Черный лук

Овощные котлетки

Сыр лучше брать типа российского или голландского. Тимьян подойдет и сухой.

Мясная запеканка

Петрушку можно заменить базиликом, свежий тимьян — любыми сухими травками, а вместо вяленых помидоров добавить 1 ч. ложку томатной пасты. Помидоры для соуса подойдут любые — свежие, консервированные или вяленые. Кусочек такой запе

Запеканка грибная с сыром

Колбасный сыр очень интересно воспринимается во вкусе с грибами.("Миллион меню")

Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка

Такая запеканка будет очень кстати или на завтрак ,или на ужин.("Миллион меню")

Гусь, тушенный с черносливом и яблоками

Гусь ,приготовленный черносливом и яблоками _это праздник в доме!Запах и аромат фруктов в большей степени дает понять вкус гусиного мяса!("миллион меню")

Утка под соусом"Ароматная"

Утка с яблоками -это шедевр вкулинарии,попробуйте с ароматным соусом из разных фруктов!Думаю вам очень понравится!("Миллион меню")

Рулет из индейки с черносливом

"Миллион меню"

Цыплята с «золотыми» яйцами

Вся изюминка в том ,что цыпленок должен быть домашним и тушиться целым,впитывая в себя аромат лимона,имбиря,гвоздики! ("Миллион меню")

Курица под апельсиновым соусом

Нежный апельсиновый соус добавит куриному мясу сладости и пикантности.("Миллион меню")

Кебабы на палочках

Это блюдо идеально подойдет для детского дня рождения — детям нравится, когда котлетки оформлены как эскимо, и они сразу их расхватывают. Если готовить эти кебабы на улице на гриле, можно на шампуры нанизать котлетку, половину пом

Картофельный пирог с мясом

Сыр лучше взять ароматный, типа пошехонского или чеддера, а помидоры подойдут и консервированные в собственном соку. Прованские травы можно заменить любыми другими травками — сухими или свежими, готовый пирог тоже хорошо украсить

Язык в соусе с мадерой

Язык всегда считался деликатесом, а в паре с соусом -это двойной деликатес!("Миллион меню")

Говядина с грушами и медом

Соус,который дает сладость меда и терпкость груши ,еще больше усиливает вкус мяса.("Миллион меню")

Филе судака с корочкой из зелени

Необыкновенный вид рыбы и чудесный вкус ,сразу сразит всех ваших близких!("Миллион меню")

Хитрый испанский омлет

Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель. Получается 4 порции, вернее, сколько яиц — столько и порций. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой к

Форель в маринаде с красным вином

Рыба и соус всегда актуальны! Пробуйте!("Миллион меню")

Лосось с фенхельным соусом

Лосось это благородная рыба ,а фенхель придаст ей пикантности!

Рыба в шампанском "Праздничная"

Шампанское-это праздник,поэтому это блюдо будет тоже праздником для вашего стола!("Миллион меню")

Телятина с фисташками и финиками

Фисташки и финики-отличное добавление к телятине.

Свинина тушеная с грибами и орехами

Просто,быстро и вкусно!!!

Запеканка из порея и картофеля

Это блюдо очень аппетитно смотрится и самое главное,картофель всегда остается картофелем,если его интересно приготовить!.

Говяжья вырезка с теплыми томатами

Обалденный салат!

Черная фасоль с рисом

Черная фасоль имеет немного грибной привкус и ведет себя в приготовлении практически также как красная. Она очень популярна в Южной Америке и вместе с рисом составляет основу рациона кубинцев. По количеству содержащихся в ней анти

Тушеная курица с маслинами

Блюдо сие относится к итальянской кухне. Очень быстро, легко и недорого. В идеале готовить с мелким молодым картофелем (в процессе уточню, почему).

Рыбный суп по -царски

Этот суп действительно царский-в нем собрано все изобилие рыбы и морепродуктов.

Салат-закуска из солений

Замечательный салат к жареному мясу. Особенно нравится мужчинам.

Салат с телятиной и овощами

Этот сытный салат с телятиной и овощами особенно понравится мужчинам!!!

Картофельно-мясная запеканка

Чтобы мясо получилось более сочным, в фарш можно добавить мелко порезанный соленый огурец.

Зеленый салат

Невероятно прост в приготовлении! Рецепт от Джейми :)

Рецепт котлет из капусты

Эти котлеты подойдут для постного стола.

Фасолевая похлёбка с овощами

Постный, но очень насыщенный суп!

Кабачок с грибами под сырной корочкой

Кабачок с грибами может быть как основным блюдом, так и горячей закуской.

Пельмени

Мяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом.

Суп-пюре из моркови

Рецепт взят с форума СМ

Салат с сельдью а-ля Табаков

Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.

Бефстроганов по-княжески

Это интересная вариация по мотивам классического бефстроганова от шеф-повара Ильи Лазерсона. Изюминка рецепта в добавлении к соусу горчицы и достаточно большого количества укропа.

Морская уха

Что такое Испания? Это солнце и море, коррида и фламенко, фиеста и сиеста. Словом, Испания – это бесконечное счастье. А еще – очень вкусная кухня.

Салат из свеклы, два в одном))

Очень радостный по цвету, полезный салат! Рецепт взят у Sаrsmis. Постный :)

Пирог с сыром и зеленью

Подаем теплым или охлажденным

Запеченная тыква с красным луком

Овощи получаются с восхитительной корочкой!!!!

Пирог с рыбой

Простой пирог с простой рыбой. Мне не хочется «прятать» в пирог семгу или форель, их приготовим по-другому. Пирог и так хорош. Я беру красную рыбу (горбуша, кета, нерка, кижуч, но можно и белую, лишь бы косточек поменьше). Из эти

Блинчики с мясом

Если вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому что с добавлением орегано и молока