Перец с лососем

Гравлакс с горчичным соусом

Рецепт из книги "Кухни народов мира"Шведская кухня.Гравлакс скандинавские рыбаки начали делать ещё в Средние века.Натёртую солью рыбу закапывали в песок.Там она просаливалась и ещё и ферментировалась.Именно этот способ приготовлен

Сливочный суп из лосося

Рецепт подглядела в книге "кухни народов мира" Скандинавская кухня.Очень аппетитный супчик на фото,но у меня почему то под конец сливки свернулись,незнаю почему так произошло? Но супец вкуснячий!!!Нежный и сливочный!!!

Гаспачо

Очень удобное блюдо в приготовлении.При минимальных затратах времени получается превосходный результат!

Карпаччо из лосося и морских гребешков

В этом блюде из морепродуктов объединяются итальянские и скандинавские традиции.

Запеченые хвосты лосося в овощном соку

Как всегда выходной и что то из рыбы на столе просто обязательно.Уже есть баклажан,кабачок,море зелени,молодой чеснок,помидор и масса фантазии для удовольствия близких и родных!На гриле недавно была рыба,в фольге тоже,сегодня реши

Бяка-бяка кулебяка!

В детстве мне очень запомнился этот пирог из-за названия, тогда мне казалось, что это ужасно смешно звучит «кулебяка»! Этот рецепт мне достался от мамы, всегда пекли именно в этом варианте, и только недавно я узнала, что кулебяка,

Кесадилья с мясом и соусом гуакамоле

Эта пикантная мексиканская закуска вполне может быть основным блюдом.

Курица терияки с овощами

Легкая в приготовлении японская вкуснятина!

Рисово-овощной салат с соусом из авокадо

Вкусный салат с необычным соусом.

КИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ

Очень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у нас сегодня кухня?Сегодня хочу поделитьс

Пудинг из форели и лосося с соусом из шампанского.Tescoma.

Готовила к Новогоднему празднику,рецепт конечно замороченный,но я люблю иногда повозиться.Долго я шла к этому рецепту...всё собиралась с мыслями и силами.Оказалось не так уж и сложно,писать дольше,чем делать.Пудинг того стоит,полу

Слоеная самса с мясом

Как давно я не готовила самсу. Вспомнила сегодня, как давно это было. А было это 1 июня 2010 года. Встала с утра, сделала самсу, накормила мужа и дочь. Они уехали, дочка — в лагерь, муж — на работу. А я тоже уехала, только в роддо

Гречневые блины с семгой и хумусом

В хумус при приготовлении можно тоже добавить авокадо. Половину хумуса можно сделать более острой, добавив растертый в ступке красный острый перец.

Еврейский пенициллин.

Все знают ,что куриный бульон обладает целебными свойствами.Его дают при простуде,тем кто идет на поправку после болезни.Его еще называют Еврейский пенициллин,есть два маленьких секрета по его приготовлению.Он должен варится на оч

Спагетти Карбонара с маринованным зеленым перцем-горошком

В оригинале рекомендуется класть полторы столовые ложки зеленого перца. Лично для меня такое количество перца - это слишком много. Я бы рекомендовала на две порции 1 чайную ложку. Ну а кто любит поострее - то количество, несомненн

Гвaкaмоле c чипсами

Очень простое и вкусное блюдо из Мексики. Летом очень хорошо идёт с пивом и чипсами из Мексиканских лепешек (

Тёплый салат с горошком и лососем! И Всего 324 ккал в 1 порции:-)

Очередной вариант легкого обеда или ужина. Готовится не более 10 минут, но результат супер! Я, как обычно, уничтожаю остатки в холодильнике, на этот раз-обнаруженный горошек в морозильнике и немного филе лосося. Мой сын даже не да

Рисовые шарики с пряной курицей

Вкусные очень "тефтельки"! Очень пряное и пикантное мясо курицы, очень симпатично и оригинально смотрятся на тарелке и очень полезно и диетично, т.к. приготовлено на пару. Единственный минус - рис немного осыпается при подаче... З

Лосось "5 специй"

Каждый раз, когда заказываю лосось в ресторане, надеюсь "пожалуйста, пусть он будет не пережаренным!" Ведь тогда он сухой, жесткий и банальный. Этот рецепт мне понравился многим! Лосось, готовясь на соусе, получается очень сочным,

Горчичный бифштекс с грушей

Зимний вариант

Телячьи скалоппини со спаржей

Бульон подойдет и мясной.

Жареный лосось с морковью, грибами и молодым картофелем.

Мой супруг не очень благоволит к рыбе, но однако от данного блюда еще не разу не отказался. Вам потребуется толстое филе лосося (семги, форели) или стейки, которые можно нарезать на крупные кусочки одинокового размера.

Лосось с кориандром

Невероятно вкусно!!! Спасибо огромное автору www:belonika.livejournal.com. И очень-очень диетично!

Вонтоны с креветками

Готовить эти китайские пельмени или клецки очень быстро и легко! Готовые и раскатаные вонтоны (тесто) можно купить в супермаркете или специализированном азиатском магазине или сделать самой (см. мой рецепт Кантонский суп с вонтона

Карпаччо из свиного балыка

Карпа́ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Сегодня термин «карпаччо» употребляе

Солнечная кулебяка с сочной курочкой

Куркума придаст тесту изумительный золотистый цвет и практически не изменит вкус. А сочетание имбиря, горчицы и сметаны сделает курицу сочной и вкусной. Замена обычного лука на порей и салатный сгладит остроту и уменьшит резкий лу

Говяжья вырезка: бифштекс

мясо можно замариновать заранее и придя с работы быстро пожарить мясо

Сельдь домашнего посола

Иногда так охота соленой рыбки, а до магазина никак не доберешься.На этот случай у меня в морозилке лежит пару рыбешек...

Севиче с лососем

Рецепт из книги А. Макаревича. Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо.

Рулет из лосося с травами

Рыба-моя страсть, особенно лосось, это блюдо попробовала в одном финском ресторане, тронуло за душу, взяла рецепт у шеф повара, попробуйте приготовить и вы , вам понравится!

Пудинг “Laxpudding»

Очень интересный рецепт для гурманов, и ценителей шведской кухни,очень вкусный и легкий, лично я его очень часто готовлю, моим родным и близким очень по душе, попробуйте и вы.

Бастурма в домашних условиях

Бастурма в домашних условиях- очень вкусно и знаешь, кем сделано))

Лосось с начинкой

Такой весьма пикантный рулет.послужит хорошей холодной закуской к праздничному столу.

Картофельные канапе

Порадуйте своих близких оригинальными закусками.

Пирожки с хумусом.

Для любителей острого! Но тесто смягчает острый вкус,с удовольствием едят и дети. Можно и выпекать в духовке.

Кальмар, фаршированный лососем

Легкая и не банальная закуска. Интересное сочетание продуктов - и праздник заиграет новыми красками.

Гуакамоле с "изюминкой"

Гуакомоле - нежный крем из авокадо, прекрасная закуска для праздничного стола!

Салат с лососем и авокадо

Наконец пришла самая замечательная пора для пикников. Сколько замечательных блюд можно готовить на свежем воздухе со своей семьей или с веселой компанией. Весеннее настроение всегда придаст им еще больший вкус и сделает их неповто

Лосось со спаржей и горчичным соусом

Спаржа-это ценность в кулинарии и вообще в питании.Лосось и спаржа отлично сочетаются в этом блюде с соусом в котором присутствует дижонская горчица.А овощи -перец и помидор черри делают блюдо еще более полезным и привлекательным!

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Лососевые мячики

Закуска на скорую руку

Красная рыба в белом вине

По этому рецепту можно приготовить не только красную рыбу ,но и белую.Аромат лимона и изысканный вкус винного соуса придает рыбе нежности и вкуса!