Сливки с чесноком

Праздничный закусочный торт

Приготовить закусочный торт поможет кухонная машина Kenwood KVC7300S. Для приготовления понадобятся насадка венчик и блендер. Насадка венчик способна быстро замесить тесто для блинов и взбить сливки для крема, а с помощью блендера

Тыквенный суп-пюре с нутом

Для приготовления супа-пюре очень удобно использовать кухонную машину Kenwood с насадкой блендер Kenwood KAH 359GL.

Мург-макхани (курица в пряном сливочно-томатном соусе)

Блюдо было разработано в 1950-х годах тремя рестораторами-пенджабцами, которые были основателями ресторана Moti Mahal в Дели, Индия. Блюдо было приготовлено ими «случайно»: перемешали оставшуюся курицу в томатном соусе, богатом ма

Мусс из авокадо с креветками

Очень простая, быстрая в приготовлении, но очень вкусная закуска. И на праздничный стол, и на повседневный подойдет просто отлично. Впереди еще грядут праздники, поэтому это блюдо — прекрасная альтернатива сытным мясным салатам.

Стейк кеты под сливочно-ореховым соусом

Предлагаю приготовить стейки из запеченной кеты под сливочно-ореховым соусом. Несмотря на цвет соуса, он очень вкусный. Кухонная машина Kenwood KVC7300S помогла бы мне при приготовлении данного блюда сократить время готовки. С ее

Зеленое ризотто с креветками

У зеленого ризотто с креветками — необычайно нежная, сливочно-кремовая текстура. Немного вина себе в бокал, немного в ризотто, чуть - чуть фантазии и на вашем праздничном столе, любой вкус, который вы только пожелаете, под ваше на

Мясной рулет с грибами и клюквой

Значительно облегчит процесс приготовления мясного рулета функциональный арсенал кухонной машины Kenwood KVC7300S. При подготовке мясного теста можно пропустить говядину через насадку мясорубка и соединить все ингредиенты, использ

Крем из печени под клюквенным желе

Мягкий, гладкий печеночный крем с нежным и сложным вкусом, который придают обжаренные овощи, сливочное масло и тонкие специи, станет приятным сюрпризом для всех любителей печеночных паштетов. Технология его приготовления чуть слож

Спагетти в соусе из сладкого перца

Нежный соус из сладкого перца в сливках — прекрасное дополнение к мясу, пасте или картофелю.

Машхурда с фисташками

Машхурда — это сытное, вкусное блюдо узбекской кухни. Густой, ароматный и очень вкусный суп сочетает в себе сразу и первое, и второе блюдо. Вегетарианская машхурда с фисташками — полезное и вкусное блюдо. А готовить его очень прос

Сливочная брокколи с сыром

Вкусное и полезное блюдо, которое впоне можно подать и на гарнир. Брокколи очень люблю. И готовила, честно говоря, для этого конкурса. Я действительно немного хлопотала по поводу приготовления этого блюда, и результат получился по

Тефтели, запеченные под яично-сырной заливкой

Любите котлеты? Тогда попробуйте не обжаривать их, а запечь и подать с любимыми макаронами в заливке под сыром, и блюдо приобретет праздничный вид! Если бы я имела кухонную машину Kenwood KVC7300S, то воспользовалась насадкой мясо

Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями

Этот суп готовится очень быстро, но главное — у него очень интересные вкусовые оттенки: лук и чеснок дают фантастический аромат, а картофель — немного текстуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Пенне с грибным соусом

Очень простое и вкусное блюдо — паста с грибным соусом. Готовить просто!

Куриный паштет с клюквой по-новогоднему

Паштет из куриной печени с пряным клюквенным соусом в таком исполнении украсит новогодний стол и добавит праздничного настроения! А кухонная машина Kenwood KVC7300S с насадками для взбивания и измельчения поможет взбить белки для

Картофель по-голландски

Такой картофель подавать можно в качестве самостоятельного блюда, вкус сливочный, очень приятная текстура.

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами — очень популярное блюдо на юге Франции. Там его обычно подают на закуску. В качестве начинки подойдут как отечественные бледнокожие кабачки, так и их яркие родственники цукини или даже п

Кукурузный суп с креветками

Нежный суп с креветками.

Спагетти в сливочно-ореховом соусе

Этот рецепт очень уютный, я бы сказала — осенне-зимний, для холодной погоды. Если у вас остался ореховый соус, можно его порционно заморозить и использовать по необходимости — это очень здорово! Подписывайтесь на YouTube-канал «Е

Куриная печень с яблоками

Яблоки для этого рецепта лучше брать с кислинкой. У меня домашняя антоновка.

Щи из квашеной капусты с грибами

Щи из квашеной капусты уже много веков занимают центральное место в перечне русских супов. Щи на Руси ели все. Чем же объяснить такую популярность этого блюда в нашей стране? Прежде всего, историческими причинами. Капусту знали и

Террин из курицы с фисташками

Террин — прекрасная холодная закуска, альтернатива колбасе. Его можно взять с собой как самостоятельное блюдо, а можно сделать бутерброды. Кстати, на праздничном столе он будет смотреться великолепно! Для приготовления террина я

Террин из курицы и печенки

Террин — известная французская закуска из измельченного мяса разных видов. Основа террина — это куриное филе, свинина и куриная печень. В небольшом количестве в фарш добавляется алкоголь, который делает мясо ароматным и нежным.

Свинина с белыми грибами по-деревенски

Хороший деревенский рецепт. Отлично для обеда или ужина.

Киш лорен с ветчиной

Французский открытый пирог (киш) — одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем. Песочное тесто и вкусная начинка.

Сливочные котлеты «Гран-при»

Я часто готовлю котлеты. Этот рецепт очень хорош. Из истории этого рецепта: такие котлеты подавали в мужских салонах и сигарных клубах на обед. К котлетам подавали картофельный гратен, по сезону в котлеты добавляли грибы, обжарива

Кролик, томленный с морковью и пореем в горчичном соусе

Кролик, как и утка, любит яблоки и чернослив, а сегодня у нас будет итальянская история — кролик с овощами и горчицей. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Пюре «Оригинальное»

Возможно, вы тоже видели на ТВ передачу «Пять ужинов». Ведет ее шеф-повар Андрей Бова. Он знакомит с простыми, но вкусными домашними рецептами. Этот рецепт привлек мое внимание оригинальностью пюре, автором которого является Андре

Паштет из куриной печени с тимьяном

Если мы говорим о кулинарии Франции, то обязательно вспомним о разнообразных паштетах. Я предлагаю вашему вниманию вкусный нежный паштет из куриной печени.

«Муркарма»

Индийская кухня отличается необыкновенными ароматами, ведь в этой стране выращивают большинство известных нам специй и пряных трав. Так и это блюдо из куриного филе в ореховом соусе очень ароматное, пряное и пикантное!

Белая фасоль в сливочном соусе

Фасоль я обычно варю без соли с добавлением помидора, лука-порея и стебля сельдерея, можно положить еще и лавровый лист. Вообще фасоль очень любит ароматы копченостей, что касается лука, то красный брать не обязательно, подойдет и

«Сливочный цыпленок Наполеона»

Отличный французский рецепт цыплят. Только французы могут порекомендовать положить на бекон кусочек сливочного масла! Вместо джема из персиков можно использовать свежие плоды, но нарезать их лучше очень мелко, а также добавить нем

Куриные голени в орехово-сметанном соусе

Автор рецепта — шеф-повар Андрей Бова. Простой и очень вкусный обед или ужин. Да и гостям такое блюдо можно подать.

Паста в сливочном соусе с креветками и кукурузой

«Дальпромрыба» дарит нам консервы вкусные — «Капитан Вкусов»: Сайра и мидии, иваси и паштет, Килька в томате, осминог и тунец. «Магуро» дарит нам морепродукты высшего качества: Лосось и креветку, мерлузу и треску, Стейки, фил

Кальмары по-андалузски с пюре из зеленого горошка

Получилось вкусно, но я только учусь и немного «накосячил» с кальмарами и по мелочи.

Жареные лисички

Хочу поделится очень простым и вкусным рецептом грибов. Жареные лисички — необыкновенно вкусное и сытное блюдо, подойдет даже на праздничный стол. Подавайте лисички горячими как самостоятельное блюдо, или холодными как закуску.

Дорада на гриле с базиликом и лаймом

По этому рецепту рыбка получается очень вкусной и ароматной. Можно предварительно замариновать рыбу и поджарить на решетке на природе, а можно — на сковороде-гриль дома. В любом случае вы получите вкуснейшее блюдо при минимуме уси

Ветчина из индейки с оливками

Как известно, индейка — незаменимый продукт для полноценного здорового питания. Предлагаю вам приготовить очень вкусную и полезную ветчину с добавлением оливок. Уверена, что, попробовав этот домашний деликатес, ваши домашние откаж

Ризотто с крапивой

Весеннее ризотто для постного стола с витаминной добавкой — крапивой. Вместо животных жиров — кокосовые сливки. Получается очень яркое и вкусное блюдо. За основу взяла рецепт свекольного ризотто от Юлии Высоцкой. Приятного аппетит

Пюре из цветной капусты с пармезаном и голубым сыром

Цветная капуста хороша в любом виде, она дружит со сливочным вкусом и особенно с сыром — и пекорино, и рокфор, и грюйер, и козий сыр сюда подойдут идеально! Можно добавить мелко порубленный зеленый лук, укроп или петрушку, можно п

Тыквенный суп с мидиями

Тыквенный суп с мидиями (zuppa di zucca con coze) — рецепт из книги Юлии Высоцкой «В поисках тирамису». Суп, приготовленный по этому рецепту подавался в ресторане La Scala. Я внесла изменение, заменила сливки на кокосовые сливки,