Бездрожжевая выпечка

Пасхальный кекс со сливочной начинкой

Дорогие мои кулинарочки! Со Светлым праздником Пасхи! Хочу угостить вас восхитительным кексом, который испекли мы вместе с моей дочкой. Думаю вам обязательно понравится этот ароматный воздушный кекс с нежной сливочной начинкой и р

Начинка Пасхальная особенная

Хочу Вас познакомить с интересным рецептом пасхального блюда, которое готовят на Западной Украине, в виде закусочного кекса-запеканки и которое называется начинка. Очень вкусно в горячем и в холодном виде!

Пасхальные апельсиновые капкейки с ромовым кремом

Приближается самый светлый праздник весны — Воскресение Христово! Конечно — же главное место на столе занимает кулич. Но, хочется чем-нибудь волшебным и праздничным порадовать детей :) Сегодня у меня апельсиновые кексики с нежным

Итальянский пасхальный пирог с миндалем и заварным кремом (Pastiera)

В канун светлого праздника Пасхи хочу вам предложить еще один вариант Итальянского Пасхального Пирога! ))) [ Да-да, это тоже PASTIERA, но претерпевшая на себе некоторые изменения в

Картофельные зразы с капустой из духовки

Это блюдо украинской кухни. Иначе назывется картопляники или картофельные пирожки. Делала их два раза подряд, т.к. первый раз мы не наелись.))) Уж очень вкусно! [ Зразы делать совс

Пирог с яблоками и персиками

Простой, но безумно нежный, тающий во рту пирог.

Торт сметанный

Особенность этого торта в том, что он готовится без яиц.

Дагестанские лепешки "Гогол-Хойе"

Рецепт этих лепешек я нашла в журнале кавказких пирогов. Он очень простой как в приготовлении, так и в составе. Хотела угодить дочери, так как она почти не кушает выпечку, только покупные печеньки, а угодила мужу. Лепешки очень по

Сырник с черникой «Фиалки»

Весна! У нас расцвели фиалки, запах стоит восхитительный! Не смогла удержаться и украсила фиалками сырник с черникой, у которого получился такой же нежный фиалковый цвет и бесподобный вкус.

Яблочный пирог "Сюрприз"

Почему "Сюрприз"??? Да потому, что между слоем яблочно-коричной начинки и "корочки" пирога находится прослойка с "сюрпризом". В моем случае это вишневое варенье. Могут быть ягоды, орехи или другие фрукты, гармонирующие с яблоками.

Обезжиренный брауни

Вот честное слово - не знаю я почему он называется обезжиренным, но из всех рецептов брауни, которые мне поападались на жизненном пути, этот - самый демократичный. Если вы любите шоколад как люблю его я (на классика не претендую!

Слоеное творожное печенье "Мамин поцелуй"

Этот простой рецепт перешел ко мне от мамы. В детстве она нас часто баловала такими печеньками. Очень простое в приготовлениии, на вкус очень нежное, слоистое, мягкое и, в то же время с хрустинкой. Отлично подойдет к праздничном

Хрустящие вафли с цукатами

Рецепт-продолжение [ предыдущего...Эти вафельки из второй половины теста [ с добавлением ананасовых цукатов))) [

Вафли шоколадные с кокосовой стружкой

И снова я к Вам с букетом [ ..,,на этот раз со сладким [ и мега хрустящим))) [ Для р

Английский пасхальный пирог «А он мне нравится, нравится, нравится...»

Этот традиционный пирог называется Semnil Cake, подают его на Пасху в Англии, Ирландии и Шотландии. Состоит он, прежде всего, из сухофруктов, орехов и марципановых коржей. Одиннадцать шариков, декорирующих верхушку пирога, символи

Милое пасхальное печенье

До праздника Святой Пасхи совсем немного дней и я спешу поделится еще одним чудесным рецептом к этому празднику - это печенье! Очень красиво, вкусно, пасхально) я очень давно пекла его по несколько иному рецепту - с абрикосами, но

Пасхальное печенье "Шоколадное гнездо"

Предлагаю вам вкусный вариант украшения пасхального стола! Эти маленькие шоколадные гнезда не оставят равнодушными никого!

Маковый гугельхупф (gugelhupf)

Гугельхупф это традиционная австрийская и немецкая выпечка. Готовится он совершенно не сложно, а результат радует нежной текстурой и ярким ароматом. стакан=230мл

Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами

Очень вкусные булочки с "яичными "глазками!! Приготовить их очень легко,так как будем иcпользовать разрыхлитель, а не дрожжи!!

Пасхальный неаполитанский пирог (Pastiera Napoletana)

Это очень вкусный пирог традиционной итальянской пасхальной выпечки. Своим корнями Pastiera Napoletana уходит еще во времена язычества, когда этот пирог готовили к празднованиям прихода Весны! Впоследствии, наравне с традиционными

Торт из капкейков "Платье для принцессы"

К празднику Пасхи есть много идей, но воплотить их нет сил. Поэтому я просто желаю всем всего самого доброго и светлого!

Мягкое яблочное печенье

Мягкое, нежное печенье с яблочным вкусом. Остается мягким даже на следующий день.....если, конечно, доживет.[ Яблоки выбираем сочные и ароматные. Чем больше яблок, тем вкуснее.[

Пасхальные зайцы «В темно-синем лесу...»

Наши малыши уже с нетерпением ожидают прихода пасхальных зайчиков, которые будут прятать в саду на лужайке разные сладости и другие столь милые детскому сердцу сюрпризы[ Для тог

Овсяные сочники (для Анны)

Легкие и нежнейшие булочки к завтраку! Пшеничную муку, можно смело заменить цельнозерновой! P.S.: помню, как ты ждала момента, когда привозили в студенческое кафе, еще теплые сочники с творогом!!! [

Тарт с финиками и маскарпоне

Предлагаю вам необыкновенно вкусный тарт со свежими финиками. Песочное хрустящее тесто прекрасно сочетается со сливочным вкусом маскарпоне, а свежие финики придают всему этому великолепию нежность и потрясающий вкус. [

Яблочно-миндальный штрудель

Я за всю зиму много пекла выпечки с яблоками, но такого вкусного штруделя еще не приходилось. Протушеная на сливочном масле яблочно-миндальная начинка в панировочных сухарях с корицей на тоненьком вытяжном тесте которое дает потом

Печенье "Шоколадные глазки"

Печенье из разряда: быстро - вкусно! Минимальное количество ингредиентов и превосходный результат! Печенье получается очень нежное - идеально к чашечке американо! Рецепт вязла у Алии. у нее там шоколадные пальчики, а у меня гл

Апельсиновый пирог с белым шоколадом и клюквой

Пирог из разряда - быстро, вкусно и безумно ароматно! Структура — тающая, очень рекомендую!!![

Пасхальные творожные кексы

Очень нравится выпечка из теста с творогом. Я готовлю такие кексики и на Пасху. Кексики смотрятся празднично и ярко.

Бисквит по мотивам немецкого бисквита "Биненштих"

Этот десерт к утреннему кофе появился у меня очень случайно: мне привезли куриное яйцо с птицефабрики и водитель, видимо так спешил по нашим идеальным дорогам, что получилось достаточное количество разбитых яиц. Я не огорчаюсь в т

Чизкейк по-французски

Этот рецепт из какого-то журнала. По-моему, очень похож на наши творожные пироги.

Апельсиновое печенье с клюквой и орехами

Испекла я вчера вот такое печенье. Уверяю Вас, очень вкусное. Это сочетание сладкого теста с нежным апельсиновым вкусом и кисловатой клюквенно - ореховой начинки. Угощайтесь! Приятного Вам аппетита!!! [

Рулет с форелью

Очень нежная рыбка.

Французские луковые мини-пироги

Нежные песочные мини-пироги со слегка сладковатой сочной луковой начинкой под запеченой сырной корочкой. Вкусны как в теплом, так и в холодном виде.

Яблочная шарлотка под двухцветным бисквитом

Оригинальный вариант яблочного пирога, вкусно, красиво!

Вкуснейший яблочно-кокосовый пирог

Любители яблочной, а еще больше кокосовой выпечки, предлагаю, нет, я НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ!!!! приготовить вам этот пирог!!! Он просто потрясающий!!! Такой вкусный, такой ароматный! М-м-м......... У меня не было слов, чтобы его

Шоколадный кекс на кокосовом молоке

В продолжение кокосового бума[ предлагаю вам попробовать шоколадно-кокосовый кекс! Практически диетический вариант дессерта, ни грамма масла и яиц[

Лепешки с сыром тофу

Постное меню. Эти же лепешки подойдут и нашим любимым дамам, которые следят за своим весом. Все очень просто, если есть в наличии сыр тофу. Но все-таки в первую очередь мой рецепт для тех кто, как и я, придерживается постного мен

Постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром

Дорогие товарищи-кулинары! Хочу предложить вам рецепт простых постных пышек-лепешек, которые меня научила готовить моя лучшая школьная подруга, а ее в свою очередь - бабушка. Их можно часто готовить в холодное время года, когда по

Пирог с цельными орехами под лимонной глазурью

Пирог получается очень-очень вкусный. Мы его съели за один присест. Начинка напоминает ореховые козинаки, только мягкие, с нежным лимонным послевкусием и ароматом!!! Его стоит попробовать!! В оригинале были только грецкие орехи,

Пирог "Друг сердечный"

Этот пирог готовится из простых продуктов, приготовление не занимает много времени и получается абсолютно всегда даже у начинаюшей хозяйки. Пирог напоминает яблочную "Шарлотку", но интереснее благодаря штрейзельной посыпке.

Карамельный кекс с курагой

По составу, этот кекс из категории простых кексов - то есть он не очень сладкий и не сильно сдобный. И как всегда сладость и добавки в виде сухофруктов и пр. можно варьировать по вкусу Удачи!

Сырное печенье с горгонзолой

Очень вкусное сырное печенье, которое отлично подойдёт и под чашечку кофе, и под бокал вина... угощайтесь на здоровье!!!!!

Клафути с вишней и клюквой в мультиварке

Я продолжаю избавляться от запасов ягоды[ Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего десерта для мультиварки! Это один из моих любимых десертов, сливочный вкус теста отлично с

Медово-шоколадный торт "Ежик" с ананасом

Этот рецепт я составила по мотивам многих рецептов из интернета ( спасибо всем вдохновителям), соединив их во вкусное и необычное сочетание. Вас и ваших гостей порадует не только внешний вид этого десерта,его интересный разрез, но

Бруснично-творожный пирог с двумя видами шоколада

Пирог получился очень похожим на брауни, легок в исполнении, приятен на вкус! Ну, а я продолжаю утилизировать бруснику. С успехом можно использовать и другую ягоду.

Сырный пирог "Пикантный"

[ Хотите кусочек сырного пирога к утреннему кофе? [ Тогда с вечера испеките такой прекрасный ароматный [

Творожно-яблочные кексы с сахарно-коричной начинкой

Рецепт придумался сам по себе. Попросила маму купить коричневый сахар, она купила.... Мало того, что рафинад, так еще и с корицей!![ Посмотрела на него и решила использовать...