Тыква

Тыквенно-сметанный желейный торт

Очень хотелось удивить своих девчонок и в тоже время чтобы мальчишки не мешали , упустила шаг с пленочкой

Яблочный тарт "Осенний"

Когда хочется чего-нибудь вкусненького с чаем и быстро, обычно готовлю этот тарт.

Рулет с тыквой и курагой

Никто и не догадался, что начинка из тыквы..., все думали, что только курага))))

Марокканский кускус с курицей

В странах Магриба кускус принято готовить на пару в специальной пароварке. Не лишняя вещь в хозяйстве

Теплый салат из тыквы

Отличный вариант для легкого ужина или девичьих посиделок ! Незаменимый вариант для постных дней.

Ленивый мишленовский суп

Привезла рецепт. Попробовала воспроизвести дома на основе уже приготовленного мной ранее в больших количествах тыквенного супа-пюре ( думаю у каждого здесь есть свой любимый рецепт тыквенного, поэтому на ингредиенты для супа

Горшочки с бараниной и овощами

С наступлением холодов так хочется согреться, и ни чего лучше горшочков я не придумала, предлагаю попробовать и вам!!!

У меня получилось 8 горшочков по 500 мл каждый.

Тыква, запеченная с мясом

Приготовить тыкву целиком — непростая задача. Нужно выбрать овощ определенного размера, подобрать начинку, температуру запекания и т. д. Если вы все сделаете правильно, то получите невероятный результат: сочная нежная м

Апельсиново-имбирные капкейки с тыквенным сабайоном

Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. Ингредиентами, как правило, служат сливочное масло, сахар, яйца и мука, хотя существует несколько различных рецептов.

В англоязычных стра

Пирог с карамелизированной тыквой, фисташками и марципаном

Угощаю вот таким удивительным пирогом. Рецептом поделилась моя хорошая приятельница Екатерина Корженевская. Толька она печет его с яблоками. А я решила в рамках кулинарной битвы - "рецепты полезной и вкусной выпечки на осн

Овощной супчик

Легкий и полезный овощной супчик для деток. Чтобы сделать суп более ярким, в него можно положить в дополнение к белокочанной савойскую капусту. Только савойская быстрее разваривается, поэтому ее вводить в суп одновременно с лук

Тыквенные пирожные под апельсиново-сметанной глазурью

Можно выпечь один большой пирог, у меня же было желание порционной подачи.

Пряные влажные пирожные с орешками и цитрусовыми нотками под апельсиново-сметанной глазурью….

Просты по составу и процессу п

Карамелизированная тыква

Всё очень просто, но так вкусно!

Курица, запеченная с тыквой и виноградом

Необычное сочетание продуктов дает очень интересный вкус. Пряные куриные кусочки получаются нежными и сочными, а сырно-виноградная корочка настолько вкусная, что я готова была ее съесть целиком)))

Идею поэтапного зап

Тыквенный суп-пюре с миндальным ароматом

А я к вам еще с одним тыквенным рецептом)))) И, думаю, что не с последним.... Очень уж хороший у нас урожай, да и люблю я ее))

Суп необычный, со сладковатой нотой, но такой вкусный и ароматный, что поклонники этого ов

Тыквенно-индюшиные котлеты

У меня разгар борьбы с урожаем тыквыТак что сегодня угощаю вас вкусными полезными и диетическими котлетками с тыкв

Тыквенные сконы

Вкусные тыквенные печенья-пряники. Вкус тыквы, как я люблю, грамотно замаскирован специями. Для удобства специи не прописываю в ингредиентах. Лучше напишу про них в самом рецепте. Готовятся сконы просто. Удачных экспериментов!<

Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой

Очень сытная и вкусная запеканка. Тыквенная прослойка придает блюду интересную нотку и сочность, а ее яркий цвет приятно радует глаз!!

Как вариант макароны можно заменить порезанным ломтиками картофелем.

Куриные тефтели с тыквой

Для аромата в соус можно добавить пол ч.л. имбиря или мускатного ореха. Блюдо будет острее если в соус добавить 2-3 зубчика часнока.

Десерт из тыквы

Хочу поделиться рецептом приготовления простого и вкусного десерта из тыквы. Тыква запеченная кусочками становиться не только вкусным, но и очень полезным лакомством, а украшенная шоколадом и орешками думаю вызовит

Дорада, запеченная с овощами и травами

Если вы любите ароматную рыбку, то вам сюда. Готовится быстро и требует минимум усилий. Угощайтесь!!!

Тыква в лаваше

Для любителей тыквы и когда не очень хочеться что-то печь, выдумывать. А тут бысто и вкусно.

Тыквенный чизкейк

Без выпечки

Рецептов приготовления чизкейка, и тыквенного в том числе, много. Обычно для чизкейка используют сливочный сыр, я взяла ванильные творожные сырки. Результат очень понравился, вкусное сочетание сырков и ты

Яблочный кисель с белым вином

Как раз пока продолжается сезон яблок - еще один вариант их использования) для такого вот интередного киселя) я честно должна сказать, что я вообще не любитель этого напитка: бабушка в детстве никакими средствами не могла меня

Тыквенное печенье с корицей и кардамоном

В сезон этого полезного овоща хочу предложить вам еще один тыквенный рецепт. Это печенье донельзя простое и быстрое (не надо лишних манипуляций в виде запекания овоща или приготовления пюре), но лично мне от него трудно оторват

Тыквенно-грушевый суп-пюре

Как же давно я не публиковала рецепты!! Успела очень соскучиться и накопить немало вкусного!! Поэтому буду постепенно делиться с вами!! Начну, пожалуй, с первых блюд!!

«Подсадили» меня здесь некоторые на с

Оладьи с тыквой, козьим сыром и розмарином

Очень вкусные оладушки) для меня даже оказались опасными, так как я не могла никак остановиться - чуть было все не съела)) Сочетание очень приятное, на мой взгляд - тыква, козий сыр, розмарин, гармонично получается. А еще они н

Чизкейк в тыкве "Паутинка"

Тоже решила внести свою лепту в подготовке блюд к Хеллоуину, придумала вот такой чизкейк в необычной основе из тыквы!. Мне не очень нравятся всякие страшилки, но паучка посчитала милым и совсем не страшным!

Тортик из тыквы с овощами и чесноком

Такой вот нежный и вкусный тортик у меня получился из не большой, продолговатой тыквы.

Чизкейк "Логово пауков"

Хочу представить вам черезвычайно нежный тыквенный чизкейк на шоколадной основе с мандариновым желе.

Если честно, то намерение его приготовить у меня уже долго блуждало в голове, все я обдумывала как же мои его вос

Тыквенно-карамельный торт

Тыквенное тесто,с оттенком специй и карамельные нотки крема в сочетании с шоколадной глазурью создают непередаваемую, восхитительную вкусовую гамму! Торт получается очень нежным,легким,сочным и буквально тает во рту!

Овощное рагу

Для этого блюда подойдет не очень сладкая тыква.

Осенний салат

В честь Хэллоуина

Вкусный и легкий салат в приготовлении из осенних - полезно-витаминных продуктов! Отлично выглядит в

Завтрак в красках Хеллоуин

Хочу Вам предложить мою фантазию на тему Хэллоуина. Скажу сразу, праздник этот не понимаем, не отмечаем и внимания на него не обращаем. Но такое аппетитное сочетание цветов – почему бы не использовать? Смотрится очень эфф

Вытяжное тесто "Улитка с начинкой"

Уже публиковала не один рецепт с вытяжным тестом, форма "улитка" удобная для такой выпечки, а вот с начинками можно экспериментировать,теперь моя наилюбимейшая начинка еще и полезная курага+тыква.У меня еще за много л

Тыквенный пирог с шоколадной глазурью "Маленькое ручное привидение"

Этот пирог просто потрясающий: влажноватый, ароматный, в меру сладкий и идеален с шоколадной глазурью.

Рецепт пирога

Брауни с тыквой

Штрудель с тыквой

Класичесский рецепт штруделя- это с яблоками, но делают разные начинки, и поскольку сезон тыквы продолжается, то я сделала свой штрудель с тыквой.))

Тыквенно-яблочный десерт

Этот рецепт я придумала сама. Получилось очень нежно и ароматно, практически диетический продукт - степень сладости определяет каждый по себе, добавляя в готовый десерт мед или сахарную пудру.

Форель, запеченная с овощами

Прелесть этого блюда в простоте и красочности. Ну и во вкусе, конечно :)

Тыквенный пирог

Хочу предложить вам необычайно нежный, воздушный и ароматный пирог.

Сок "Тыква и яблоко"

Домашний тыквенно яблочный сок,полезный не только деткам но и взрослым (на любителя).Получается густой и вкусный

Печеная тыква с пюре из зеленого горошка

Для любительниц позднего ужина и цветастой еды! Цветотерапийная осенняя трапеза!

Торт «Осенний блюз»

Необычный тыквенный торт. Сочетание тыквенного шифонового бисквита, тыквенного мусса с ароматом специй и нежного сливочного суфле получилось очень гармоничное. Гости остались довольными!

Острый тыквенный суп

Я пробовала разные тыквенные супы-пюре, но все они казались мне немного пресными. Этот пресным никому не покажется, но надо любить карри! :)

Фокачча с тыквой, чесноком и луком

Булгур с тыквой

Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Очень люблю осень за обилие овощей и фруктов.

Сегодня приготовила диетический суп-пюре из тыквы и цветной капусты на курином бульйоне.

Тыква с чесноком и медом

Это очень вкусно и не хлопотно. Приготовления этой тыквы займет не много времени, а результат очень и очень. Отличный гарнир к мясу или просто как закуска.
В ингредиентах привела примерное количество специй. Все добавля

Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи

Козинаки (гозинах)-традиционная сладость

Тыквенный сок

Перечитав множество рецептов, выбрала оптимальный вариант. Тыква и апельсин — идеальный баланс вкуса.Насыщенный аромат тыквы здесь не присутствует, а наоборот, очень приятный тонкий вкус и легкая кислинка апельсина, котор

Запеканка из говяжьего фарша с луком-пореем и картофелем

Вкусное и ароматное блюдо,рецепт которого я увидела в телевизионной передаче. Готовил его шеф-повар из Испании.Я немного переделала рецепт по своему вкусу:жирные сливки заменила нежирной сметаной,в половину уменьшила количество

Салат с тыквой и свеклой на листьях цикория

Булочки с тыквой и корицей

Эти булочки можно делать с разными начинками, тесто всегда получается удачным. Я делаю с корицей, как синабон, с джемом, шоколадом, творогом. Кстати творог пробовала перебивать блендером и добавлять взбитый в пену белок, аккура

Куриная печень с яблоками и баклажанами

И опять я с блюдом из любимой куриной печени