Обед с капустой

Салат рыбный «Нежность»

Я очень люблю этот салат за его простоту и нежный вкус. Ингредиенты очень незамысловатые, но в то же время полезные. Белки, жиры и микроэлементы, особенно йод, находятся в оптимальной пропорции. Рекомендую этот салат тем, кто забо

Тальятелле с овощами и соевым соусом

Приготовление яичной лапши с овощами занимает немного времени, а на вкус блюдо получается очень вкусным и полезным.

Диетический борщ без зажарки

Соблюдение всех правил традиционной технологии варки борща предполагает предварительную пассировку овощей в масле. При обжаривании овощей образуются не самые полезные вещества, попадающие в бульон. К тому же увеличивается калорийн

Цветная капуста с рыбой «Минутная»

Вкусно не значит вредно. И сегодня я вам предлагаю очень быстрое и полезное горячее из рыбы и овощей. Конечно, его можно сделать и в духовом шкафу, но это будет намного дольше. А вот с помощью микроволновой печи его можно сделать

Овощные котлеты

Овощные котлеты — прекрасный вариант для тех, кто не ест мяса. Дочь стала вегетарианкой несколько лет назад, теперь я частенько готовлю для нее без мяса. Эти котлеты получаются очень вкусными и нежными. Надеюсь, вам понравится это

Запеканка «Две капусты»

Вкусная и полезная запеканка из двух видов капусты и двух сортов сыра. Блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

Голубцы, запеченные в духовке

У нас в России — голубцы, в Германии — колбаса в капусте, в Англии — капустные роллы, в Испании — фаршированная капуста, во Франции — капустные сигары. Рецепты классических голубцов, тушенных в кастрюле, и голубцов, запеченных в д

Пекинская капуста с фасолью

Это сытное и вкусное блюдо отлично подойдет к обеденному столу или ужину как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. Блюдо готовится очень быстро. Листья пекинской капусты более мягкие, чем у белокочанной, а в

Свекольно-рыбный салат

Салат можно подать в теплом виде, если овощи отварить сразу перед готовкой. А можно отварить их заранее, и останется только нарезать. Если бы у меня была кухонная машина Kenwood KVC7300S, я бы воспользовалась насадкой кухонный ком

Порционные ханумы «Цветы»

Предлагаю вам рецепт порционных ханумов. Готовится это блюдо легко, продукты доступные. Такие цветы можно подать не только на обед, но и на праздничный ужин.

Толстолобик под икрой

Сегодня готовимся к семейному праздничному застолью! Всем праздника в душе, мыслях и теле! Кухонная машина Kenwood KVC7300S с насадкой кухонный комбайн помогли бы мне нашинковать овощи и капусту!

Хрустящая фасоль с овощами

Что приготовить в пост или на праздничный ужин? Вкусную фасоль в томатном соусе или фасоль с овощами и соусом барбекю. Тушеная фасоль (имею в виду этот рецепт) всегда получается нежная, сочная, хрустящая. Оригинально и просто!

Суп-пюре из брокколи с грибной начинкой

Суп-пюре из брокколи с начинкой состоит из двух составляющих: основы и начинки. Основа — это нежное пюре, приготовленное из овощей с добавлением чечевицы. А начинка — это грибы с морковью и луком.

Запеканка «Очень ленивый голубец»

Очень простое блюдо из доступных ингредиентов, сытное и вкусное.

Салат с морской капустой, помидорами и луком

Мне очень нравится морская капуста, которая продается в магазине в жестяных баночках. Я имею ввиду «Салат из морской капусты». Ее можно есть, как самостоятельное блюдо, а можно приготовить салат с ее использованием.

Щи из свежей капусты с грибами

Щи варю разные: из кислой капусты и из свежей... Даже не знаю, какие вуснее. Такой вариант нашла на канале у Володи (Volloha). Корни рецепта идут от наших бабушек. Основу варим для насыщенности на 2–3 видах мяса. Грибы можно сухие

Самса с тыквой и курицей

Попробуйте приготовить самсу с куриным филе и тыквой — очень интересное сочетание! Вкусно, сочно, питательно и совсем не тяжело для желудка. Такие красивые пирожки удобно взять с собой на пикник, в дорогу, на работу. Зная, что кол

Белый Будда-боул

Будда-боул — очень простое и удобное блюдо. Во-первых, оно полезное, легкое, низкокалорийное. Во-вторых, готовится быстро и из того, что найдется в холодильнике, или из того, чего хочется именно вам. В-третьих, в составе всего по

Запеканка из отварного картофеля с капустой

Простой повседневный рецепт запеканки из картофеля, которая получается очень вкусной и нежной. Угощайтесь!

Кутабы с зеленью и сыром

Чем больше разнообразной зелени, тем лучше! Используйте сыр фета, брынзу или имеретинский сыр для начинки. Обжаривайте кутабы только на сухой сковороде.

Щи из квашеной капусты с грибами

Щи из квашеной капусты уже много веков занимают центральное место в перечне русских супов. Щи на Руси ели все. Чем же объяснить такую популярность этого блюда в нашей стране? Прежде всего, историческими причинами. Капусту знали и

Сибас с фенхелем и запеченным сладким картофелем

Для более яркого аромата к травам можно добавить цедру апельсина или лимона. Если под рукой нет свежего тимьяна, используйте сушеный.

Лобио

Все знают это вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни. Готовится оно очень просто, но немного долго, так как обычную фасоль перед варкой надо замачивать. Сегодня у меня экспресс-вариант из молодой фасоли. Угощайтесь!

Овощная похлебка с чечевицей

В серую осеннюю погоду хочется чего-нибудь горяченького, но с ароматом лета. Такая овощная похлебка готовится быстро, сохраняя вкус и аромат ушедшего лета.

Террин из фарша и капусты

Террин — кушанье из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом. В этом рецепте мясо получается очень сочным.

Капуста в тесте на сметане

Бюджетный, но при этом очень вкусный пирог.

Азу из курицы с солеными огурцами и жареной картошкой

Азу из курицы по-татарски — сытное рагу, в котором есть и мясо, и овощи, и вкусный соус. По традиционным рецептам такое рагу готовят из говядины, однако с курочкой получается более легкий вариант. Азу цыпленка-бройлера ТМ «Петруха

Оладьи из цветной капусты с тыквой

Предлагаю вашему вниманию нежные и вкусные оладушки из двух полезных овощей — цветной капусты и тыквы. Оладьи вкусны и в горячем, и в холодном виде. Угощайтесь!

Бастурма из куриного филе

Бастурма — это блюдо восточной кухни. Очень популярно в Турции, на Северном Кавказе, Средней Азии. Представляет собой вяленое мясо со специями. Давайте совершим небольшое кулинарное путешествие в историю. «Когда в степях за ста

Капуста, тушенная с куриными колбасками

Вкусное блюдо по мотивам немецкой кухни.

Рагу с фрикадельками в горшочке

Еда, приготовленная в горшочке, вкусная и полезная. Способ приготовления сохраняет витамины в продуктах. Овощи можете использовать любые, у меня — цветная капуста, тыква, лук и морковь. Фрикадельки можно делать из любого фарша. Ра

Штрудли с квашеной капустой и курицей

Штрудли — традиционная немецкая еда, получившая широкое распространение во многих европейских странах. Паровые булочки (strudle) в сочетании с квашеной капустой и мясом — это вкусное и сытное блюдо. Описывать его можно долго. Скаж

Салат из кускуса, тунца и квашеной капусты

Вкусный и сытный салат. Идеально подходит для ужина.

Кулебяка «Золотая рыбка»

Известная пословица гласит: «Не красна изба углами, а красна пирогами». В доме, где пекутся пироги, всегда царят уютная атмосфера, праздничное настроение, счастье и радость. Сегодня я в первый раз испекла не простой пирог, а кулеб

Голубцы с рыбой

Рыбный день — каждый день! С «Дальпромрыба» мне не лень Приготовить кучу блюд Для семьи и для подруг! Хочешь, сотворю салат, Каждый будет ему рад. А не хочешь — голубцы, Удальцы да молодцы! Вкус всегда на высоте! Музой ст

Цветная капуста в остром маринаде

Осень — такая пора, когда уже хочется чего-нибудь кислого и соленого, а заготовки открывать вроде еще рано. На помощь приходят заготовки из овощей недлительного хранения. Они помогают разнообразить осенний стол. Предлагаю простой

Салат из свежих и маринованных овощей с имбирным соусом

Захотелось приготовить какой-нибудь необычный салат. В своем салате я соединила свежие овощи — огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок с маринованной цветной капустой, соленым огурцом и вареной молодой кукурузой. Для запра

Цукини по-корейски

Купила на рынке разноцветные цукини: ярко-желтые и зеленые. Решила сделать из них салат по-корейски. Специи добавляла по своему вкусу. После приготовления сделала вывод: цукини лучше нарезать тонкой соломкой, а не натирать на спец

Салат из краснокочанной капусты и различных овощей

Я люблю капусту, но обычно использую белокочанную капусту для приготовления различных салатов. А в этот раз решила попробовать приготовить салат из краснокочанной капусты и овощей. И получилось просто, быстро и, что самое главное,

Хинкал азербайджанский

Данный рецепт достался мне от деда — настоящего горного чабана. Блюдо для бедных (по аналогии с пловом) — за относительно небольшие деньги можно накормить много людей. Попробуйте приготовить и влюбитесь в это блюдо.

Заливной пирог с тунцом

Осень... Время атмосферных посиделок! Как люблю сидеть в дождливую погоду дома и баловать своих домашних выпечкой! На этот раз — заливной пирог с тунцом. Быстрее не бывает! Рецепт этого пирога пережил перестройку, дефолт) Сколько