Лимонный сок

Баноффи

Попался мне этот рецепт в журнале, и сразу захотелось приготовить. Если взять готовое печенье и масло, то основу можно не выпекать, процесс приготовления займет меньше времени. Я же пекла песочную основу по полюбившемуся мне рецеп

Домашний маскарпоне

Многих интересует вопрос, чем можно заменить маскарпоне или другой сливочный сыр в приготовлении десертов, закусок и так далее. Существует много рецептов, но именно такого я на сайте не встречала, поэтому решила поделиться. Польз

Куриные шашлычки в карри соусе

Вот посмотрела я, как Аля грилит говядину, поплакалась ей в жилетку, что не умею так, и решила грилить курочку. Славное дело, подумала я, и решила поделиться рецептом. Соус вкусный, прошу обратить внимание. Пусть всегда будет вкус

Острые блинчики с овощами

Фото конечно получилось ужасное. Не судите строго! Торопилась на Масленицу, фотографировала на бегу! Но какие они вкусные, пикантные с остринкой! Блинчики можете испечь по своему любимому рецепту. В этом рецепте заменила перец чил

Маковые блинчики с рикоттой, медом и лимоном

В последний день маслеичной недели, хочу угостить вас очень вкусными маковыми блинчиками! В качестве начинки - крем из рикотты. За идею благодарю Вениамина.[

Цезарь по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой

Рецепт конечно не оригинальный, но я думаю, что пекинская капуста отлично заменит традиционные листья салата, куриная грудка, обжаренная со специями придает особенный аромат и вкус, а сметанная заправка с горчицей и чесноком отлич

Цезарь с чипсами из лаваша

Этот салат конечно не оригинальный, очень вкусный, хрустящий и достаточно легкий, так как разбавили мы его сельдереем и огурцами. Для такого цезаря берем третью часть тонкого лаваша, но можно приготовить чипсов побольше, они легко

Куриные рулетики с сырным соусом

Решила познакомить вас с рецептом вкусных и нежных куриных рулетиков. Нужно ли говорить о пользе всех составляющих этого блюда. Добавлю только о твороге. Творог любой жирности полезен, это один из наиболее богатых источников полн

Теплый салат из нута

За рецепт спасибо Гузель Газизовой.

Творожный пудинг для деток (и не только)

Пользу творога в дестком (и не только) рационе трудно переоценить. Этот продукт всем известен своей бесценно богатой полезностью. Рецепт пудинга, который я предлогаю вам, невероятно прост и вкусен. Взрослым его можно подавать с ме

Творожная запеканка с меренгой и цитрусовой ноткой

Мои домашние не слишком жалуют творог. Особено младшие[ Для решения этой проблемы и был придуман этот вариант. Легкая сытная запеканочка с цитрусовой ноткой и воздушной меренг

Хумус биль тахина с авокадо

Хумус — закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная (сезамовая) паста (тахини). Хумус особенно популярен в странах Ближнего Востока, таких как Израиль, Иордания,

Блины с корицей

Думаю, что это не блины, конечно, в знакомом нам значении этого слова.. Но вроде и не оладьи! [ Такие небольшие и не тонкие блины с коричным декором, который превращается в вкусную

Салат с морским коктейлем

Очень свежий, вкусный салатик.

Шоколадные трюфели с кунжутом

Очень нежные, ароматные и в меру сладкие шоколадные трюфели. Чернослив можно заменить другими сухофруктами, например курагой. У меня получилось 17 вкусных конфеток.

Ореховый торт с карамелизированными яблоками

Настоящий осенне-зимний торт, с ароматом специй, кислинкой яблок, ореховым вкусом! Приготовлен по рецепту Ирины Чадеевой.

Запеченные лингвини с форелью и креветками

Лингуи́не (итал. Linguine — язычки) — классическая итальянская макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сп

Скумбрия, фаршированная рисом

Рыба получается очень вкусная, с ароматной рисовой начинкой. Данное блюдо полноценно может заменить ужин. Оно будет отлично смотреться на праздничном столе.

Паста со свекольным песто

Мне так часто последнее время попадался этот рецепт на глаза, что уже стало просто стыдно и я приготовила![ Если Вы являетесь любителем свеклы, то рекомендую! Вкусно, полезно и при

Оссобуко с телятиной

Традиционное блюдо итальянской кухни. Для рецепта требуется порционные кусочки мяса с костью, как голяшка, которые идут в специальной нарезке для этого блюда. Другие куски мяса не подойдут.

Груши в тесте

Под хрустящим тестом сочная ароматная груша. На самый взыскательный вкус.

Валентинки

Очень простые в приготовлении печенья- безе! Хрустящие и мгновенно тающие во рту. Кстати, из вазочки они тоже исчезают мгновенно!:) Главное отличие приготовления этого безе - оно готовится на водяной бане. Смесь для безе отлично

Мясо "Капрезе" с вялеными томатами и моцареллой

Это блюдо будет украшением любого стола! Идеальное итальянское сочетание:томаты,моцарелла и базилик. И все это завернуто в сочное мясо.Невозможно устоять! У меня маленькое отступление от рецепта: так как я не нашла базилик,пришло

Салат из синей капусты

Прочитала о пользе этой синей капусты и поняла, что надо ее кушать. Майонезы я не люблю. Нафантазировала вот такой салатик :-)

Чарсонс (Cjarsons)

Cjarsons - блюдо из Италии, из региона Фриули-Венеция-Джулия. Очень похожее на равиоли. Тесто для него делают из картофели и муки, а начинка, помимо рикотты, может включать печенье, какао, корицу, шоколад, изюм, шпинат, лук, петру

Панна котта с клубничным соусом

Панакотта - что может быть проще и вкуснее! Кстати, готовлю впервые, так как раньше была уверена что это сложно. Убедилась в обратном.

Куриный чили-суп с белой фасолью

Третий вариант супа из серии "зимний". Начну со смешного. Рецепт супа нашла в одном иностранном журнале и как обычно к рецепту давалось предисловие, перевожу дословно: "Дай взглянуть в твою кастрюлю с супом, и я скажу кто ты" и сн

Кокосовый кекс на белках

Хочу предложить очень простой и быстрый вариант кекса на белках. Увидела его на одном кулинарном сайте у Демурии, за что ей огромное спасибо [ [

Свекольный салат с орехами

В эти дни на сайте много рецептов салатов. Вот я решила предложить свой вариант салата, овощи в котором, по мнению диетологов, способствуют обмену веществ. Значит, помогают прийти в норму после долгой зимы и накануне летних дней.

Яблочно-карамельная кростата с сахарными нитями

Порадуйте своих любимых вкуснейшим пирогом! Тончайшее тесто и ароматная начинка! Дополняет всю эту вкусноту, сахарные нити!

Хрустящее кунжутное печенье

[ Понравится любителям орехового печенья, а также тем, кто любит похрустеть, погрызть чего-нибудь вкусненькое [

Суп с копчеными колбасками и зеленой капустой

Пусть за окном метет метель или идет холодный зимний дождь, мы насладимся зимой кулинарным образом — согреемся насыщенным горячим супом, который я вам сегодня предлагаю. Такой супчик сэкономит вам время и накормит всю вашу семью,

Ленивый чизкейк

До безумия простой рецепт. Без всяких заморочек, выпекания и даже без желатина! Стал для меня просто революционным. Это самый простой и быстрый чизкейк без ущерба вкусу, который я когда-либо готовила. Займет у вас бувально 15 мину

Салат-гриль с сыром фета

Это наш семейный салат, мы его очень любим. Шашлык всегда делаем в компании с этим салатом.

Сок с мякотью из тыквы

Осень... Пришло время готовить тыкву. Очень люблю тыквенный сок без каких либо добавок, мне кажется, что тыква вполне самодостаточна. А если еще сорт окажется с дынным привкусом, как у меня, — это просто сказка.

Торт "Снежная королева"

Невероятно вкусный торт! Попробуйте и Вы в этом убедитесь! Идея украшения была найдена на просторах интернета.

Салат с печеной свеклой и черносливом

Простейший и вкусный, а, главное, полезный салат.

Салат с чесночными креветками и вялеными помидорами

Очень легкий, вкусный салат. Кушать его сплошное удовольствие!

Лимоный кекс в лимонной глазури

Понравился исключительно всем и не только любителям цитрусовых. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Рецепт на две формы для кексов , 12 x 20 cм. Можно так же выпекать в круглой форме с дыркой, время выпечке такое ж

Форшмак

На сайте есть несколько рецептов форшмака, но именно такого я не нашла. Этот форшмак приготвлен без яиц и со взбитыми сливками, что делает его очень нежным, я бы сказала воздушным. [

Салат из печеной свеклы и соленой брынзы

Мне очень захотелось печеной свеклы в сочетании с соленой брынзой и я придумала такой салат. Яркое сочетание сладкого и соленого.

Чесночные гренки с муссом из авокадо и лососем

Всем любителям авокадо посвящается:) Дело в том ,что я всю свою сознательную жизнь не просто не любила авокадо - я его люто ненавидела! И каждый раз пробовала блюда с авокадо в ресторанах в надежде полюбить его! Поздравляя читател

Карамельный кекс с глазурью

Быстрый и простой в приготовлении кекс с карамельной ноткой и нежной текстурой. Выглядит довольно нарядно благодаря карамели и горсти миндальных лепестков. Приятно выпить неспешно чайку с кусочком этого кекса!

Помидоры с имбирем и лимоном

Очень вкусный помидорный салат. Остренькая закуска. Отлично подходит к пасте. Помидоры подойдут любые. В оригинале также использовался чили, но мне имбиря было достаточно.

Свиная вырезка "Диана"

Для рецепта желательна специя, которая дает желаемый вкусовой эффект - это лимонная специя с перцем. Название блюда идет от исторического имени Дианы - богини охоты. В 40х годах было популярным блюдом в европейских ресторанах и к

Свекольный гарнир с килечкой

[ Такой пикантный гарнир удачно подошёл к куриной отбивной! [ Пока она жарится с приправами с двух сторон, очистим килечк

Салат с креветками и грейфрутом

Делюсь рецептом этого вкусного салата...

Лососевый крамбль под сметанно-укропным соусом

Если вы ищите идею рыбного блюда для праздничного стола - то вам сюда! [ Это изумительно-вкусное, нежное рыбное филе под сметанно-горчичным соусом с укропом и крамблевой шапочкой. Фи

Сыр "Фромаж блан" домашний

Недавно мне попался интересный рецепт, в котором необходимо было использовать именно этот сыр. Даже у нас в Петербурге найти его не очень легко, да и цена способна повергнуть обывателя в долгий ступор. Пришлось потратить время на

Салат с соусом из авокадо

Вкусный, свежий салат. Отличный вариант для легкого ужина.

Легкий салат

Мое изобретение. Я вообще салатная душа :-) После новогодних праздников захотелось вкусного, легкого салатика :-) Главная фишка в этом салате - заправка.

Десертные гренки с грушей и амаретто

Совсем недавно я готовила мясо с грушами, а сегодня у меня вкуснейшие гренки [ Такие десертные гренки можно приготовить и с яблоками. Фундук в этом случае хорошо заменить миндалем. Грен

Имбирный кекс с глазурью

Тонкий аромат корицы, насыщенные нотки гвоздики, терпкость имбиря и мускатного ореха, сладость коврижки — все это гармонично переплетается во вкусовых качествах пряного имбирного кекса. А лимонная глазурь придает свежесть и праздн

Творожная запеканка с сыром и овощами

Я очень люблю творожные запеканки именно в их несладкой интерпретации. Этим рецептом со мной поделилась подруга. От себя добавила горошек, брокколи и сладкий перец. Угощайтесь :-)