Бездрожжевая выпечка

Карамельно-кофейное печенье в кунжуте

Вредставляю вашему вниманию,чудесное печенье. Оно хрустящее,но не твердое,в меру сладкое и емеет вкусный кофейно-карамельный аромат,идеально к чашечке кофе. Можно вместо кунжута использовать орехи,мак,или просто сахар. Готовится д

Творожный кекс

В жаркий летний день не очень хочется заморачиваться с длительной готовкой, поэтому предлагаю несложный, вместе с тем нежный творожный кекс. У него сбалансированный вкус. На основе этого рецепта пробовала приготовить разные вар

Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой

Нужно быстро сообразить что-то к чаю? Нежное, сочное, и вкусное?Тогда вы на верном пути, этот пирог то, что Вам надо![ Очень просто, очень быстро, очень нежно и невероятно вкусно!!!

Бисквит "Нежный закат"

Очень нежный, тающий во рту бисквит, он не займет у вас много времени, но вы получите невероятное удовольствие, попробовав лишь маленький кусочек.

Шоколадное печенье

Девочки, с Днём шоколада! Одно удовольствие - это шоколадное печенье!!!

Печенье "Курабьедес"

Это ароматное, хрустящее и очень рассыпчатое печенье в Греции пекут на Рождество и подают к праздничному столу. Рецепт все из той же книги "Греческая кухня" серии "Кухни народов мира".

Шоколадно-кокосовый тарт

Продолжаю эксперементировать с кокосовой выпечкой.[ И представляю вам тарт с нежным кокосовым песочным тестом, сочной кокосовой начинкой, покрытой шоколадной крошкой.... Рецепт нашл

Оливково-миндальные сердечки

Этот рецепт поразит Вас своей простотой и изысканным вкусом! Любителям итальянской кухни![

Летний пирог

Этот пирог научила меня делать тетя моего мужа, готовится очень легко и быстро, и не кого не оставляет равнодушным. В ингредиентах я не указала сколько использовать фруктов и ягод, примерно 450 г, любых какие у вас есть в наличи

Кукурузное печенье

Это прекрасное печенье я очень давно хотела приготовить ,увидев его в рецептах Я его хотела приготовить да все время не было, ну а сегодня решилась! И правда - печенье очень вкусное !!! Кукурузна

Рулет шоколадный с арахисовой пастой

Для тех кто любит и уважает арахисовую пасту, а также рулеты,те оценят вдвойне. Сама пекла этот рулет уже дважды.

Кекс с черной смородиной и душицей

Очень летний, сочный и очень вкусный кекс с фундуком, черной смородиной и ароматной душицей!!![

Пирог с вишневым сиропом

Воздушный пирог сбрызгивается сиропом еще в теплом виде, что делает его ароматным. Сироп можно использовать любой. Орехи в оригинале — миндаль. Я заменила пеканом. Рецепт из журнала "Изысканная выпечка".

Кростата с черешней и ванильной панна коттой

Очень вкусная и красивая в разрезе кростата.Черешню можете заменить на вишню. Нам понадобится форма диаметром 24 см.

Торт "Вулкан"

Это рецепт с кулинарного сайта. Автор - Tamara Shepeleva. Мне очень понравилось оформление. Бисквит с холодной водой пекла первый раз - получилось. Торт вкусный, большой. Но вот в заварной крем можно шоколад и не добавлять. Без ш

Черемуховый пирог с вишней в мультиварке

Такой черемуховый пирог с вишней можноприготовить из свежей или замороженной вишни как в мультивраке, так и в духовке. Использую чашу мультиварки на 3л, если у вас мультиварка на 5л, то увеличивайте количество ингредиентов в 1,5 р

Рулет из кабачкового теста с начинкой из овощей, мяса и сыра

Это просто невероятно вкусный рулет,долго я насила его в голове,все переделывала, но сегодня окончательно решила,что надо печь. Получилось нежное и влажноватое тесто и очень вкусная начинка, которую можно менять под свой вкус, мяс

Творожный кекс с вяленой вишней, клюквой и изюмом

У меня пока затишье и с работой и детьми. Старшие укатили в лагерь, а я уехала на дачу с маленьким. Хоть муж каждый вечер и приезжает с работы к нам, все равно, как то скучновато. Может от того,что без дела не привыкла (уборка, ст

Творожное печенье с корицей

Хочу поделиться с вами вкуснейшим печеньем! Простейшим и доступным в приготовлении! Возможно, многие его уже знают, тогда я напомню[ в последнее время катострофически не успеваю готов

Сметанный ванильный чизкейк для Вики (Победа)

Как говорят: "Все гениальное -просто!" Это самый вкусный чизкейк из всех, что я пробовала. Это идеальный рецепт в моем понимании!!! Нежное, рассыпчатое и, в тоже время, воздушное песочное тесто отлично подходит для тартов, и чизке

Тарт с абрикосовым фражипаном (для Хильды)

Привет дорогие мои друзья! Я была в ежегодном оплачиваемом отпуске, я очень соскучилась по сайту и по его жителям! И по случаю возвращения я не могу прийти с пустыми руками) я с тартом..с волшебным, вкусным, ароматным! От вкуса за

Кекс из свеклы

Рецепт Стелиоса Парлиарос (Греческая кухня).

Шоколадный рулет с ванильно-апельсиновым пудингом и кокосом

Представляете, обнаружила у себя в книге здесь на сайте не опубликованный мною рулет. Кошмар! Наверное, мне фото на главной не понравилось и я несправедливо его не стала публиковать. Но рулет такой вкусный, что даже же фото мне не

Кофейный пирог с черникой

Дорогие друзья! Хочу угостить вас удивительно вкусным пирогом, для приготовления которого понадобится минимум усилий и самые доступные продукты.[ А результат вас обязательно порадует

Яблочный пирог со сливочной заливкой

О, выпечка....ты - мой фаворит. Но этот пирог...это просто БОМБА! [ Очень-очень-очень вкусный!!!! Рекомендую всем-всем! Сливочная заливка + яблоки - очень нежное сочетание![

Пирог с крошкой "Цыганский табор"

Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейшего пирога!!! Он стал хитом в моей кулинарной книге. Это ВЗРЫВ вкусов и ароматов!!! Нежнейшее тесто с приятной черносмородиновой кислинкой и апельсиново-коричным запахом. Прослойку из кр

Пирог бездрожжевой с яблоками

Испекла два варианта бездрожжевого пирога с ранними, небольшого размера, яблоками. В одном (при одинаковом количестве остальных компонентов) - на 1 ч.л. больше разрыхлителя и на 2 ст.л. молока больше в тесте, и нет корицы в к

Ягодный пирог под творожными клецками

Рецепт авторский. Вкуууууусно очень! Попробуйте приготовить! [

Абрикосовые кексы на рисовой муке

Хочу поделиться с вами рецептом чудесных воздушных кексов! Я очень часто готовлю кексы и маффины, и скажу без преувеличения, это лучшие кексы за последнее время, которые я пробовала[

Сырные пирожочки (τυροπιτάκια)

Тиропитаки, сырные хрустящие пирожочки с сыром, от известного греческого кондитера Стелиоса Парляроса.

Морковные маффины

Эти невероятно вкусные маффины я нашла на французском сайте в разделе вегетарианское меню. Сначала я приготовила их по рецепту заменив только кокосовое молоко на коровье. Маффины понравились очень, но мне не хватало сыра, а мужу и

Летний торт «Нежное вишневое облачко»

Когда я нашла рецепт этого бисквита, мне сразу же захотелось приготовить торт именно с ним. Случай не заставил себя долго ждать: день рождения мужа — хороший повод для этого. Бисквит необычен: белоснежный (делается только из белк

Миндальные пирамидки с малиной

Этот рецепт долго ждал своей участи. Я его увидела в одном журнале несколько лет назад, вырезала рецепт, положила как закладку в книгу и забыла... а тут недавно нашла. По сути это миндальное печенье с малиной, хрустящее... и мягко

Австрийский яблочный штрудель

Попробовав первый раз Австрийский яблочный штрудель, решила обязательно испеку его сама. Рецепт от знаменитого немецкого повара.))

Баклава Султановна

В турецком магазине я нашла тесто фило. И так как очень люблю баклаву, решила попробовать приготовить ее самостоятельно. Получилось так вкусно, просто не передать словами. С магазинными вариантами даже и сравнивать не стоит! О, б

Ягодный пирог в нежной молочной заливке

Ну вот, почти прошел первый месяц лета, а его у нас как не было, так и нет. Тем не менее летний сезон начался и сейчас созревают различные ягоды, которые можно использовать для приготовления этого ягодного пирога. Яркая выпечка -

Пирог с орехами

Захотелось мне сладенького, вспомнила, что давно хотела попробовать приготовить этот пирог из кулинарного журнала,но мне он честно говоря,не внушал доверия...ну очень простой состав. Скажу честно,положа руку на сердце,невероятно н

Открытый пирог с овощами

Слоеное тесто позволяет очень быстро приготовить пирог. Пока тесто размораживается, нужно приготовить начинку. Начинка может быть любой, овощи надо подбирать по своему вкусу.

Тарталетки "Пикничок" с курицей и овощами

Быстрый вариант легкого ужина или закуски для пикника!)

Картофельная фокачча (Potato focaccia)

Любителям картофеля и томатов посвящается!!! У меня остался кусочек картофельного (обожаемого мною) теста! И вот этот самый кусочек и вдохновил меня на это чудо! Получилось так вкусно, что я едва не съела всё сама! Попробуйте и вы

Баскский пирог

Баскский пирог – это вкуснейший закрытый пирог из нежного песочного теста, ароматизированного ромом, который является традиционной выпечкой в стране Басков. Рецептов этого пирога множество. Классический вариант это начинка со свеж

Слоеный пирог с помидорами и базиликом

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.

Капкейки

Прекрасные капкейки которые очень понравятся и внешние и по вкусу любому ребенку*

Печенье с шоколадом и орехами

Печенье, которое я хочу Вам предложить нашла на просторах интернете. В выходной не хотелось себя утруждать готовкой, а к чайку что то надо было придумать. Вот и набрела на рецепт простого, быстрого, но оооочень вкусного печенья. Д

Шоколадно-овсяное печенье "Английское чаепитие"

Почему "Английское чаепитие"? Просто здесь очень гармонично соединились вкус овсянки ( а точнее овсянной кашки на молоке) и шоколада, а ещё печенье получилось с хрустящей корочкой и мягкой серединкой,почти как у брауни. И, конечно

Кекс по-турецки

Рецепт найден мной на турецком кулинарном сайте, поэтому название соответствующее. Правда, там были только список ингредиентов и одна фотография. Но порой фото так цепляет, что очень хочется приготовить! Кекс выпекался в круглой ф

Кростата с клубникой и миндальным заварным кремом

Миндальное песочное тесто...миндальный заварной крем..и как заключительный аккорд.....клубника...много свежей ароматной клубники!!! Нам понадобится форма диаметром 24 см.

Медовый кекс с лаймом и тимьяном

Я нашла новое применение своему лимонному тимьяну))))))))))))))) В выпечке он великолепен!!! Кекс - моя импровизация... Вкусный, влажный изнутри с приятным вкусом и ароматом меда... Лайм и тимьян очень гармонично вписались в пал

Творожный пирог с лимоном и клубникой

Идеальная творожная запеканка. Хочу поделиться с вами чудесным рецептом творожного пирога, это нечто среднее между творожной запеканкой и клафути! [ влажная текстура с ки

Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами

Вместо козьего можно использовать адыгейский сыр или творог, растертый с солью и травками.

Черемуховый пирог с миндалем и грецкими орехами

Мне кажется такая выпечка хороша в дожливый день. И вот поэтому предлагаю ее, т.к. у нас дожливо и пасмурно. Но это не мешает нам готовить всякие вкусняшки и наслаждаться ароматным чаем с вкуснейшим пирогом и милой беседой вечером

Финский торт "Мечта"

Рецепт от Иды Сави. Если использовать форму диаметром около 23 см, то получится основа, которую можно разрезать на 4 части. Я использовала форму размером 26 см, поэтому удалось разрезать только на 3 части. Торт очень легкий и нежн