Мука

Открытый пирог с яблочным повидлом

Этот пирог очень прост в приготовлении, но от кусочка никто не откажется :) Начинку можно брать любую: и сладкую, и несладкую.

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа агавы подойдет жидкий мед или кл

Творожная запеканка без муки и манки

Эта творожная запеканка несколько лет назад стала для меня открытием! Мало того что готовится она без масла, муки, манки, с минимумом сахара, так она еще и очень вкусная получается! Делаю я ее в мультиварке. Можно испечь в духовке

Пирожное крембо

Кре́мбо — вкусное и несложное в приготовлении пирожное, популярно в Израиле, очень похожие кондитерские изделия есть в кухнях других народов. Тонкое песочное печенье, шапочка из взбитых белков с сахаром, покрытая шоколадом, и немн

Пивной хлеб на сливочном масле

Я бы этот хлеб назвала больше кексом. Он и по структуре похож на него. В рецепте используется 50 г сахара, для меня оказалось этого много. Так что те, кто не любит сильно сладкие, могут смело уменьшать количество сахара.

Классический кулич с изюмом и глазурью

Если нет рома, заварите крепкий фруктовый чай или Эрл Грей и замочите в нем изюм, к нему неплохо добавить немного вяленой вишни, закарамелизированную цедру апельсина и лимона, да и вообще любые сухофрукты. Тесто должно получиться

Лепешка сырная

Из этих ингредиентов получается 3 лепешки диаметром 16 см, примерно 200-230 г каждая. Можно сделать размер поменьше, можно побольше, но большие сложно переворачивать. Для удобства лучше делать размером 12-16 см. Очень быстрый завт

Ореховый пирог с яблоками и малиной

Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией, можно добавить ваниль, корицу, ка

Бефстроганов из курицы с грибами

Это популярное блюдо русской кухни широко представлено у нас на сайте. Я тоже его готовила и, конечно, из говядины. А почему бы не попробовать из курицы? Идеально использовать филе куриного бедра, а я решила попробовать приготовит

«Сайки»

Мягкие, пышные, очень нежные, воздушные домашние «Сайки».

Картофельно-морковные оладьи

Приветствую всех заглянувших. Пожалуй, нет такого продукта, как картофель, из которого можно было бы приготовить столько вкусных блюд. Думаю, что с этим сложно поспорить. Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт из

Цельнозерновой хлеб с черным тмином

Люблю печь хлеб. Разный, вкусный. Всегда пробую новое и с удовольствием делюсь, если получается.

Запеканка с брокколи, сыром и соусом бешамель

Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и понемногу вводить молоко — попроб

Овсяное печенье с кунжутом

Приветствую всех заглянувших! Сегодня приготовим настоящее овсяное печенье. Оно получается нежным, рассыпчатым и невероятно вкусным.

Зерновой хлеб на темном пиве

100 г смеси семечек на 500 г смеси муки! Хрустящая, рассыпающаяся корочка! Такой хлебушек хорош для всего и со всем. Если выпекать в хлебопечи, то просто заложить все продукты в указанном порядке. Режим 04, размер и корочка средн

Пирог-перевертыш с курагой и пеканом

Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Мраморное печенье

Печенье получается очень вкусным, готовится очень быстро, буквально 5 минут замесить тесто и 10 минут выпекать.

Блины на грушевом пюре

Если у вас пропадают мягкие груши, этот рецепт для вас! Обязательно добавьте корицу — здесь она звучит изумительно!

Чиабатта на розмариновой воде

Чиабатта — это итальянский хлеб с хрустящей корочкой, воздушной мякотью и характерными для сыра большими дырками. Для меня чиабатта ассоциируется с домашним уютом. Но, читая рецепты, мне всегда хотелось бежать, так как этот пр

Шоколадно-ванильные пирожные с арахисом

«Ммм, шоколад!» — с удовольствием произносят сладкоежки! И я не исключение. Поэтому сегодня предлагаю вашему вниманию пирожное, в котором бушует и шоколадная страсть, и сливочная нежность. В нем присутствуют ароматы ванили и арахи

Кекс «Либераче»

Аромат, вкус, цвет — все в этом рецепте очень гармонично! Если вы любите кексы, можно взять за основу хороший рецепт и экспериментировать с разными добавками. В результате скучным и унылым ваше чаепитие никогда не будет! Этот ре

Штрудель с яблоком, грушей и корицей

Тончайшее тесто... Кислинка яблока... Сладость груши... Фантастический аромат корицы... И это все он — штрудель!

Домашняя паста с морепродуктами

Квадруччи — это плоские квадратики пасты. Какие морепродукты к ним выбрать — дело вкуса, самое главное, чтобы они были хорошего качества. Я добавила креветки и мидии.

Фокачча

Фокачча — это безумно вкусный и ароматный хлеб, который очень популярен в Италии.

Миндальные кексы с шоколадом, маком и лимоном

Вкусные миндальные кексы с шоколадом, маком и лимонным соком. За счет миндальной муки тесто у кексов рассыпчатое и немного влажное. Кексы подойдут к постному столу.

Булочки-рулетики

Увидела эти булочки на одном из кулинарных сайтов и влюбилась. Большое спасибо автору. И прошу извинить, что в качестве начинки я использовала не только орехи, но и изюм. И в следующий раз я изначально разделю все количество ингре

Апельсиновые канеле

Кексы из разряда выпечки на скорую руку, с которой справится даже ребенок.

Домашние лепешки с чесноком и базиликом

Такие лепешки очень выручают, когда заканчивается хлеб или не хочется идти на улицу. Попробуйте, и, может быть, они вам тоже понравятся и пригодятся.

Сырно-луковые палочки

Если в вашем холодильнике «скучает» кусочек твердого или лучше полутвердого сыра — это повод приготовить такие вкусные и быстрые палочки. Очень советую внести во вкус какую-то выраженную нотку: жареный лук, как я, морскую соль кру

Хворост

Воздушный хворост с легким ароматом лимона и нежной начинкой внутри.

Шарлотка с малиной и сливами

Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Шоколадные пончики

Запеченные в духовке пончики намного полезнее, чем жаренные в масле. Но это вы и так знаете. А вы знаете, что такие пончики не менее вкусные? Главное, купить силиконовые формочки, и тогда все получится! А если не найдете формочек

Пирожки с картошкой

Это тесто для пирожков и пирогов очень вкусное и мягкое, начинка может быть любой.

Домашний ржаной хлеб

Простой и быстрый способ выпечки ржаного хлеба в духовке.

«Ложечный суп»

Вкусный суп по мотивам старинного крымского блюда. Этот суп можно встретить у крымчаков под название «Сюзме», караимы величают его «Хамур-долма», греки — «Хашихья», а крымские татары — «Къашык-аш» или «Къаш-къаш», что означает «Ло

Чернично-малиновый пирог

Чернично-малиновый пирог вкусно кушать с мороженым. Хорош как в горячем, так и холодным виде.

Рыбная запеканка с макаронами и моцареллой

Быстрый и сытный ужин. У меня была консервированная сайра, но можно использовать любую другую рыбу по вашему вкусу.

Плетенка с шоколадом

Булочка с шоколадом — что может быть лучше?

Яичница на блине

Побалуйте близких необычным и вкусным завтраком.

Равиоли со шпинатом и рикоттой

Не только вкусно, но и полезно.

Свинина в мятном соусе

Простой рецепт вкусного блюда. Свинина получается мягкой с нежным вкусовым оттенком мяты и апельсина.

Манты-розочки

Манты на нашем столе частый гость.

Торт «Ореховый фаворит»

Очень вкусный торт с невероятно нежным песочным тестом и хрустящими коржами из безе с шоколадом и орехами. С ним придется потрудиться, но он того стоит! Съедается торт сразу, и хочется приготовить его снова и снова. Он сейчас в на

Безглютеновые вафли из гречневой муки

Помните — когда работаете с гречневой или кукурузной мукой, важно не давать тесту долго стоять! Если предпочитаете обходиться без сахара, замените его стевией или кленовым сиропом. Орехи для украшения берите любые, на свой вкус, а

Творожные краффины с джемом

Краффин не так давно был создан как гибрид двух кондитерских изделий — круассана и маффина. Поэтому место для творчества еще есть. Рецепт сдобного теста дополнен творогом.

Разноцветный пирог с начинкой

Попробуйте приготовить мой вариант знаменитого тертого пирога! Кисель можно использовать любого цвета, но лучше всего смотрится пирог с розово-земляничным, малиновым или вишневым цветами.

Творожный штрейзель с джемом

Нежный пирог из кондитерской крошки с творожной прослойкой идеально сочетается с ягодным и смородиновым джемом ТМ «МахеевЪ».

Галета с папайей и джемом

Вкусная галета к чаю с папайей и джемом ТМ «МахеевЪ"». Джем можно заменить на мармелад ТМ «МахеевЪ». Угощение подойдет к постному столу.

Лимонные кексы с цукатами и джемом

Рекомендую приготовить с вечера, а утром устроить праздничный весенний завтрак. Подходит для посиделок с подружками. Всего было 11 кексиков, но они такие ароматные, что в семье не удержались и распробовали)

Муссовый торт с зеркальной глазурью

Времени занимает много, но наслаждение доставляет неимоверное.