, я привожу из Москвы черный хлеб, банку крабов и делаю закуску все-таки в итальян

Щи из свежей капусты

Этот суп у нас в семье в особом почете. Знакомый с детства вкус, насыщенный аромат, легкость этого блюда радует всех моих родных. А простота приготовления очень радует меня! Минимум ингредиентов, отработанный рецепт, немного души

Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша

Сметану можно заменить йогуртом, тогда заправка будет более диетической.

Брускетта с помидорами гриль и артишоками

Если нет артишоков, можно добавить порезанные оливки.

Салат из макарон с козьим сыром, вялеными помидорами и руколой

Вместо козьего сыра подойдет сулугуни, а вместо бальзамика — уксус из красного вина или сок лимона. Сырно-помидорный соус хорошо подавать к рису или слегка развести его кипяченой водой и заправить листья салата, а если таким соусо

«Наполеон» из овощей и сыра буррата

Если у вас нет сыра буррата, возьмите моцареллу или даже творог.

Макароны по-флотски рулетом (Новая подача старого блюда)

Очень вкусно! Нет слов чтобы выразить как..сплошные эмоции!! Эти невероятно вкусные спагетти напитываются мясными соками и сыром...я потеряла чувство всякого стыда и меры и съела весьма большую часть! Не знаю чем можно заменить та

Мои голубчики

мой дебют это..первый раз голубцы затеяла..)))))

Омлет на завтрак

Быстро, вкусно, очень люблю этот завтрак!)

Помидоры, фаршированные мясом и овощами

Такой фарш отлично подойдет и для пирожков. Помидоры желательно брать с веточками, в форме для запекания лучше размещать их поближе друг к другу, а свободное место заполнить сложенной в несколько раз пищевой фольгой — тогда помидо

Жаркое в тесте

Очень вкусное жаркое-пирог. Приготовить его проще простого, а результат вас порадует.

Завтрак для вегетарианцев

Если помидор водянистый, нужно вылить помидорную массу в сито и подождать, пока не стечет лишняя жидкость. Любите поострее — добавьте перец чили или соус Табаско.

Гнезда по-итальянски

"Люблю я макароны" есть такая замечательная песенка в исполнении Эмиля Горовца! Это как раз про меня! Люблю разнообразные вкусные и качественные итальянские макаронные изделия, а так же люблю экспериментировать в приготовлении блю

Салат с булгуром и овощами

Открыла для себя булгур. Вкусно, не дорого и сытно. По сути булгур – это пшеница. Пропаренная, частично очищенная от оболочек и дроблёная на мелкие фракции. (Русским аналогом булгура можно назвать ячку, которая делается схожим обр

Рыба, запеченная по-итальянски с луком-пореем, помидорами черри и каперсами

Простое, быстрое и легкое блюдо, внесет разнообразие в ежедневные обеды и ужины) рыбку можно брать любую, желательно морскую, без костей)

Томаты вяленые, собственноручно приготовленные

Второй год готовлю вяленые томаты, очень уж я их люблю! Можно, конечно, себя таким побаловать купив их в магазине, но у нас это дорого, да и собственноручно приготовленные надежнее и, думаю, не менее вкусные. Я, конечно, настоящие

Макароны с креветками, семгой и маслинами

Очень вкусные макарошки получаются! Это, чесно говоря, не мой личный рецепт, я просто немного его изменила, но это вкусно и я хочу поделиться со всеми, уважая при этом права автора. Если у вас нашлись ингредиенты для этого блюда,

Домашняя пицца в микроволновке Samsung

Приготовьте вкусную домашнюю пиццу с помощью микроволновой печи с грилем Samsung MW3500K! Не волнуйтесь о чистке микроволновки. Прочное биокерамическое покрытие имеет гладкую поверхность, легко очищается без использования жестких

Воздушный омлет с томатами, сыром и колбасками

Яйца наверное самый частый завтрак в нашей семье. Мы обожаем всевозможные омлеты, яичницы, всякие закуски с ними. Я например, очень люблю яйца в мешочек, а у мужа любимый завтрак яичница-болтунья с хлебом и сыром. А вы какие яйца

Азу из говядины

Очень вкусное, остренькое блюдо!:)

Кефта с булгуром

Добрый день, друзья! Я сегодня с рецептом моей жж-шной подруги. Это рецепт по обмену; существует в ЖЖ такая практика у кулинаров, не знаю, есть ли на Блогспоте. Первый раз я такое дело делала, и знаете, мне понравилось!!!:) Обменя

Фаршированная свиная корейка

У главы семейства сегодня день рождения,с утра хотела ему тортик испечь,а потом вспомнила,что для него лучший торт это МЯСО )) Вот такой мясной тортик у меня получился))

Лепешки-питы с прованскими травами и вялеными помидорами

Эти лепешки очень популярны в нашей семье. Рецепт увидела пару лет назад в журнале Гастроном, перепробовала множество вариантов, но этот прижился намертво. Мы любители итальянской кухни, поэтому сочетание прованских трав и оливков

Паста с колбасками и радиккио

Фарш подойдет любой, но в колбасках уже есть подходящие пряности, которых дома может не оказаться. Радиккио немного горчит, если вам не нравится эта пикантная горчинка, возьмите обычную капусту. Можно использовать покупные протерт

Чили кон карне (круговорот соуса "Болоньезе")

Почему круговорот? Потому что на основе соуса "Болоньезе" можно готовить совершенно разные блюда. Идею взяла в октябрьском журнале "Jamie". Острое и пряное блюдо, как раз для осени. Приятного аппетита!

КРОЛИК. РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО ДНЯ

Это блюдо станет прекрасным украшением семейного ужина. Хочу отметить невероятно вкусную подливку, в которой тушился кролик! Не особо люблю подобные высказывания, но на самом деле можно язык от удовольствия проглотить! Фантастичес