Сыр и творог

Наггетсы в сырной корочке
Идею маринования кусочков курицы для запеченных наггетсов в кисломолочке я впервые увидела у Найджелы Лоусон, но она панировала их в крекерной крошке, а я предлагаю попробовать другой варинат - по рецепту Ирины (Irina Divers) - в
valentina oooooo
Акула под грилем с картофельно-сырным пюре и сладким луком
Многие с осторожностью относятся к мясу акулы. Неудивительно, поскольку для нашего края это экзотика. Однако акула относится к благородным породам рыб. Мясо голубой акулы богато полезными для человека веществами, особенно ее пече
Любовь~♥
Кус-кус с паниром, овощами wok и ростками маша
Сейчас идет пост, да и лето на носу, поэтому не лишним будет обратить внимание на постные блюда, которые порой насыщают ничуть не хуже мяса, а также помогают фигуре обрести стройность. Рецепт придумала сама, основываясь на том, ч
МарциПанка
Крем-сыр «Топленое молоко»
У нас же сейчас идет сырная неделя. Вот я и хочу представить вам вкуснейший крем-сыр из топленого молока.
НатаВИ
Сочные рулетики из индейки
Обожаю мясо индейки! Оно сочное, легкое и с ним всегда можно приготовить что угодно
Фаршированная запеченная скумбрия "Пикантная"
Дорогие друзья! Хочу представить вашему вниманию очень простую в приготовлении, но от этого не менее вкусную рыбку. Начинка придает скумбрии сочность и пикантность. Ну просто невозможно остановиться от поедания
Запеканка из куриных грудок
Лёгкое во всех отношениях блюдо понравится начинающим хозяйкам элементарным приготовлением, а всем следящим за фигурами низкой калорийностью.
Lola
Нежнейший куриный рулет с омлетом
Этот рецепт покорил нас - очень вкусно! Действительно очень нежно и в тоже время сочно! Хорош и в горячем и холодном виде, я брала на работу, так как рулет прекрасно держит форму и не разваливается.
Liza Oliver
Паста с оливками, беконом и фетой
Эту потрясающую пасту готовила сегодня и незамедлительно делюсь! Она получилась ооочень вкусной, сочной, легкой и при этом по-зимнему согревающей. Красный лук придает легкую сладость, бекон вкус дымка, оливки и фета делают её свеж
LapSha (Мария)
Филе рыбы под сыром (Cheesy Fish Fillets)
Друзья, предлагаю рецепт привлекательной и вкусной рыбки, запеченной в духовке и немного поджареной. [ Когда приготовила и попробовала, пожалела только об одном - почему так мал
Liliya
Жареные конвертики из курицы
Кто не любит куриные наггетсы! К ним можно добавить аппетитную начинку - сыр и ветчину
Вкусный завтрак - омлет с творогом
Очень нежный и вкусный завтрак!!! Даже моя вторая половина, который совсем не ест творога, с удовольствием кушает этот омлет. [ [
Liya Family
Фаршированные Конкилье Ригате под миндальными лепестками
Макаронные изделия фирмы "Barilla" действительно отличаются высоким качеством и они частый гость на нашем столе. Сегодня предлагаю Вам вариант приготовления маленьких ракушек Конкилье Ригате, фаршированных сырно-грибным муссом под
Любовь~♥
Куриное филе, запеченное с двумя сырами в томатном соусе
Это самое сочное и нескучное филе котороя я когда-либо ела и готовила! Не поверите, но практически все его съела моя маленькая дочка и каждый раз не обходилось без добавки. Мясо просто тает во рту!!!
Liza Oliver
Фаршированные свиные отбивные под ореховой карамелью «Дружба народов»
Очень вкусное и гармоничное блюдо, нашептанное мне одним из моих любимых журналов и созданное на основе нескольких рецептов. В детстве я их обожала, теперь же немного подзабыла вкус любимых свиных отбивных и решила поностальгирова
Софья79
Домашний сыр
Этот совершенно простой рецепт в моей кулинарной книге уже более 20 лет. Перед тем, как выйти замуж я жила в семье своей родной тетки. Это было начало 90-х годов, очень тяжело было с продуктами, безденежье. Но нас спасало домашнее
ЗаринА
Фриттата с грибами, чеддером и тостами
Тосты кубиками очень вкусно дополняют фриттату. Для сухариков я использовала багет, но любой хлеб подойдет. Зеленая фасоль у меня замороженная, можно и не использовать. Вкусный и быстрый завтрак. Сковородка нужна подходящая для ду
Яна 
Куриный рулет с брокколи и рикоттой
Рецепт привлек внимание своим цветом. Вышло очень нежно.
ярослава
Овощи под сырной крошкой
На праздники [ мы часто озабочены главным мясным блюдом в виде утки,курицы,рульки...Предлагаю [ к ним оригинальный гарнир или сам
Т
Нежный омлет с рикоттой в духовке (детское меню)
Нежный и воздушный омлет для самых маленьких..... и не только......
irushka78
Рулетики из куриной грудки, запеченные под сметанно-чесночным соусом
Очень вкусное блюда, способное поднять настроение в будний день или стать изюминкой праздничного стола. Такими рулетиками можно сытно накормить семью, а можно удивлять и соблазнять желанных гостей))) Мясо получается очень нежное и
Natali
Сырный митлоф со сладким перцем
[ Митлоф-это мясной хлеб , который выпекают в хлебной форме. В этом рецепте его делаем порционным в виде крупных фрикаделек.
Апрель
Тортеллини в соусе из груши и дор-блю
Если вы хотите побаловать себя чем нибудь вкусным, то я очень советую эту простую и очень вкусную пасту. Фишка - в соусе. Вместо тортеллини подойдет что угодно: пенне, фузилли, фарфелле!
Liza Oliver
"Нескучная" морковка в сырном панцире с рисом на масле с шалфеем
Принципиально я не лучший друг панировки, но когда речь идёт о сыре, да ещё и о пармезане, тут, как мне кажется, у кого хочешь коленки подкосятся. Шалфей же травка очень приятная, но специфическая. Впрочем, даже тем, у кого первая
Сабина
Десертный творожный крем для детей и взрослых
Давно хотела поделиться этим рецептом, как я готовлю домашний творожок, получается очень нежно и вкусно, готовый можно взбить с медом или же с фруктами, получается необыкновенно нежно и очень вкусно. Такой творожок понравится как
Nin@ G.Lov.
Печеный картофель, фаршированный начинкой из рикотты, шпината и зелени
Картофель очень ценится в диетическом питании как основной источник калия, играющего огромную роль в нормализации водного баланса и поддержании работы сердца. Именно печёный картофель ценится за пользу сердечно-сосудистой системе
Снежинка Татьяна
Судак с пюре из картофеля и свеклы
Очень простое, но в тоже время интересное блюдо. Требует минимум усилий и времени. Легкая сладость свеклы идеально подходит для нежного филе белой рыбы, а сыр придает изюминку и пикантность блюду.
LapSha (Мария)
Рулеты из индейки
Хочу поделиться с вами шикарным рецептом индейки! Как же вкусно нам было! Всё просто, со вкусом и очень красиво! На гарнир – у меня тыква (первый в моей жизни тыквенный бум….. и мне так это нравится))), у мужа – пюре. Кстати, немн
Strelec
Куриные грудки в белом вине с салатным миксом и сыром
Салатная смесь на ваш вкус. В моем случае, это фриссе, радиччо, цикорий, эскариоль.
Svetlana Gorelova
Котлеты из индейки с яблоком и сыром Джюгас на палочке корицы и крокеты из фасоли с сыром Джюгас
Предлагаю рецепт котлет на палочке корицы из индейки с яблоком с пармезаном, а на гарнир к ним крокеты из фасоли с пармезаном. В разных блюдах сыр Джюгас звучит по-разному... Поэтому и состав зеленого салата без него не обошелся.
Нина Минина-Россинская
Острые котлетки с грибами и пармезаном
Колдую дома)) Полное название рецепта: Острые котлетки с грибами и пармезаном под соусом бешамель с салатом из брынзы и помидоров и домашним сырным хлебом
Jenny
Ароматные фрикадельки под рисово-тыквенным суфле
Сегодня я с основным блюдом, а то всё десерты и десерты[ Как известно, тыква прекрасно сочетается с мясом, но готовить просто котлеты с тыквой – это не оригинально, поэтому пришла к
Снежинка Татьяна
Лазанья с тыквой и рикоттой
Быстрый и не сложный в приготовлении рецепт. Специи можно добавлять по вкусу. В форму с подготовленной лазаньей можно добавить немного воды, все зависит от сочности тыквы и качества рикотты. Шалфей можно взять свежий.
Muravej
Домашний твердый сыр
Рецепт моей мамы, у меня теперь своя семья и мы живем отдельно, но мамин сыр я очень люблю, особенно с кофе... И еще готовлю его ребенку, так как в магазинном много консервантов... На первый взгляд кажется сложно, но если сделать
Алла
Сытный мясной рулет
В оригинале в рецепте не было грибочков,но мне [ захотелось "приклеить" их к рулетику,чтобы придать [ интересный вид))) [
Т
Домашняя лапша с говядиной и белыми грибами в сливочном соусе (Tagliatelle panna porcini e bocconcini di carne)
Чтобы опередить череду вопросов: да, есть вещи, которые я готовлю, не пробуя. В общем, если глаз-алмаз присутствует, то повезло. Если что-то упустила из виду, то не судите строго. Критике буду благодарна, ибо уже давненько мясо пе
Сабина
Фриттата с курицей, грибами и зеленым горошком
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Быстро, вкусно и сытно! Попробуйте ;)
Ольга♥Ч
Брокколи с печенкой
Блюдо легкое в приготовление, но очень вкусное, сытное и полезное. Запах у него обалденный, вся семья прибежит на кухню. Можно вместо брокколи использовать спаржу, руколу или другие овощи.
Солнце
Тилапия с цветной капустой под сыром Джюгас
Рыбка получается сочной, пропитанной сливочным соусом. Карусточка успевает в меру проготовиться, остается упругой и вкусной. А сырная корочка из сыра Джюгас - это что-то восхитительное!!! Все вместе составляет восхитительную компо
Ольчик :)
Итальянское ризотто с маринованными грибами и сыром Джюгас
Очень вкусный вариант вегетарианского ризотто с белым вином, маринованными грибами и сыром "Джюгас". При желании можно добавить рубленые грецкие орехи.
Валерия
Творог в мультиварке
Решила поделиться с вами простым рецептом получения творога из молока, путем заквашивания с помощью натурального йогурта. Выход творога 250-280 граммов и 600 мл молочной сыворотки.
Мария
Паста с красным соусом, моцареллой и кедровыми орешками
Первоначально планировала я готовить спагетти, НО почему-то их не оказалось дома, хотя я была в полной уверенности, что на ужин у нас будут спагетти[ Зато «пенне» у нас есть все
Снежинка Татьяна
Конвертики из баклажана с моцареллой, томатом и цукини
Предлагаю Вам вот такие оригинальные конвертики[ Овощи, моцарелла и пармезан, немного ароматного орегано и лёгкий салат… Всё просто и легко в красивом и интересном оформлении. Будь
Снежинка Татьяна
Фриттата с макаронами и болгарским перцем
Предлагаю сегодня рецепт фриттаты. Безумно пышная, нежная, вкусная и готовится очень быстро.[
Elen@LatБлюда из сыра и творога желательно включать в свой рацион ежедневно, а чтобы эти продукты не наскучили, нужно чаще заглядывать на сайт «Едим Дома», где собрано множество творожных и сырных рецептов. Молочные продукты содержат белок, кальций и фосфор, которые очень нужны детям, беременным женщинам и больным людям. Полезные свойства сыра и творога были известны человечеству уже десять тысяч лет назад, и поэтому многие хозяйки давно задумывались о том, что приготовить быстро и вкусно из творога и сыра, чтобы накормить всю семью.
Сыр и блюда из сыра настолько разнообразны, что у вас не будет ощущения дежавю, поскольку в мире существует около 2000 сортов сыра, каждый из которых имеет свой неповторимый вкус. Простые рецепты блюд из творога и сыра «звучат» по-новому, если вы используете разные сорта, и даже обычный салат можно не узнать на вкус, если дополнять его то чеддером, то пармезаном, то моцареллой. Большое количество основных и сладких блюд можно приготовить из творога, различные сорта и виды которого дают возможность наслаждаться разнообразием рациона каждый день. Азербайджанская сюзьма, казахский курт или иримшик, туркменский чекизе, армянский манук – все виды творога вкусны, полезны и оригинальны.
На сайте «Едим Дома» вы найдете множество домашних фоторецептов творога и сыра, которые понравятся вашим гостям и домочадцам. Многие противники молочных продуктов не могут устоять перед помидорами, фаршированными сыром, картофельно-творожными пирожками с зеленью, кремовым сыром из топленого молока, нежной творожной пасхой с изюмом и изумительным омлетом с творогом, болгарским перцем и мятой. Творожные и сырные блюда оценят только истинные гурманы вкуса!












