Печенье
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Шоколадные трюфельные шарики из печенья
Отличный быстрый рецепт, прост в приготовлении.
Моя бабушка часто готовила, добавляя разные орехи, цукаты, мак, корицу, цедру лимона или сушеную клюкву.
Похоже немного на трюфель или на маленькие пирожные &l
Aleks
Нежнейший лимонный чизкейк
Этот белоснежный, необыкновенно вкусный, нежнейшей консистенции, с тонким ароматом ванили и цитруса чизкейк будет буквально таять во рту. Особой нежности способствует то, что сырная масса не нагревается, а охлаждается, а также
Мальва
Рассыпчатое арахисовое печенье
Ароматное печенье разлетится вмиг в кругу друзей на посиделках на природе. Понравится и взрослым, и детям. Не требует дополнительных украшений, очень вкусное! Перевела рецепт с американского сайта. Я уменьшила количество сахара
Т
Печенье с клюквой и виски
Вкусное ароматное печенье. В меру сладкое, мягкое, рассыпчатое. Может стать чудесным подарком. Печенье имеет легкий вкус кулича. Если использовать другой алкоголь, то печенье будет иметь совершенно иной вкус. Виски ведет себя н
Svetlana Gorelova
Творожно-банановый торт
Когда на грудном вскармливании хочется сладкого, а у малыша аллергия, приходится импровизировать. Так мною был придуман этот тортик. Не судите строго, это мой первый рецепт на сайте. Подойдет не только мамам, но и деткам, а так
triadavrn
Пирожное «Картошка»
Этот рецепт не раз выручал меня. Вам потребуется всего 25 минут, чтобы удивить гостей!

Апельсиновое печенье без сахара
Простой и быстрый рецепт апельсинового печенья без сахара и глютена!
В качестве замены сахара можно использовать мед, сироп топинамбура или финиковый сироп.
Anastasia Smirnova
Морковное печенье с орехом пекан
Очень вкусное и полезное печенье! Не очень сладкое, ароматное, внутри печенье мягкое, напоминающее мармелад.
В печенье два вида муки — ржаная и овсяная, сахара нет совсем, нет меда и сахарозаменителей. Сладость от
Юна
Рисовое печенье без сахара
Печенье не для сладкоежек. Очень рассыпчатое. Но в следующий раз я не буду добавлять цедру, только сок апельсина.
За рецепт спасибо Snezhana. Я совсем убрала сахар (его было 1,5 ст. л.). 2 ст. ложки воды заменила 4 ст
Галина
Бискотти с тыквой и апельсиновыми цукатами
Вариантов приготовления этого печенья очень много. Вот еще один интересный рецепт. Это печенье легко приготовить. Печенье получается сладким и хрустящим, но не твердым.
Мария
Гречневое печенье с финиками
В меру сладкое печенье из гречневой муки без добавления сахара с кокосовой стружкой, какао и финиками. Полезная еда — это быстро и вкусно!
Natalya LF
Теплый салат с руколой и куриной печенью
Простой вкусный салат. Может быть прекрасным обедом или ужином.
Svetlana Gorelova
Пасхальное печенье
Иногда хочется разнообразия в праздничном Пасхальном меню, поэтому обязательно попробуйте приготовить такое интересное символическое печенье в виде пасхальных куличиков, особенно оно понравится деткам.

Миндально-овсяное печенье с черносливом
Полезное вкусное печенье. Может служить отличным перекусом и ссобойкой. Кленовый сироп можно заменить стевией, сиропом топинамбура или агавы. Не следует заменять кленовый сироп медом.
Svetlana Gorelova
Классический чизкейк «Нью-Йорк»
Как альтернативный вариант творожной пасхе приготовьте популярный сырный десерт — чизкейк «Нью-Йорк». В классическом варианте чизкейк выпекается в духовке. В качестве начинки используется сыр типа «Филад
gapapolya
Песочное пасхальное печенье
Очень вкусное и нежное песочное печенье. Оно мягкое и хрустящее одновременно. Печенье очень хрупкое, и лучше дать ему полностью остыть. Можно украсить печенье глазурью, и оно будет прекрасным подарком.
Svetlana Gorelova
Морковно-финиковое печенье «Дуэт»
Приветствую! Сегодня делюсь рецептом потрясающего мягкого ароматного морковно-финикового печенья — идеально подойдет в пост! Может, для кого-то это и не новость. Я в интернете не искала рецептов подобных. Просто волшебнич

Овсяное печенье с изюмом
Старое доброе овсяное печенье. Пекла по рецепту из моей первой книги «Рецепты Юлии Высоцкой». Мои добавки: немного отрубей и овсяной муки. Воды советую брать меньше, чем 100 мл. Сам рецепт указываю, как в книге.
Т
Овсяное печенье с отрубями, орехами и изюмом
Это печенье — мой эксперимент, в нем все продумано до мелочей, чтобы съесть пару штук, утолить жажду к сладкому, а фигура осталась в полном порядке! Особенно хорошо такое печенье спасает на репетиции или в путешествии. Му
Юлия Высоцкая
Быстрый пирог с апельсиновым джемом, орехами и амаретти
Невероятно вкусный рецепт из книги Юлии Высоцкой «Воскресные завтраки». Пирог не занимает много времени в приготовлении, а результат превосходит все ожидания!
HelloCassie
Творожно-сметанный десерт с фруктами
Вкусный и полезный десерт. Быстро готовится и так же быстро съедается. Угощайтесь!
Simona
Постное кукурузное печенье
Вкусное печенье из смеси кукурузной и пшеничной муки. Это печенье универсальное. Его можно подать к сладким напиткам — чаю, кофе, компоту, какао, соку; можно предложить и к любому первому блюду. Также печенье может служит
Simona
Имбирный пирог с яблоками
Готовила пирог по книге Ю. Высоцкой «Ссобойки». Груши я заменила на зеленые яблоки, а еще лучше взять кисло-сладкие. Вместо цукатов из имбиря у меня вяленые фрукты: лимоны и лайм. Кленовый сироп заменила на гречишны
olga
Закуска с сардинами
Быстрое приготовление, отличный вкус!
С бокалом белого — отличное сочетание!
Aleks
Торт «Снегурочка»
Шикарный торт-мороженое. Даже если не такой красивый, как у Юлии Высоцкой из книги «Плюшки для Лелика», все равно невероятно вкусный. Алкоголь я заменила по своему вкусу.
Галина
Пудинг с орехами
Быстрый рецепт. Пудинг я не готовлю, использую покупной.
Можно любой: ягодный, ванильный. У меня шоколадный — это лучшее сочетание для орехов.
Aleks
Пирожное «Хризантема»
Этот вариант тоже для детей. Утром приятно завтракать десертами, которые готовят дети.
Aleks
Зефирное пирожное
В выходные дети всегда помогают на кухне!
Есть очень быстрые, красивые и вкусные десерты, которые могут готовить дети сами.
Aleks
Тирамису
Итальянские десерты всегда восхитительны!
История десерта проста: слово «тирамису» состоит из трех итальянских слов — tira, mi и su, что в переводе означает «поднимай меня вверх». По одно
Aleks
Расстегаи с рыбой
Расстегай — русский печеный «расстегнутый» пирог, он может быть разным по форме, размеру и начинке, но характерной чертой для него является открытая серединка, которая служит не только для лучшего пропекания,
Мальва
Малиновый тирамису
Это, конечно, не классический тирамису, но за основу этого десерта мы берем сливочный крем. Для пропитки можно взять и красное вино, главное, чтобы оно было достаточно сухое. Сливочный сыр может быть маскарпоне, может быть фила
Юлия Высоцкая
Блинные роллы с печенью трески
Все знают о пользе печени трески. Но кроме обыденного салата можно приготовить вот такие, как я их называю, «русские» или блинные роллы. Печень трески ТМ «Магуро» очень нежная, она хорошо подошла для это
Оксана Чуб
Котлета с печенью из печки
Это блюдо относится к группе здорового питания. Очень полезно для людей на диете и спортсменов, не имеет жиров.
Желаем приятного аппетита.
anna-filipchenko
Яблочное печенье
Очень быстрое печенье без затрат.
Всем любимым мамам посвящается!
Будьте всегда красивыми, добрыми, счастливыми!
Юля Ильмукова
Кунжутное печенье
Домашнее печенье порадует близких!
Всем желаю мира, радости, тепла!
Юля Ильмукова
Самый вкусный чизкейк
Этот чизкейк необыкновенно вкусный и простой в приготовлении! Для его приготовления лучше всего использовать разьемную форму диаметром 20 см. Этот торт можно приготовить на 8 марта. А я приготовила его для своей подруги Веры, с
G@Lush@
Печенье с пармезаном и маком из книги Юлии Высоцкой
Печенье из книги «Плюшки для Лёлика». Мимо сырного печенья я не пройду. Сырную выпечку в нашей семье все любят. У мужа фирменное печенье: нарезать из слоеного теста квадратики и выпекать с сыром, солью, перцем. И са
Т
Гречневые блины с печенью трески и икрой
Масленичная неделя — это полет фантазии. Каждый мой рецепт — это импровизация и эксперимент. Интернет пестрит рецептами блинов из разной муки с различными начинками. Предлагаю блины из гречневой муки с печенью треск
Юлия Дорофеева
Классический тирамису
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису».
kolpina.julia
Бискотти с фундуком и шоколадом
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису».
Бискотти — наше любимое лакомство, а когда оно сделано своими руками, вдвойне любимо в нашей семье!
kolpina.julia
Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках из книги Юлии Высоцкой «Сладкие подарки своими руками». В книге написано, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Мы это печенье скушали сразу. Нев
Ольга 
Домашнее печенье со специями
Это печенье у меня дома присутствует постоянно, так как оно простое в приготовлении. Я делаю это печенье с использованием разных форм в соответствии со временем года.
Мария
Шоколадный торт без муки
Очень шоколадный и очень быстрый в приготовлении. Это практически шоколадный трюфель. Самодостаточен, но при желании можно разрезать и смазать любым не очень сладким конфитюром.
Biondina
Печенье «Изюминка»
Вкусное печенье, сложенное в коробку и преподнесенное как подарок, точно обеспечит уютный и душевный вечер в гостях за чашкой чая.
Полезное печенье без сахара и сливочного масла, сладость придают мед и изюм.
Ирина B&C
Творожно-медовое печенье с фундуком, апельсином и шоколадом
Чудесное печенье с приятными кусочками лесного ореха, изумительным ароматом апельсина и деликатной медовой ноткой. А темный шоколад станет завершающим аккордом и украшением этой вкусной и ароматной выпечки! Благодаря творогу пе
Ирина ТелесоваКондитерские изделия в виде квадратов, кружков, полумесяцев, трубочек, звездочек очень любят дети и взрослые. Рецепты вкусного печенья, оказывается, делятся на три вида в зависимости от типа используемого теста – сахарного, затяжного и сдобного. Как приготовить печенье из сахарного и затяжного теста, известно только работникам предприятий пищевой промышленности, выпускающим с конвейера крекеры, галеты и классическое печенье с рисунком на лицевой поверхности. Простые рецепты печенья в домашних условиях – это, прежде всего, кондитерские изделия из сдобного теста, которые мы привыкли видеть на своем столе.
Поговорим о том, как приготовить домашние печенья, рецепты и фотографии которых представляют собой подробные пошаговые инструкции, понятные даже школьникам. Выбирайте рецепт теста для печенья, которое может быть слоеным, песочным, бисквитным, сметанным, овсяным, заварным, белковым и следуйте инструкции. Для замешивания теста берут яйца, сахар, масло, сметану, творог, кефир, муку и соду. Некоторые рецепты требуют добавления сыра, орехов, фруктов и сухофруктов. Для ароматизации используются специи - корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, ванилин и шафран.
Как делать печенье, если в наличии очень мало продуктов? В любом доме всегда есть сахар, мука, сода, растительное масло и пара яиц, а чтобы печенье получилось необычным, можно перед выпеканием посыпать его сахаром, смешанным с корицей. Фоторецепты вкусного печенья с нашего сайта вдохновят вас на творчество и новые кулинарные идеи. Попробуйте малиново-ореховое печенье, рогалики с арахисовой пастой, шоколадное печенье с кунжутом, с шалфеем, горьким шоколадом или сырное печенье с ветчиной. Рецепты печенья и другой домашней выпечки от Высоцкой подойдут для праздничного стола и ежедневных чаепитий в кругу семьи.

















