Куриный сыр

Огретен с томатами и яйцами

Огретен блюдо французской кухни. Очень вкусное, ароматное и аппетитное. [ Быстро и легко готовится. [ Может быть и праздничным блюдом.

Тефтели в беконе с начинкой из моцареллы

В летний сезон выгодная находка и альтернатива шашлыку, а в холодное время года идея ужина, реализуемая на кухне. Делала уже в обеих вариациях, дымок от углей с успехом заменяется запахом зелени и чеснока, которые можно добавить п

Салат с курицей, нектарином и сырно-ореховой заправкой

Простейший рецепт салата, но очень уж вкусно получается! [ Хвалили. Просили делать ещё. [

Котопита (греческий пирог с курицей и сыром)

Рецепт из греческой книги. Единственное изменение, котрое я внесла касается теста. Я не нашла в ближайших супермаркетах тесто фило (10 листов) , поэтому использовала слоенное бездрожжевое тесто - 2 пласта по 250 г. Один пошел на н

Блинчики с клубникой и заварным кремом

Бывают такие, казалось бы простые рецепты, которые приживаются у нас навсегда. Сегодня я хочу поделиться именно таким семейным рецептом. Каждый год я с нетерпением жду сезона клубники, чтобы побаловать себя и свою семью этими вкус

Клубничные оладьи

Очень воздушные и вкусные оладьи.

Блины "Улитка" на томатном соке

Такие необычные блинчики, надеюсь, порадуют ваших малышей. Они очень вкусные, чем-то напоминают воздушные пончики и в то же время хрустящий хворост.

Карамельный чизкейк с цитрусовой ноткой

Дорогие друзья, я обожаю чизкейки! [ Их выбор на прилавках кондитерских впечатляет разнообразием, вкус – своим богатством и нежностью. Делюсь еще одним ДОМАШНИМ, ОСОБЕННЫМ и НЕПОВ

Рулетики из кабачков с курицей и творожной начинкой

Такие кабачковые рулетики получаются очень сочными и нежными, а за счет чеснока и зелени очень ароматными. Готовится блюдо очень быстро и выглядит оригинально.

Куриные рулетики со шпинатом под сметанно-томатным соусом

Сегодня я хочу представить вам очень вкусное блюдо, способное поднять настроение в будний день или стать изюминкой праздничного стола. Мы отведаем рулетики со шпинатом, запеченные под ароматным сметанно-томатным соусом с пикантным

Картофельная запеканка на скорую руку

Вкусно, быстро, просто, из доступных продуктов[ Что еще надо для того, чтоб быстро накормить голодное семейство?[ Сардельки можно заменит

Куриные рулетики с яйцом и зеленью

Предлагаю вам куриные рулетики с нежной начинкой и кисло-чесночным соусом!

Пицца без муки по рецепту доктора Агапкина

Этот рецепт я увидела в програме "О самом главном". И сразу решила приготовить, подумав при этом, что будет что-то странное и не совсем вкусное. Но вопреки моим ожиданиям пицца получилась наивкуснейшая!!! Сочетание всех продуктов

Фриттата с козьим сыром и шалфеем

В духовке фриттата получается пышнее, но можно просто накрыть ее крышкой и держать на огне до готовности.

Песочный пирог с фруктами в творожном муссе + печенье

Такой пирог придумала [ вчера со своим любимым [ песочным тестом,которое не рассыпается [

Тарталетки с овощами и йогуртовой заливкой

Очень вкусные и оригинальные тарталетки. Из этого количества ингредиентов у меня получились 4 тарталетки диаметром 10 см.За рецепт благодарю Светлану.

Пастицио (запеканка из макарон с фаршем)

Еще одно блюдо греческой кухни. Казалось бы, что может быть особеннокго в запеканке из макарон с фаршем? Два соуса - посмотрите, какие они ароматные. И в этом, как говорится, вся соль!

Куриные бедра в овощной шубке

Отличный летний ужин, который запекается в духовке. Куриные бедра вымачивала в моем любимом маринаде на белом вине со специями. Ароматное мясо покрытое обжаренными овощами. Можно кушать отдельно, а можно с гарниром из риса или к

Рожки "Все лучшее - детям"

Вообще-то предполагалось испечь что-нибудь эдакое "тильдовское", но в связи с тем, что дома меня практически не было на этой неделе, пришлось выкручиваться. Я решила своим Тильдам-кроликам предложить очень вкусные рожки. То, что о

Бисквитный рулет "Жираф"

Этот бисквитный рулет выглядит необычно)))), идею его оформления я встретила на одном из сайтов, а поскольку у нас он представлен не был, решила вас с ним познакомить. Публикую с изменениями. Объем какао-порошка в диапазоне 3,5

Кекс с варено-копченой куриной грудкой, сыром и сладким перцем

Такой кекс подойдёт для завтрака или закуски. Можно испечь кекс в виде маффинов, тогда их можно взять с собой на пикник. В кекс для цвета можно добавть зелени .

Блины с капустой

Я не собиралась ни фотографировать этот рецепт, ни публиковать его... Рецепт Юлии Высоцкой. И счастливые обладатели книги "Плюшки для Лёлика" могут найти его в этой книге! [ НО....бл

Сырное заварное печенье "Солнечные зайчики"

Такое весёлое [ печеньице я испекла своим вчера днём..,потом снова вечером [ ...Утром его не было! [

Пирог со свининой, щавелем и сыром

Очень вкусный и ароматный пирог. Отличный вариант для сытного семейного обеда или ужина. Можно использовать любой твердый сыр, а сыр моцарелла можно заменить брынзой. Если не любите щавель замените шпинатом или черемшой.

Пирог с кабачками, сыром, колбасой и зеленью

Пирог для пикников, воскресного вечера, да и просто это очень вкусно...

Куриные котлеты с сырной начинкой

Пока готовила эти котлеты кошка терлась у моих ног. И ужинать уселась с нами за стол. "Мяу","Мяу". Котлеты получились отменными: фарш мягкий и вкусный;начинка, даже не ожидала - сочной и аппетитной.

Творожные роллы в двух вариантах

Многие уже [ знают,что я часто пеку разного [ рода блинчики...На этот раз придумала [

Многослойный пирог-лазанья на лаваше

Очень вкусный и сытный пирог, который прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню и заменит собой целый обед или ужин. Готовится он совсем несложно, особенно, если о начинках ( а их целых три[

Фриттата из баклажанов с грибами

В воскресный день придумалась [ вот такая фриттата из имеющихся в наличии и любимых [ продуктов: из шампиньонов, [

Кекс печеночный с сыром

Я продолжаю свои эксперементы с печенью, на этот раз с сырной прослойкой.

Бразильский традиционный закусочный кекс

Долго я шла к этому рецепту, очень хотела его приготовить..Это традиционное бразильское блюдо, готовится из любого отварного мяса, консервированного тунца, овощей,сухого мяса ( типа нашего балыка). Очень классно

Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью

Для начинки вместо козьего сыра можно взять творог или свежий сыр, а вместо розмарина подойдет лимонная цедра. Не нашли сыровяленой ветчины, возьмите бекон или тонко нарезанное сало с прослойками.

Кокосовые капкейки со свежими ягодами

Вместо маскарпоне можно использовать другой сливочный сыр, домашние сливки или некислую сметану. Ягоды подойдут любые — малина, ежевика, черника.

Чизкейк "Тропический"

Мои друзья знают, как я отношусь к Чизкейкам. С особой любовью и благоговением [ Кокос и Ананас - конечно, "Тропики" и "Пина колада" :) Но, так как рецепт безалкогольный, спор о

"Глазунья" в съедобной тарелке

Я уже знакомила [ Вас с вариантом "глазуньи в съедобной сковороде" [ и "глазуньи в сосисочном сердце и гренке" [

Кабачково-рисовая запеканка

Рецепт найден случайно при поиске способа утилизации оставшеговся риса. Простота приготовления, доступность продуктов и невероятно вкусный результат, вот что можно сказать об этой запеканке. Угощайтесь...

Куриный рулет с грибами и сыром

Вкусный и питательный куриный рулет в желе, который не потребует от вас много усилий. Совершенно не сложно ,но зато очень вкусно!

Мини-сэндвичи с тефтелями

Если бы сверху был еще кусочек хлебы, их можно было бы назвать классическими "слайдерами". Бутерброды на "один укус"! Фарш подойдет любой, на Ваш вкус: куриный, свиной, бараний... тот, что имеется в холодильнике.

Легкий ужин на двоих

У вас так бывает: в холодильнике санитарный день и, в принципе, на кухне тоже? Вот у меня то же самое сегодня случилось: я думала, что я буду самостоятельная, завтра после работы заеду в супермаркет, скуплюсь и приготовлю к приезд

Сырники с гречневой мукой

Мой сегодняшний завтрак! [ Очень вкусно! [

Пирог с луком-пореем

Рецептов пирогов с луком превеликое множество, все они, как правило, являются вариантами классического французского лукового пирога. Я предлагаю рецепт пирога с тушёным луком-пореем, где овощную начинку скрывают орехи и сыр. Пирог

Закусочные овощные кексы

Все знают,что цветная капуста [ полезная,но готовим с ней мало... [ Вот решила [

Капустные рулетики с куриным филе и брынзой

Я снова с "полезными" рецептами. Даже несмотря на то, что рулетики нужно обжаривать - вреда нашим фигурам они не нанесут! Я очень люблю капусту, часто готовлю куриную грудку и, посколько я родилась и выросла в Закарпатье, брынза н