Сыр и творог
558
Назад в СССР: "Мясо по-министерски"
Мясо по-министерски — это еще одно блюдо с советского новогоднего стола. Просто и вкусно, сейчас приготовить такое блюдо вообще не проблема... Очень вкусно, сочно и нежно, мясо получается очень сочным, а сырный слой безумно нежный
Виктория
533
Картофель с горгонзолой
Во-первых,я так рада,что стала лидером недели!!!!У нас дома такой визг стоял по этому поводу,это я так выражала свою радость!! Я хочу сказать спасибо большое за то,что Вы заходите ко мне на страничку,оцениваете и комментируете рец
Nadin
574
Камамбер, запеченный в сырном мешочке с малиново-розмариновым соусом
Мой муж просто обожает камамбер!!! У нас он почти всегда есть на столе за воскресным завтраком, он любит его отрезать по ломтику и смаковать... И вот, увидев этот рецепт на одном французском сайте, решила ему устроить целый праздн
Elisabette
534
Киш со шпинатом и рикоттой
Представляю вашему вниманию один из вариантов приготовления лотарингского пирога - киш лорен со шпинатом и рикоттой. Отличный вариант для осеннего ужина
Sенечка
531
Куриные грудки с перцем и сулугуни
Готовится блюдо быстро,легко.Отличный вариант для незапланированных гостей:)
waynet
1 ч 30 м560
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Рецепт полностью авторский, начиная с идеи. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные)
Ирина Телесова
30 м574
Картофельно-сырное пирожное с курицей
Все очень просто и быстро. Необычайно нежные и сочные картофельные кексики с курицей и сыром
Любовь~♥
554
Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками
Этот рецепт я увидела в книге "Народная книга рецептов" от "Гастронома". Автор рецепта Евгения Лысакова. За что ей огромное спасибо. От себя в драники добавила молоденькие кабачки и шампиньоны заменила на подберезовики.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
555
Картофельные ватрушки с творожно-сырной начинкой. "HomeQueen Corporation"
Картошка это удивительный овощ, из нее можно приготовить самые разные блюда в виде вареной, жареной и печеной картошки. Я предлагаю приготовить картофельные ватрушки, а начинка будет с сыром, творогом, сметаной. Необычное блюдо, к
Катюша 
550
Рулет из индейки с рикоттой под соусом сабайон
Блюдо с нежным сочетанием вкусов тающего мяса индейки и бархатной рикотты под соусом сабайон. Основные ингрединты можно легко варьировать. Например, заменить индейку куриной грудкой или телячьей вырезкой, а вместо рикотты использо
Оксана
563
Тальятелле с курицей и лисичками в сливочно-сырном соусе
Классика, но такая вкусная! Лисички придают изюминку этому блюду, очень советую попробовать! А зимой, когда лисичек уже нет, я готовлю с шампиньонами - тоже получается отлично.
LapSha (Мария)
30 м523
Ленивые вареники с заправкой из грибов
В этом году у нас нереальный урожай грибов. Люблю я их собирать - сил нет. Но наступает и дилемма, что с этим богатством делать, если уже и сушила, и морозила. Супы, вареники, пироги - уже давно пройденный этап. Вспомнила такой во
ЕленКА
514
Домашний сыр - Панир
Панир - домашний индийский сыр. Отлично подходит для вегетарианцев. Домашний панир мягче и легче, чем соленый тофу, наверное поэтому из него делают и десерты, и закуски и даже основные блюда!
KT-SW
529
Кускус с баклажанами, фетой и беконом
Порция этого вкуснейшего блюда получается большой, можно сократить. Но на самом деле такие вещи хороши на второй день:)
Вениамин
538
Сыр домашний
Для изготовления домашнего сыра используется пепсин. пепсин "meito" - натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты.Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу ид
Larisik
25 м558
Куриное филе с томатами и моцареллой, запеченное в лодочках из бумаги
Этот очень простой и быстрый рецепт идеально подходит как для будней, так и для праздничного стола. Курица получается очень нежной, сочной и яркой. Советую использовать именно моцареллу, она придает сливочный, очень приятный вкус,LapSha (Мария)
30 м578
Куриные рубленые котлетки с творогом
Очень вкусные котлетки. Добавление творога в фарш делает их более нежными и сочными. Эти котлетки можно просто пожарить и подать с салатиком или гарниром, можно приготовить бутерброд на завтрак или же потушить в соусе.
Надежда
45 м535
Творожные шарики
Количество муки может быть меньшеВсе зависит от размера яиц и сочности творога.
Ксюша
561
Куриный коблер
Используем слоукукер или мультиварку. Вариант для духовки - последний пункт. Рецепт из кулинарной книги. Коблеры бывают не только для десертов, но и для основных блюд.
Апрель
30 м526
Пряные шашлычки с овощами и сыром в индийском стиле
Периодически тянет меня попробовать что-нибудь новое из восточных кухонь, благо у нас большую часть продуктов и специй можно приобрести в небольших этнических магазинах) очень люблю азиатские блюда, в особенности тайские, а также
Мурзик
20 м515
Паровой кижуч со спаржей и голландским соусом
Прекрасная идея для ужина. Нежирная рыбка со спаржей, приготовленная на пару. Просто и быстро. А как вкусно и красиво!!!!!!!!!!
Bada
528
Сыр на "испорченном молоке"
Вот и удивляюсь я на наши магазины и наше производство. Купила я как-то в магазине 2 пакета по 1 л молока, дата изготовления их одинаковая, открываю один пакет, а там не молоко, а походу кефир уже, открываю второй пакет в нем то т
Olga VG
554
Лазанья-рататуй
Идеальное летнее горячее блюдо. Несмотря на отсутствие мяса - понравилось мужчинам! Сытно и легко)
Liza Oliver
539
Запеченный сладкий перец, фаршированный помидорами черри, оливками и фетой
Замечательное, в принципе всесезонное блюдо, но особенно душевно именно в летние дни. Ну, мне так кажется. Количество ингредиентов для начинки может, конечно же, немного варьироваться, в зависимости от размеров перцев.Вениамин
30 м526
Кабачковые оладьи с творогом
Кабачки для оладий нужны молодые, а если таковых нет в наличии, то нужно очистить кабачки от шкурки и удалить семена. Трем кабачки на крупной терке, сок я не отжимала. Может быть, вам понравится этот вариант оладий из кабачков. Ка
Александра
35 м538
Голландский крестьянский омлет
Всем известно, что залог хорошего и продуктивного дня – вкусный плотный завтрак, что и отличает голландский омлет. Очень вкусное сочетание овощей, мяса, яиц и сыра. Зелень освежает блюдо, мускатный орех делает его «звучание» новым
Снежинка Татьяна
530
Сырно-сливочная паста
Это рецепт моей самой любимой пасты, которую раз в неделю я готовлю обязательно, а то и чаще) Делаю чаще всего для себя одной, поэтому и ингредиенты пишу на 1 порцию. Пробуйте, вам понравится!
Альбина
557
Картофельные сконы
В Шотландии их подают на завтрак, я делала как гарнир к мясному блюду. Блюдо не совсем простое,занимает время,но в этом и интерес,если хочется чем-то удивить своих друзей или домочадцев.Апрель
536
Оладушки из китайской капусты с брынзой
Отличный перекус в выходные,когда вся семья тусуется дома и периодически заруливает на кухню!Вот тут мы и встретим их с румяными,хрустящими,сочными оладушками с завуалированной капусткой...Вся фишка в том,что обычную капусту надо
Т
1 ч 5123
Пирог из рыбы и молодого картофеля от Дж.Оливера
В общем даже не знаю почему Джейми назвал это чудо пирогом, скорее всего - запеканка, но я не стала менять название автора. Меня сначало смутило изобилие ингредиентов в этом рецепте...и сперва лишними мне показались яйца...и я дажLiza Oliver
524
Кобблер из курицы
Пшеночно-овсяные лепешки, запеченные поверх курицы с овощами в сырном соусе, служат приятной заменой гарниру из риса или картофеля. Особенно вкусно макать лепешкой в соус!
Марго
20 м554
Яичный рулет с начинкой из козьего сыра и мяты
Хочу поделиться рецептом омлетика с вкусной начинкой) козий сыр и мята очень хороши вместе) можно кушать как в теплом, так и в холодном виде; я подавала теплыми) может выступать в качестве закуски или легкого обеда или ужина) за рМурзик
560
Запеканка "Шарики" под сырным соусом
Самое главное в этом рецепте - чтобы все составляющий были одинакового размера: и томаты, и картофель, и фрикадельки.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
1 ч 557
Молодой картофель с легкой фетой и базиликом
Я уже рассказывала вам, что последнее время у нас картофель просто хит. Мне кажется, надо пользоваться пока он молодой, полезный и вкусный. Поэтому он частый гость на нашем столе. В этот раз решила запечь его с фетой. У меня уже еLapSha (Мария)
2 ч 514
Рыба, запеченная с мидиями
Рыбу можно использовать любую, у меня был пеленгас.Рецепт простой, быстрый. Готовить можно и в духовке, и в аэрогриле, и на мангале!
Lusechka
554
Домашний плавленый сыр
Этот рецепт из недалекого прошлого. Когда был дефицит , люди выкручивались как могли и придумывали разные рецепты. Так в нашей местной газете "Ленинский путь"появилась рубрика "Наши рецепты в условиях дефицита". Я попробовала его
Галина
30 м5158
Кабачки, фаршированные брынзой
Простое, вкусное, легкое летнее блюдо. Блюдо и правда простое, но кабачки получаются очень сочными, брынза придает блюду солоноватость, а укроп — свежесть. Мой муж, который не очень жалует овощи, умял его в 3 секунды :) Ну а про с
Виктория Головашевич
30 м523
Запеченная брокколи с творогом и авокадо
Вместо творога можно использовать сливочный сыр, рикотту или плавленный сыр. Быстро, вкусно и полезно!Марго
566
Шишки из мяса птицы с начинкой
Нежные, сочные внутри и с хрустящей корочкой котлетки. С салатиком, очень вкусно! Угощайтесь!
Диана
1 ч 567
Бриам - греческое овощное рагу
Классическое овощное рагу, которое мы пробовали в Греции. Очень вкусное! Основные особенности блюда - большое количество оливкового масла, любимая греками приправа - орегано и конечно же фета. Мы ели в качестве гарнира, но вполнеLapSha (Мария)
15 м59
Фондю по-тайски из Андерматта
Вот вроде бы лето, и все нормальные люди хотят поесть окрошки, на крайний случай гаспаччо или свекольник холодненький, но к моим мужчинам это, увы, не относится. Эти прожорливые, вечно голодные существа, все выходные проводят межд
маргоша
577
«Корзиночки» со сливочно-сырным кремом и куриным рулетиком
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". И снова я хочу представить Вам интересное блюдо, которое отличается оригинальной и эффектной подачей, эдакое закусочное пирожное! Сказать, что это красиво и вкусно, это значит, ничего нСнежинка Татьяна
Блюда из сыра и творога желательно включать в свой рацион ежедневно, а чтобы эти продукты не наскучили, нужно чаще заглядывать на сайт «Едим Дома», где собрано множество творожных и сырных рецептов. Молочные продукты содержат белок, кальций и фосфор, которые очень нужны детям, беременным женщинам и больным людям. Полезные свойства сыра и творога были известны человечеству уже десять тысяч лет назад, и поэтому многие хозяйки давно задумывались о том, что приготовить быстро и вкусно из творога и сыра, чтобы накормить всю семью.
Сыр и блюда из сыра настолько разнообразны, что у вас не будет ощущения дежавю, поскольку в мире существует около 2000 сортов сыра, каждый из которых имеет свой неповторимый вкус. Простые рецепты блюд из творога и сыра «звучат» по-новому, если вы используете разные сорта, и даже обычный салат можно не узнать на вкус, если дополнять его то чеддером, то пармезаном, то моцареллой. Большое количество основных и сладких блюд можно приготовить из творога, различные сорта и виды которого дают возможность наслаждаться разнообразием рациона каждый день. Азербайджанская сюзьма, казахский курт или иримшик, туркменский чекизе, армянский манук – все виды творога вкусны, полезны и оригинальны.
На сайте «Едим Дома» вы найдете множество домашних фоторецептов творога и сыра, которые понравятся вашим гостям и домочадцам. Многие противники молочных продуктов не могут устоять перед помидорами, фаршированными сыром, картофельно-творожными пирожками с зеленью, кремовым сыром из топленого молока, нежной творожной пасхой с изюмом и изумительным омлетом с творогом, болгарским перцем и мятой. Творожные и сырные блюда оценят только истинные гурманы вкуса!