Соль баклажан

Говядина гарам массала + макароны с баклажаном и перцем
Филейная говядина с индийской специей и итальянские спагетти с овощами
alexmay
Баклажаны фаршированные сыром и орехами
Баклажаны по мотивам грузинской кухни.Очень вкусно как закуска. В горячем виде тоже можно есть, но мне все таки нравится больше в холодном виде.
Диана
Капоната
Это сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом.
Юлия Высоцкая
Чечевичные Котлетки
Захотелось чечевицы, но настроение было творческое. Оцените, что получилось ;) P.S. мне было вкусно: хрустящая корочка и очень нежная сердцевинка
Маша
Курица под баклажанами
Тема баклажанов на сайте очень популярна, я тоже решила не отставать, и поделиться своим рецептом в средиземноморском стиле:) Средиземноморская кухня богата овощами, томаты и баклажаны как раз занимают в ней одно из лидирующих пол
Светлана Горбуненко
Баклажаны фаршированные по-португальски
Здравствуйте! Вот и я решилась поделиться с вами своим рецептом.Очень люблю это блюдо! Познакомилась я с ним, когда была на отдыхе в Португалии, отсюда и название - "по-португальски". Когда я стала посещать этот сайт, просматриват
Elena
Тефтели по-гречески с запеченными овощами
Невероятно нежные тефтели приобретают особенный аромат и бесподобный вкус благодаря свежей мяте! А запеченные овощи - прекрасный легкий гарнир, дополняющий это блюдо :) И еще, раскрою для Вас маленькую тайну - это мои первые са
Ольга♥Ч
Закуска из баклажан по-грузински
Для любителей баклажан. Очень вкусная закуска. В холодильнике храниться до 2-х недель.
Диана
Баклажанная икра из запеченных баклажан и перцев
Когда-то нашла этот рецепт в инете. Внесла свои изменения. Семья и друзья оценили. С тех пор каждый год баклажанную икру делаю только так. Надеюсь понравится и вам.
Диана
Баклажанная лазанья (постная)
Давным давно я попробовала в гостях вкуснейший Ечеб сандал и даже не думала, что когда-то смогу приготовить это блюдо! И вот в июне, Самира выложила рецепт за что ей огромное спасибо :) А в се
Ольга♥Ч
Баклажанто...
Это легкая и свежая закуска ..думаю вам понравится. Хранить в холодильнике.
Надежда 
Экспресс Рулетики из Баклажан с "Зелёным" Творогом
Очень люблю баклажаны, а они - масло. Я же исключаю жир из тех блюд, где он совершенно не нужен. Спасибо сковороде-гриль!
Маша
Перцы "Хит Лета"
"Посмотри на улице осень Желтый цвет наполняет город, Рваный лист мы о чем-то попросим, Ведь когда-то он тоже был молод. А представь что на улице Лето! Птицы, зелень, любовь и гвоздики, И твой взгляд будет огненно пестрый
Галиюша
Шашлык дома
Этот рецепт я публиковала ранней весной,когда так хотелось тепла и лета,но вот уже осень....
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Паста с баклажанами, фетой и грецкими орехами
Самая обычная и знакомая всем паста! Только очень вкусная, яркая и ароматная!
Вениамин
Закуска из баклажанов (болгарская)
В настоящий момент я нахожусь в Болгарии на побережье Черного моря. Закуску я назвала болгарской только потому, что она приготовлена из вкуснющих болгарских овощей.
Маришель
Овощное ассорти на гриле
Очень симпатичный вариант приготовления овощей. Купила несколько лет назад в "Икеа" сковороду гриль. И ждала она, ждала, пока я хоть что-нибудь приготовлю. А недавно я вспомнила, как хороши были баклажаны, приготовленные на гриле,
Lyudmilae
Орама по-казахски
"Там лазурное небо и снежные горы, Бескрайних полей золотые просторы, Закаты, как в сказке, и звездные ночи, Рассветы ясны, как красавицы очи. Там вольные ветры и быстрые реки, Яркое солнце, широкие степи, Манящие та
Галиюша
Импровизация на тему "ЛОБИО"
Это не грузинское лобио,т.к. присутствуют ингредиенты не используемые в традиционном приготовлении этого блюда.Ещё,я всегда добавляю гранатовый сок,но его не было и добавила сок лимона с оливковым маслом.
Цветана
Овощной террин "Светофор"
Если хотите удивить и порадовать семью или гостей, предлагаю приготовить такой террин. Он очень вкусный и прекрасно смотрится в разрезе. Рецепт авторский.:)
Sindirella
Икра заморская) Баклажанная
Рецептов этого деликатеса заморского много, но я бы хотела поделиться своей домашней зимней заготовкой.
Суслик 
Овощной киш с грибами и сыром!
недавно, на сайте рецептом дня стал Овощной киш от Kralova, я его сделала, и вкус меня просто покорил, я решила его печь с разными начинками, вот сегодня предлагаю Вам с грибами и сыром! Угощайтесь друзья мои!
Маргаритка*
Паприкаш из сома
Как я уже говорила раньше,муж мой заядлый рыбак и рыбные блюда на нашем столе присутствуют довольно часто.Сегодня я хочу предложить паприкаш из сома.Паприкаш-блюдо Венгерской кухни.Его готовят и из мяса и из рыбы на открытом огне.
Надежда
Закуска из перца и сыра « Каллы» и «Рулетики из баклажан»
Знакомые и любимые многими закуски из прекрасно сочетающихся между собой перцем, сыром, баклажаном, чесночком. Представляю Вам оформление подачи таких закусок для праздничного стола и для повседневного.
Людмила
Печёные Куриные Котлетки
Котлетки совсем не обязаны быть жирными. Не любите паровые? Попробуйте запечь!
Маша
Фриттата с картофелем, баклажанами и грецкими орехами
Картофель в нашем доме появляется редко, как самостоятельное блюдо - несколько раз в год:) И вот, после очередного "появления" неиспользованными остались несколько клубней - часть из них торжественно были отправлены во фриттату -
Вениамин
Сушки фаршированные
Количество продуктов не указываю, потому что у меня было всего много (сушек 500гр, их почти все так съели, фарша 1кг, я ещё из него котлет накрутила и заморозила).
Наталья Rasskazova
Закусочные баклажанчики
Очень вкусное блюдо, прекрасно хранится в холодильнике несколько месяцев.
Галина
Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами
Хотела поделиться рецептом моей любимой закуски. Обычно готовлю ее на праздничный стол, все в восторге! Украшает стол и вкусно очень!
Альбина
Гриль-башенки
Не устаю отмечать, что я обожаю баклажаны. Баклажанная пора - это праздник для меня. А в этот раз еще нужно было доесть один хороший шарик моцареллы, который остался от салата. И вот что я придумала.
Алла
Рататуй по-новому (в микроволновке)
Предлагаю рецепт овощного рагу, приготовленного в... микроволновке. Овощи получаются нежными, не водянистыми, но и не пересушенными и, самое главное, - получается не жирно, так, как хочется именно летом. Для рагу, как известно, м
Алла
Баклажаны на зиму
Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я.
Суслик 
































