Варить, тушить
525
Тушеные баклажаны по-сицилийски (caponata)
Это и закуска, и гарнир, и основное блюдо, горячее со сковороды или холодное из холодильника - на Ваш выбор. В любом виде – прекрасно!!! Источник : «Моя Италия» Джейми Оливера.
НастяСан
44
Суп "Курица в полёте =)"
Рецепт взят из кулинарной книги и переделан мною на свой вкус, не без помощи Юлии Высоцкой, открывшей мне в своих передачах "тайну" обжарки чеснока :) Суп весьма лёгкий, великолепно подходит для тёплых сезонов и любителей контроли
Мариу44а
35 м510
Золотистый рис с кинзой и кедровыми орешками
Вместо кедровых орешков можно посыпать рис миндальными орехами или фисташками.
Юлия Высоцкая53
Вареники с капустой
Конечно это рецепт с Украины, где еще могут быть вареники вкуснее? Их готовила моя тетя. И каждое лето, приезжая в родной город, мы ходили к ней в гости именно на эти вареники.
537
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Зима уже всем поднадоела, весна как то не торопится...но нам ли быть в печали :)вареники с ягодами не только пополнят наш организм витаминами, но и подарят нам частичку лета.
Виктория
538
Минестроне, супчик по сезону
Для меня нет ничего лучше чем полакомиться супчиком собственного приготовления. Одним из самых любимым является конечно же Борщ (украинские корни сказываются), ну а на следующем месте по праву разместился Минестроне. В ход идут вс
домохозяйка
58
Краснокочанная капуста с беконом
1 января в доме тети и дяди мужа(а их у него..наверное 15, а то и 20) после сырного фондю Эльен подала такой вот салат.
Olgetta
556
Каша жемчужная))
Почему жемчужная?Потому что перловая)),а «перлами» на Руси называли жемчуг.Сейчас многие относятся к перловой крупе слегка пренебрежительно, считая ее простой и не интересной,но наши предки придерживались совсем другого мнения.Пёт
Сима♥
512
Румяная семга на рисовой подушке
Этот рецепт настолько быстр и прост, что вы на него потратите минимум сил и времени,а именно 25 минут
Альбина
57
Голубчики-ленивчики
Я очень редко готовлю ленивые голубцы. В моей семье больше любят традиционные голубцы. Но все же на меня они почему то навевают воспоминания детства - казалось (а может так и было) они были такие вкусные даже в столовой.
1 ч 30 м524
Каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель
Делала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом и приятным послевкусием.
Кристиша
518
Ов.Ов.,Сэр!
Вот и я присоединяюсь к ВАМ с большой радостью! Скажу сразу - рецепт возник за несколько минут. Учитывая, что сейчас Великий Пост, хочется пофантазировать. А во время приготовления вспомнила NatuRu с ее комментариями по поводу муж
Елена Широких
54
Рыбный суп с рисовой лапшой
суп не новый возможно...но я приготовила его из того что было под рукой...получилось очень вкусно!!и быстро!
оксана сергеевна
516
Нототения в красном соусе (низкокалорийное блюдо)
Нототения является очень питательным продуктом, ни в чем не уступает мясу. В ее состав входят белки, жиры, незаменимые аминокислоты. Если сравнивать с мясом, то рыба гораздо менее калорийна, в ней меньше жиров. Нототения относится
Евгения
517
Духовые пирожки с рыбной начинкой
Всегда хотела испечь рыбный пирог, но не была уверена, что правильно сделаю начинку. Признаюсь, было пару не очень удачных экспериментов... И вот в старой кулинарной книге нашла то, что нужно. Делюсь с вами...
Pronya51
Овсяная каша с яблоком и йогуртом
Эту кашу я придумала для своей годовалой дочери, которая совсем не ела каши на молоке. Я использую йогурт без довавок, но также вкусно с ананасовым, грушевым или персиковым. Яблоко можно заменить на банан,персик и др.фрукты. В это
Francesca
58
Пицца на Пейсах
Такую пиццу готовлю для девочек,сестёр,подружек.Мальчики правда тоже норовят попробовать.Разве откажешь?
Хана
535
а-ля Baileys
История создания именно этого сливочно-кофейного ликера долгая)) Началась пару лет назад, когда в магазине я очень хотела купить бутылочку ирландского лакомства, но цена кусалась. Но желание не пропало, естественно. Посмотрела на
Катерина Филипенко
545
Загадочная кастеллата с чечевицей
Вообще-то это котлеты (сutlet -маленькие нарезанные кусочкки по-английски). Но в нашем сознании (и подсознании) котлеты навеки остануться кругляшами из фарша :) Чтобы не путать файлы в голове, я назвала мои сегодняшние бараньи кот
Nata Ru
522
Отварная рыба под сливочно-яичным соусом
Благодаря пергаменту рыба при приготовлении не теряет своей формы. А сливочное масло, которым смазан пергамент, и соус придают рыбе нежный вкус.
Лоранталаса
517
Boeuf a la russe
Попросил как-то муж бефстроганов... Блюдо обычное и знакомое, но вот захотелось приготовить классический! бефстроганов. В поиске информации зашла в интернет и потерялась. Множество рецептов не похожих друг на друга и каждый автор
Джинджер
548
Мятное желе из зеленого чая с киви
Освежающий, очень легкий во всех отношениях десерт. Только один "подводный камень", так как киви содержит ферменты которые предотвращают застывание, украшать следует непосредственно перед подачей.домохозяйка
528
Фаршированный картофель в мундире
Этот чудный рецепт достался мне вместе с газовой плитой, которую покупали лет 15 назад, к ней прилагалась книжечка с рецептами ))) Самое интересное, что я обратила внимание именно на этот..спустя 15 лет )))) и пожалела, ведь такая
Arinka
514
Томатный суп с кинзой(Tomato & Coriander Soup)
Не смотря на то, что в Индии супы не очень часто едят,томатный суп очень популярен.Отличный вариант для холодного зимнего дня.
merijaan
520
Капуста, тушенная с куриными сердечками
Легкий и быстрый в приготовлении рецепт домашней кухни на каждый день) Подходит для приготовления в мультиварке
Оксана
57
Пунш "Чайный"
Листала свой любимый кулинарный журнал и нашла рецепт пунша. Для него у меня все было (кроме гвоздики). Вкусно, похоже на глинтвейн.Кристиша
541
Грибная сборная солянка.
Начался великий пост, впервые в жизни решили с супругом попробовать выдержать это испытание. Теперь вот ломаю голову, что бы такого вкусного состряпать не из того, что в холодильнике, а из того, что можно употреблять постящимся в
Nata
52
Тайские овощи в кокосовом молоке(Mixed Thai Vegetables in Coconut Milk)
Один из самых вксных спопсобов приготовления овощей.Если вы не любите острое, кладите меньше перца)merijaan
57
Кабачковое карри с помидорами(Courgette Curry with Tomatoes)
Тонко порезанные кабачки с настоящими индйискими специями.merijaan
5152
Голубой сырный крем-суп «911»
Началась весна… Прекрасное, волнующее время года… Но и время, когда обостряются все наши болячки… А тут еще праздник за праздником, которые сопровождаются обильными застольями (ну как на праздник и хорошо, от души не покушать…) И
Черешенка
54
Бамия в йогурте(Okra in Yougurt)
Это ароматное овощное блюдо может подаваться в качестве гарнира. Так же его можно подавать с далом(чечевичный суп) и лепешками.merijaan
526
Мой любимый суп с клёцками из мацы (Matzah Ball soup)
Раз я пошёл по супам, то хочу поделится своим любимым супом на Шаббат. Всё как всегда просто и полезно ;)) >>> Рецепт моего Весёлого бульона и курицы, можно найти здесь )
Станислав
540
Паста с семгой и апельсинами от Фабио
Я уже рассказывала, что Фабио - мой знакомый итальянец, живет в Москве, любит и умеет готовить, поделился когда-то со мной рецептами пасты и вот его второй рецепт. Я от себя добавила еще диетичдомохозяйка
525
BOEUF A LA BOURGUIGNONNE (Говядина по бургундски))
Непередаваемый аромат, тающие во рту кусочки сочной говядины, потрясающий соус...все это BOEUF A LA BOURGUIGNONNE, приготовленный по рецепту Джулии Чайлд. И к тому же праздничный ужин в день 8 Марта, приготовленный моим любимым. С
kadeni
30 м519
Уха рассольная (калья)
Рыбью голову я кладу всегда (она идет ко мне в тарелку). Что касается овощей, то можно обойтись вовсе без них. При желании добавьте одну целую луковицу и несколько небольших крупно нарезанных картофелин (я добавил).
♥ Олег ♥
56
Соляночка "По домашнему"
Это блюдо как и борщ - у каждой хозяйки по своему. Даже у одной и тоже одинаково не получается.
52
Салат "Морской коктейль"
Мой самый любимый салат. Низкокаллорийный, вкусный, ненадоедающий! Приятного аппетита!
IRISKA
584
Нам посвящается!
Дорогие мои "жительницы и работницы" сайта "Едим дома"! С праздником вас! Где бы вы не жили - в России, Украине, Белорусии, Грузии, Европе и Америке - будьте счестливы! Пусть ваш мир будет Красивым,Любимым,Теплым, Уютным и РадостнNata Ru
544
Бульон от StanVP
Как Я обещал, предлагаю вашему вниманию рецепт куриного бульона. Варю этим методом уже несколько лет, было много книг прочитано и супов перепробанно за это время с разными видами.. Этот метод многим может показаться немного ортодоСтанислав
515
Трюфели шоколадные
Этот рецепт я конечно не сама придумала,позаимствовала на одном из сайтов,но конфетки получились вкусненькие,хотя и мало похожи на трюфели))))вкус больше напоминает молочные ириски или нугу.Но если у кого-то от маленьких деток ост
Анастасия
