Мята
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Пирог с баклажаном и мятой
Нежный баклажан в хрустящем слоеном тесте — идеальна красота! Этот пирог можно подавать в горячем и холодном виде. Его можно готовить круглый год, ведь в морозильной камере всегда найдется заготовка из печеного баклажана.
Татьяна Онегина
Фаршированные шампиньоны
Вкусный и опробованный рецепт от итальянского шеф-мастера Джида, передачи фуднетворк.
Хлебная крошка должна быть смешана со смесью итальянских специй. Сыр протертый как пекорино романо или пармезан.
Апрель
Кекс с черносливом
Зимой часто пеку кексы. Мне нравится их аромат и насыщенная текстура. Перед вами — один из вариантов. Чернослив, вымоченный в бренди, придает кексу интересный, пикантный вкус. Использовала форму размером 10х20 см.
Мальва
Маринованная ягнятина с артишоками и зеленым горошком
Подойдет любой свежий рассольный сыр. Мясу в маринаде нужно постоять полчаса при комнатной температуре, а еще лучше отправить его в холодильник на ночь.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Печенье Мохито
Приятное печенье со вкусом мяты. Для подарка, например, прекрасный вариант. Ром можно заменить на экстракт имитацию ром.
Апрель
Грог "Дамский"
Грог — это конечно мужской напиток, так как ром, который по традиции добавляют в грог, не каждая дама решиться отведать. А мы его немного смягчим и приготовим грог для дам. Он получится в меру крепкий, слегка весе
Ирина B&C
Старинный запеченный напиток "Варенуха"
Продолжаю искать необычные напитки... Снова знакомлю вас с напитком, который нужно запечь(!) под съедобной крышечкой (вот вам и "пирожок"!). <
Т
Яблочный сбитень
Хочу угостить вас сегодня чудесным русским напитком на основе меда ! Вариантов приготовления сбитня великое множество. На Руси его
Стелла
Шоколадный торт с клюквой
Для новогоднего или рождественского меню домашний торт мега-шоколадный с клюковкой.
Здесь поправки ингредиентов, что я сама не могу изменить в таблице.
Кофе для рецепта натуральный сваренный, крепкий, охлаж
Апрель
Ягодный крамбл
Очень вкусный завтрак. Рецепт этот очень давно нашла на просторах интернета. Не очень люблю овсянку, но знаю что она очень полезна. В этом рецепте она мне нравится, может кому-то пригодится этот рецепт.
н@т@лья
Стейк по-вьетнамски
Говядина обязательно должна быть комнатной температуры — так она гораздо охотнее впитывает все ароматы. Если есть время, оставьте мясо в маринаде на пару часов. Вьетнамцы, китайцы, японцы большое внимание уделяют тому, ка
Юлия Высоцкая
Чай из черной смородины с мятой
Вы пробовали чай с сушеными ягодами?
Не с теми, что нам из заморских стран привозят, а самими настоящими, родными? Да хотя бы с теми, что растут у вас на даче?
МарциПанка
Медовые блины с манго и мятой
Блинчики получаются нежные, ароматные. Мята и манго великолепно сочетаются и делают вкус блинов более богатым!
Манго обязательно должно быть спелое! Сюда подходит сладкая содовая вода, ее в ингредиентах не нашла, поэт
Екатерина Корженевская
Перепелки с апельсиновым салатом
Перепелки, как и цыплята, прекрасны тем, что они очень здорово соглашаются с любыми специями и пряностями. Лучше всего накрыть замаринованных перепелок пленкой и оставить в холодильнике на ночь.
Подписывайтесь на YouT
Юлия Высоцкая
Зеленая фасоль с картофелем
Отличный на мой взгляд салат, который можно использовать как гарнир, например к мясному блюду.
Апрель
Мидии по-тайски
С мидиями все очень просто — те, что не раскрылись при варке, есть нельзя!
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Сыр Халуми и Анари из молока англо-нубийских коз
Вот такой он … сыр Халуми.
Сыр этот готовится очень быстро. Как меня уверили на Кипре – готовится традиционно именно из козьего молока. Источники всякие утверждают, что можно готовить и из смеси козьего и
Иваныч
Грушевый эликсир с мятой
Очень обожаю этот напиток!Безумно вкусное сочетание мяты и груши! Если у вас был ранний завтрак и вы хотите дожить до обеда!
Екатерина Корженевская
Салат из запеченных овощей и утки
Мясо утки богато протеинами, витаминами группы В и хоть к диетическим оно не относится, включать в рацион его нужно. Для детей лучше использовать мясо индоутки или снимать жир перед приготовлением.
Рецепт увидела в но
Марина 
Витамизированный смузи
Очень вкусный питательный смузи. В состав входит натуральный клюквенный сок - обозначен в ингредиентах как клюква. Хорошо притупляет чувство голода.
Ценный источник глюкозы и фруктозы, а также большого количества пек
Апрель
Фаршированный перец с желтой чечевицей
Фаршированный перец - любимое многими блюдо. И в нашей семье оно часто готовится. У мамы они получаются одними, у меня совсем другими, но в разных вариантах их с удовольствием кушают взрослые и дети. Оттенок вкусу придают зелен
Светлана А.
Запеченный сладкий перец с грецкими орехами
Чем загорелее становится перец под грилем, тем он вкуснее!
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Десертный суп "Дынный пирог"
Сегодня с утра подзарядимся вкусным супчиком!
Дыня - очень богата фолиевой кислотой, что помогает нам пребывать в хорошем настроении, к тому же дыня малокалорийна и часто используется при похуд
Оксана Чуб
Тефтели индюшачьи с овощами и мятой
Для детского и диетическогго питания хочу предложить тефтели из индюшачьих грудок.
Вместе с кабачками, рисом, морковью и легким ароматом мяты тефтели стали воздушными и очень вкусными, а со сливочным или сметанным со
Марина 
Коктейль из креветок
Если запекать помидоры дома лень, возьмите готовые вяленые, но с домашними помидорами ничто не сравнится! В коктейль можно добавить тархун, кинзу или укроп, а моцареллу заменить свежим сладковатым сыром. И обязательно заранее о
Юлия Высоцкая
Грузинский соус "Ткемали"
Ткемали — одна из самых любимых наших закруток. Мы консервируем многое: помидоры, домашние помидоры: зеленые, черри, огурцы и прочее, но именно ткемали мы с трепе
Анна
Шоколадные пельмени в соусе из манго
Десерт для послушных и отличившихся хорошими оценками детей - они молодцы!
Остальных, конечно, придеться тоже угостить (если пообещают исправиться).
Много шоколада в манговом соусе - мечта шоко-любителей.</
Марина 
Куриные рулетики с творогом, чесноком и травами
Сочные, нежные и ароматные рулеты придутся по вкусу самому требовательному гурману. Они просты в приготовлении, очень эффектны и, конечно, вкусны. О пользе творога и куриного мяса и говорить не надо - это чистый белок! Я рекоме
Катерина
Баклажаны "Лето на тарелке"
Когда хочется яркого... овощи всегда прийдут на помощь, запеченные, тушенные, сырые.
Помимо того, что это ярко, так еще и очень вкусно. А еще и очень быстро готовится, угощайтесь мои дорогие.
Сыр используем
Ирина B&C
Турецкий суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы)
Вкусный и полезный турецкий суп-пюре мерджимек чорбасы. Каждая хозяйка готовит этот суп немного по-разному. Представляю мой вариант этого чудесного супа-пюре.
Olga
Лимонно-мятное печенье с помадкой
Предлагаю испечь вкусное,насыщенно лимонное печенье. С легкой хрустящей корочкой снаружи и очень нежной текстурой, слегка влажной внутри! А что меня порадовало еще больше, так это то, что детки от него в полном восторге! Так чт
Екатерина Корженевская
Мятный чизкейк с белым шоколадом
Этот нежнейший десерт со вкусом мяты, подарит вам незабываемые минуты блаженства и наслаждения. С удовольствием вас угощаю!
Ирина B&C
Фузилли с томатами и мятой
Благодаря своей форме фузилли Barilla прекрасно удерживают соус.
Barilla
Рецепт варенья из мяты на зиму
Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные масла и сок из них. Употребляя варенье, мы не только получаем
Людмила Иванова
Апельсиново-мятный кекс с нектарином
Просто невероятно вкусный кекс с безумно апельсиново-мятным ароматом... Очень понравился, поэтому спешу поделиться с вами...
Использовала мятную наливку, но так как нет в ингредиентах то указала шнапс, можно заменить
Ирина B&C
Ягодно-мятный напиток с базиликом
Ягодно- мятный напиток поможет освежиться в летний зной и пополниться витамином С.
Юлия
Арбузно-клубничный смузи
У нас второе пришествие клубники, да и арбузы в сезоне, готовим вкусненький и полезный напиток.
D@rKy
Пюре-мороженое с желе из хрена и яблок под медово-мятным соусом
Рецепт сочинён сиюминутно, блюдо сочетает в себе лакомую нежность сливочного мороженого с терпкой кислинкой и прохладой мини-желе. Вкус этого десерта весьма неординарен, прекрасно освежает и является отличным поводом приго
Сашенька22
Капкейки «Розовое счастье»
Вот наконец то я решилась на них. И не пожалела. Очень вкусно!
Нежный, тающий во рту десерт. Прекрасно подойдет и для дня рождения, особенно детского, и для романтического ужина.
Из данного количества ингрид
Катерина
Нежный рулет с брусничным кремом и маршмеллоу
Потрясающий рулет, готовится легко, тесто для рулета получается всегда и никогда не ломается при свертывании. Крем очень нежный, со сбалансированным вкусом, где сладость маршмеллоу прекрасно сочетается с брусничным вареньем. </
Ms Frisella
Клубнично-яблочное ризотто с ананасом
Фруктовое ризотто вполне может служить десертом. Блюдо получается очень яркое и ароматное. Порадует оно вас и своим вкусом.
Выложив ризотто на кусочек ананаса, получим эффектный десерт, а отведав такое блюдо на завтра
Марина 
Банановый торт с освежающим мятным кремом и малиной
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и по-настоящему летний рецепт: банановый торт с освежающим мятным кремом и малиной. Я выбрала бананы и малину, так как уже раз готовила такой торт в прошлом году и вся семья была в
Карпаччо из форели с дыней, моцареллой и мятным песто
Нереальное сочетание рыбы и фруктов! Рецепт был отведан в одном из ресторанов Минска и позаимствован для домашних ужинов!
Ольга Шарапова
Башенка из фруктов с моцареллой
А давайте приготовим очень вкусный десерт, с яблоком, грушей и моцареллой, думаю ваши друзья оценят его и, приходя в следующий раз будут просить приготовить его снова и снова.
Танюша Северчанка
Арбузный сорбет на игристом вине
Арбуз — это сочное лето, живительная влага. Сорбет, нежно тающий во рту, можно приготовить за несколько минут, охладить и наслаждаться прохладной свежестью.
Марина 
