Грибы белые
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Галета с белыми грибами и козьим сыром
Делюсь своим открытием. Случайно "изобрела" такое вкусное тесто, что не могу не поделиться. Оно очень пластичное, для галет идеально. А какая же ещё может быть начинка в конце августа, как не с грибами))) Все вместе получилось про
Lyudmilae
Рецепт грибного супа из свежих лесных грибов
Готовим русский традиционный грибной суп со свежими белыми грибами.
marysa
Запеченный мусс из белых грибов со сметаной
Традиционное сочетание вкусов, в форме мусса тоже очень вкусно. Запекается в небольших формочках, в сковороде или глубоком противне, до половины наполненном водой.
valentina oooooo
Рибай стейк с грибами и луком
Сезон гриля, поэтому готовим на гриле с угольком или газовом, или электрическом. Кол-во идет на 4 порции, я делала на 2. Чаще хорошие куски стейка не маринуют, а просто посыпают специями для стейка или свежим молотым перцем и соль
Апрель
Суп из белых грибов
Это очень простой и очень вкусный рецепт, главную роль в нем конечно играет насыщенный грибной аромат.
valentina oooooo
Грибы Цао Гу с кальмаром
Грибы Цао Гу с кальмаром – одно из самых популярных блюд китайской кухни.
Zewa
Лапша домашняя с домашней уткой и белыми грибами
Что может быть приятственней, чем похлебать в обед наваристой лапши из домашней утки? Вот и займемся.
Иваныч
Салат "Бокер"
Хочу предложить попробовать элегантный французский салат Бокер. Если вы приготовите его один раз, то непременно повторите еще и еще раз. Он обладает тонким вкусом и вместе с тем насыщен, его компоненты составляют интересную ком
Мальва
Фрикасе из индейки с шампиньонами
Фрикасе – блюдо французской кухни, что понятно уже из самого названия. И представляет оно собой нарезанное небольшими кусочками мясо, которое обжаривается на сковороде, а затем доводится до готовности в сливочном соусе. Французы т
burro.salvia
Кролик по-лионски от Поля Бокюза
У Поля в рецепте один помидор, я взяла два. Букет гарни включает в себя 3 веточки петрушки, лаврушку, веточку тимьяна (у меня сушеная приправа), по желанию - 1 веточка сельдерея и 1 белая головка порея. На самом деле я кролика не
Туся
Суп-крем из белых грибов
Участник конкурса "Кухни народов мира". Норвежская кухня,как оказалось,не только царство лосося,а там еще и грибы едят))
Туся
Рецепт куриной грудки с грибами
Готовим интересное, но в то же время простое, блюдо французской кухни: куриная грудка с грибами и эстрагоном с добавлением белого вина. Пошаговый рецепт с фото.
Мурзик
Киноа с грибами в сливочно-креветочном соусе
Участник конкурса "Кухни народов мира". Последнее время часто слышу с экрана телевизора и читаю в журналах о суперполезных свойствах этой крупы. Не знаю, реклама это, или действительно, киноа очень полезный продукт, но мне захот
Стелла
Шампиньоны в вине и сливках "Па Жюльен" (pas julienne) - "Не жюльен"
Что такое "Па Жюльен"? - Шутливое домашнее название блюда из грибов, приготовленных с луком-пореем, вином и сливками в большой сковороде, а не в малюсеньких кокотницах. И еще: жюльен (фр. julienne) - способ нарезки овощей тонко
Marina
Пряный морковный суп-пюре с бататом, грибами и грушей
Еще недавно готовила такой вот супчик. Я довольно часто готовлю супы из моркови, мы их очень любим) уже много раз готовила с карри, с имбирем, с кориандром и кинзой, с апельсином) захотелось чего-нибудь новенького на ту же тему) э
Мурзик
Рулет из говядины с грибами
Сделаем небольшой перерыв в постных блюдах, хотя еще несколько рецептиков у меня припасено!! Сегодня у нас будет рулет из говядины. Очень праздничное и интересное блюдо!! Как любой рулет выглядит очень эффектно, провалы исключены,
Nadin
Стир фрай с креветками и рисовой лапшой
И снова стир фрай – быстро, питательно и бесконечно разнообразно... Совсем не обязательно покупать китайскую сковороду «вок». В обычной сковороде все получается так же вкусно, ярко и ароматно. При соблюдении всех правил пригото
Ла Ванда
Бантики с курицей и грибами
На первый взгляд обычное блюдо, но присутствие корицы и изюма делает его очень вкусным. И к тому же, приготовление не отнимет у вас много времени.
МаринаL
Рулеты из индейки "Теплый зимний вечер"
Известна рекомендация Дюма «чтобы получить истинное наслаждение от запеченной индюшки, начать следует с «архиерейского носа». Под «носом» он подразумевал нежное мясо с двух сторон от гузки. Но мой кулинарный эксперимент каса
Мальва
Жюльен из крабов с белыми грибами
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской)))))))
Ла Ванда
Шашлычки из лосося и грибов (маринад с белым вином и шалфеем)
Очень вкусную рыбку готовила недавно)) да еще с грибочками)) в этом рецепте очень интересный маринад для рыбы на основе белого вина, тимьяна и шалфея)) ароматно очень)) а грибочки маринуются в соевом соусе и хорошо сочетаются с ры
Мурзик
Литовский винегрет с грибами
Овощи хорошо запекать таким способом: насыпьте на противень соль и поместите сверху неочищенные овощи — они приготовятся очень быстро! Если свекла или морковь не очень сладкие, при жарке добавьте к луку немного сахара.
Юлия Высоцкая
Салат «Оригинальный»
Очень вкусный, осенний салатик быстрого приготовления! Кладезь витаминов!
Людмила
Грибной суп-пюре с запеченным чесноком
Еще недавно готовила вот такой грибной крем-суп) у него яркий, богатый вкус ) у нас на сайте много рецептов грибных супов, данный интересен тем, что в него добавляется запеченный чеснок, что придает ему особый вкус и аромат) чесно
Мурзик
Белые грибочки от бабушки Люси
Вообще-то, бабушка Люся-это моя свекровь, но благодаря детям теперь все зовем ее именно так))). Понимаю, что ноябрь - не самое время для этого рецепта, но именно сейчас открываешь баночку с грибочками и понимаешь, оно того стои
SONY
Тарт "Говядина Веллингтон" (Beef Wellington Tarts)
Я уже выкладывала вариант этой говядины как-то в полном объеме, а этот рецепт ускоренный, ленивый, без длительного приготовления. При этом сразу готовится порционно! Для этого нам потребуется слоеное тесто и хороший кусок говяд
Апрель
РУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И БАЗИЛИКОМ
Все, кто хоть однажды готовил котлеты из рубленного мяса знают, что это совершенно особое блюдо! Со 100% уверенностью утверждаю, что это самые любимые котлеты в нашей семье! Малышка может таскать их из холодильника целый день. И
Strelec
Гречневый суп с белыми грибами и беконом
Ароматный и наваристый суп. Такой яркий, что поднимается настроение:)))
Екатерина З:))
Суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами
Бывают дни, когда просыпаешься с откровенным желанием повозиться на кухне. И хочется чего-то нежно-воздушного. Вот что из этого получилось... Хозяйка соуса из плавленного сырка, на который я обещала дать ссылку - найдитесь! Я в
ЕленКА
Сливочный жульен из белых грибов без муки
Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белых грибов и сливок очень удачное. Жуль
Любовь~♥
Феттучине с грибами в сливочном соусе
Рецепт вкусной итальянской пасты с нежным бархатным соусом.
Irina
Мясные мини-кексы с грибной начинкой
Этот рецепт я специально приготовила для "Журнального проекта" блоггеров. Мечтала сделать их с белыми грибами, но в этом году у нас с ними пролет, но шампиньоны тоже отлично вписались в это блюдо! Оооочень вкусно, кексы бузумно вк
Liza Oliver
Фрикасе из крабов с белыми грибами
Фрикасе - блюдо французской кухни. Чаще всего его делают из белого мяса птицы, кролика или телятины...С недавних пор очень популярным стало это блюдо из морепродуктов. Представляю один из вариантов)))
Ла Ванда
Свиная вырезка в грибном соусе
Опять и снова из серии несложных рецептов, время приготовления - меньше часа.
Апрель
Грибочки в белом вине
Эта закуска хороша как в горячем так и в холодном виде. Рецепт прост, но очень вкусен, особенно в пост! Попробуйте :)
Ольга♥Ч
Суп-крем из шампиньонов
Этот рецепт я нашла в журнале "Вкусно и полезно", приготовила, всем понравилось
Sенечка
Рыба в соусе из шампанского, грибов и мидий
Такая рыбка отлично подойдет для праздничного стола или романтического ужина)) она получается очень нежная и вкусная,отлично пропитывается всеми ароматами, а соус - просто объеденье)) рецепт из французского Saveurs) в оригинальном
Мурзик
Омлет с белыми грибами и эстрагоном по-французски
Простой в приготовлении и очень вкусный омлет))) белые грибы в сочетании с ароматным эстрагоном и сыром Грюйер - это прелесть)) для этого рецепта хорошо подходят замороженные белые грибы, ведь свежие доступны только в сезон) если
Мурзик
Цикорий с томатным и грибным соусами
До этого я экспериментировала с цикорием, используя его в различных салатах. Сегодня решила попробовать этот полезный продукт в горячем виде. Идею взяла в журнале Бурда за 1989 г. Вкус у варёного цикория, конечно, на любителя: что
Алла
Салат с фасолью, шампиньонами, ветчиной, с чесночно-мятной заправкой и секретом
В качестве «секрета» здесь выступают яйца. Точнее, их приготовление. Никто из пробовавших мой салат не может понять, что это такое за ингредиент, причем, вкусный ингредиент. Заправку придумывала несколько дней, путем эксперимен
Людмила Завьялова
























