Пироги

Пирог с абрикосами и черешней

Вкус и аромат домашнего пирога всегда собирает за столом всю семью. Особенно вкусна выпечка с летними фруктами и ягодами. Предлагаю очередной пирог с абрикосами. Внешне он выглядит, как пирог с одними абрикосами. Но под каждым

Овсяной пирог с персиками

Рецепт безглютеновой выпечки и возможность использовать белки. Легкий, сочный. Мне кажется, еще из-за того, что используется не готовая овсяная мука, а молотые хлопья, которые легче. Количество персиков в тесте достаточно, поэт

Шоколадно-творожный пирог с маршмеллоу

Невероятно вкусный ароматный пирог, легкий в приготовлении. Понравится и взрослым и детям. В рецепте я использовала творожный сыр, можно взять обычный творог, получится тоже вкусно.

Бисквитный пирог «Ягодная корзинка»

Сейчас в разгаре сезон ягод, и поэтому я предлагаю вам приготовить бисквитный пирог с творогом и ягодами. Ягоды можете взять любые, у меня смородина, малина, вишня и тутовник. Пирогу надо дать настояться ночь, чтобы он пропитал

Заливная пицца в сковороде

Дачный вариант обеда или ужина, когда духовка отсутствует или просто не хочется включать ее в жару. Очень сытно получается. За рецепт спасибо Маше (Masha vet)! Добавила от себя чесночные стрелки, но можно любую зелень использов

Ржаной пирог с абрикосами

Заканчивается наш домашний сбор урожая абрикосов. В перерывах между переработкой плодов и варкой варенья пекла с абрикосами пироги и делала десерты.

Пирог с овощами и куриной грудкой

Люблю лето! Широкий простор для экспериментов на кухне. Помимо сладких пирогов часто пеку несладкие, используя молодые сезонные овощи. Этот пирог можно приготовить в качестве второго блюда на обед. На гарнир подать салат из све

Чизбургер с курицей и домашней булочкой

Заливной пирог из кукурузной муки

Этот рецепт я заимствовала на сайте производителя кукурузной муки, но внесла ряд изменений. В последнее время мне интересно использовать эту муку в разноообразной выпечке. Тесто получается рыхлым, красивого цвета. В очетании с

Тарт с черникой

Простой и вкусный пирог с черникой и йогуртовой заливкой.

Рецепт рассчитан на форму 20 см в диаметре

Пирог «Корзина с фруктами»

У нас во дворе растет старое высокое абрикосовое дерево. Мы его называем «наша кормилица», так как каждый год дерево дает большой урожай абрикосов, из которых мы варим на зиму варенья и компоты, замораживаем, печем

Королевская галета из обратного слоеного теста

Королевская галета — традиционное блюдо на праздник королей, 6 января. Начинка в этой галете не классическая — шоколадный франжипан и малина. Готовила галету 1 июля и, как оказалось, не случайно, ведь первого июля &

Заливной пирог с персиками и голубикой

Этот пирог — что-то среднее между пирогом и запеканкой. Тонкая карамелизированная корочка и нежная кремообразная середина. Персики и голубика придают фруктово-ягодную нежность. Пирог хорошо приготовить вечером и оставить

Овощной пирог

Звездный пирог

Как начать утро с семьей в выходной день?

Конечно, с чая и пирога — пусть каждый поймает свою звезду и загадает желание!

Картофельные оладьи «Зеленые»

Картошку все любят. Сегодня у меня походный вариант, когда не надо отваривать картошку, и вместо яйца используем яичный порошок, что тоже удобно на даче без холодильника. Готовим на ужин или на перекус, съедаются моментально! Я

Аджарские хачапури

Любимые хачапури-лодочки, так много мы о них слышали восторженных воспоминаний от тех, кто был в Аджарии и пробовал это чудо грузинской кухни. Пытаемся повторить, но не всегда получаем то, что было там, в солнечной и гостеприим

Пирог «Вишня под снежной шапкой»

Рецептом этого пирога со мной очень давно поделился мой брат Сергей. У него он назывался «Торт творожный за 20 минут». Я много раз пекла такой пирог и по оригинальному рецепту, и с разными добавками в виде различных

Творожный пирог «Жемчужинки»

Простой в приготовлении творожно-клубничный пирог с добавлением черничного джема на тонкой песочной основе. Легкий, нежный и очень ароматный. За основу я взяла рецепт «Слезы ангела», но в оригинальном рецепте не доб

Чизбургер с говядиной и карамелизированным луком

Тема футбола в нашей семье очень актуальна! Мы всей семьей болеем за нашу сборную. Иначе и быть не может, моего сына сборная России по футболу поздравила с Новым годом (прислали личное видеообращение и огромный постер с автогра

Пирог «Черный принц»

Наступил фруктово-ягодный сезон. Сегодня я хочу предложить рецепт пирога с очень вкусной, но незаслуженно забытой ягодой — шелковицей. Плоды тута черного, или шелковицы, очень полезны для организма. В них содержатся орган

Абрикосовый пирог

Безумно вкусное сочетание абрикосов и миндаля на хрустящем слоеном тесте. Пирог довольно прост в приготовлении, но, к сожалению, очень быстро заканчивается.

Вареники с черешней и творогом

Предлагаю вам свой рецепт вареников — вкусных, нежных и ароматных. Эти вареники я готовлю из заварного теста. Варятся они на пару. Тесто очень тонкое, начинки много. Форма неклассическая для вареников, напоминает небольши

Яблочно-творожная запеканка с кешью

Я страстная любительница творожных запеканок с фруктами и ягодами. До вчерашнего дня моим фаворитом была творожная запеканка с яблоками: Но сегодняшняя з

Творожный пирог с миндалем

Этот пирог приготовлен на хрустящем, рассыпчатом миндальном тесте, творожная начинка цвета топленого молока приготовлена с добавлением ежевичного пюре, которое придает творогу не только кремовый цвет, но и оригинальный вкус. Ис

Клубнично-миндальный пирог с сырными шариками

Попробуйте мягчайший миндальный пирог с начинкой из клубники, сырных шариков. Пирог мягкий сочный и вместе с тем пушистый за счет добавки — миндальной муки. Сырные шарики придают дополнительную сливочность тесту. Рецепт п

Пирог «Дружба»

У меня оставались небольшие запасы разных видов муки. Я решила их объединить в одном пироге. Так и родилось название пирога — «Дружба». Пирог получился мягким нежным и воздушным.

Пирог «Зеленый»

Хочу поделиться с вами рецептом одного из своих летних пирогов с щавелем и соусом песто, который я пеку традиционно из года в год в июне в самый разгар свежей молодой зелени. Уже точно сказать не могу, откуда взялся этот рецепт

Картофельный пирог с беконом

Не знаю, как будет точнее, пирог или запеканка, верно одно — картофель и бекон всегда отлично сочетаются!

Простой пирог с клубникой

Рецепт найден на просторах интернета. Спешу сохранить, так как он очень простой и требует минимум ингредиентов, а пирог получается очень вкусным.

Пирог со сливами

Сочный сливовый пирог, сладкий, но с приятной кислинкой. Начинка из сливового варенья и слив. Рецепт рассчитан на форму диаметром 20 см.

Пирог с вишней без муки

Поддерживаю идею здорового питания и предлагаю приготовить пирог с ягодой без муки! Я использовала замороженную вишню без косточек. Сейчас уже в продаже есть черешня, можно попробовать сделать с ней.

Творожник с маком и миндалем

Предлагаю вам попробовать необыкновенно нежный и вкусный творожник. Этот пирог очень необычный — песочная основа и рассыпчатая верхушка с лепестками миндаля, нежная и ароматная творожно-маковая начинка и тоже с добавление

Леопардовый кекс

Леопардовый кекс готовится по типу своего собрата — кекса «Зебра». Отличается только техникой выкладывания «звериного» узора. В отличие от полосатого кекса «Зебра», мой кекс в леопардов

Творожный пирог с лососем и хлопьями «7 злаков»

Простой пирог выходного дня для любителей рыбки, хотя по желанию можно заменить на колбасный вариант. Рыба подойдет свежая, копченая или консервированная, остальные продукты есть в каждом доме. Вкусно на завтрак с чаем или кофе

Быстрый пирог со спаржей, беконом и сулугуни

Вкусный, сытный, а главное быстрый пирог с пикантными нотками голубого сыра, отлично подойдет на завтрак или ужин.

Пирог с рисом, зеленым луком и яйцом

Этот рецепт родился по мотивам бабушкиных пирожков с рисом, яйцами и зеленым луком. Так как с тестом возиться не было времени, решила из готового теста приготовить один большой пирог с такой же начинкой. Для начинки использовал

Австралийский плавающий пирог «Поплавок»

Оказывается, не только пельмени плавают в бульоне, но и пироги в супе. Доказательство этому — австралийский плавающий пирог «Поплавок». Пирогу уже почти полтора столетия, история его возникновения связана с ин

Быстрый пирог с печенью минтая

Если вы используете печень минтая только в салаты или на бутерброды, попробуйте приготовить с ней пирог. Готовится блюдо очень быстро, ингредиенты доступные и недорогие. В начинку я использовала печень минтая и печень с икрой м

Фруктово-ягодный крамбл

Рецептов этого пирога (или десерта), наверное, столько же, сколько хозяек. Вот и я взяла очередной рецепт из коллекции ТМ «Националь» со своими изменениями.

В моей практике это уже второй рецепт крамбла зд

Бездрожжевой пирог с творожной начинкой

Иногда хочется как-то обновить и усовершенствовать обычную творожную запеканку. И тогда на свет появляется вот такой пирог или галета, если хотите. Вкусное нежное тесто и сладкая творожно-ванильная начинка не оставят вас равнод

Пирог с ревенем и овсяным штрейзелем

Часто остается дома стакан кефира. Используем его на ароматную быструю выпечку. Скоро у многих появится первый урожай ревеня. Обожаю с ним пироги, может, и вам понравится мой вариант. Если нет отрубей — смело готовьте хру

Пирог «Пахлава»

Любителям восточных сладостей посвящается. Простой в приготовлении пирог-пахлава из теста фило. Ореховая начинка и сладкий медовый сироп! Равнодушных не останется!

Александровский пирог

Александровский пирог — это почти как часть истории Финляндии. Он получил свое название по случаю визита царя Александра I 11 сентября 1819 года в Хельсинки. В то время Финляндия была Великим Княжеством Финляндским, входи

Пирог мраморный с корицей

Всей семьей обожаем этот пирог. В приготовлении теста нет ничего особенного, но получается пирог таким воздушным, пышным, нежным и вкусным! Такие ароматы витают в процессе выпечки, что невозможно дождаться окончания приготовлен

Творожный тарт с малиной

Порционный пирог-перевертыш с ананасом и корицей

Очень вкусный порционный пирог-перевертыш с консервированными ананасами ТМ «Фрау Марта» с пряной карамелью и нотками корицы. Пирог можно приготовить и в большой форме, увеличив количество ингредиентов.

Порционный пастуший пирог

Люблю, когда второе блюдо самодостаточно, не нужно придумывать гарнир. В данном рецепте вкусное, сочное мясо с нежным консервированным горошком спрятано под слоем картофельного пюре. И не нужно отрезать кусочки, все на одной та

Пирог Sopa paraguaya

Предлагаю свою версию традиционного парагвайского блюда, которое носит название «Парагвайский суп» (исп. Sopa paraguaya). Неизменные его составляющие: кукурузная мука, яйца, сыр и лук, вода и/или молоко. Блюдо назыв

Пирог к чаю из того, что было дома

Пирог возник по необходимости, чтобы не пропали сливки, оставшиеся от приготовления мороженого, а в морозилке очень долго лежал пакет вишни.

Осетинский пирог с фасолью «Кудурджин»

В последнее время многие полюбили осетинский пироги с разнами начинками. Сегодня я с вами поделюсь рецептом очень вкусного пирога, в Осетии его называют «Кудурджин». Начинка в этот пирог готовится из фасоли и специй

Мясной пирог с сырным тестом

По мотивам австралийского пирога от Джейми Оливера, взяла из него сырное песочное тесто и вдохновение. Ароматная мясная начинка спряталась во вкусном хрустящем тесте. Соус от лобио уже содержит приправы, чеснок, используется по

Творожный пирог со смородиной и меренгой

Сметанный пирог с ежевикой

Цитрусовый пирог

Предлагаю попробовать очень вкусный и ароматный, мегалимонный, мегаапельсиновый пирог, который готовится весьма просто и быстро, он вас точно не утомит, когда вы будете на кухне. Если не считать времени на выпечку пирога в духо