Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

599
Торт "Золотая рыбка"
Внимательно следите за своими желаниями. Мечты сбываются. Торт - подарок другу ко ДР. Виталик! Пусть твои все желания исполняются!
ЮсяЮся
529
Пирог к чаю за 10 минут
Если у вас нет времени на приготовление сложных блюд, то этот рецепт для Вас!!! Готовится моментально и вкусно так, что не оторваться!!!!!
Svetlana
53 м5280
Торт «Птичье молоко» — идеальный рецепт
Неоднократно покупала торт «Птичье молоко» в кондитерских, а также пробовала домашние торты в гостях у друзей. Торт, приготовленный по этому рецепту, не идет ни в одно сравнение с тем, что я пробовала до него! А от суфле я просто
Евгения
1 ч 514
Кантуччини от Луиджи
Вчера вернулась из двухнедельного отпуска в Тоскане, привезла несколько новых рецептов.Этим рецептом со мной поделился Луиджи, темпераментный многодетный итальянский отец, который со своей большой семьей отдыхал в соседнем домике
маргоша
5116
Торт"Букашка с секретом"
Это рецепт из книги "DELIZIE A FETTE". Им продолжу тему рецептов тортов без муки. Я готовила этот торт для детского праздника,отсюда и идея оформления. Секрет торта заключается в том, что под нежнейшим, тающим, белоснежным творожн
Оксана
53
Тройное шоколадное мороженое
В конце замораживания можно добавить измельченный молочный шоколад.
Светлана
512
Кофейно-шоколадные маффины + десерт "Панчо"
Скажу честно, думала, что маффины будут неплохими. Но не ожидала, что они будут настолько вкусными! Все кексы в кафе - это ничто, по сравнению с этими))
Олечка
552
Геркулесовая кашка с клубникой и бананчиком. Детский марафон
Не знаю как ваши малыши, но мой при слове «Каша» как-то сразу делает загадочный вид, а потом и «ноги»))) Но эту кашку он любит очень и очень! По вкусу она напоминает прекрасное фруктовое пюре, к которому мой сын испытывает большую
Черешенка
518
Сливочный крем-суп с шампиньонами
Уже очень давно мне хотелось именно грибного крем-супа, но желания есть разбавленный водянистый суп в кафе у меня нет желания,поэтому я решила сделать его дома) Рецепт даю всего на 1 порцию :)
Альбина
5184
Домашняя ореховая нуга
Давно хотела приготовить сама нугу, но все не могла решиться... Но пришел и ее черед, получилась вкусная, мягкая, режется ножом. Делается совсем не сложно, все дело во взбивании белков и во времени. Я нугой прослоила вафельные кор
Екатерина Мельникова
526
Тортик "Комплимент" (лимонный)
Даже не знаю, почему "Комплимент", но название само пришло в голову) Как часто бывает, задумывался он вообще по-другому, но в процессе... обрел свой нынешний вид) Я не очень люблю масляный крем, но, тут не было возможности его зам
Кристина
587
Десерт "Заварное облачко с вишней"
Легкий и простой десерт, который можно приготовить если у вас остался заварной крем.
Оксанка
515
Кокосово-миндальное печенье
Очень ароматное, невероятно вкусное и нежное печенье, хрустящие края и нежно-мягкая серединка.
~ Beautiful girl ~
529
Шоколадно-клюквенный трайфл
Трайфл - быстрый, нехлопотный десерт, но при условии, что была проделана подготовительная работа, - это касается именно этого рецепта. Если в холодильнике уже стоит готовый конфитюр и шоколадный пудинг, то своих гостей можно будет
Ольчик :)
570
Лавандовые сконы
Как выяснилось сконы бывают разной формы от круглой до треугольной, шестиугольной и даже квадратной! В моем рецепте была указана форма круглая,я намеренно делала ее небольшой,чтоб мои малоежки съедали ее за раз.Рецепт из журнала "
Апрель
592
Ягодный смузи с овсяными хлопьями
Полезный,освежающий завтрак.Рецепт увиден мною в журнала"ХлебСоль"
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
570
Торт "Черносмородиновое наслаждение", по рецепту от Джеймса Мартина («Delice au cassis»)
Торт с нежным бисквитом и изысканным черносмородиновым муссом со сливочным вкусом и ноткой ликера. Вкус просто восхитительный! Рецепт из книги Джеймса Мартина « Десерты». Готовила с незначительными изменениями.
Людмила
50 м519
Суп из тыквы, кунжута и имбиря
Этот рецепт я взяла из книги Джеймса Дуйгана. Поистине волшебный супчик!!! Все компоненты так гармонируют между собой, что придраться просто не к чему!
wellness
530
Розочки из цукини
Мне нужен был легкий ужин, решила экспериментировать на тему Gratinee. По моему эксперимент удался. Судите сами :)
wellness
532
Корзиночки с шоколадным кремом и клубникой
Вот и наступило лето, а,значит, очень жарко включать духовку и делать выпечку. Но ведь вкусненького все равно хочется! Для этого случая, я придумала рецепт для таких же любителей шоколада,как и я - тарталетки с шоколадным кремом к
Альбина
521
Супердиетический торт
Решила поэкспериментировать накануне вечером, хотелось ужасно сладкого, но так,чтобы не в ущерб фигуре)))
мама Тани и Вани
594
Тарталетта "Тирамису"
Тарталетта "Тирамису" - одно из творений известного итальянского кондитера Луки Монтерсино. Необычный, вкусный, запоминающийся десерт! Состоит из песочной основы, миндального франжипана с какао, шоколадного ганаша с кофейной нотко
Mariana
574
Шоколадные палочки с имбирем и сычуаньским перцем для Вениамина
Все начинки конфет условно делятся на "женские" и "мужские". "Женские" нежные, сливочные, мятные, с добавлением экстракта цветов и фруктов, они более" мягкие". "Мужские" терпкие и жгучие, с большим содержанием алкоголя, кофе, цитр
Римма
30 м520
Крем-суп с цикорием, зеленым яблоком и карри
Пробовала салаты с цикорием, запекать его пробовала, теперь пришла очередь попробовать суп с ним) рецепт нашла в одном французском журнале, здесь такой супчик относят к классическим) получается он очень интересный, вкус назыщенный
Мурзик
1 ч 15 м525
Банановый хлеб из Калифорнии
Продолжаем тему классической американской кухни и у меня новый рецепт из Калифорнии) На этот раз у нас банановый хлеб. У нас это скорее всего назвали бы кексом, но нет,это американский десертный хлебушек!)
Альбина
5120
Пирожное "Яблочное искушение" (мусс+зефир+парфе)
Яблочный мусс с характерной кислинкой, воздушный зефир и нежнейшее парфе, все эти слои и есть изюминка пирожного. Вы удивитесь как различны могут быть одни и те же яблоки на вкус :) Корж я использовала без пшеничной муки и вместо
Виктория Головашевич
5 м522
Суп из авокадо и йогурта
Суп нереально вкусный, а в жаркую погоду - настоящая находка! Он очень-очень зеленый и своим ярким цветом здорово поднимает настроение!
wellness
535
Клубничный "Сорбе"
Легкий рецепт за 2 минуты. Идеален для нежданных гостей, девичьих посиделок или просто так. Замороженные ягоды и натуральный йогурт - "must have" в моем холодильнике. P.S. Sorry за корявое фото.
wellness
540
Творожный пирог с курагой и творожной глазурью
воздушная,практически невесомая творожная сдоба с кусочками кисло-сладкой кураги и творожная глазурь!Из этого количества теста вышло 2 таких пирога.(или плюшек навертеть!)
ярослава
522
Американский панкейк - American pacakes
Недавно я познакомилась с одной девушкой,она из России,но уже живет 3 года в Калифорнии,и она пообещала присылать мне интересные рецепты настоящей американской кухни!!) Наверное,вы видели в интернете кучу рецептов панкейков, но то
Альбина
569
Торт с орхидеями
Очень простенький но вкусненький тортик. Плюс МК по орхидеям. Правда они у меня не очень... не работал интернет, чтобы посмотреть как цветы выглядят а вазона у меня нет. Пришлось по памяти. Да и вырубки для мастики со схематически
ЮсяЮся
528
Суп "Гаспачо"
Уже 2 дня мечтала о нем - то базилика нет, то еще что-то... Наконец-то я себя порадовала. В общем, как всегда - легко, быстро и полезно (рецепт пальчиков не в счет) :) N.B. Испанцы всегда покупают много хлеба - по 6-8 шт., как пра
wellness
530
Печенье на белках с грецкими орехами
После приготовления мороженого остались белки, на такой случай у меня есть отличный рецепт печенья.
~ Beautiful girl ~
5100
Торт "Сюрреалистичный"
В благодарность нашей дорогой Заремочке, посвящаю ей тортик) Приготовила его после того как попробовала ее вкуснейший бисквит на кипятке.)! И сразу захотелось сделать вот такой тортик! Сверху с хрустящим,сладким бисквитом с орехов
Оксанка
585
Торт "Медово-творожный"
Тортик для любителей медовых вкусов, в немного необычной интерпретации. Все привыкли медовые коржи со сметанным кремом. Предлагаю поэкспериментировать) Медовый бисквит с творожным кремом. Творожный крем тоже не совсем обычный, при
Оксанка
544
Глазированные сырки с миндалем,печеньем и курагой
В такой чудесный солнечный день не хочется никаких сложных пирогов и тяжелых маффинов, руки так и тянутся к нежным кремовым десертам, кремовым, творожным, легким. Ну,разве домашние глазированные сырки не самая лучшая идея для этог
Альбина
539
Испанская тортилья с бататом
Тортилья по-испански - что наш омлет или запеканка с овощами, в частности с картофелем, сладким перцем и прочей вкуснятиной. Но! Есть еще один вариант картофеля - батат. Этот овощ я открыл для себя всего несколько месяцев назад и
leo1970
520
Бисквитный торт со вкусом из детства
Этот бисквит очень просто готовить, он получается очень воздушным и высоким. Выпекать его можно как в духовке, так и в мультиварке.
Галочка
20 м557
Лимонный сабайон
Кратенько о том, что такое сабайон, из Википедии: "Сабайо́н (итал. zabaglione, zabaione; фр. sabayon) — один из самых известных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). Яичный желто
Мурзик
535
Творожное суфле с крыжовником и шоколадом
Назвать это блюдо запеканкой - язык не поворачивается. Во-первых в нем нет ни грамма муки, манки или крахмала, а во-вторых оно такое нежное, что просто тает во рту, поверьте, одного кусочка будет мало, ведь он просто невесомый! Ки
Ольчик :)
1 ч 532
Кофейные кексики c орехами и клубникой
Нежные воздушные и ароматные кексики,хорошо подойдут к утреннему чаю или кофе.Хочу предупредить,что кексы не очень сладкие,поэтому любители могут добавить сахар.
Цветана
599
Пирог с цветной капустой
Сочный овощной пирог,на песочной основе,с нотками тмина и кориандра.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
1 ч 30 м5102
Бисквит «Медовый»
Обновляю рецепт, который был добавлен еще в первые дни пребывания на сайте. Рецепт очень интересный и совсем несложный! Бисквит получается как медовик. Когда я сделала торт из такого бисквита, мне не сразу поверили, что это не мед
Оксанка
30 м537
Мусс "Фаворит"
Он и в самом деле мой фаворит - вкусный и низкокалорийный. Готовлю его часто (иногда с тыквой и грушей) и ем на завтрак или полдник. Готовить его быстро и легко. А вообще его можно приготовить из любых фруктов, содержащих пектин.
wellness
591
Шоколадная буханка
Этот кекс очень часто присутствует на нашем столе, так как прост в приготовлении и прекрасно подходит к завтраку. Будет отличным дополнением к кофе или чаю и понравится любителям несладкой выпечки. Для украшения я использовала нео
Оксана













