Свежий лук

Рыба по-парижски

Вот так назывался этот рецепт, найденный мною на полях интернета. Не знаю, насколько это французский рецепт, но рыбка получается очень вкусная, нежная, сочная.

Крученики с черносливом

Как накормить одним свиным филе и половинкой куриного филе компанию из 5 мужчин? Причем — хорошо накормить. На помощь придут крученики. Если есть свиное филе, то в него можно закрутить все, что душе угодно. Я немного поразмыслила

Зеленый борщ

Вы, наверно заметили я не готовлю супы на бульоне и этот борщ не исключение.[ борщ получается очень легкий, некалорийный и ароматный.[

Блинная запеканка с грибами

Вкусная запеканка для воскресного обеда в кругу семьи дома или на даче. Также подойдет и для сытного завтрака или ужина. Понравиться, и взрослым, и детям. У каждой хозяйки есть рецепт своих блинов, поэтому просто указала примерное

Тарт с лососем и картофелем

Наивкуснейший пирог с любимыми продуктами.

Таджикский салат «Гиссар»

Этот салат я нашла в одном из старых номеров журнала «Работница». Мне, как любителю маринованного лука, этот салат показался очень привлекательным. Особенно интересно было попробовать его с оригинальной заправкой из катыка. Действ

Куриный салат

Легкий, быстрый салатик с грузинскими нотками[

Омлет с кабачками и зеленью

Когда времени на завтрак в обрез, а позавтракать все же хочется [ что можно приготовить быстрее омлета?! Разве что бутерброды, но летом точно можно обойтись без них. Сегодня готовила

Словацкий суп «Зеленуца»

Лето в разгаре, хотя по погоде и не скажешь! [ Зелень, благодаря дождям растет вовсю и нужно пользоваться моментом!! Зелень полезна и красива[

Курочка с румяной корочкой

Этот маринад можно использовать и как соус для салата, очень легкий и вкусный[

Салат «Весенний»

И хотя на дворе уже лето, предлагаю салат « Весенний », так называют его в нашей семье (поэтому решила название не менять). [ пользе зелени знают все... Основа салата — зелень,

Омлет с грибами (порционная подача)

Все сложнее и сложнее удивить рецептами и блюдами, особенно если балуешь своих домочадцев [ Однако кормить семью надо каждый день [

Азиатский завтрак

Раз уж мы говорим об азиатском завтраке, можно добавить перец чили. Вместо шампиньонов подойдут вешенки или шиитаке, а овощи берите любые — баклажан, патиссон, морковь. Орехи также можно использовать на свой вкус, даже арахис буде

Сельдь с черной смородиной

Рецепт этот я позаимствовала в интернете у блогера Карины за что ей огромное спасибо. На первый взгляд сочетание ингредиентов может показаться несочетаемым, но вы попробуйте это очень вкусно.

Бургеры с котлетками из семги и каперсов

Не измельчайте рыбу в блендере слишком долго, чтобы получилось не пюре, а именно фарш. Вместо шалота можно взять репчатый лук, предварительно обдав его кипятком или замариновав в уксусе. Укроп — яркая травка и с рыбой работает отл

Картофельные зразы по-киевски

В идеале эти зразы следует готовить с белыми грибами. А изюминка в виде укропного масла делает их необыкновенно сочными и вкусными. Прекрасный вариант легкого летнего ужина.

Фаршированные куриные яйца от бабы Кати

Помню, в детстве моя бабушка Катя частенько готовила эту закуску из яиц к семейному столу. Удивительно, но при минимальном наборе продуктов и затраченного времени получается так вкусно! Такую закуску можно легко приготовить и на д

Батон-рулет «Дачный»

Всем привет! Сегодня я Вам хочу предложить удобный вариант перекуса на даче, ну или очень сытный завтрак — батон с начинкой! Тесто можете использовать любое, Ваше любимое! За идею рецепта спасибо девушке Антонине! :)

Кабачки, фаршированные куриным фаршем, овощами и киноа

Фаршированные кабачки — это всегда вкусно, красиво и празднично! А если в качестве начинки использовать куриное мясо, овощи и отварное киноа, получается еще и необыкновенно легкое и полезное блюдо, как раз для лета!! Обязательно п

Оладьи из кабачков с рикоттой и зеленым луком

Простой, легкий в приготовлении, а главное вкусный рецепт оладий.

Постный гороховый суп

Сегодня я к вам с легким супчиком. У каждой хозяйки есть свой рецепт классического горохового супа. Многие готовят его с мясом, беконом и т. д., так как мы не любим мясные супы, предлагаю вам свой постный вариант. А приготовить ег

Яичница со сладким перцем, луком и помидорами

Яичницу можно приготовить под грилем. Чеснок добавляйте в конце, чтобы он не сгорел и вкус получился деликатным, а травки берите те, что вам по душе — здесь будут хорошо работать и укроп, и петрушка, и тархун.

Мешочки из курицы с гречкой и шампиньонами

Бесподобное блюдо! Сочное, нежное мясо и ароматная начинка из гречневой крупы и грибов! P.S Еще в качестве варианта очень вкусно сделать начинку: гречневая крупа+болгарский перец и тертый твердый сыр.

Открытые пирожки с капустой

Вкусные пирожки с капустой. Готовятся быстро, легко. Можно взять с собой на пикник в качестве ссобойки.

Тарт с кабачком и базиликом

Предлагаю вашему вниманию легкую закуску, которая подойдет для пикника. Хороша как в теплом, так и в холодном виде.

Галета с помидорами, базиликом и фетой

Галета — собирательное название нескольких французских блюд. Чаще всего это круглый пирог из разных сортов теста. Галета на песочном тесте с помидорами, фетой и базиликом — это отличный вариант обеда для летних и теплых деньков. Г

Салат с брокколи и яблоком

Полезно, вкусно, быстро. Можно взять с собой на пикник.

Сэндвичи «весенние»

Готовим сэндвичи просто и быстро! Берем с собой на пикник! [

Галета со шпинатом, луковым мармеладом и креветками

Эта галета для любителей необычных сочетаний. Я придумала и реализовала этот рецепт специально для одного конкурса, где нужно было сделать выпечку, где сочетались бы, на первый взгляд, несочетаемые продукты. Соленое и сладкое. Дол

Тосты с индейкой и овощами

Фарш подойдет куриный, телячий или говяжий, а можно вообще вместо него взять натертый сыр или соевый творог. Если не хотите добавлять вино, влейте немного лимонного сока.

Бурый рис с кунжутом

Вместо куриного бульона можно взять овощной.

Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой

Вьетнамский салат – настоящая кладезь витаминов. Такой легкий, но в то же время сытный салат может стать отличным ужином и даже обедом, особенно для тех людей, которые стараются следить за своим здоровьем и фигурой. Овощи, кстати

Салат-сальса «Израильский»

На первый взгляд, совершенно простой, всем нам знакомый овощной салат! [ Мне рецепт этого «Израильского» салата неоднократно попадался на глаза на просторах интернета и при

Спагетти с зеленым горошком и спаржей

Спаржи и зеленого горошка добавляйте сколько хочется, главное не передержать их на огне, чтобы остались свежими и хрустящими. Вместо овощного подойдет куриный бульон, а сыр должен быть сладковатым на вкус, можно взять грюйер, парм

Говядина (маринад с перцами)

Для рецепта нужен сладкий перец и перец острый хабанеро чили, который можно заменить на острый соус или халапеньо. Говядина пашина часть. Готовим на гриле или в духовке.

Запеченные яйца с острой фасолью

Можно обойтись и одним видом фасоли, но мне очень нравится разнообразие текстуры. Если чеснок у вас молодой, снимите только верхнюю грубую кожицу, а сами зубчики чистить не обязательно. Вместо пасты чили подойдет аджика, свежий ил

Булочки для бургеров и капустный салат

Сегодня у меня продолжение темы «бургер своими руками», а именно пушистые, воздушные булочки. И если Вы не воспользуетесь рецептом целиком, то возможно Вам пригодится сам рецепт булочек. В любом случае я буду этому рада. Я булками

Фахитас с куриной грудкой Текс-мекс

Что может быть вкуснее, чем фаст-фуд, приготовленный своими руками. А фаст-фуд, приготовленный дома, и взятый на природу — вкуснее в 100 раз! Поэтому — не отказывайте себе в удовольствии:)

Самосы

Вариантов этих индийских пирожков очень много... Наиболее известны самосы в вегетарианской кухне. Но, бывают и с мясом, как у меня. К тому же встречаются разные виды теста для приготовления этого блюда. Мне давно хотелось приготов

Рагу из цесарки с шампиньонами и ньокками

По-крестьянски простая, сытная и честная еда — рагу из птицы с овощами — приготовленная из цесарки и дополненная картофельными клецками, превращается в самое что ни на есть изысканное блюдо, которое и на праздничный стол поставить

Запеканка из рисового микса с овощами

Домашняя запеканка — очень вкусное и полезное блюдо, готовить можно из любых продуктов. Для запеканки я взяла смесь риса «Пропаренного и Дикого» и овощи с грибами. Готовить в пакетиках легко, крупа не пригорает, главное — установ

Итальянские фрикадельки с рикоттой

Мягкий нежный вкус! Можно подавать как закуску. Я готовила для ужина, очень всем понравилось.