Соус с лимоном
Скумбрия на гриле
Подавать как горячей , так и охложденной. На гарнир большое количество овощей.
василиса
Гуакамоле - эксперимент удался
одно из самых известных мексиканских диппов, мой собственный рецепт составленный после множества экспериментов
ketionka
Запеченные овощи с соусом песто из грецких орехов
Обычно соус песто — это базилик, оливковое масло, чеснок, натертый пармезан и кедровые орешки, но ингредиенты в нем легко заменяются. Вместо кедровых орешков можно использовать грецкие, вместо базилика — петрушку, а
Юлия Высоцкая
Булочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландез
Соус голландез очень популярен во французской кухне, с ним можно подавать не только яйца, но и, например, спаржу. Вместо бекона подойдет сало, а булочку можно взять любую, какая есть под рукой.
Юлия Высоцкая
Шашлычок из куриного филе и печени
Когда хочется чего-то лёгкого, пикантного и в то же время сытного
woman-of-art
Говяжий язык с апельсиновым соусом
Ну, естественно, язык — это частый гость на наших праздничных столах, такой же, как винегрет и салат оливье. Каждая хозяйка умеет варить язык, я не буду об этом рассказывать, вы и так все сами знаете. Хотя есть один секре
Юлия Высоцкая
Дорада под соусом «Тапенад»
Тапенад - густой соус на основе каперсов («тапен» означает каперсы). Его родина - средиземноморское побережье Франции. Если смешать его с панировкой, как показано в этом рецепте, и покрыть им рыбу, это сделает блюдо более сочным и
маруся)))
Салат из черного риса с крабами
Вместо укропа можно положить зелень фенхеля — салат будет еще вкуснее!
Юлия Высоцкая
Манго с малиновым соусом
Это даже не рецепт — рецепт тут в самом соусе. Чудесное сочетание манго, малины и мяты. Но точно так же малиновый соус работает и с эклером с заварным кремом (будет очень вкусно!) или с кусочком воздушного слоеного пирога
Юлия Высоцкая
Кальмары во фритюре
Эти кальмарчики, очень хороши с соусом "Тартар"!(7 ст.л. майонеза 100 г маринованных или соленых огурцов 2 зубчика чеснока зелень)маруся)))
Соус к семге "Блаженство"
Соус просто объеденье!!! Лучше всего подойдет к запеченной семге или форели.
Sweet July
Запеченные баклажаны с арахисом
Шедевр! Марокканская кухня, пробовала в Марракеше. Там ешь вроде такую полезную еду, без муки, сахара, но обязательно поправляешься на пару килограмм. Секрет прост — ешь слишком много, потому что слишком вкусно!
Юлия Высоцкая
Картофельный салат с соусом из анчоусов и каперсов
Очень быстрый и вкусный салат. Анчоусы можно заменить слабо солёной килькой.
Кубышкина Инна
Салат "Цезарь" оригинальный
Салат "Цезарь" был изобретен итальянцем Цезарем Кардини для его ресторана в Техвана, Мехико. Великий Цезарь изобрел салат в день, когда разгулявшиеся гости все еще никак не хотели покидать ресторан, а запасы в рестора
Ksunj
Ягодный пай
Если любите сладкое, можно присыпать ягоды перед выпеканием сахарной пудрой или сахаром.
Алексей Дыма
Сыр в зеленом соусе
Если есть интересные по вкусу листья салата – добавьте и их, если люите острое и пряное, можно добавить в соус смесь специй карри. Чем больше зелени вы используете, тем больше соуса получится. Таким соусом можно заправить сыр неАлексей Дыма
Простенькая закуска ассорти
Овощи для этой закуски, конечно же, можно брать любые, по крайней мере все те, которые едят сырыми. Я предлагаю такой вариант:Алексей ДымаПирог с красной рыбой из готового теста
Очень вкусные и красивые пироги, сочные и удобные не только в доме, но и на пикнике.
Lenora
Тайские оладушки
Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.
Юлия Высоцкая
Яблочная приправа
Эту приправу можно подавать к хлебу, рису, мясу и многому другому, полагаясь на свою фантазию.Алексей Дыма
