Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

2 ч 519
"Идеал" - черничное мороженое
Перепробовав кучу вариантов мороженного, я пришла именно к этому. Очень простое и ароматное. Без яиц и сухого молока, намного вкуснее и качественнее покупного) Если использовать обезжиренное молоко и сахарозаменитель, его каллорий
MaryL.
1 ч 57
Творожный десерт "Забава"
Шарики лепила на детский праздник!Были съедены в один момент! Готовится недолго и просто! А получается много! Извините,нет пошаговых фото, но если что, помогу! Приятного аппетита!
Даша
5 м513
Банановый коктейль. Укрепляем нервную систему
Как это действует? Банан богат витамином В6 и магнием, которые необходимы для нормальной работы нервной системы (это их недостаток заставляет тебя нервничать по пустякам), кальций, содержащийся в молоке, полезен для здоровья волос
Цветочек
1 ч 20 м511
Кекс "Творожно-яблочный восторг"
Ну вот я и выложила сразу все начистоту. Да, наша семья и правда в восторге от этого творожно-яблочного кекса! Нежный, сочный и незабываемый... Делаем его с завидным постоянством, так как искренне начинаем скучать по нему, доев по
Мария
12 ч 5102
Помадка для глазирования пирожных, печенья, тортов
Я очень люблю выпечку с глазурью — это и пирожные, и печенье, и куличи. Можно глазировать простым вариантом — сахарная пудра и лимонный сок, я так и делала, но когда попробовала сварить помадку и заглазировать ей торт, моему восто
Elen@Lat
548
Пирожные с томатным муссом и морковным кремом
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". На самом деле я не собиралась участвовать в этом конкурсе,но совершенно спонтанно пришла идея этого пирожного.Поэтому я решилась на эксперимент,заодно и на участие в конкурсе.
Biondina
40 м520
Снежки из отрубей
Я очень люблю все, что связано с отрубями, но вот никак не могла решить судьбу этого рецепта - отправить в мусорник так и не опробовав или все-таки рискнуть. Я рискнула и не пожалела. Печенья получились легкие, воздушные, умеренно
wellness
583
Кексы со сливочным сыром и маком
Желательно использовать формочки для бриошей с ребристыми краями, если нет, то большие или обычные формы для маффинов или кексов. Получаются вкусные кексы с кримчизом и маком.
Апрель
40 м555
Шоколадные лодочки с манговым муссом и взбитыми сливками
Очень простой, но вкусный десерт.
Julia Z
30 м531
Крем-суп из кольраби с мятой
Легко, нежно, полезно и вкусно. Из серии "Питание по-Аюрведе для современного человека".
Мария KMW
551
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
Очень вкусные мини-чизкейки. Легкие в приготовлении, к тому же ещё и без выпекания... Посвящается всем любителям творога.
Лина
50 м567
Яблочный пирог на сгущенных сливках
Вкуснейший ароматный яблочный пирог. Всем советую попробовать. Вместо сливок можно добавить сгущенное молоко (желательно сделанное по ГОСТу, то есть не "Сгущенка" или "Сгущенночка", а Сгущенное цельное молоко!!!)
Катюша 
1 ч 10 м517
Суфле из тунца
Снова рецепт родился внезапно... Захотелось чего-нибудь сытного, но легкого. Скажу честно, получилось слегка суховато. В идеале конечно надо бы рыбку по-жирнее, типа семги или скумбрии, но диета все-таки... Но решающий голос за ва
wellness
545
Творожный мусс с ореховой нугой и шоколадным марципаном
Уже почти прошла первая половина 2012 года, а у меня до сих пор хранятся всякие конфеты с Рождества и Нового года. Надо их куда-то пристроить. И решила я приготовить любимый творожный мусс, но на этот раз с ореховой нугой и марцип
натахан
519
Торт "Домашняя слива"
ОООчень вкусный нежный ароматный торт с домашней сливой - черносливом!
Ксения
525
Маффины с ревенем и штрейзелем
Ничего особенного, просто приятные булочки с кусочками ревеня и хрустящей, сладкой посыпкой. Что еще нужно для завтрака в кругу семьи? Они отлично хранятся в холодильнике, и в выходной можно поспать подольше, не беспокоясь о прият
ярослава
515
Клубничный сорбет с мятным вкусом
Лето, жара, самый лучший десерт в это время - мороженое или сорбет.. Такое вкусное... такое клубничное... с таким нежным мятным оттенком...
alyona
569
Кофейные меренги
Нежные безе или меренги - французский десерт из взбитых белков с сахаром. Существует несколько вариантов меренг, один из которых я вам предоставляла уже и вот теперь о
Апрель
1 ч 52
Ягодный торт
с наступлением ягодного сезона актуален! Крем может быть на ваше усмотрение, но и без него тоже довольно вкусно.
ольга *********
595
Абрикосовые пироги (Apricot crumb bars)
Абрикосы можно заменить на любые фрукты или даже ягоды.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
4 ч 546
Детский тирамису
Рецепт для тех, кто не любит сырые яйца. Это далеко не классический тирамису, но его можно спокойно давать детям. Готовится быстро — нужно оставить его в холодильнике всего на 3 часа и уже можно кушать.
Катюша 
20 м518
Канапе из огурцов с кремом из слабосоленой семги с творожным сыром
Очень простая,но эффектная закуска
Julia Z
1 ч 10 м528
Торт с ананасом и кокосом от Джейми Оливера
Как всегда, в процессе приготовления возникли некоторые отхождения от оригинала, поэтому сначала пишу, как должно быть, а в скобках, что делала я. Торт получился очень воздушным и вкусным. Аромат стоял по всему дому.
Homemadefood
1 ч 547
Ангельский бисквит из яичных белков
Когда готовишь мороженое, остаются белки, которые иногда не знаешь, куда деть. И вот я узнала замечательный рецепт бисквита. Яичные белки лучше брать «состаренные». Белки для этого перелейте в стакан или миску, затяните миску пище
Анна 
3 ч 536
Торт "Корона" с клубничным желе-муссом и кремом из взбитых сливок
Из простых ингредиентов можно сделать нечто необыкновенное.
Julia Z
5166
Питивье с шоколадом (Pithiviers)
Pithiviers - это классический французский слоеный пирог с миндальным кремом, который выпекают с XVII века. Назван по имени небольшого городка Pithiviers, расположенного недалеко от Парижа. Очень нежная шоколадная начинка в хрустящ
Римма
40 м557
Торт « Клубника со сливками»
Клубника со сливками – классика десерта! Вот и тортик очередной придумала на эту тему. Бисквит с прослойкой шоколада и нежное сливочно-клубничное суфле ни кого не оставят равнодушным!
Людмила
1 ч 516
Гювеч с курицей
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Блюдо болгарской кухни. Необычайно ароматное, сытное,вкусное и очень простое в приготовлении из доступных продуктов.
mamaliza08
25 м549
Мексиканский омлет с кукурузой
Омлет для многих – прекрасный вариант завтрака. Легко и быстро готовится, при этом достаточно сытное блюдо. Я предлагаю Вам разнообразить меню разными вариантами омлетов, открыв тем самым серию рецептов по мотивам разных стран. И
Снежинка Татьяна
560
Вишневый хлебный пудинг
Рецепт швейцарской кухни,взят из книги "Cooking the Swiss way"Helga Hughes.Делается легко и просто. Получается вкусно и быстро.
Апрель
528
Пирожное "Шу" с белковым заварным кремом
Пирожные получаются очень воздушными и просто тают во рту! Кто не любит масляный крем по достоинству оценят эти воздушные пирожные!!! Преимущество заварного белкового крема в том, что он плотный и со временем не начинает течь, как
Галочка
571
Торт "Клубничный"
Торт с привычной начинкой, но в интересное оформлении может порадовать вас и ваших гостей.
Оксанка
1 ч 5119
Ревани (Revani) - турецкий пирог
Продолжаю осваивать турецкую кухню :) Очень вкусный пирог!
Евгения
538
Заварные пирожные (эклеры) по ГОСТу
Рецепт взят из книги И. Чадеевой "Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства". Вот уж действительно вкусы детства возвращаются!!! Очень вкусно!!!
Галочка
1 ч 10 м523
Тортик для любимого
4 июня был важный день..День рождение моего Любимого ))) Я приготовила ему тарт с шоколадным ганашем и клубникой. Он у меня сладкоежка! ) Получилось просто безумно вкусно. Этот баланс между горьким шоколадом и сладкой клубникой пр
Олеся
20 м516
Бразильский аперитив "Батида дэ коко"
"Батида дэ коко"-популярный рецепт бразильской кухни.По вкусу напоминает кокосово-сливочный ликер.Готовить его быстро и несложно.Для вечеринки,как раз то,что нужно.:)
Cheer Nika


























