Лимонный сок

Суфле из тыквы с креветками

Это нежное суфле с тонким ароматом лимона и креветок! Можно подать и как праздничное блюдо, и как легкий ланч и даже ужин детям. Подавать суфле с тушеными овощами или салатом. Или как самостоятельное блюдо. Главное-побольше свежег

Зеленая фасоль с картофелем

Отличный на мой взгляд салат, который можно использовать как гарнир, например к мясному блюду.

Салат "Свекла, яблоко, сыр"

Салатик очень простой, но при этом очень вкусный! Приготовьте такой салатик, и вы сможете накормить своих деток и полезным овощем, и фруктами, и орехами, и сыром. Время приготовления указано без учета варки свеклы, сыр используем

Салат романо с грушей

Для любителей груш и легких салатов. Обычно моя детвора любит такие легкие салаты перед вторым блюдом. Заправки для листовых салатов используют только перед употреблением, заранее такие салаты не заправляют, иначе салат потеряет

Карри из утки

Хочу предложить вам приготовить карри на основе утиного мяса. Блюдо получается острым и очень вкусным. Хорошо сочетается с рисом басмати. Приятного аппетита!

Торт «Яблоко любви»

Всем привет!! Спасибо всем за поздравление! Я давно перестала быть активным участником сайта, и даже не ожидала что поздравят. Спасибо за теплые слова пожеланий, очень приятно. Благодарность за поздравления хочу выразить вот в т

Торт без выпечки "Банановое блаженство"

Подойдет даже для самых ленивых! [ Всех делов на 20 минут! А получается блаженство! У меня банановое, но, если изменить начинку, то будет на любой вкус!

Булочки шокобоны (рецепт для хлебопечки)

Посвящается любителям Синнабонов и шоколада. [ В глазури сахарную пудру не пишу, кто-то любит слаще, кто-то в меру. Молока можно подлить побольше, если любите чтобы глазурь был

Тыквенный суп-пюре с карамелизованной свеклой и золотистым луком

Легкий, сытный, ароматный супчик, вкус которого знаком многим. У каждого свой фирменный фецепт его приготовления. "Изюминка" этого супа в карамелизованной свекле. Вкус просто необыкновенный, когда кушаешь ее вместе с супом — идеал

Брускетта с тапенадом из цветной капусты

Брускетта — это такой бутерброд по-итальянски [ который подают перед едой, для разжигания аппетита. Предлагаю вам рецепт такой закуски. Идея тапенада не моя (из журнала "домашни

Булочки-улитки с изюмом и корицей

Я к вам со сдобной выпечкой, настолько ароматной, вкусной и воздушной, что обязана была поделиться этим рецептом. Делала уже несколько раз, с разными начинками. Но этот вариант - самый любимый! [

Утиные ножки с карамелизированной грушей

Иногда мы вносим коррективы в тот или иной рецепт, понравившийся нам и готовим его в соответствии со своим вкусом. В этом рецепте замена произошла не по моей воле: просто дома не оказалось муската и пришлось заменить его на порто

Слоеный пирог с яблоками и корицей

Пирог из серии вкусно и быстро. Осенний пирог с тонкой ноткой корицы: готовиться просто и можно выгодно использовать яблоки.

Крем-суп из тыквы с яблоками

Ароматный и яркий суп, похожий на теплый осенний день!!! Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный… А как же может быть иначе, если его основной ингредиент – это королева осени тыква!!!

Фиолетовый восторг

Этот смузи особенно хорошо готовить после зимних холодов, когда человеческий организм борется с простудой. Энергетика цвета, содержание в смузи витаминнов и микроэлементов помогут восстановить силы и зарядиться энергией.

Смузи с бананами и курагой

Такой смузи особенно актуален в зимний период, когда в продаже уже не найти полезных свежих фруктов. Поэтому сухофрукты просто выручают в это время. Ореховое молоко, бананы и курага. Это не только очень вкусно, но и полезно! Кур

Смузи «Утренний»

Утренний! Во-первых, этот смузи напоминает ленивую овсянку. Только вместо молока используется фруктовое пюре. Во-вторых, это заряд витаминов, микро- и макроэлементов, а значит сил и бодрости на весь предстоящий день. В-третьих, зе

Полента с авокадо, тофу и томатом

Недоеденную поленту можно превратить в великолепный бутерброд, дополнив его кремом из авокадо с петрушкой, сыром тофу и томатом. Все вкусы так дополнили друг друга - эксперимент удался! Приятного аппетита! Так как полента была уж

Вкуснейший салат из баклажанов

Несмотря на то, что в салате, кроме баклажанов, много вкусных ингредиентов, все же главный - "синий"! Сначала запекается, а потом маринуется (аромат на кухне в это время просто божественный). Придумала я этот салатик в один прекра

Пиде "Яблоко, козий сыр, грецкий орех"

Традиционно турецкие лепёшечки пиде с немного нетрадиционной начинкой. Яблоко в начинке не перетягивает одеяло на себя, вкус его не ярко выражен. Его при желании можно заменить грушей, а если вы не любите козий сыр, то заменить ег

Тыквенно-малиновый смузи

Ни для кого не секрет, что тыква - это кладезь витаминов: С, Е, В1, В2, РР, Т и т.д. В ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора. Чемпионом среди витаминов, содержащихся в тыкве, является бета

Лимонный пай со сгущенкой

Я очень полюбила этот десерт, поэтому хочу поделиться рецептом и с вами! [ Обычно традиционный Лимонный Пай (Lemon Meringue Pie) готовится из хрустящей песочной основы, лимонног

Тёплый салат с мясом гриль

Собирались с семьёй пожарить шашлычки. Пожарили стейки, но магазинные оказались суховаты и я решила превратить их в чудный тёплый салат. Получилось очень даже вкусно и красиво!

Леденцы от простуды "Заботливая мама"

В зезон перепада температур и холодов эти леденцы помогут избежать простуд и укрепят иммунитет Вашим детям. Они пользуются успехом и у взрослых ,которые ведут активный образ жизни и которым некогда болеть.

Брауни с яблоками

Вкусненько, угощайтесь! Ищу способы пристроить яблоки, этот удался. [ Мой главный сладкоежка попросил заменить горький шоколад на молочный. Что только не сделаешь для своих любимых.

Закуска из баклажанов

Очень вкусная закуска, которая отлично подойдет, как гарнир к мясу, а так же в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба. Йогурт можете заменить на сметану 15%. Время указано без учета на остывания.

Баклажаны, тушеные в лимонном соке

Сразу скажу, что это совершенно не типичный для турецкой кухни рецепт и вообще рецепт на любителя. Любителя пикантного, кислого, возбуждающего. И уж точно не для детей. Но увидела блюдо в кулинарной телепрограмме. Мне очень понрав

Квадратики с голубикой и цукини

Для тех, кто любит этот замечательный овощ цукини и ценную ягоду голубику. Не беда, если нет голубики, можно заменить на ягоду, которая у вас есть в запасах. Стакан 240 мл.

Грушевый суп-пюре со сливками

[ В сезон сбора урожая бывает аврал с переработкой, особенно, если фрукт не ждёт! [ Так и у меня, угостили пакетом с

Баклажан, тушеный на оливковом масле с помидорами (Zeytınyaglı patlıcan)

Этот рецепт больше подойдет для круглых баклажанов. Абсолютно овощное блюдо, готовится по принципу большинства подобных блюд в Турции методом тушения с добавлением оливкового масла.

Пирог "Лимонник"

Очень простой домашний пирог. Давно моя мама подарила мне, как молодой хозяке, кулинарную книгу. В ней были не просто рецепты, а что, зачем и почему. Очень поучительное издание. Этот пирог из этой книги. Лимоны в этом пироге не п

Салат из шпината с тыквенными семечками

Шпинат-кладезь витаминов и микроэлементов. Предлагаю приготовить этот легкий и полезный салат, который может быть отличным дополнением к завтраку или перекусом по ходу дня.

Шоколадно-тыквенный пирог

Пришел сезон тыквы... Вот такой пирог получился, правда, изначально он был задуман без меренги, так что ее необязательно делать.

Торт "Карамельная груша"

Так и хочется сказать «наступил первый день осени». Да, уже похолодало, но все же уже второй месяц осени. Редко я сюда заглядываю, времени не хватает. Но так захотелось поделиться тортиком. Вот в первый день октября хочу порадова

Луковый салат по-польски

Необыкновенно простой и настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подошел в сопровождении к блюдам из курицы и мяса! Рецепт из интернета.

Венский яблочный пирог

Сегодня я к Вам с яблочным пирогом! Да таким вкусным, что устоять невозможно! Съели мы его со скоростью света!Прекрасный завтрак или полдник для школьника. Так как яблоки содержат больше всего витаминов и микроэлементов, укрепляют

Апельсиново-грушевый смузи со шпинатом

Свежеприготовленный смузи к завтраку полезен всем, особенно школьникам. Фрукты и овощи в этом составе очень гармонично сочетаются и создают неповторимый вкус, который никогда не надоест. Но если это все-таки случится, в чем я со

Кефирный смузи с авокадо

Полезный смузи напиток наполнит вас уникальными нужными витаминами и микроэлементами. Препятствующие образованию холестерина, защитит ваши клетки от старения и обогатит кислородом, а кефир оказывает позитивное воздействие на орган

Куриная колбаса на пару (в двух вариантах)

Куриное мясо полезно всем, а осообенно детям и тем, кто соблюдает диету. Еще полезнее мясо, приготовленное на пару. Эту колбасу в разных вариантах готовлю давно и теперь хочу предложить вам. Вариантов на самом деле гораздо больш

Зеленый смузи "Кушай ложкой"

Немного о составляющих моего смузи. Петрушка- эффективна при похудении, помогает избавиться от лишней жидкости, отеков, к тому же содержит клетчатку, помогающую работе кишечника. Огурец - ценность воды в огурце просто огромна, он

Замечательный зимний салат

Объем заправки получается большим, однако ее можно хранить в холодильнике до 2 недель.

Кисло-сладкая свинина по-тайски

Достаточно острое и пряное блюдо. Можно разнообразить любимыми специями.

Яблочный торт-пирог с корицей

Это блюдо нельзя в полной мере отнести ни к тортам, ни к пирогам. Это такой микс, который удовлетворит интересы как тех, кто любит домашние яблочные пироги, так и любителей кремовых тортов. В исполнении торт-пирог очень простой.

Шоколадные пельмени в соусе из манго

Десерт для послушных и отличившихся хорошими оценками детей - они молодцы! Остальных, конечно, придеться тоже угостить (если пообещают исправиться). Много шоколада в манговом соусе - мечта шоко-любителей. Рецепт давно подсмотр

Салат-конструктор с говядиной

Совершенно легкий и простой в приготовлении салат, но какой же он вкусный. Весь секрет в заправке, которая отлично дополняет овощи и мясо. Почему конструктор? Все потому что каждый может положить себе в тарелку только те ингредиен

Баклажановое варенье

Проявив однажды интерес к теме, с удивлением для себя выяснила, что из чего только варенье не делается. Моё любимое - клубничное, но до сих пор вспоминается, как один раз бабушка варила варенье из одуванчиков, мама - из кабачков,

Лимонные бары

Очень вкусный, ароматный десерт. К тому же готовится очень быстро! Состоит из двух слоев: нижний - тесто, верхний - подобие мусса. Еще вкуснее становится после холодильника. Поэтому настоятельно рекомендую выдержать десерт в холод

Баклажаны "Лето на тарелке"

Когда хочется яркого... овощи всегда прийдут на помощь, запеченные, тушенные, сырые. Помимо того, что это ярко, так еще и очень вкусно. А еще и очень быстро готовится, угощайтесь мои дорогие. Сыр используем фету.

Cальса по-домашнему

Рецепт сальсы для консервирования. Помидоры желательно сливовидной формы.

Лимонно-мятное печенье с помадкой

Предлагаю испечь вкусное,насыщенно лимонное печенье. С легкой хрустящей корочкой снаружи и очень нежной текстурой, слегка влажной внутри! А что меня порадовало еще больше, так это то, что детки от него в полном восторге! Так что о

Мятный чизкейк с белым шоколадом

Этот нежнейший десерт со вкусом мяты, подарит вам незабываемые минуты блаженства и наслаждения. С удовольствием вас угощаю!

Яблочный конфитюр с имбирем

Хочу предложить вам еще один вариант ароматного яблочного конфитюра. В качестве добавки здесь идет имбирь, который придает конфитюру волшебный аромат, а также лимонный сок - придающий легкую кислинку. Это отличная альтернатива ко