Апельсин с луком

Салат с куриной грудкой-гриль и грейпфрутом

Вчера у меня был кулинарный шопинг! Я выбралась в большой супермаркет, где существует богатый выбором отдел с разнообразными маслами, соусами и приправами, всяческими баночками, бутылочками, коробочками и пакетиками, без которых н

Курица по-индонезийски

Попробуйте это необычное и очень ароматное блюдо индонезийской кухни :)

"Ребрышки с сухофруктами" или "Комплимент для мужа охотника":)

В субботу начался новый охотничий сезон. А у меня в морозилке еще с прошлого сезона остались ребра дикого кабана. Дабы исправить эту оплошность, решила приготовить их по новому, а заодно порадовать своего мужа после возвращения с

Куриные ножки под сырными чипсами (гарнир - паста тальятелле)

Простой и вкусный ужин, который не требует больших усилий. Сэкономит драгоценное время и порадует близких:) Приятного аппетита!

Треска с апельсиновым соусом и помидорами

Легкое полезное блюдо с чудесным апельсиновым ароматом.

Свинина в кисло-сладком соусе

Не покупайте кота в мешке! А вот свинину в мешке стоит попробовать.

Свинина, фаршированная черносливом и апельсином

Очень вкусное, пикантное мясо. Готовить его очень просто, а результат просто ошеломительный!

Кельтский пирог

Рецепт из журнала "Гастроном". Сначала он вселил подозрение присутствием апельсина, но оказалось что я не права. Очень вкусный, быстрый и недорогой пирог. Вот только я представляю его немного измененным...

Свинина Fusion

Этот рецепт готовится быстро и очень удобен для ужина. Если свинина нежирная, а я беру именно такую, то блюдо к тому же легкое.

Постные вареники с тыквой

Семейный рецепт постных вареников с тыквой. Можно готовить и без соуса.

Куриный салат с кумкватами и кешью

Во время недавнего похода в суши-ресторан, решил изучить меню европейской кухни, вдруг что интересное предлагают (не в смысле поесть, а приготовить, конечно:)) Приметил любопытных три салата. Однако, официант так подозрительно смо

Паста с семгой и апельсинами от Фабио

Я уже рассказывала, что Фабио - мой знакомый итальянец, живет в Москве, любит и умеет готовить, поделился когда-то со мной рецептами пасты и вот его второй рецепт. Я от себя добавила еще диетич

"Масленица Интернешнл" ("Гурьевские" и икра в сметане, Блинный форшмак, Привет из Лимбурга, Креп Сюзет де Пари)

Не могу остаться в стороне от темы Масленицы. Решил в этом году немного разнообразить домашний блинный стол и приготовить что-то новенькое, но и не забыл про полюбившиеся рецепты прошлых лет. Получился такой вот «блинный фестиваль

Витаминный салат с редькой и морковью

Рецепт этого салатика я нашла в интернете. Мне показался салатик очень даже интересный. Витаминный и очень вкусный.

Ароматный кускус

Удивительно легкое в приготовлении блюдо. А вкусное...

Тофу-салат

Очень вкусный и полезный салат, но на мой вкус немного островат, поэтому тому, кто не любит слишком острое, можно не добавлять перец и взять поменьше горчицы. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции

Салат из фенхеля

Отличный салат: легкий, полезный и, несмотря на это :-)) ценится даже мужчинами, которые говорят, что он отлично идет под водочку!!! Салатик может использоваться и как отдельное блюдо во время диеты для похудания, и как гарнир к м

Загорелые креветки с апельсином и гранатом

Подойдут и замороженные креветки — их нужно предварительно разморозить, а вот долго на огне не держите, жарятся они очень быстро. К готовым креветкам можно добавить листья салата.

Утка в апельсиновом соусе

Нежный, пикантный вкус утки в специях, со сладким соусом с кисленькими кусочками апельсина... ммм... Гармония вкусов. :)) Шикарное блюдо для праздничного стола!

Перепелки с виски и мармеладом

Абсолютный хит кулинарной школы в Тоскане. Сколько бы перепелок ни было замариновано и запечено, ничего никогда не остается «на потом». А хит это еще и потому, что девчонки Катя и Аня, которые помогают мне вести тосканскую кулина

Рождественская красная капуста

Очень празднично, хорошо аккомпанирует птице, мясу. Гуся или уточку в духовке, а к ним вот эту капусту...настоящий праздник! Готовится очень быстро (вечером маринуется, потом просто бросить тушиться - и готово!) Лучше приготовить

Террин из рыбы с имбирем

Черный перец можно заменить свежемолотым белым.

Теплый салат с курицей и грибами

Грибы портобелло можно заменить обычными шампиньонами, а салат подойдет любой, например рукола, мангольд или корн.

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салатный микс подойдет любой.

Телятина "Божественный аромат"

Отличное блюдо к новому Году!

Куриное мясо в кокосовом соусе

Малазийское блюдо. Полюбилась мне азиатская кухня (очень популярна в Голландии, в особенности индонезийская кухня- из-за бывшей коллонии).

Ризотто "Индокитай"

Сначала я хотела сделать плов. Потом решила поэкспериментировать, чтобы не было скучно и обыденно. И вот что вышло...Вкусно и необычно. Даже мои консервативные дети не подвергли это блюдо обструкции!

Марокканский кускус с курицей и овощами

В каждом доме есть свои традиции. В нашей молодой семье существует традиция воскресного обеда или ужина, как своего рода праздник, на который я всегда готовлю что-то новенькое.

Кебаб из свинины

Совет: Главная проблема заключается в том, что кебабы падают с шампура и надо соблюдать некоторые правила. Необходима хорошая мясорубка, не давящая, а именно рубящая мясо; традиционно же мясо для кебабов рубится вручную, ножами .Г

Несколько испробованных мною масел для мясных блюд

Такое масло хранится в холодильнике долго и является отличным дополнением к мясным блюдам.Попробуйте, даже просто на хлеб намазать или на гренку,получится замечательный бутерброд!

Севиче

Рыбу можно использовать любую — и белую, и красную!

Фаршированная курочка

Просто вкусная курочка.

Индюшка, тушеная с луком

Прошу строго не судить - это мой первый рецепт. Данный рецепт из серии "я тебя слепила из того, что было". Хочется верить, что кому-нибудь понравиться. Надеюсь, я не повторяюсь.

Cвиные ребра в кисло-сладком соусе

Такие ребрышки главное хорошо промариновать,тогда они очень быстро обжаряться.Если есть время ,их можно замариновать заранее,тогда они получаться нежными и мягкими.А для гарнира подойдет любой овощной салат.

Салат с курицей и апельсинами

Очень удачное вкусовое сочетание продуктов. Как правило, этот салат нравится всем без исключения.

Сицилийский салат из огурцов

Рецепт этого невероятно вкусного салата я взяла в ЖЖ Эллы Мартины

Курица под апельсиновым соусом

Нежный апельсиновый соус добавит куриному мясу сладости и пикантности.("Миллион меню")

Семга с креветками «Лукоморье»

Необыкновенная красота и элегантность этого блюда,сочетание рыбы,креветок,дыни и клюквенного сока,как раз то что нужно для романтического вечера!("Миллион меню")

Куриное филе с фруктами

Нежное куриное мясо очень хорошо сочетается с таким букетом из фруктов!

Котлеты из индейки с фасолью

Фарш из индейки лучше сделать домашний.