Плов
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Плов из булгура с индейкой
Очень давно хотелось попробовать приготовить булгур, и наконец-то время пришло. А благодаря моему увлечению паназиатской кухней родился этот рецепт.
Такой плов можно приготовить с любым мясом, но булгур в сочетании с
Freddy B.
Плов постный
Благодаря грибам плов приобретает невероятный аромат. Овощную смесь можно использовать любую, которую вы любите...
julika
Трехцветный рис с уткой
Купила в упаковке трехцветный рис: коричневый, красный и черный (дикий). Как раз в холодильнике оставался кусочек запеченной утки. Вот и получился а-ля плов).
Ирина Арканникова
МультиПлов
Еда должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. Мой старший сынок очень привередлив в еде, многие продукты и блюда не ест вообще. Есть у него набор продуктов которые он любит и все тут, что то новое даже пробо
Катерина_Sh
Плов с бараниной в мультиварке
У меня с пловом как-то дела не очень обстояли, то рис разваривался, то мясо жесткое, а этот рецепт мне посоветовала знакомая, придерживалась строго рецепта и плов получился чудесный! Вся мужская половина была в восторге. Может
Ирина
Плов с лососем
Сегодня у меня на обед очень вкусный и полезный плов из лосося,готовится быстро,если девочки хотите еще и похудеть,возьмите на вооружение!! Очень вкусное блюдо!
Nin@ G.Lov.
Плов со свиными ребрышками
Какой же ароматный и вкусный получается плов из баранины. Готовить его научил меня папа. Так как я родом из солнечного Узбекистана, то любовь к плову у меня с детства. Так как хорошего курдючного барана у нас днем с
Natali
Плов из кус-куса и куриного филе в восточном стиле
Ну о своей любви к кус-кусу я могу говорить вечно... Не зря я из Турции его везла
Liza Oliver
Плов с грибами в мультиварке
Очень простой рецепт постного плова с грибами. Требует минимум затрат времени: только порезать овощи, остальное мультиварка сделает сама :) А получается очень вкусный и ароматный плов, почти как с костра ! По этому же рецепту можн
Buvdevskaya
Плов с баклажанами в мультиварке
Хочу предложить вашему вниманию комплексный обед и ужин для большой семьи. Основное блюдо - плов с баклажанами - можно кушать даже тем кто на диете (включая раздельное питание), котлеты с кабачками на пару готовлю для годовасика,Катерина_Sh
Таджин с курицей, лимонами и зелеными оливками
Для этого таджина можно использовать в качестве гарнира и рис и кускус. Я делала с рисом как разновидность плова. И использовала свежие лимоны а не маринованные как в оригинальном рецепте. Получилось очень вкусно!!!
Лейла
Вегетарианский плов из кускуса по-восточному
Я решила далеко от моей пачки соевых кусочков не отходить. Поэтому сегодня Вашему вниманию и, надеюсь, кулинарному азарту представляю очередную вегетарианскую историю под лозунгом "Сытый веган". Возможно, кто-то скажет, что мне де
Сабина
Плов ферганский
Хочу представить рецепт плова, называемого Ферганским. Это тот рецепт плова, от которого произошло большинство вариаций, которые готовят у нас в России. Я не претендую на "ювелирную точность", но, благодаря наличию гибрида казана
leo1970
Плов «Друг семьи»
Сегодня хочу предложить вам рецепт, тесно связанный с историей моей семьи. Готовясь к первому семейному торжеству, я обратилась к самому опытному кулинару - бабушке. И она поделилась рецептом плова, который и лег в основу пре
Мальва
Плов узбекский
Проверенный рецепт плова - всегда вкусно, красиво, просто пальчики оближешь! Главное - взять правильный рис (я использую Басмати). Попробуйте! И на праздничный стол не стыдно поставить. И ингредиенты доступные.
Svetlanа-svetlo
Плов из Афганистана
Много лет назад моя мама была в составе ограниченного контингента советских войск в Афганистане в качестве медсестры операционного блока города Кабул. Там ей довелось отведать вкуснейший плов, рецепту которого она не изменяет и по
KT-SW
Узбекский плов
Для приготовления вкусного так, что пальчики оближешь, плова обязательный ингредиент - отличное настроение! И тогда все получится! Сразу хочу сказать, что не знаю сколько грамм нужно каждого продукта, т.к. готовлю всегда на гла
Дмитрий и Марина
Рис «Сказка Шахерезады»
Если Вы очень любите фруктовый рис, то этот рецепт несомненно именно для Вас! Если Вы фруктовый рис совсем не любите, то этот рецепт тем более для Вас, так как он перевернет Ваше представление о фруктовом рисе и заставит Вас откры
Софья79
Маклюбе
Предлагаю Вашему внимаю один из вариантов Маклюбе. Маклюбе готовят в Ливане, Сирии, Иордании. Это блюдо напоминает плов, невероятно вкусное. Маклюбе готовят из говядины, баранины, мой вариант из курицы. B нашей семье это блюдо г
Julia Z
Рис по-китайски
На днях пришел мне рецепт от моей дорогой т.Фелы из Израиля. Особенность его в том, что по вкусу он как плов, а готовится, как все китайские блюда - быстро.
Ульяна 
Самаркандский плов
Как всегда, самое лучшее блюда- это приготовленное мужчиной!!!! Вот и я хочу с вами поделиться пловом, приготовленным моим мужем! А почему Самаркандский- потому-что мы родом из Самарканда и готовим его по классическому Самарканд
Галина
Рис с мидиями и рапанами
Рис любой вкусен, в этот раз захотелось приготовить с моллюсками. Запах и вкус необыкновенный!
Lusechka
Узбекский плов по-хорезмски
Ни одно мероприятие в Узбекистане не обходится без приготовления этого блюда. Бывает, что человеку приходится есть плов по три раза в день: утренний плов (традиционно в 6 часов утра) по случаю рождения ребенка, к обеду – поминки,
Лана
Мужской плов по-европейски
И снова таинственное сочетание европейской и азиатской кухни, ведь Россия находится на стыке Европы и Азии...Ароматы прованских трав и вкус азиатских приправ великолепно дополняют друг-друга в этом блюде. Плов я назвала мужским, п
Любовь~♥
Плов с рыбой и мидиями
Для этого блюда понадобится 2 вида рыбы и мидии. Я использовала нототению и кусочек хвостовой части семги. У плова получился ярко выраженный рыбный вкус. Специями я не увлекалась, предпочитаю только слегка подчеркнуть вкус рыбы.
Александра
Плов с курицей и овощами
Это очень яркий, красивый и вкусный плов. Приятного аппетита!Александра
Плов "Экзотика"
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Нежный вкус с привкусом кокоса порадует каждого.
Плов
Рецептов плова множество и нет единственного правильного. Прожив в Узбекистане почти год и пытаясь разгадать секрет плова, которым славится эта страна, я поняла, что никакого секрета нет и приготовить плов сможет любой человек,
zolotaya
Плов для любимой
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Порой очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Этот незатейливый, но вместе с тем необычный и простой рецепт поможет вам привнести уюта и радости в ваш дом. Я готовл
BlackNinja
Запечённая курица с рисом и овощами
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Рецепт подходит для ужина большой и дружной семьи!
Наталья Никонова
Курица с рисом и зеленым горошком
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень вкусное блюдо! Самое важное - разделать курицу на небольшие кусочки до приготовления, хоть на вкус это и не влияет, зато блюдо будет выглядеть эффектней, не так, как на приложенн
Alexander
Сладкий азербайджанский плов
Раньше в детстве мы не любили, когда мама делала плов с сухофруктами.....как же я сейчас жалею...это очень вкусно
Гуля
Плов Ташкентский из риса Лазер для стеклокерамики
Немного измененная технология приготовления плова. Обычная т.е. самая популярная технология плова это – нагревание посуды, нагревание масла, обжаривание мяса и овощей в разной последовательности, приготовление зирвака, пр
Плов, пожалуй, одно из самых популярных блюд восточной кухни. Оно появляется на наших столах и в будни, и в праздники, а семейные рецепты передаются из поколения в поколение.
Основу блюда составляет рис, в который добавляют заправку в виде мяса, лука, моркови и специй, а также животный или растительный жир. Угощение получается рассыпчатым, сытным и очень ароматным.
Лучше всего для создания восточного кулинарного шедевра подходит казан. Благодаря своим толстым стенкам он равномерно распределяет и удерживает тепло. Снятый с огня плов еще некоторое время продолжает томиться в казане.
Сходный способ приготовления имеет еще одно восточное блюдо — пилав. Основу здесь также составляет рис, однако его могут дополнить вермишелью или вовсе заменить другой крупой, например, булгуром. Заправка пилава тоже вариативна: используют и привычный зирвак (мясо, лук, морковь), и более редкие сочетания овощей, и даже сухофрукты.
На сайте «Едим Дома» десятки рецептов на любой вкус: начиная с классических и заканчивая авторскими — вегетарианскими. Запасайтесь ингредиентами и следуйте пошаговым объяснениям, чтобы ваш плов получился не только вкусным, но и достойным профессионального фото в красивом кулинарном журнале.