Бездрожжевая выпечка

Пирожки "Погача"

Погача - это маленький круглый хлеб, иногда лепешка, обычно соленый, хотя существуют и сладкие погачи. Погача является типичным продуктом Карпатского бассейна, а также балканской и турецкой кухонь. Самые распространенные варианты

Воздушные кексы со смородиной

Давно поняла что выпечка с фруктами нужна для того, чтобы этой фруктой накормить детей. Иначе ни как. Вот и готовлю кексы и тортики с сезонными фруктами. Детки их едят, а я радуюсь, что хоть так они едят фрукту. [

Печенье "Шоколадные ромбики с корицей"

Мягкое, рассыпчатое, с ароматом корицы...такое печенье никого не оставит равнодушным...[

Песочное печенье с сухофруктами

Предлагаю вам приготовить,очень вкусное и легкое в приготовлении,песочное печенье. Признаюсь честно,когда я замешивала тесто,то даже не представляла,какая будет формовка,просто хотелось песочного печенья с изюмом,поэтому не судите

Любимые паланицы (плацинды)

На сайте уже есть рецепты этих замечательных лепёшек. Но мне бы хотелось познакомить вас со своим рецептом, родом из детства. Так готовила паланички моя бабушка, так готовит их моя мама, так готовлю их и я. Паляницы-украинское наз

Испанский хлеб

~~Хочу предложить вам мега - цитрусовый ароматный хлеб с корочкой, колированной абрикосовым джемом и сахаром. Этот рецепт я нашла в кулинарной книге начала 20 века и сразу поняла, что обязательно приготовлю этот хлеб. Миниму

Нежнейший вишневый пирог

Как же я люблю лето... [ особенно, после переезда в Одессу... работаешь - работаешь всю неделю, а потом бах...и так хорошо выбраться на выходных к морю... загораешь себе, купаешься

Слоеный пирог с форелью и картофелем

Вкусный и красивый пирог.

Таратушки на кефире

Этот рецепт я нашла, на просторах интернета. Вместо кефира, можно использовать, сыворотку, простоквашу или ряженку. Когда мы с сестрой были маленькими, приезжая к бабушке в гости, она нам нам пекла такие пышки, и называла она их "

Итальянский пирог с персиками

Под грифом "Срочно готовить":))

Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)

Первый раз приняла вызов на кулинарную битву, но не успела выложить рецепт. Так обидно стало, что опоздала [ Решила, не пропадать же зря моим стараниям [

Сырники в духовке

Творог я просто обожаю...[ Выпечка, десерты, просто с мёдом ..ммм...[ Сегодня предлагаю приготовить вкусные диетические сырничк

Алжирское миндальное печенье

Рассыпчатая сладость с восточными мотивами! Вкусное и ароматное миндальное печенье подаем к чаю или кофе.

Торт с кофейным муссом

Привет, дорогие мои! Я только что вернулась из замечательного города Сочи.[ Отдохнула чудесно! [ Море было очень теплым и все врем

Тарт с малиной, заварным кремом и шоколадной прослойкой

Летний тарт с нежным заварным кремом, шоколадной прослойкой и свежей малиной - это ли не чудо![ Еще в прошлом году в одном из журналов приметила этот рецепт. Но так и не нашла время ег

Овощной киш с сыром и цветками цукини

Очень вкусный летний пирог с цукини... Особый шарм ему придают нежные цветки цукини:)) Нам понадобится форма диаметром 27 см.

Печенье "Творожные розочки"

Продолжаю участие в "Кулинарных битвах" [ долго готовить в такую погоду лень совсем не хочется.. Сегодня предлагаю вам незатейливое, но очень вкусное печенье с красивой формов

Сливовое печенье

Замечательное печенье для чаепития, начинку можно делать любую не только со сливой. Слива у меня сушеная, можно заменить на орехи или вишню сушеную, сухую ягоду.

Печенье "Сладкий сэндвич" (Sweet Sandwich)

Я очень люблю это печенье,оно такое хрустящее и приятно пахнет сливочным маслом, но не жирное совсем! Но пекла всегда обычное печенье, без крема. Потом мне пришла идея соединить две "половинки". Я выбрала крем на основе сгущен

Овсяное печенье без выпечки

[ Жара продолжается...,а печенья к чаю хочется))) [ Выход: сделаем любимое всеми овсяное печенье, [

Пышный кекс на вареной сгущенке

Очень нежный и вкусный кекс с вареным сгущенным молоком[

Зеленый овощной киш

Рецепт этого замечательного киша нашла в интернете еще зимой, ждала сезона зеленых овощей. Дождалась! Пирог получился легким, нежным и питательным.

Печенье "Маковый цветок"

Представляю вашему вниманию очень вкусное печенье с маковой начинкой!!! [ Набор продуктов минимальный, а результат порадует 100%. Такое печенье готовится очень быстро, а съедае

Яблочный пирог с кремом

Любителям яблочной выпечки посвящается!!! Вкусный с нежной начинкой пирог понравится и взрослым, и детям. Попробуйте испечь этот пирог, уверена, что он он станет вашим любимым!

Австралийский мясной пирог (Australian meat pie)

Точнее будет сказать австралийские мясные пироги, так как их делают небольшими. В отличие от большинства других пирогов этот «австралиец» обычно не превышает размера человеческой ладони. Австралийский мясной пирог был изобретен

Рулет с клубничным муссом

Очень воздушный и вкусный рулет,к тому же,очень легок в приготовлении.За рецепт бисквита,болшое спасибо Диане Б.

Вишневый тарт

Вкусный, несложный в приготовлении сезонный тарт. Небольшую пикантность тесту придает ржаная мука, входящая в его состав.

Кабачково-морковный пирог с лимонным кремом

Сочный, нежный и очень вкусный пирог! [ Кабачок во вкусе не чувствуется, но придаёт пирогу сочность и хорошую структуру. [ Очен

Печенье с шоколадными каплями и вишней мараскино

Приятный и вкусный десерт к чаю с коктейльной вишней мараскино. Нет вишни - можно заменить на сушеную клюкву.

Печенье с вишней

Очень оригинальное нежное, воздушное и ароматное печенье. Готовится просто, хотя и нужно будет потратить время.Его можно готовить для себя, на детский праздник, для гостей или большого застолья. Ни одно печенье не останется без вн

Итальянское печенье с инжиром

Мои домашние сегодня очень обрадовались, когда я стала печь наше любимое печенье[ нежное ,неприторное и очень вкусное[

Сахарное печенье с курдом из ревеня, глазированное помадкой

Нашла потрясающий рецепт печенья! [ Оно настолько нежное, мягкое, рассыпчатое, с ревеневой кислинкой и сахарной корочкой сверху. Курд из ревеня удлиняет процесс приготовления, но повер

Азербайджанское печенье "Шекер чурек"

Азербайджанская кухня славится своими сладостями. Печенье "Шекер чурек" занимает одно из почетных мест в этом списке. Легкое в приготовлении, очень вкусное и нежное печенье просто не может не понравиться.[

Печенье "Творожные трубочки"

Вкусное, нежное, рассыпчатое печенье из творога[

Кукурузное печенье с морковью и отрубями

Печенье получается нежным, мягким с тонкой хрустящей корочкой. Готовлю это печенье регулярно, потому что оно не только вкусное, но и полезное. Это собирательный рецепт по мотивам нескольких рецептов Г.Поскребышевой из книги "На ск

Капустный торт

Блюда с сыром имеют восхитительную золотистую корочку и великолепный вкус. Этот капустный торт хорош как в горячем, так и холодном виде. А благодаря творогу приобретает невероятную сытность.

Почти идеальный белый бисквит (тепловой способ приготовления)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом еще одного моего бисквита-фаворита. Мне он нравится тем, что яйца не нужно разделять на желтки и белки. Никакого кипятка или водяной бани, минимум времени и приготовлений - но всегда идеальн

Яблочные шарики

Для любителей яблочной выпечки приятный и вкусный десерт. Готовим в мини-форме для маффинов.

Тарт со сливой

Этот тарт легкий в приготовлении. Имеет кисло-сладкий вкус. Можно использовать разные ягоды и фрукты вместо слив. В общем рекомендую.

Шарлотка с ревенем, вяленой вишней и пряностями

Из ревеня пекла первый раз и знакомство с ним можно считать удачным. [ В выпечке, особенно в шарлотке, он ведет себя похоже на яблоко, только на вкус более пикантный. И полезный он, к

Ягодный пирог на сметане

Очень вкусный, нежный, воздушный пирог!!! В оригинале идет с орехами, но у меня, если честно, рука не поднялась класть орехи в пирог в ягодный сезон!! Поэтому пирог со смородиной!! А на самом деле тесто универсальное, вкусно буд

Итальянское печенье с орехами и белым вином

Уютное, нежное печенье с лимонным ароматом, фундуком на оливковом масле и белом вине[

Пирог с малиной

По такой жаре, у меня скисло молоко... Да, да, да такое иногда случается. Конечно, такой ценный продукт я выбросить не могла, поэтому приготовила пирог. Он, кстати, неожиданно для меня получился очень нежным, может и вам пригодитс

Бразильские сырные булочки "Пао де кежо"

В связи с завершающимся чемпионатом мира по футболу решила снова приготовить так полюбившиеся бразильские сырные булочки "Пао де кежо". Каждое утро во время путешествия по Бразилии у нас с мужем начиналось с чашечки кофе с этими

Мини-сэндвичи с малиновым конфитюром

Эти печенье не сложное в пригтовлении . Они всегда украсят Ваш стол в любой праздник и придаст настроение .

Маффины из рисовой муки

Выпечка из рисовой муки более легкая для организма и полезная. Вот и я решила и пеку много чего из этой муки в последнее время. Начинка черная смородина и шоколад. Кексы получились мягкие и нежные, структура рассыпчатая и на сле

Мягкое печенье с сыром и кедровыми орешками

Пикантное печенье понравится любителям сырной выпечки. Такие печенья отличает мягка текстура. Они отлично подходят к утреннему кофе, чаю, возможно к пиву, а также к различным супам.

Французский яблочный пирог (Gâteau invisible aux pommes)

У меня уже был рецепт Французского Яблочного Пирога... ( [ Это совсем другой вариант яблочной выпечки, взятый

Шоколадные кексы с вишней

И все таки я нашла минутку, чтобы поделиться с вами рецептом[ Просто бросила все дела , присела и все записала. Я очень рада этим[ A,

Кексы с ревенем

Получаются сочные, ароматные, с приятной кислинкой. Летние [

Закусочные кабачковые кексы с творогом, сыром и зеленью

Друзья! Сезон кабачков у меня продолжается[ И я предлагаю вашему вниманию изумительно вкусные кабачковые кексики. Изначально я хотела нажарить кабачковых сырников. Но, посмотрев на ча